きたろう さん プロフィール

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きたろうさん: ブラムリーファンクラブ
ハンドル名きたろう さん
ブログタイトルブラムリーファンクラブ
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/apple5555/
サイト紹介文料理用りんご「ブラムリー」のファンが集めた情報を発信しています。
自由文料理用りんご「ブラムリー」の魅力は、酸味が強く、甘味が少なく、電子レンジで加熱するだけでなめらかに煮溶け、その上香りが持続する点です。
スイーツはもちろんですが、スープを作ったり、リンゴ粥を作ったり、甘いものが苦手な人も料理で楽しめます。
イギリスで一番人気の料理用りんごです。
イギリスの情報も織り交ぜて、「ブラムリー」「Bramley」をキーワードに情報を発信しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供37回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2009/08/13 09:33

きたろう さんのブログ記事

  • 10/9 いいづな りんご並木フェスタ
  • 現在、英国りんごフェア期間中の長野県 飯綱町のいいづなアップルミュージアム。 開館20周年の特別イベントが開催されます。 チラシのPDFをダウンロードできます。…こちら… 開館当時、イギリス、英国王立園芸協会ウィズリーガーデンから17品種のりんごの穂木が贈られ、 それが りんご並木 になりました。 このフェスタのために、8月頃から順次収穫した りんごを保存してきたそうです。 [続きを読む]
  • ブラムリー 生果の販売情報
  • 現在、ブラムリーの生果を販売している方々のリストです。他にも、販売をされている生産者さんはいます。また、催事やファーマーズマーケットなどで販売されることもありますが、ネット販売が主軸です。 長野県 小布施町 小布施屋…こちら… 特徴日本でのブラムリーの商業生産を最初に取り組んだ町。 飯綱町 山下フルーツ農園…こちら… 特徴農薬を半分に減らしたエコフ [続きを読む]
  • ブラムリーが紹介されます。
  • 金曜イチからスペシャル「秋のごちそう いただきます!」 9月29日金曜 NHK総合1 午後7時30分〜 午後8時43分 長野の"りんごの里"ではタレント・鈴木ちなみさんが新品種のりんごを見つけ、想定外のおいしさにびっくり! 飯綱町の ブラムリー と 高坂りんごをなど、珍しい品種が登場するそうです。 関東を中心としたエリアでの放送らしいので、確認してください。 …こちら… [続きを読む]
  • 第11回小布施ブラムリーを楽しむ会
  • 2017年9月20日ブラムリーシーズンもたけなわ。今年40トンの生産高をあげた、長野県小布施町。すでにその実りを受け取られた方も多いことでしょう。 小布施町主催の昼食会「小布施ブラムリーを楽しむ会」も 11回目を迎えました。 今年も東京ステーションホテルのエレガントなレストラン「ブランルージュ」で、総料理長石原雅弘氏の手による正統派フレンチのフルコースをいただきました。前菜からデ [続きを読む]
  • ブラムリー、届く!
  • 小布施屋さんから、今年初のブラムリーが届きました!今年もまた会えてうれしいです。3キロで大きいのから小さいのまで、いろいろなサイズが混ざって10個。まだ香りは出ていないので、落ちついていられます。ジャムより淡い甘さにさっと煮て冷凍しようか、瓶詰めにしてちゃんと脱気して、どのくらい美味しさを保てるか、試してみようか、などなど、今年は早めに加工して、生果で野菜室を占領しないように、美 [続きを読む]
  • 小布施ブラムリー 先行販売
  • 小布施屋さんより 【1】新宿高野「小布施マルシェ」開催のお知らせ--------------------------------------------------- 新宿高野本店地下2階で小布施マルシェを開催することになりました。 日時:8月22日(火)、23日(水)の2日間 10:00〜場所:新宿高野本店 B2地下通路入口にて  一足お先に「ブラムリー」の販売を行います。 また、旬の桃2種類と旬の野菜も併せてお持ちしますよ〜。 http://takano.jp/ [続きを読む]
  • 北野佐久子さん「物語のティータイム」
  • 夏休みのシーズン。 子供時代の楽しい記憶がよみがえる時でもあります。ブラムリーにも理解が深く、 英国児童文学、お菓子、ハーブの視点からイギリスの文化や歴史を楽しく解説してくださる北野佐久子さんが、岩波書店から新刊を出されました。 「物語のティータイム」お菓子と暮らしと児童文学です。 岩波書店…こちら… 図書室でいつも見かけた幼ななじみのような物語 「ナルニア国も [続きを読む]
  • サンクゼール 予約開始
  • 【 #ブラムリー販売 】(予約)長野県 飯綱町 #サンクゼール 予約が始まっています! http://stcousair.jp/SHOP/sh-6406.html 今年もブラムリーの販売情報が出て来ました。情報のスピードが年々速くなり、ツイッターやフェイスブックでのシェアが中心になります。 ツイッターは、このブログの右側に表示されます。(PC表示の場合) また、ツイログでもご覧いただけます。…こちら… フェイスブッ [続きを読む]
  • 小布施ブラムリー 予約開始!
  • 小布施屋さんのブラムリー 先行予約が 本日、7/13 10:00 から始まるとメールが来ました!(小布施屋オンラインショップ会員登録者のみ) 一般受付は、7/18 10:00から…とのこと。 発送は8月下旬から予定されています。 追加情報 小布施屋ブラムリー 先行販売のお知らせは 小布施屋さんのオンラインショップで会員登録している方とメールでお知らせを受け取る設定をしている方、メルマガ読者登録者にメールがあ [続きを読む]
  • 世界で唯一のファンクラブ
  • ロンドンのポッドキャスト ラジオ局で「世界で唯一のブラムリーファンクラブがある…」と語られました! エピソード No.169だいたい、22分くらいから…(20分くらいからりんごの話題)…こちら… リンクを開くと、こんな感じだと思います。 今は、エピソード No.169 は一番上です。 そのまま、?? を押します。 音が出てきて、しばらくすると、 [続きを読む]
  • 信州いいづな りんご学校
  • ブラムリーの産地の1つ、長野県飯綱町が主催するりんご学校 東京校 が始まりました。 …こちら… 飯綱町で開催されるのが本校で、東京の朝日新聞東京本社で行われるのが分校という位置づけ。 まだ、飯綱町 本校は、募集中ですが、東京では、160人近い応募があり、主催者も驚かれていました。 (飯綱町の担当者) 全7回のうち、2回は飯綱町での研修で、 [続きを読む]
  • スイス APFEL 話、あれこれ
  • アルプスの山の花が見ごろの昨年6月下旬、スイスを団体ツアーで旅行しました。バスの車窓からは、ワイン用のブドウ畑のような、背を低く抑えて密植させた「わい化」栽培のりんご畑が見えました。 スイス人一人あたりのりんご年間消量は15.7?。お菓子やジュースに加工され日本の約2倍、りんご食べる国。旅でチラッと見聞きした、りんごの話題をご報告します。 [続きを読む]
  • いいづなシードルガーデン2017
  • 長野県飯綱町のサンクゼールさんでのシードル ガーデン フェスティバルが今年も開催されます。 ブラムリーとフジを使ったシードルなど、昨秋に仕込まれたフレッシュなシードルのお披露目会。 詳しくは…こちら… 樽から出したばかりのシードルのフレッシュさは、ここでしか味わえません。 最寄りの牟礼(むれ)駅から無料のシャトルバスが出るので、安心して飲めます。 今年の注目は、カルバドスに [続きを読む]
  • 久しぶりの編集会議
  • 2006年10月に立ち上げた本ブログも10年が過ぎ、その間、多くのファンのネットワークとSNS等により情報収集と発信も簡単になりました。 以前は定期的に編集会議で集めた情報を交換しながら、ブログ運営を話し合っていました。 今回、小布施町にブラムリーの導入を提案したブラムリA様こと、荒井さんにお越しいただき、ブラムリーや日本のりんごのことなどを報告し合いました。 ブ [続きを読む]