The NB さん プロフィール

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The NBさん: THE NORTHERN BAKERY
ハンドル名The NB さん
ブログタイトルTHE NORTHERN BAKERY
ブログURLhttp://nb.ldblog.jp/
サイト紹介文北海道旭川市の神楽岡にある“THE NORTHERN BAKERY”ノーザンベーカリーのスタッフブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供215回 / 365日(平均4.1回/週) - 参加 2009/07/14 20:13

The NB さんのブログ記事

  • 【6/21(木)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーベーグル》ワイルドブルーベリーをたっぷり入れたこのベーグルは。本日神楽岡ときたキッチン双方で販売です。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【6/21(木)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●カントリーブレッド●食パン(プルマン・黒ゴマ)●テーブルロール・レーズンロール●ベーグル(プレーン・ [続きを読む]
  • 【6/20(水)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《アーモンドアニスビスコッティ》当店のビスコッティはバターを使用することで食べやすくしてあります。コーヒーやワインに浸さなくても歯で割ることができます。★4月より定休日が日・月曜日に変更になり、火曜日から土曜日の営業となりました。【6/20(水)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●食パン(プルマン・黒ゴマ)●テーブルロール・レーズンロール●ベ [続きを読む]
  • 【6/19(火)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリースコーン》仏産小麦、国産全粒粉、発酵バター、生クリームを使用したスコーン。今回は砂糖の半量をグラニュー糖からブラウンシュガーに替え、コクが出るようにしました。ワイルドブルーベリーを沢山入れて焼いています。★4月より定休日が日・月曜日に変更になり、火曜日から土曜日の営業となりました。【6/19(火)の ラインナップ】11時から18時までの営業です [続きを読む]
  • 【6/16(土)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコバナナ》見た目に反して柔らかいこのパン。レンジで20秒程温めて頂きますと生地はより柔らかく、チョコはとろりと溶けます。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【6/16(土)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●カントリーブレッド●食パン(プルマン・黒ゴマ)●テーブルロール・レーズンロール●グリル野菜の [続きを読む]
  • 【6/15(金)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《レモンチョコベーグル》期間限定のレモンチョコ。今日で暫しのお別れです。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【6/15(金)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●カントリーブレッド●食パン(プルマン・黒ゴマ)●テーブルロール・レーズンロール●ベーグル(プレーン・ブルーベリー・レモンチョコ・シナモンアップル [続きを読む]
  • 【6/14(木)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコバナナ》チャンクチョコとドライバナナを混ぜ込んだカカオパン。夏期限定でリニューアルして復活です。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【6/14(木)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●カントリーブレッド●食パン(プルマン・黒ゴマ)●テーブルロール・レーズンロール●ベーグル(プレーン・ブルーベリー [続きを読む]
  • 【6/13(水)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《グリルドベジタブルブルスケッタ》赤ピーマン、黄ピーマン、ナスやズッキーニをグリルして仕上げた粗い粒のペーストです。ハード系はもとより食パンにもどうぞ。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【6/13(水)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●カントリーブレッド●食パン(プルマン・黒ゴマ)●テーブルロール・ [続きを読む]
  • 【6/12(火)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《タプナード》ブラックオリーブをすり潰し、ケイパー、アンチョビ、ガーリックを加え、オリーブオイルでペースト状に整えたブラックオリーブペーストです。モロッコ産。ハード系のパンによく合います。★4月より定休日が日・月曜日に変更になり、火曜日から土曜日の営業となりました。【6/12(火)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●食パン(プルマン・黒ゴマ) [続きを読む]
  • 【6/9(土)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコスコーン》仏産小麦、国産全粒粉、発酵バター、生クリームを使用したスコーン。今回は砂糖の半量をグラニュー糖からブラウンシュガーに替え、コクが出るようにしました。サイコロのようなチャンクチョコがゴロゴロと入っています。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【6/9(土)の ラインナップ】11時から18時までの営業です [続きを読む]
  • 【6/8(金)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《グリルドベジタブルブルスケッタ》赤ピーマン、黄ピーマン、ナスやズッキーニをグリルして仕上げた粗い粒のペーストです。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【6/8(金)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●カントリーブレッド●食パン(プルマン・黒ゴマ)●テーブルロール・レーズンロール●ベーグル(プレーン・ブ [続きを読む]
  • 【6/7(木)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《タプナード》ブラックオリーブをすり潰し、ケイパー、アンチョビ、ガーリックを加え、オリーブオイルでペースト状に整えたブラックオリーブペーストです。モロッコ産。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【6/7(木)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●カントリーブレッド●食パン(プルマン・黒ゴマ)●テーブルロー [続きを読む]
  • 【6/6(水)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バナナスコーン》ドライバナナを混ぜ込んだこのスコーン。見た目以上に一口毎にバナナの香りが立ち上がります。★4月より定休日が日・月曜日に変更になり、火曜日から土曜日の営業となりました。【6/6(水)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●カントリーブレッド●食パン(プルマン・黒ゴマ)●テーブルロール・レーズンロール●ベーグル(プレーン・ブルーベリ [続きを読む]
  • 【6/5(火)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ユーグローブ ココナッツミルクドリンク(ナタデココ入り)》遂に旭川も30℃超え。そんなときはこんなトロピカルドリンクはいかがですか。2013年に設立のユーグローブインターナショナルトレード社(タイ)のココナッツミルクドリンクはアジア諸国を中心に人気を集め、新鋭の企業でありながら今日では月産150万本の生産を行っています。(写真左からマンゴー、オリジナル、タイテ [続きを読む]
  • 【6/3(日)の ラインナップ】(きたキッチン)
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。4月より定休日が日・月曜日に変更になり、本日神楽岡の店舗は休業ですが、イオンモール旭川駅前1階きたキッチンさんで当店のパンをお求めいただけます。【6/3(日)の ラインナップ】きたキッチン●クランベリーカレンツ●オレンジオートミールビスコッティ●レモンポピーシードブレッド●コーンブレッド●フォカッチャ(マルドン)●アーモンドクロワッサン [続きを読む]
  • 【6/2(土)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《サマーベリーデニッシュ》旭川も汗ばむような陽気になってきました。そんなときはこの甘酸っぱいデニッシュはいかがですか。5種の夏の果実をカスタードの上に乗せて焼いています。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【6/2(土)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●カントリーブレッド●食パン(プルマン・黒ゴマ)● [続きを読む]
  • 【6/1(金)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《プレーンスコーン》仏産小麦、国産全粒粉、発酵バター、生クリームを使用したスコーン。今回は砂糖の半量をグラニュー糖からブラウンシュガーに替え、コクが出るようにしました。一番人気なのはプレーンスコーン。クリームやジャムでいかようにも味が変わるのが人気の理由でしょうか。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【6/1(金)の [続きを読む]
  • 【5/31(木)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンアップルベーグル》ドライアップル(ふじ)を生地に混ぜ込み、シナモンシュガーをトッピングしています。サンドイッチにする際はご注意ください。オープンサンドにすると片方はただのアップルベーグルになってしまいます。本日は神楽岡ときたキッチン双方で販売です。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【5/31(木)の ライン [続きを読む]
  • 【5/30(水)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《全粒粉スコーン》国産全粒粉を100%使用したスコーン。通常の薄力粉主体のものと比べ、ザクザクした食感が特徴です。とはいえ生クリームを使っているので中の方はしっとりしています。★4月より定休日が日・月曜日に変更になり、火曜日から土曜日の営業となりました。【5/30(水)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●カントリーブレッド●食パン(プルマン・黒ゴ [続きを読む]
  • 【5/29(火)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《フィグスコーン》仏産小麦、国産全粒粉、発酵バター、生クリームを使用したスコーン。今回は砂糖の半量をグラニュー糖からブラウンシュガーに替え、コクが出るようにしました。トルコ産乾燥イチジクを入れて焼いたこのスコーンは初めて店頭に並びます。★4月より定休日が日・月曜日に変更になり、火曜日から土曜日の営業となりました。【5/29(火)の ラインナップ】11時から1 [続きを読む]
  • 【5/27(日)の ラインナップ】(きたキッチン)
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。4月より定休日が日・月曜日に変更になり、本日神楽岡の店舗は休業ですが、イオンモール旭川駅前1階きたキッチンさんで当店のパンをお求めいただけます。【5/27(日)の ラインナップ】きたキッチン●クランベリーカレンツ●オレンジオートミールビスコッティ●レモンポピーシードブレッド●コーンブレッド●フォカッチャ(マルドン)●アーモンドクロワッサン [続きを読む]
  • 【5/26(土)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ウォルナットスコーン》仏産小麦、国産全粒粉、発酵バター、生クリームを使用したスコーン。今回は砂糖の半量をグラニュー糖からブラウンシュガーに替え、コクが出るようにしました。ローストしたアメリカ産クルミを入れて焼き上げています。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【5/26(土)の ラインナップ】11時から18時までの営 [続きを読む]
  • 【5/25(金)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《アーモンドアニスビスコッティ》アニスとは甘い香りを持つセリ科の香草・薬草です。ローストしたアーモンドと一緒にビスコッティに焼き上げました。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【5/25(金)の ラインナップ】11時から18時までの営業です。●カントリーブレッド●食パン(プルマン・黒ゴマ)●テーブルロール・レーズンロー [続きを読む]
  • 【5/24(木)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バナナナッツベーグル》ドライバナナとアーモンドを生地に混ぜ込み、上からアーモンドをかけて焼いています。半分に割ってチョコペーストを塗るのもお薦めです。チョコとバナナ、チョコとアーモンドといえば黄金の組み合わせですから。本日は神楽岡ときたキッチン双方で販売です。★4月より定休日が日・月曜日に変更になりました。火曜日から土曜日の営業です。【5/24(木)の ラ [続きを読む]
  • 【5/23(火)の ラインナップ】
  • おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ラムレーズンスコーン》仏産小麦、国産全粒粉、発酵バター、生クリームを使用したスコーン。今回は砂糖の半量をグラニュー糖からブラウンシュガーに替え、コクが出るようにしました。ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンを混ぜて焼き上げています。★4月より定休日が日・月曜日に変更になり、火曜日から土曜日の営業となりました。【5/23(火)の ラインナップ】11時から18時 [続きを読む]