問題のありか。 ―新規事業の提案から実現まで―

何かをしようとしたときに。それは、何のために？どういう意味があるの？何故それなの？あなたがそれをする必要があるの？どうやって儲けるの？メリットはあるの？集客は…

運命と宿命。－ハゲは運命は宿命か－

運命というのは、なんですか？宿命というのは、なんですか？定義がよくわからないのですが、ある人は、「運命は、変えられる」と言った。ほう。そういうものかと思った。…

【対策】Googleが勝手に検索を始めるのが嫌だ。【解除】

もう何か月前からですが、Google大先生が、検索窓で、まだ、文字を入力している最中に、検索ボタンも、エンターキーも押していないのに、検索を始めてしまうように…

関西の一等地で出店したい方募集。

飲食店をやり始めて、つくづく思うことは、やっぱり、立地は大事です。通りがないと、立派な看板があっても、目につかないので意味がありません。結局、通りがあるところ…

女殺しのカクテル。

お酒もお店も使い方で色んな使い方ができます。過去の記事に、「道具」には、善悪はないと書いたことがあります。道具自体に悪いも良いもないのです。その道具の使い方に…

商売が上手か下手か。

商売が上手なのか、下手なのか。そういう基準で自分を眺めてみると、きっと、下手なほうだと思う。今は、飲食店を2店舗経営していて、他にも、沢山のビジネスを同時進行…

株のお話。

株、株式売買といえば、マネーゲームであったり、ギャンブルであったり、という印象があります。最近では、そういうイメージがあり、さらに、インサイダー取引などが話題…

関西で寿司ロールを食べるなら。

「寿司ロール」は、外国向けに作られた、巻き寿司なのですが、これを日本に再輸入したようなカタチで、いずれブームになるだろうと私は、予想しています。見た目は、欧米…

寿司ロールCafeのサイトができました。

寿司ロールCafe BENELOPhttp://www.d1.i-friends.st/?in=sushiroll外国では、にぎり寿司より、巻き寿司のほうが主…

寿司ロールCafe。

寿司ロールというのは、和洋折衷した料理だと思う。Cafeなんてものは、洋のもので、和食とはあまりうまく合わないように思う。でも、Cafeの雰囲気に寿司ロールは…