ういん さん プロフィール

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ういんさん: yoshiwin' room〜ういんの部屋〜
ハンドル名ういん さん
ブログタイトルyoshiwin' room〜ういんの部屋〜
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/yoshiwinbikatu
サイト紹介文クラリネットとラーメンとモヤモヤの日々 Yahoo!JAPANラーメンブログ王2009「銀のブログ王」獲得
自由文どぅも ういんです。
クラリネットを吹いているサラリーマンです。
高1からブラバンでクラリネットを始め
大学ではオーケストラでソロの快感を覚え
社会人になってクラを吹いてるのか
食事してるのか、飲んでるのか
わからなくなる・・・
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供38回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2009/08/10 12:34

ういん さんのブログ記事

  • 「2018年25杯目」ちとせ ラーメン
  • 先日、八王子にて。チェックしておいた「ちとせ」へ。ラーメンを注文。早速、食す。まずは、スープから。おお 黒い!これが八王子ブラックかっ!!濃いめの醤油で、これは後にひくね〜美味いっす。更に、刻みタマネギの中から、うずらくんが登場。次に、麺を。おっと 歯ごたえありで、これはタイプです。そして、淡々と食す。う〜ん、スープがススムススム。クセになる味わい。コショウも最初から効いてます。なんか、ご飯が欲しく [続きを読む]
  • 「2018年24杯目」黒毛和牛 韓国家庭料理・焼肉 牛込 カルビラーメン
  • 先日、本番があり初上陸の牛込柳町にて。食べログ高評価のラーメン屋がホールの近くにありましたが予想通りの行列で今回は残念ながら見送り。当然、本番前訓練ですから、ラーメンを!且つホール近い場所ということで探索。すると、焼肉屋のメニューで「カルビラーメン」を発見!そして、まさかの焼肉屋へ(^◇^;)昼から焼肉を焼いてる臭いと煙の中であえてのカルビラーメンを注文。早速、食す。おお さすが韓国料理店。キムチにサラ [続きを読む]
  • 「2018年23杯目」九州らーめん 祥 祥らーめん
  • 久々の吉祥寺にて。たくさんあるラーメン屋さんを物色しつつ、結局「九州らーめん 祥」へ。祥らーめんを注文。早速、食す。まずは、スープから。ふむふむ クリーミーな飲みやすい豚骨ですな。これは、お好みで味付けをどぅぞ!って感じ(^◇^;)次に、麺を。ふむふむ もちろん細麺の豚骨仕様(??????)そして、淡々と食す。替玉の無料サービスはないので途中で強引にトッピング陣を投入。味変モード突入!!紅生姜で丼を埋め尽く [続きを読む]
  • 「2018年22杯目」むぎとオリーブ 蛤SOBA
  • さいたま新都心にて、最終訓練として、ラーメンを物色。まさかの銀座にて訓練済みの行列店「むぎとオリーブ」があったとは!てなわけで、店内へ!!蛤SOBAを注文。早速、食す。まずは、スープから。おお 癒される甘めの醤油だ。見た目の割にはスッキリと飲みやすい。蛤効果バツグン!!やはり、美味いわ〜次に、麺を。しっかりと歯ごたえもあるし、味も染み込んでる感じ。やはり、美味いわ〜そして、淡々と食す。う〜ん、お鍋のス [続きを読む]
  • 「2018年21杯目」七匹の子ぶた さいたま新都心店 塩中華そば
  • 先日、さいたま新都心にて。ジャズフェス無事終了後の反省会にて。とりあえず、生ビールから始まりましたが、やはり、シメはラーメンで(??????)後輩のオーダーで塩中華そばを注文。早速、食す。まずは、スープから。おお 適度な塩っぱさ。シメにピッタリのラーメンですな。次に、麺を。おお 細めだが、歯ごたえありでいい感じ。そして、淡々と食す。飲んだ後のシメのラーメンって、日本国民の大多数が認める流れですよね(^◇ [続きを読む]
  • ひなたかなた でか盛り唐揚げ丼 大盛
  • 立川にて、「ひなたかなた」へ。ランチタイムは、いつも並んでますね。夜は居酒屋とのこと。人気の「でか盛り唐揚げ丼」に、無料のご飯大盛りを注文。早速、食す。おお 相変わらずのインパクト。テンションが上がります。でかい唐揚げが7個だっかな。ご飯も、たっぷり詰めてます(^◇^;)ちなみに、お冷がジョッキで出てくるのも面白い。そして、淡々と食す。いやぁ〜サクサクの食感ですな。ていうか、唐揚げは全部は無理かも(笑) [続きを読む]
  • 「2018年20杯目」たいめいけん らーめんコーナー ラーメン
  • 先日、茅場町でアンサンブルの練習があり、せっかくなので日本橋で降りてチェックしておいた「たいめいけん らーめんコーナー」へ。カウンターで4席のみで立ち食い。と、思いきや、お店の中でも大丈夫ですと言われせっかくなので、店内へ。ラーメンを注文。早速、食す。まずは、スープから。おお スッキリとした醤油ですね。スーッと口の中を通り過ぎていく。美味いっす(??????)次に、麺を。ふむふむ 細めの水分多めですかね [続きを読む]
  • 「2018年19杯目」博多風龍 高田馬場店 ラーメン
  • 高田馬場にて、久々の博多風龍。ラーメンを注文。早速、食す。まずは、スープから。そうそう これこれ 甘めの豚骨。もちろん替え玉が控えてるので味の確認程度で(^◇^;)次に、麺を。そうそう これこれ 細麺を固めで(???)そして、淡々と食す。最初は、まさしく淡々とあっという間にウォーミングアップ的に食し、1回目の替え玉で、お約束の味変。紅生姜をたっぷり投入。甘めの豚骨に酸味が加わって、これまた美味。麺が無くなった [続きを読む]
  • 「2018年18杯目」ラーメンショップ 小川店 ラーメン大
  • 青梅街道駅にて。遠い昔に、大変、お世話になった先輩に連れらて食しました。懐かしいなぁ〜おっと、油断すると涙腺が・・・さて、並500円、中と大が550円なのでラーメン大を注文。早速、食す。おお この円盤みたいな丼に見覚えあり(??????)まずは、スープから。ふむふむ 普通に美味い。甘めの醤油感に濃すぎずにちょうどいい味わい。朝7時から営業してるが、朝イチでも食せますね。次に、麺を。細めで歯ごたえあり。タイプ [続きを読む]
  • 日乃屋カレー 京急蒲田店 名物カツカレー大盛
  • 久々の蒲田にて。神田カレーグランプリで史上初の殿堂入りという「日乃屋カレー京急蒲田」へ名物カツカレーに、無料の大盛りを注文。早速、食す。おお 甘めでコクがあって、まろやかと思いきや辛さが後からジワーッと来る。美味いねぇ〜これはススムススム。 カツもしっかり存在感あり。いいねぇ〜あっという間に半分食したところで味変に、らっきょ、福神漬け、日乃屋カレーオリジナルの天かすガーリックを投入。らっきょと福神漬 [続きを読む]
  • 「2018年17杯目」鶏こく中華 すず喜 こく塩
  • かなり久々に三鷹にて。せっかくなのでラーメンを。チェックしておいた「鶏こく中華 すず喜」へ。行列を覚悟していたが、猛暑のためかすぐ入れた。ラッキー(??????)こく醤油が気になるが、やはり、オススメの「こく塩」を注文。早速、食す。まずは、スープから。おお これは美味いわ。魚介が効いていて、キツくなく、コクがあって、まろやかな味わい。鶏効果バツグン!!まあ、なんて言いますか、よくありがちなオシャレな塩 [続きを読む]
  • 「2018年16杯目」平和軒 ラーメン 半炒飯セット
  • 西小山にて。店の前を通るたびに気にはなっていたがなかなか時間が合わずに入れなかった平和軒へ、ついに訓練を。ラーメン 半炒飯セットを注文。早速、食す。まずは、スープから。あら 美味い。まろやかな口当たりに、甘めの醤油感。かなりタイプです(??????)次に、麺を。おお 固めのセッティング。これまたタイプです。そして、淡々と食す。う〜ん、これはスープがススムススム。どんどん無くなる(^_^;)是非、コショウなど [続きを読む]
  • 「2018年14杯目」スタミナ中華ソバ とみ坂 スタミナ中華そば・豚
  • 立川にて、いつも横目に気になっていましたが13日は「とみの日」ということで500円!ちょうど夜飯の体で店内へ(^_^;)スタミナ中華そば・豚を注文。スタンプ会員になるのが条件なんですね。クーポンも使えて、味玉もゲット。ライスは無料で大中小が選べ、お好みでニンニククラッシュも。早速、食す。まずは、スープから。おお ニンニクが効いてます。懐かしい肉味噌ラーメン的な(^_^)確かに、ライスは必須アイテムですな。スープを [続きを読む]
  • 「2018年13杯目」鶏そば ムタヒロ 2号店 鶏そば 麺固め
  • 国分寺にて、訓練前に時間ができたのでラーメンを。人気店の「鶏そば ムタヒロ 2号店」へ行ってみると行列はなく、そのまま店内へ。鶏そば 麺固めを注文。早速、食す。まずは、スープから。おお コクがあって、まろやか。黒コショウがさりげなく効いていて、食欲をそそる。さすが美味いわ(??????)次に、麺を。ふむふむ 平打ち麺で歯ごたえあり。これまたタイプです。そして、淡々と食す。そそるスープかススムススム。止まら [続きを読む]
  • 「2018年11杯目」博多天神 御茶ノ水 2号店 ラーメン
  • 先日、乗り換えの都合で御茶ノ水駅に久々に下車。昼時もあり、せっかくなのでラーメンを。博多天神 御茶ノ水2号店へ。ラーメンを注文。早速、食す。まずは、スープから。そうそう これこれ 美味いっす。ミルキーとんこつですな。次に、麺を。そうそう これこれ 替玉があるので、最初から飛ばします(笑)そして、淡々と食す。 しかし、スープがススムススム。油断するとヤバイっす。スープを取っておかないと。ところで、玉子って [続きを読む]
  • 天丼ふじ ジャンボ天丼
  • 池袋にて、飲みの後のシメにS先輩とラーメン屋を探していたが、北口徒歩1分の場所にて「天丼ふじ」に遭遇。このお店のビジュアルからして、美味くないわけがない!と店内へ。まさかの天丼で、裏切りのシメの訓練に(^◇^;)ジャンボ天丼を注文。早速、食す。甘めのタレに、サクサクの天ぷら。美味いご飯に、癒しの味噌汁。やはり、美味かった。期待に応えてくれるって、幸せな気持ちにさせてくれますね(笑)いやぁ〜北口徒歩1分に君 [続きを読む]
  • 「2018年10杯目」節骨麺 たいぞう 池袋店 節骨こってりらーめん
  • 久々の池袋にて。チェックしておいた「節骨麺 たいぞう 池袋店」へ。節骨こってりらーめんを注文。早速、食す。まずは、スープから。おお 確かに、こってり。魚介が効いてますね。味は濃いめで背脂たっぷり。う〜ん、スープがススムススム。次に、麺を。中太で歯ごたえあり。これはタイプですな。大盛りでもよかった(^◇^;)そして、淡々と食す。スープも麺もススム中、厚切りメンマととろ肉がいい仕事をしている。全体的に重めだが [続きを読む]
  • 「2018年9杯目」山陰海鮮 炉端かば しじみラーメン
  • 新宿にて。シメの居酒屋ラーメンで、しじみラーメンを注文。早速、食す。おお!しじみが効いてます。これは、美味い!!かなり体に良さそう。飲んだ後のシメに持ってこいですな(^◇^;)カキフライを筆頭に、刺身にカニトロ丼などなど。とても美味かったです。特に、売りの牡蠣はマジで美味かった。カキフライは私的NO.1かもね(??????)てなわけで、またまた、M先輩にお世話になりました( ̄∇ ̄) [続きを読む]
  • 「2018年8杯目」麺屋百式 醤油らぁめん
  • 西小山にて。先日、練習の前に本日の日替わりに誘われて、店内へ。もちろん、本日の日替わりの醤油らぁめんを注文。早速、食す。まずは、スープから。ふむふむ 薄すぎず濃すぎずで、しっかり旨味もある。なかなか美味いっす。「和式XO醤」、侮れじ!!!ていうか、よく分かってないけど(^◇^;)次に、麺を。ふむふむ 細めだが歯ごたえあり。いいんでないかい。そして、淡々と食す。こういう普通に美味い醤油ラーメンっていいよね。 [続きを読む]
  • 2018 桜 in 花小金井 番外編「おふろの王様 花小金井店」
  • 一気に開花した桜が、あっという間に桜のトンネルにも桜の絨毯が敷かれてきました。桜のシャワーを浴びながら通り抜けるとしだれ桜と桜が仲良く並んでいました。更に、通り過ぎるとおふろの王様が、私を待っていてくれました!(笑)おふろの王様の店舗の中でも、ちゃんと温泉が出ていてなかなかの人気店。最近リニューアルして、高濃度炭酸泉が新たに登場。効能は血流を良くして、血圧を下げ、血糖値も下げる。続いて、疲労回復に [続きを読む]
  • 2018 桜 in 花小金井
  • 今年は、一気に開花した桜。今か今かと出番を待って、見事に咲きましたね。華やかでありながら、優しさを感じる。癒されるますね〜そして、日本らしく派手ではなくおしとやかで気品に溢れている。慎ましさも感じますね。なんか好きな女性のタイプみたいになってきた(笑)桜って、ホントにいいですね。いやぁ〜今年も癒してくれて、ありがとう!(??????)また、来年もよろしくお願いします!(^◇^;) [続きを読む]