wakame さん プロフィール

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wakameさん: 徳島 wakameのパン教室
ハンドル名wakame さん
ブログタイトル徳島 wakameのパン教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/wakame5938/
サイト紹介文2011年5月に徳島でパン教室始めました^^簡単・美味しいパン作りしてみませんか?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供270回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2009/08/12 18:09

wakame さんのブログ記事

  • 雨のピザ焼き体験も楽しい!
  • こんにちは和和さんぽです今日は、朝からどしゃ降り連絡がつかなかったのが良かったのか、悪かったのかー雨の中、楽しいお仲間で来てくださいましたCUの取材の方もいらして、和気あいあいの、雨の中でのピザ焼き体験!ピザ窯にも興味津々。いろんなことに感動してくださいますいろんな情報も、なるほど!なるほど私も刺激を受けます窯の状態が、雨で良くなかったのですが、何とか無事に焼けました焼けたては最高ですよねまた、ぜひ [続きを読む]
  • 雑穀ごパン最終日!
  • こんばんは和和さんぽですもうずっと雨が続いて、どよーんな感じですが、何とか無事に酒種酵母レッスン開催出来ました今回は、山口飲食さんのさき先生とお仲間、そして近くの神山からと来ていただきました雑穀ごパン♪ふっくら、モチッと焼けましたよー発酵のスペシャリストの方々ランチも、ほぼ作っていただきましたー難しいかなーと思っていた天然酵母が、グッと身近に感じてもらえたと思います今頃、何焼こうかワクワクしてるは [続きを読む]
  • 古民家でガズレレピザパーティ♪
  • 二日目ー。12/17 古民家でガズレレピザパーティ12/17 10:00〜13:00 場所 徳島県名西郡神山町上分字金泉202 坂口 和代 wakame11pan@yahoo.co.jp参加定員 30名参加費 2800小中学生 1500幼児 無料駐車場 10台 出来るだけ、乗り合わせで来ていただけますよう、お願いいたします。場所が、山の上の為、天候が雪の場合は、勝手 ながら、中止とさせてい [続きを読む]
  • ガズレレ四国in徳島!
  • お知らせですーガズレレ四国in徳島ついに、ついに、ウクレレチューバーガズさんが徳島に来てくださいますよー四国メンバーの夢ですからねー?お待たせしましたー?【12/16 ガズレレ四国in徳島】ウクレレユーチューバーガズさんが、初めてプチ海外四国にやってきます!!歌う阿呆に、弾く阿呆、同じ阿呆なら参加せなSon Son ♪ウクレレユーチューバーガズさんと、年末、ウクレレクリスマスを楽しみましょう??・初心者レッス [続きを読む]
  • 酒種酵母のパンオレとレッスン
  • 本日のレッスンより徳島★wakameのパン教室です今日の朝パンは、酒種酵母のパンオレ♪だんだんと寒くなってきたから、発酵もゆっくりそろそろ温度調整しないとねーレッスンより(*^^*)フーガスとにくきゅう食パン??今夜は、美味しいワインと??ともにーどっしりパン山食今日も、可愛い天使ちゃんに癒されましたーニコニコ、和みます本日のラテアートハロウィン特集?????wakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届け [続きを読む]
  • 富岡公民館パンレッスン
  • こんにちは徳島★wakameのパン教室です昨日は、富岡公民館のパンレッスンでした今回は、人数も少なかったので、オーブンが一台づつあるので、少し時間がかかるメニューにしました。ベーコンエピ ベーコンチーズ時間待ちが長かったので、いろいろ話が出来ましたねー家でも出来るかなー!?チャレンジあるのみですよー焼き立て食べて欲しかったですお味はどうだったですかー!?来週は、全員揃ってのレッスンです。楽しみですねーメ [続きを読む]
  • レッスンより(*^^*)
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です今日は、ひんやり雨模様??レッスンよりアンパンマンちょっと苦手。。。って言ってましたが、可愛いアンパンマンになりましたよークリームパン成形バッチリです!丁寧に作ったら、見た目も美しいですよねーチョコチップロール私も、このパンは好きでよく作りましたーいろいろアレンジして作ってみてくださいねー本日のラテアートwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします?? [続きを読む]
  • 酒種酵母の深煎りコーヒー餡食パンとレッスン
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です今日の朝パンは、酒種酵母の深煎りコーヒー餡食パン茜丸さんの深煎りコーヒー餡を使ってます美味しかったですー本日のレッスンよりクリームパン成形、ドキドキでも素敵なクリームパンが焼けましたね〜ぷっくり美味しそうー師範の復習でくるみパン捏ね大変だったけど、出来上がるとテンション上がりますね本日のラテアートwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします?ご予約、 [続きを読む]
  • 発酵おうちごはん料理専門コース
  • こんばんは wakameです今日は、山口飲食さんの発酵おうちごはん料理専門コース1日目でした。麹で作る家族と食べたい発酵中華な食卓塩麹や醤油麹、甘酒を使って、簡単に美味しい!そして、家族が喜んでくれるような料理を作りたいなー。スープも簡単エビ餃子もアッと言う間マーボー豆腐も、実は手作りで作った事なかった。。。素を使って??でも、こんなに簡単に出来るんだったら頑張ろうーそう思える時間でした!このきゅうり [続きを読む]
  • 酒種酵母の白パンとレッスン
  • おはようございます徳島★wakameのパン教室です昨日の朝パン♪酒種酵母の白パンですハチミツつけていただきまーす昨日のレッスンより3名さまでしたが、3名とも二種捏ねでした!ミルクブレッド&コーンパンベーグル&チョコチップロールテーブルに並べると、パン屋さん状態でした午後は、初めて参加のお一人さまゆったり、じっくり初めての方にとっては、こちらの方がいいのかな本日のラテアートwakameのパン教室LINEお友達募集中最新 [続きを読む]
  • ラテアートもウクレレ(笑)
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です本日のレッスンよりライ麦パン高さがあって、美味しそうー??リースパン大きいカゴ持って来てて正解キレイにお持ち帰りー山食渦巻きくるくるもいい感じです本日のラテアートwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い合わせもこちらからOKですID @lvz1800b です♪プレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただ [続きを読む]
  • メロンパンナちゃんだよー!
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です今日は、お一人さまレッスンでしたメロンパンそしてー、メロンパンナちゃんに変身ー上手に描けてますよねメロンパンナちゃんのm !きっと、お子さん、大喜びだったでしょうねー本日のラテアートオバケとウクレレ赤ちゃんマンwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い合わせもこちらからOKですID @lvz1800b です♪プレジャーコーヒーさんのサイ [続きを読む]
  • 酒種酵母のフォカッチャとレッスン
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です本日の朝パン♪酒種酵母のフォカッチャです今日は、何と、京都から参加してくださいましたよーウクレレ仲間でもあるKさん。ウクレレ練習会の前に、体験してくださいましたしっかり腹ごしらえしてからの、練習会の打ち合わせ他の方にも、聴いてみらったり楽しかったですねーシナモンロール台風でのびのびになっていてすみませんでしたウクレレ話にお付き合いもいただきありがとうございました( [続きを読む]
  • 酒種酵母のチョコチップロールとレッスン♪
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です今日の朝パンは、酒種酵母のチョコチップロールイーストからの変換です!午前のレッスン♪おかずパンと胚芽パン??午後は、ミルクブレッドとにくきゅう食パンと、おかずパン本日のラテアート今日も、全開楽しみましたよーまた、次回もよろしくお願いします(*^^*)wakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い合わせもこちらからOKですID @lvz1800b [続きを読む]
  • 練り切り作り
  • こんばんは wakameです今日は、お休みだけど、お休みじゃない昼過ぎまで、こもって、練り切り作りハサミ菊の練習のついでに、あれこれ作ってみました!秋桜や柿、月とうさぎ??あー、ちょっと疲れたな(笑)wakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い合わせもこちらからOKですID @lvz1800b です♪プレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきま [続きを読む]
  • ハウス??クスパ サンプリング♪
  • こんにちは徳島★wakameのパン教室です今月は、クスパ料理教室サイトさまとハウスさまとのコラボ企画。マカロニグラタンのサンプリングがありますインスラグラムフォトコンテストなどもあり、応募もしていただけますよー私も、パンで作ってみました。酒種酵母のマカロニグラタンパンカップdeパンだと、簡単に作れますねー!サンプルで、このボリュウムで作れましたよー味は、とっても美味しかったですマカロニグラタン、楽しみにし [続きを読む]
  • 酒種酵母のみるく黒糖くるみとレッスン
  • こんにちは徳島★wakameのパン教室です今日の朝パン♪酒種酵母のみるく黒糖くるみ11月の酒種酵母レッスンのパンになりますーイーストレッスンとはまた配合など変わっています!これも、美味しいですよー本日のレッスン♪あんぱん今日も、可愛いアンパンマン出来ましたーにくきゅう食パン??カットするまでドキドキ??これから気温も下がってくると発酵もゆっくり!気長に待ちましょ本日のラテアートwakameのパン教室LINEお友達募 [続きを読む]
  • 酒種酵母レッスン告知
  • 和和さんぽ にこにこさんぽの酒種酵母レッスンの告知です年内、雪が降る前に!という事で、11月中にレッスンを開催します。今回は、みるく黒糖くるみくるみたっぷりで、美味しいです♪日時11月5日 (日) 10時30分〜11月18日 (土) 10時30分〜11月19日 (日) 10時30分〜11月22日 (水) 10時30分〜11月23日 (木)?? 10時30分〜定員 4名場所名西郡神山町上分字金泉202レッスン料初めて参加の方 400 [続きを読む]
  • 二種捏ね頑張る!
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です本日は、お一人様レッスンでしたそして、二種捏ねコーンパンとどっしりパンです柔らかい生地に苦戦したものの、とっても美味しそうなコーンパンが焼けましたねチーズは、速攻完売だったでしょうかレーズン大当たりですねー旦那さまには、くるみ&チーズで作ってあげてくださいねー本日のラテアートwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い合わせもこちらか [続きを読む]
  • 今日も酒種レッスン♪
  • こんにちは和和さんぽ にこにこさんぽです今日は、お友達同士、二組の参加です経験者も初めての方も、美味しいパンが焼けましたよーランチ、誰が、何担当!?それぞれ、頑張って頂いてて、美味しいランチでほっこりでしたおやつも、一応、写真、写真ボリュウム満点で美味しかったです帰りは、cafe ブロンプトン デポやら、焼山寺やら楽しんで帰られたでしょうかーまた、雪の降る前に、3回目開催しようと思ってますもう少しお待ちく [続きを読む]
  • 酒種レッスン♪
  • こんにちは和和さんぽ にこにこさんぽです今日は、快晴気持ちの良い秋晴れでした神山にて、酒種酵母のレッスンでしたよー今回は、香川から2回目の方と、デコ巻き寿司シスターズの3名さまでレッスン開始!なんか、すし飯を広げているかのよに、手慣れていますいつか、デコ巻き寿司も教えてくださいねおやつの練りきりも、撮影タイムガスオーブンで焼かれたパンは、とーってもいい焼き色!ランチも手分けして作りますいただきまーす [続きを読む]
  • 酒種酵母の塩パンとレッスン♪
  • こんにちは徳島★wakameのパン教室ですやっとお天気になって来ましたねー今日の朝パン♪酒種酵母の塩パンですやっぱり、塩パンは美味しいなーあと、もう一個本日レッスンは、お一人さまゆったり、じっくりレッスンとなりました可愛いラッピングも出来ましたねー本日のラテアート普段出来ない話も出来て、楽しかったですwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い合わせもこちらからOKですID [続きを読む]
  • 本日のレッスンよりー。
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です本日のレッスンよりあんぱん今回もイケメンアンパンマンですピロシキ ドーナツふわふわ見たら食べたくなりますねパネトーネいい感じに膨らみました明日食べるのが楽しみですねライ麦パンどんなオープンサンドが出来るんでしょうね〜本日のラテアートwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い合わせもこちらからOKですID @lvz1800b です♪プレ [続きを読む]
  • 酒種酵母の抹茶豆パンとレッスン
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です今日の朝パンは、酒種酵母の抹茶豆パン♪もうちょっと抹茶入れてもいいなぁー本日のレッスンよりベーコンエピ チーズピキピキ良い音も確認(笑)美味しそうですーフーガスいつもはリーフだけど、ハロウィン仕様のカボチャ??で!ミルクブレッド端には気をつけてーサンドも作ってみてくださいー本日のラテアートwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い [続きを読む]
  • 富岡公民館パンレッスン 11
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です昨日は、富岡公民館のパンレッスンでした。ミルクブレッド牛乳で仕込むパンは初めてですねー作りやすいパンですので、ぜひお家でも作ってみてくださいねー次回は、ベーコンエピです???よろしくお願いしますwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い合わせもこちらからOKですID @lvz1800b です♪プレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート [続きを読む]