くりちゃんママ さん プロフィール

  •  
くりちゃんママさん: ひらめき料理人くりちゃんの絶対役に立つクッキング
ハンドル名くりちゃんママ さん
ブログタイトルひらめき料理人くりちゃんの絶対役に立つクッキング
ブログURLhttps://ameblo.jp/sayo2pr/
サイト紹介文子ども料理教室や食育パン教室・乾物や野菜を使った子どもにも食べやすい今風にアレンジ
自由文自宅で少人数制の子ども料理教室を10年(キッズハンズ)をしてます。その他パン教室では手作りのワインやお酒・手作りの器でおもてなし(和みの空間も主催。大手では絶対まねできない少人数ならではの教室です!

その他新聞・企業へのレシピ提案などフードコーディネーターとしても活動しています。レシピ・コーディネート・撮影とひとり三役をこなすマルチな料理家です^^
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供214回 / 365日(平均4.1回/週) - 参加 2009/07/02 09:13

くりちゃんママ さんのブログ記事

  • ゴールデン関東詳細!
  • 関東行きます!!5月2/3日は横浜近郊の会場にて 両日の場所は同じ→最寄り駅:『都筑ふれあいの丘』駅2日ゆるっと試食会(1時〜2時半) 3日お砂糖なしのおやつ、基本のジャパン予定1時〜3時半予定 4日  葛西にてジャパン講師向け講座終日5日 大磯にてゆる和食講師向け集中講座一日! 6日  未定※10月予定でゆる和食講師養成講座6期生の無料面談も開催しますので気になる方はこの期間にメッセージくださいれば嬉しいですhttp:/ [続きを読む]
  • ゴールデンウイークは関東でゆるっとお茶会
  • 関東行きます!!5月2/3日は横浜近郊の会場にて 両日の場所は同じ→最寄り駅:『都筑ふれあいの丘』駅2日ゆるっと試食会(1時〜2時半)3日お砂糖なしのおやつ、基本のジャパン予定1時〜3時半予定 4日  葛西にてジャパン講師向け講座終日5日 大磯にてゆる和食講師向け集中講座一日!6日  未定※10月予定でゆる和食講師養成講座6期生の無料面談も開催しますので気になる方はこの期間にメッセージくださいれば嬉しいですhttp://ww [続きを読む]
  • ピン!ときた方お待ちしてます^^
  • 本日八尾でイベントしますもしピンときたら近鉄南大阪線で服部川に11時57分着がございますので・・・ 12時集合にてタクシーで相乗り出来ますよ!雨で予定なくなっちゃったな・・・美味しく飲んで食べてしたい方 とにかくピンときたら飛び込みOKお料理もたくさんご用意しておりますし会場となる古民家もなかなか見ものでございます 試せるレシピと地酒! 『ゆる和食研究家』栗山小夜子の昼飲みランチ会」【場所】 Farm to T [続きを読む]
  • 5月22日は大人だけの豆板醤仕込み!
  • 毎年恒例の週かい収穫クッキング今年も楽しみにしている皆様から早々にご予約いただいています ありがとうございます 毎年微妙にメニューが変われどもやっぱり大人気の世界一美味しいキタアカリのフライドポテト これがねもう癖になるのよ美味しすぎて・・・アー食べたいな そしてお楽しみはいくつも実はあるんですよ辰巳さんがいつも分けて下さるからみ大根がまた最高やねん・・・ おそばにつるっと絡めて食べたらもう [続きを読む]
  • 則岡皮膚科にてお話会が五月になりました
  • 当たり前の食のお話会致します皮膚と食の関係は密接に繋がっています外からのケアは3割、実は7割は食と深い繋がりがあります 先生の治療を活かす為にもまずはなんでも食べていればいいで過ごすと無駄な治療費となるかもしれません少しでも皆様のお役に立てます様に・・少しのお時間ですがまずは 春の食べ方過ごしかた 日時 5月22日 又は29日の予定時間 1時半〜2時場所 則岡皮膚科待合室にて・・・参加費用 無料http://no [続きを読む]
  • ゆる和食保存食3レッスン!
  • 第1週目5月最終か6月初旬まずは青梅からのスタート青梅は3毒を取り去るともいわれこの時期にぜひ作っておきたいものを1週目に作ります 辰巳さんちのそら豆で豆板醤仕込み 青梅だし醤油お豆腐には勿論のこと、そうめんのつゆ等あらゆるものに使える万能醬油http://www.asm.ne.jp/~soy/おしょうゆは勿論奈良の片上さんのものを使います 青梅のお砂糖なしの梅みそ酵素を活かして仕込みますこれはお野菜がぱくぱく食べれちゃう魔法 [続きを読む]
  • 今年は手作り調味料皆で作ろう会”!
  • 今年は辰巳さんそら豆を使ってね豆板醤も一緒に仕込みましょうよ大人のゆる和食ですけどね・・ いつもはオーブンで焼くだけなんだけどそら豆も好き嫌いがあって でも無農薬のいいお豆なので是非保存しておきたい気持ちがありまして・・平日ですが大人向けお教室として豆板醤を仕込みます 他、6月は梅仕事です青梅醬油・梅酢・お砂糖を使わないうめみそこちらは梅仕事第一弾の1週目オリジナルのらっしょと新生姜漬けもこの時 [続きを読む]
  • 家族のみで大盛り上がりっ
  • こんにちは??昨日からまた気温が低くて寒いですねー気分は熱燗??って感じなんですけどね〜さていつか家族で一緒に飲める日が来たら楽しいだろうな!なんて思っていたら??昨日は急遽家族が揃ったいやー飲んだ 笑った楽しすぎたこのところ長男と日本酒にハマっていてご飯のたびに軽く飲みますですが!本気酔いを初めて見てしまい(笑)かなり笑い??笑いで止まらんっ本音がいっぱい!飛び出して初めて聞くことやえーへーみた [続きを読む]
  • ジャパンノングル食パンが凄すぎて
  • 米粉で美味しいパンをは私のずっと長きに渡るテーマでしたでもね!この方法なら絶対誰でも出来るんですもう無理して炊飯器で重いパンも作らなくていいのよしかも手に全くつかないめん棒もうち粉も不要で子どもと楽しめるしかも腸にも負担をかけずにメロンパンパンだってたったの10分は夢のようでしかもビタミンや!ミネラルの事も考えてのジャパンは????本当皆様に食べて欲しい知っていただきたいものなのです!今まであんなに [続きを読む]
  • お弁当スタートしましたね〜
  • おはようございます お弁当生活がまた始まりましたやっぱり外食ばっかりじゃ身体おかしくなっちゃいます 今朝のおかずは定番だし巻き卵スナップえんどうと新鮮ひよこのハート炒めにサツマイモソテー乾燥豆腐のインド風炒め物 最近ご近所にできた中国硝材のお店食の材にはまっていまして最近のヒットはノングルのトウモロコシ麺これが久しぶりのヒット ツルッと良い感じですさて本日も交野市に行ってまいります皆様に [続きを読む]
  • 只今ゆる和食募集中の講座・・
  • 昨日はお砂糖なしおやつ講師向け講座の新作講習会 これ全部ビタミンやミネラルも考えタルト生地はなんと代替えの液糖も加えてないのにサクサクですごくいい出来になりました こちらは甘い物ばかりではという事で急遽変更して≪私のレッスンレシピ外が多くて(笑)自分でもたまにびっくりするものが出来ちゃいます今回も急遽そんな感じです・・・ 自家製ハム・アボガド・チーズをかけて・・・もの凄いお食事タイプのタルトが完 [続きを読む]
  • 5月8日は靱公園素敵なロケーションの場所で
  • こんにちは??誰でも簡単やる気がする世界中のあらゆる手法のいいとこ取りそれがゆる和食 です! さてとっても気軽につくれてすぐに気軽に仕込みたくなる!しかも手間なしで美味しいときたら最高ですよね! おから味噌マイスターとしても私活動して行きますね?? ゆる和食の講師の皆さまもこちらのマイスターを取得の予定ですのでお近くでもおから味噌をもっと手軽に皆さんが仕込めるようになると良いなあ [続きを読む]
  • エジプト塩
  • お塩には最近やっぱり敏感で美味しい珍しいお塩も大好き??先日ご依頼のMIMAさまより面白い物があるからといただきました!素敵な包装を開けてみると私の好きなクミンの香りが??アーモンドに白ごまピスタチオにコリアンダー天然塩にクミンシードがはいってるこのまま食べても美味でしたがアボガドなどに合うとのこと早速試してみようっありがとうございます?? [続きを読む]
  • ゆる和食講師養成講座を受講して・・・
  • おはようございます桜がもう満開でどこを走ってもキレイの一言・・ 海外の方々も大阪は増えましたよ特にミナミにいくとここは日本??と思うほど海外の方をお見かけしますさて本日よりゆる和食講師養成講座5期生がスタートします 私が今なぜゆる和食の講師を増やしたいと思うのか?何度も言いますが医療関係の方々とのお出会いが多いのですが原点は食と考え方 いつ何をどのように食べて行けばいいのかどんな考えで毎日を過ご [続きを読む]
  • 出会いに感謝!!ありがとうございます
  • 3月24日〜昨日大阪に戻りました広島での講習会にご参加の皆さま本当に ありがとうございます感謝 私自身も楽しくて気持ちのいい空間と皆様とのお出会いが楽しくて全く疲れ知らずでございます 明日は大阪でスタートするゆる和食講師養成講座5期生スタートします又新たな気持ちで私もまた走り出します ゆる和食公式ページはこちらhttp://www.yuruwasyoku.com/ 5月2日〜6日関東行きます日程などのリクエストはメッセージか [続きを読む]
  • 広島内海お肉の会でした
  • 広島は内海にやってきましたちょうど一年前のこの時期にもお邪魔させていただいた場所とっても素敵な古民家で素晴らしい条件のもと子育てされている千代子さんめちゃくちゃ素敵ヒマワリ??みたいな千代さんのご自宅にはまたまた楽しいメンバーがいつもお越しになられてていい波動を感じるおうちですまずはお約束のチキンボールを作ったらお約束のみんなでムニムニお口にパクっ旨し!そう実はこれで十分なんですよねじゃ解散終了! [続きを読む]
  • 魚介が美味し過ぎて感動っ
  • 広島は浮島にあるスーパーがありまして地元で採れた鮮度のいいお魚が大興奮の価格で買えるんですこちらはお刺身にしていただきましたがわさびとお醤油でシンプルに美味しくいただきましたお母さんは昔はもっと泥臭かったんだけどね!聞いていたんですがシンプルに塩焼きが美味しかったですよそしてなまこっ個人的に好きなのでこちらもシンプルにポン酢でいただきました!そしてそして鞆の浦の感謝のとうふ工房のお豆腐が凄すぎて感 [続きを読む]
  • 岡山海賊亭は凄いよっ
  • 岡山実家は浅口郡!そこから車で??15分の場所にあるのが浮島の海賊亭ここにも詳しくレポートしてあったよ??amamuragohan.com/2017/09/03/post-4077/開店11時にあわせて一瞬で満席になる人気店なのだ!それもそのはず海の側とあってこのボリュームと鮮度はもの凄い息子の頼んだ海鮮丼は分厚いお刺身がいっぱい入って鮮度抜群でした 3月末まで牡蠣が食べれるって事で私は牡蠣尽くしカキフライがどデカイ!ジューシーで美味かった [続きを読む]
  • お酒は広島が好きっ
  • 本日は午前ー午後とゆる和食講座にご参加いただきありがとうございます!終了後!せっかく広島に来たんだからねやっぱりお好み焼きが食べたいって事でーーーゆる和食講師養成美沙さんにオススメのお店に連れてってもらいましたやっぱり広島焼きが最高っヘルシーでお野菜いっぱいっそして福山駅前の酒のマエダにsakeno-maeda.jp/ここが広島地酒が沢山あって夜用のお酒をゲッチュ!竹原のお酒でまぼろしとっても飲みやすくて!美味で [続きを読む]
  • 息子の運転で広島なう
  • おはようございます??本日広島本庄にてジャパン????朝の4時に出て??かなり早すぎました(笑)1人運転だと眠りそうな高速も今日はむすっこの安全運転今日の内容はおからみそとブロックハム講習会地方に行くのは??♂?楽しいねえ本日も皆さまにとって素敵な1日でありますように [続きを読む]
  • 5月2日〜5日は関東ゆる和食
  • こんにちは(*^▽^*)桜の開花もちらほらと春の陽気がすこしづつ感じられますねさて明日から広島ツアーです 先月習得したおからみそとブロックハム講座ジャパンとゆる和食一押しの講座を開催してきますね そして毎月神戸サロン第2/4お陰様で毎回キャンセル待ちとなっているようで嬉しい限りです感謝 そしてそして神戸でもゆる和食の講師コース受講希望の方がおられ今年開催できそうですよご興味ある方は是非 私が今どうして [続きを読む]