桜貝の想い出 さん プロフィール

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桜貝の想い出さん: 「簡単料理」セラピー
ハンドル名桜貝の想い出 さん
ブログタイトル「簡単料理」セラピー
ブログURLhttp://simplecookingtherapy.blog.so-net.ne.jp/
サイト紹介文料理講師&心理カウンセラーが、疲れた頭と心を癒す「簡単料理」をご案内します。
自由文お料理が苦手な方、作る時間をなかなか取れない方、もっと手早く簡単で美味しく作るコツを知りたい方、新しい趣味を探している方、お料理をもっと楽しみたい方、得意料理を増やしたい方、大切な人へ手料理を作りたい方、こっそり料理が上手くなりたい方、その他 お料理に興味がある方や癒しを求めている方に楽しんでいただけると嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2009/07/28 18:09

桜貝の想い出 さんのブログ記事

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  • 創味シャンタンDXを使ったカレー鍋
  • 【材料】(2人分)豚バラ薄切り肉200g、油揚げ1枚、人参1本、玉ねぎ1個、長ねぎ1本、しめじ1/2株、舞茸1パック、オリーブオイル大さじ2(炒め用)【鍋用スープ】創味シャンタン 大さじ1(15g)、水600ml、にんにく(みじん切り)小さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、市販のカレールー2〜4個(4〜6皿分)【カレーリゾット用】ご飯180〜200g、スライスチーズ4枚、卵2個(お好みで)【作り方】1)油揚げはキッチンペーパーに包みレ [続きを読む]
  • とっても簡単、半熟卵サラダ☆茹で時間を含めて約20分
  • 【材料】(2〜3人分)卵4個、マヨネーズ大さじ2、塩小さじ1/2、胡椒小さじ1/2、レモン汁小さじ1/2(あれば)、乾燥パセリ(あれば)【作り方】1. 卵は茹でる30分ほど前に冷蔵庫から出しておく。(そんなに時間が無いよ!という方はぬるま湯に10分つけてください。)2. 時間短縮の為、給湯器やポットのお湯をお鍋に入れて沸騰させる。(卵を入れてかぶる位の水量)3. 沸騰したところに1の卵をやけどに注意してお玉などで鍋に入れ、5 [続きを読む]
  • BOSS DECAFE BLACK無糖が当選!カフェインレスなのに美味しい
  • #ボスのデカフェ飲んでみたボスのデカフェブラックが当たりました。実は当選メールに気づいていなかったのですが、Yahoo!JAPAN PR企画のプレモノさんがメールを再送してくださいまして、一昨日やっと当選したことに気付きました。引き換え期限は今日、7月10日まで。今朝、クーポン券と引き換えて参りました。早速お気に入りの琉球グラス(桜貝夫所有)を勝手に借りてデカフェブラックを注ぎ、男らしく腰に手を当てて立ったまま [続きを読む]
  • とっても簡単かぼちゃのサラダ☆レンジで5分
  • 本日は、電子レンジを使えば早くて簡単に出来てしまうパンプキンサラダのご紹介です。【材料】(2〜3人分)かぼちゃ1/4個、玉ねぎ(中)1/2個、マヨネーズ大さじ2、塩小さじ1/2、胡椒小さじ1/2【作り方】1. かぼちゃは一口大に切り耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで3分加熱する。2. 玉ねぎは縦半分に切ったものを使い、切り口をまな板側にして8mmの角切りにして耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する。3. ボウルに1の [続きを読む]
  • この美しいもの、何だかご存知ですか?
  • 購入したのは結婚後間もない頃でしたので、約10年ほど前だったと思います。記憶が定かではありませんが、夫と一緒にどこかの百貨店に行った時に、ステンレス製品が所狭しと売られていました。その中で一つずつ箱に入って売られていました。一目でそれが何に使う物かはわかりませんでしたが、箱に書いてある説明を読んで、なるほど!と思いました。 他のステンレス製品を見ていた夫を呼びに行って見せたところ、このフォルムの [続きを読む]
  • 生チーズのチーザで作るおつまみレシピのご紹介です
  • 先日、クックパッドさんのモニターに当選し、生チーズのチーザが2種類(チェダーチーズとカマンベール仕立て)届きました。私も桜貝夫も以前からチーザが好きでよく買っていました。ここ最近は糖質制限ダイエット中なので久しぶりに食べました。やっぱり美味しいですね〜。さて、昨夜は我が桜貝夫がローソンで買ってきてくれたローソンセレクト食材で「生チーズのチーザ」を使ったおつまみレシピを2つ考えました。一つ目のレ [続きを読む]
  • 塩レモン海老風味ソース浸しのお好み焼き
  • 先日、クックモニターで、ポッカサッポロ「塩レモン」のモニターに当選しました。さっそく塩レモンレシピをいくつか考えてみました。その一つがこの「塩レモン海老風味ソース浸しのお好み焼き」です。作り方はこちら↓http://cookpad.com/recipe/3860328☆おいしそうだと思われたら応援 してくださると嬉しいです♪とっても励みになりますおつまみ ブログランキングへ ☆COOKPADさんでも「桜貝の想い出」レシピを公開 [続きを読む]
  • 炊飯器でかんたん鮭ピラフ風!ほったらかし料理
  • 4月に入り日本各地で桜が満開ですね〜。先月のイースター用に買ったお皿に色々と盛り付けることを楽しんでおります。今回は中央に鮭ピラフ風を盛り付け、周囲には「ぞうさんのお台所さんのレシピ:芽キャベツの塩バター煮」を盛り付けました。炊飯器でかんたん鮭ピラフ風の作り方はこちら↓http://cookpad.com/recipe/3696364芽キャベツの塩バター煮の作り方はこちら↓http://cookpad.com/recipe/3057928cookpadブログを始めました [続きを読む]
  • 桜を求めてテクテクと歩きました〜
  • 昨年12月頃から持病の喘息が悪化したので今年の1月から自宅療養中です。今年の1月は肺炎の一歩手前まで行きましたが、思い切って病院を変えて違う薬を処方していただき、大事にならずに済みました。喘息は落ち着いたのですが、いよいよ今年、花粉症デビューしてしまいました。でも、一気に咲き出した桜のことを考えると急に外に出たくなりました。久しぶりに写真を撮りたくなったので、先週はほとんど毎日横浜市に流れる大岡川沿い [続きを読む]
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