コブタカフェ さん プロフィール

  •  
コブタカフェさん: こぶたのカフェキッチン(お料理合コン)
ハンドル名コブタカフェ さん
ブログタイトルこぶたのカフェキッチン(お料理合コン)
ブログURLhttps://ameblo.jp/kobutac/
サイト紹介文横浜駅10分!隠れ家カフェ風のスタジオで、カフェごはんを作り、食べる、料理教室合コンを開催しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供84回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2009/07/17 19:27

コブタカフェ さんのブログ記事

  • ●色作りも楽しいアイシング基礎レッスン
  • 横浜のアイシングクッキー教室、料理教室「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 12月初めの平日に「アイシング基礎レッスン」を開催しました。基礎レッスンという名前から、最初に受けなくてはいけないレッスンに思われがちですが、アイシングをもっと極めたい方に向けたレッスンです。 コルネの作り方、クリームの作り方、水分調節や色の付け方、クリームの詰め方、パーツの作り方…等、おうちでアイシングを作ってみたけどな [続きを読む]
  • ●新作ブタTシャツは「ザ・ポークフェイス」笑
  • 横浜の料理合コン、料理教室「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 なんで「こぶた」なんですか?とたまに聞かれるのですが、昔からブタが好きで食いしん坊なイメージで「こぶたのカフェ」いいな、みたいな軽〜い感じで名前が決定しました。 後から調べたら、ブタには幸福とか子だくさんのシンボルとかで、良いことだらけでした。何より覚えやすいし、私の見る目あったと思っています。笑 昔はワイシャツに黒エプロンを自分の [続きを読む]
  • ●12月はクリスマスメニュー「サーモンポテトパイ」!
  • 横浜のお料理合コン、料理教室「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 11月の教室のレポがまだまだ溜まっているのに、12月に突入してしまいました。今日から12月のレッスンも始まっています! …なので、溜まっているレポはまた改めて記事にするということで、早速今月のクリスマスメニューをご紹介しちゃいます。 今月はもちろんクリスマスメニュー!いつもよりちょっと豪華にオシャレに!と思って考えたメニューです。 ・サ [続きを読む]
  • ●合コン「好きな○○」の話題は鉄板!
  • 横浜の料理教室、料理合コン「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 クリスマスが近づいてきましたね〜。いろんなお店がクリスマスデコレーションしているこの時期、いろいろなことを回想します。 20歳頃のケーキ屋さんだった地獄のクリスマスとか…20代後半〜30代の焦りのクリスマスとかの時期を経て、40代の今、クリスマスには何も思い入れがなくなりつつあります。笑 今では無事結婚出来て、子供もいる私ですが、数年前まで [続きを読む]
  • ●おいしいキムチを探せ!
  • 横浜の料理教室、料理合コン「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 11月は韓国料理レッスンでした。日程は全て終了しましたが、キンパやユッケジャンスープを作りましたよ〜。 ◆前回の教室の様子はこちら→安すぎませんか?3800円の料理教室 そして韓国料理をお家で作る時、食べたい時、いつも出てくる(?)キムチ問題!なかなかスーパーで美味しいキムチに出会えない!っていう私みたいな人、結構いると思うので、そんな方に [続きを読む]
  • ●「安すぎませんか?」3800円の料理教室
  • 横浜の料理教室、料理合コン「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 先週の教室レポも書かないうちにまた今週も終わってしまいました…。あるあるなんですけどね。 先週、今週はカフェごはん料理教室をやっています。いつも月2日の設定だったのですが、今月は韓国料理が人気過ぎて追加日程まで作ってしまいました。 料理ができあがると、毎回この真剣スマホ撮影会になります。笑 素敵にインスタ上げたり友達に自慢してくださ [続きを読む]
  • ●写経のようなアイシング世界(笑)とバザーのクッキー
  • 横浜のアイシングクッキー教室、料理教室「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 日曜日はアイシングクッキーの教室でした。最近、アイシングのお問い合わせがちらほら入ります。ブームかしら?笑 前週の料理教室では3人の方から「実はアイシング教室の方も気になってて…」と言われ、そのうちお一人が早速参加してくれましたよ〜♪ 「料理合コン」と「料理教室」と「アイシングクッキー教室」。最初はホームページも別々にして [続きを読む]
  • ●マンガのような世界 2Dカフェ「CAFE延南洞239-20(弘大ソウル)」
  • 横浜の料理教室、料理合コン「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 韓国カフェ巡りシリーズ、2軒目は超並んだ2Dカフェ「Cafe延南洞(ヨンナムドン)239−20」です。 ・韓国カフェ1軒目はこちら→「ケーキが可愛い韓国カフェ」 名前は住所そのままということなので、どうも覚えづらいのですが「2Dカフェ」と検索すれば出てくると思います。それぐらい有名なお店。 店内には2テーブル、テラス席に3、4テーブル程度ととっても [続きを読む]
  • ●今月は韓国料理〜!キンパを巻き巻きの巻
  • 横浜の料理合コン、料理教室「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 あまり情勢が良くない時期に韓国ネタ続きですが、今月はとことん韓国。笑キンパ(韓国風海苔巻き)と、ユッケジャンスープ(牛肉のピリ辛スープ)、ホットク風もちもちパンケーキを作ります。 たま〜にアジアン料理をやると、女子ウケがとてもいいので、今回もどうかな〜?と思ってメニューを考えたのですが、過去最高に女子からの申し込みが多く、料理教室の方 [続きを読む]
  • ●ケーキが可愛い韓国カフェ「Dinga Cake House (ソウル弘大)」
  • 横浜の料理教室、料理合コン「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 韓国旅行に行ったのは1ヶ月前…忘れない内に、韓国インスタ映えカフェのレポをお届けしますね!(と言いつつ、かな〜り忘れ始めています…) 初めての韓国だったので、私のチョイスはきっとベタなチョイスになってしまったと思うのですが、カフェの有名どころ3店に行ってまいりました! 1軒目はこちら「Dinga Cake House(弘大)」です。もうね建物からかわい [続きを読む]
  • ●初対面の会話に困ったら…?
  • 横浜の料理合コン、料理教室「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 独身時代、映画やドラマが好きで、暇な時間は良くレンタルビデオを借りて見ていたのですが、子供が生まれてからは夜中いつ起きてこられるか分からないので、ドラマも映画もちょっと遠ざかりつつありました…。 でも子供がたっぷり寝てくれるようになった最近は、ちょっとドラマ復活。笑「大恋愛」が予想外に良かったので、恋やトキメキから離れている…忘れか [続きを読む]
  • ●新婚さん、プレ花嫁さん、婚活女子、が集いトークが楽し過ぎでした♪
  • 横浜の料理教室、料理合コン「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 先週土曜日は、お昼に「カフェごはん料理教室」夕方は「料理合コンアラサーの回」でした。今回はカフェごはん料理教室の様子をご紹介します。 「カフェごはん料理教室」は定員が6名。満席での開催でした。 どういう方が参加されるか気になる方もいらっしゃるかも?この日はアラサー世代の女子がほとんどで、女子会のようでした。結婚されている方、婚活中の [続きを読む]
  • ●韓国に行ってきました!
  • 横浜の料理合コン、料理教室の「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 先日、初めて韓国ソウルに行ってきました!子供連れであまり辛いものが食べれなかったのだけ残念でしたが、久々の海外は楽しかったです♪ 韓国、インスタ映えするカフェがいっぱいで、行きたいところも沢山あったのですが厳選してカフェ巡りもしてきました。カフェ巡りレポはまた改めて書きますね。 旅行前に超調べまくるタイプなので、韓国マニアの方のブ [続きを読む]
  • ●ハロウィンメニュー始まりました!
  • 横浜の料理合コン、料理教室「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 10月はハロウィンメニュー、土曜日から始まりました♪こぶたでは珍しいパスタをやっています。 パスタは伸びてしまうのが嫌で、なかなか教室ではやっていなかったのですが、「やるからには美味しく食べてもらいたい!」と、教室後半は猛スピードでみなさんを急かしていますので、覚悟していてください。笑 私、おうちでパスタ作る時もできたらすぐに食べても [続きを読む]
  • ●10月は大人ハロウィンと夢可愛ハロウィン!
  • 横浜の料理合コン、料理教室「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 すっかり10月になってしまいましたが、メニュー写真がやっと撮影できました〜!10月のこぶたは、毎年恒例になりつつある(…というか9年連続なので、もはや定番!)ハロウィンメニューです♪ ・きのことベーコンのクリームパスタ・黒胡麻チキンのハロウィンサラダ・焼き立てパンプキンパイ という女子が好きそうなメニューにしたため、すでに女性満席になって [続きを読む]
  • ●婚活を始めたらモテるようになった女性とは?
  • 横浜の料理合コン、料理教室「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 本日の夕方の料理合コンの開催、最後まで悩んだのですが開催中止とさせていただきました。 お昼の横浜は晴れ間も見えたりして、開催できそう?とも思ったのですが、今回JR東日本が20時以降の全路線運転取りやめを発表したため、お帰りの時間帯に混乱もあるだろうと決定させていただきました。 早くから予約を入れてくれた方や、この日しか休みが取れないと [続きを読む]
  • ●アイシングweek!どっぷりアイシングにハマる♪
  • 横浜のアイシングクッキー教室、料理教室「こぶたのカフェキッチン」です。 今週も3連休始まりましたが、皆さまいかがお過ごしですか?ブログが書けていなかったので、ブログは先週のお話です…。先週は火、土、日、月…とアイシングし続けた1週間、アイシングweekでした! 3連休にぶつけてしまったせいか、いつもより人数も少なめでしたが、毎回楽しいレッスンでした。 4日間あったので写真もいっぱいたまっているのですが、今回 [続きを読む]
  • ●横浜イチのインスタ映えカフェ!「tea fanny(ティファニー)」
  • 横浜の料理合コン、料理教室「こぶたのカフェキッチン」カフェ巡り大好きオカムラです。 夏も完全に終わってしまった感ですが、ここドコだと思いますか〜? …タイトルでネタばれしてますが。笑そう、LAでもハワイでもビーチリゾートでもなく、横浜!!山下埠頭の方のカフェなのです! ここを知ったのは「ことりっぷ」の紹介記事。夏前に知って、行きたい〜行きたい〜と思っていたのに、なかなかチャンスなく、気付いたら夏が [続きを読む]
  • ●料理合コンで出会ったご夫婦が!
  • 横浜の料理教室、料理合コン、「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 先週土日のお昼はカフェごはん料理教室でした。土曜日は同窓会のように、日曜日は初めましての方が揃いました。どちらの回も楽しかった〜♪ まずはこちらのお二人!2014年のこぶたで出会って、お付き合いを始めその2年後に結婚したご夫婦なんです♪偶然らしいのですが、リンクコーデのように服装もピッタリ↑雰囲気も温かく優しそうな二人でピッタリなので [続きを読む]
  • ●狙っている子には、ほんの少しの不平等
  • 横浜の料理合コン、料理教室「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。あっという間に9月!あっという間に秋の気配! 9月になってからブログ書いていませんでしたが、今月のメニューも始まっています。 今月は一度作ってみたかったあのメニュー「豚肉と秋野菜の黒酢あんかけ丼」がメインです♪ 「黒酢あんかけ」は大戸屋さんの定食が有名ですよね〜。あの味に近づいているかは分かりませんが(大戸屋の黒酢あんかけは数種類の酢を [続きを読む]
  • ●海が見える素敵なパンカフェ「sopraソプラ」
  • 横浜の料理教室、料理合コン「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 (夜中に寝ぼけて文章書いて、下書き保存したつもりが、タイトルも写真もなしにアップしていたみたいです…。しかも丸一日…。写真を入れて再度アップし直しました!) 夏もほぼ終わりなのですが、ちょっと遅めの海水浴に油壺の方まで行ってきました♪荒井浜海水浴場、というところに初めて行ったのですが、海は綺麗で、人は少なめでとっても良かったです。 [続きを読む]
  • ●教室の残り野菜で「レインボー冷やし中華」
  • 横浜の料理教室、料理合コン「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 先日のカフェごはん料理教室は、何度か参加してくれている3人の女子が集まりました。申し込み時に「新規じゃなくてごめんなさい〜」なんてメッセージをいただきましたが、リピーターさんになっていただいた方がより嬉しいのですよ! 同じメンバーと「前回のお料理作ってます」とか「どこどこのお店が美味しかった」とかのお話を聞けるのがまた喜びなのです。 [続きを読む]
  • ●アイシングの魅力を分かち合う楽しさ♪
  • 横浜のアイシングクッキー教室、料理教室「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。 だいぶ経ってしまいましたが、先週日曜日のアイシングクッキーレポを。 この日はお料理合コンに参加したことがある方と、アイシング教室リピーターさんが来てくれたので、私は知っている方ばかり。終始リラックスした雰囲気で(主に私が)進みました。 実は、うちのアイシング教室に来てくれる方の9割9分の方が「アイシング初めてさん」なのです [続きを読む]