karubi さん プロフィール

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karubiさん: ドアを開けたら…
ハンドル名karubi さん
ブログタイトルドアを開けたら…
ブログURLhttp://door2009.blog.shinobi.jp/
サイト紹介文山陰の美味しいもの、楽しい場所を紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供238回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2009/08/20 09:42

karubi さんのブログ記事

  • 大丈夫・・なのかな??
  • 2週続けてそのお店でランチをした。夫は五目チャーハン、私はマーボー丼を、メニューを指さして注文したんだけど、平たいお皿にマーボー豆腐が出てきて、あれ?? あれあれ?? ご飯が下にない!!私が言い間違えたかなあ??と思いつつ、でもメニューを指して注文したんだけどなあ。仕方ないので、別にご飯を付けてもらった。でもね、マーボー丼の方のマーボー豆腐が好きなのよ、私。今週も懲りずにそのお店に行き、その子がメ [続きを読む]
  • おからのサラダ
  • 三良坂にある佐々木豆腐店のおからのサラダおからってぱさぱさしていて、あまり好きじゃないんだけどここのサラダはとても美味しい。きめが細かいというか、おからがとっても美味しくて、まるで滑らかなポテトサラダを食べてる感じ。ここの分厚い揚げもまた美味しくて半分に切ってモッツァレラチーズとかを詰めてホットプレートで焼いたら、いいおつまみになる。どうして三良坂には美味しいものがいっぱいあるんだーーー!!――― [続きを読む]
  • かるびとわさび
  • わさびは不思議な寝方をする。ソファの背もたれに向かって寝るので、子供の頃からも大人になってからも、足を延ばしたときに落ちるのでいい加減、学べよって感じなんだけどね。わさびと暮らしていると、かるびがどんなに素直だったかと思い起される。かるびはちょうどいい感じで私たちとの距離を取っていた気がするけどわさびは自分を100%押し出してくる。今日もずっとおもちゃのブーブーさんを咥えて何時間も遊べって私を追いか [続きを読む]
  • ナガヤさんのパン
  • 買ったパンをスライスしてもらっている間に、赤ちゃんを抱いているご主人に写真を撮らせてもらっていいか聞くといいよって^^美味しい美味しいパンはこんな感じでお店に並べられている。温もりがあって、なんだか大草原の小さな家っぽくてかわいいなあ。 12月の営業日はこちら 生で食べると風味がまた濃くていいんだよね!!これにサワークリームとか塗って、スモークサーモンサンド作ると、とっても美味しいだろうなあ。 パンの [続きを読む]
  • 柔らかくないパンを求めて
  • ドイツパンのナガヤさんへやってきた。柔らかいパンも美味しいけど、噛み応えがあって旨味が凝縮しているパンもまた好きだ。外は雪がチラチラ降って、わさびは気になってしかたない様子。 写真撮影も、雪を追いかけてトンズラ〜〜(笑) お店に入ると、とってもかわいい子供たちの笑い声があって、その子たちがパンのことをいっぱい教えてくれた。そして奥様がご主人にドイツ語で話されてて、(ノ・ω・)ノオオオォォォ-ー で [続きを読む]
  • 美味しい海鮮丼@柳がわ
  • まさかこんなに降ってるとは思わず広島まででかけ、マジで〜〜〜?? こんなんアリ〜〜??と叫びながらでもスタッドレスにしててよかったと思った日。 夫の用事に付き合って広島まで出かけたので、ランチはおごりってことで@いつもランチは夫のおごりなんだけどね(笑)ちょっと豪華なお寿司をお願いした。 広島三越デパート地下にある「柳かわ」さん平日限定の海鮮丼だったけど、お店の方がお作りしますよって♪♪北海道展で [続きを読む]
  • ル・コションドールのシュトーレン
  • 以下、コピペです〜〜。 【シュトレンの通信販売について】シュトレンの発送希望のお客様のお声がありましたので、県内外発送可能とさせて頂きます。【御注文方法 】下記のアドレスに ご住所、氏名、電話番号、アイテム、数量をお願いします。cochondorshussai@gmail.com1 クリストシュトレン 3240円(税込) 2 栗と黒豆抹茶のシュトレン3240円(税込)オーナメントのデザイン、カラーについてはご指定不可とさせて頂きます。 ご了 [続きを読む]
  • 売り切れゴメン
  • 美味しいチーズを求めて三良坂までやってきた。遠くヤギさんたちが降る雪でかすんで見える。今日はカチョカバロとスカモルツァ、リコッタに三良坂、それからヨーグルトを買って帰ろうと思っていたのに、お店の前には「チーズ完売しました!!」の貼り紙がぁぁあこんなことってめずらしい。いつもたくさん、ケースに入っていたのになんでなんで??ああ、そういえば三良坂フロマージュさんのチーズ作りがテレビで放映されたからかな [続きを読む]
  • 食洗機が壊れた
  • 23年使い続けた食洗機がとうとう壊れてしまった 今まで朝昼晩と使った食器はこれに突っ込み 夜にまとめて洗っていたので 手洗いするのはグラスや漆器くらいだったから 朝食べて洗い、昼食べては洗い、もちろん夜食べても洗うのは、 面倒くさい〜〜 修理しようにももう部品もないらしく、従って購入となる。 あ〜あ。ボーナスが飛んでいく〜 [続きを読む]
  • モンドールのチーズフォンデュ
  • この前からウオッシュタイプのチーズ、モンドールをパンにつけたりして食べていたけど、残り少なくなった今、チーズを器にしてガーリックのみじん切りとワインを入れてチーズフォンデュを作ってみた。トロットロになって、これはもう最高に美味しい!! チーズにはもちろん赤ワインを!!フランス サンテステフのシャトー・オー・ボーセジュール あたちがソムリエールになりましゅよ!!なわさび。チーズがテーブルに出ると、いつ [続きを読む]
  • 比沙屋の焼き栗
  • 栗デニッシュパンの横では、大きな栗が焼かれていて、天津甘栗とはまた違った優しい香りがしている。栗・・・大好きで、やっぱ素通りできない(笑)ケーキの中でもモンブランが一番好き!!でも先日テレビでモンブランが一番カロリーが高いって言ってたなあ。だけどカロリーが高い=太りやすいではないんだって。確かに、我が家はカロリー的にはかなり高い数値を摂取している。ビールだったり、ワインだったり、オリーブオイルたっ [続きを読む]
  • 栗デニッシュパン
  • イベント会場で大きな栗を焼かれているお店を見つけ足を停めた。なんて大きな大きな栗だこと!!と見とれているとその横では、その栗を使ったデニッシュ食パンが並べてある。一瞬で買うことを決めた。 薄氷のような澄んだ儚い甘さとデニッシュらしくないサラリとした油分があって食べやすい。ああ、これって、和のデニッシュだ!!と思った。ちょっとお値段高いけど、お取り寄せもできるみたいだし、また買っちゃおうかな〜〜。 [続きを読む]
  • クーポン対象外だけど
  • セブンイレブンのクラブハウスサンドこれは300円を超えるので200円均一クーポン券は使えないけどでも美味しそうなので買ってみた。っていうか、おにぎり100円均一とかサンドイッチ200円均一とか、ときどきやっているけど、その金額の上限が決まっていて、私はできるだけ、上限内の一番高いおにぎりとかサンドを探す。食べたいものではなく、高いものを探す(笑)でも気のせいか、そのセール期間になると不思議と高いものは並んでな [続きを読む]
  • れんげ草の種
  • れんげ草の種をもらった。種の袋にあるれんげは、私が子供の頃に摘んだ花と同じで、なつかしい記憶が蘇る。あの頃、我が家の近くには田園が広がり、春にはこのれんげの花がたんぼいっぱいに咲き乱れまるできれいな絨毯を敷き詰めたような風景だった。そして学校の帰り道、このれんげの花を編んで首飾り作ったっけ。ミツバチやモンシロチョウが飛び交い、辺りはやさしい花の香が広がっている。ピンクの花の絨毯には、ところどころに [続きを読む]
  • 隣の料理が美味しそうに見える
  • この前、とみ食堂でイカ定食を食べた時メニューにあったとみ定食が気になっていたので、再度伺い、なぜかとみ定食ではなく、とみ御前を注文した@茶碗蒸し付き(笑)たぶん、とみ定食の方は小鉢1つと茶碗蒸しが付かないだけかと思う。 白身魚のあんかけがちょーー美味しくて感動!! 夫は天ぷら定食を注文 自分で選んだのに、天ぷら定食の方が美味しそうに見える(笑)でも夫も私の方が美味しそうに見えるらしく、なので、いつも [続きを読む]
  • 我が家は金芽米
  • 健康が気になるお年頃になってきたのでってわけではなく、噛み応えのある玄米や金芽米が夫婦して好きで、白米と一緒に混ぜて炊いている。好きと言っても、お米を食べるのはお昼のお弁当くらいなんだけどね。チャーハンにするとパラパラになるし、シンプルなお茶漬けなども噛み応えがあるから満足感が出てくる。でもおにぎりはまとまりにくいので、これでは作らない。母が水曜日くらいから高熱を出して寝込み、食事もとれない状態だ [続きを読む]
  • 枝豆の大福が美味しいのです!!
  • 季節が移るごとに津和野にある三松堂さんでは美味しい大福がお店に並び、今の季節はこの枝豆の大福だ。季節ごとの大福はそれぞれに美味しいんだけど、この枝豆の大福を見かけると、季節が終わるまでに何個食べれるかなあと心配する(笑)ほんのり甘くて、でも枝豆の風味があって、なんとも絶妙な美味しさなんだよね。三松堂さんではお茶を飲みながら和菓子を食べれるので、たくさんの客がそこへ座っては豆茶と和菓子を食べていく。 [続きを読む]
  • だしへの執着心
  • だし巻き卵が好きでよく作るんだけど、どうも、どうもだしの味にピンとこない。ル・コションドールのカフェで食べただし巻きはとても美味しくてどうしたらこの味が出せるんだろうと思い続けていた。デパートで見つけた「京料理大徳寺さいき家」なんか聞いたことのあるお店だなあと思いつつだし巻き卵を見ていると試食させてくれた。食べたそうな顔してたのかな〜(笑) 冷めても美味しいですよ!!と言われるこのだし巻き卵はほん [続きを読む]
  • 新しくなったZUIENT
  • 石見銀山の代官所前広場にあるZUIENT(ズイエント)が新しくなっていた。 店内は白と淡い色のテーブルやイスで統一されていてとってもお洒落な空間になっている。 自家製バジルソースで作られたジェノベーゼちょっとくせになる美味しさだ♪♪ 夫はトマトベースのパスタ@途中でお皿を交換(笑)なんとなく、なつかしいナポリタンっぽくて好き!!ナポリタンかあ〜〜。パスタをクルクルっとフォークで巻き、口に運びながら思う。学 [続きを読む]
  • カマキリでも家族
  • ここ2週間あまり、玄関先にカマキリがいる。引き戸のレールのそばだったり、テラスとの境だったりにじっと見をひそめるように動かないカマキリがいる。最初は何気なく、ああ、カマキリがいるなあという程度であまり気にも留めなかったけど、毎日、毎日、仕事に出かけたり帰ってきたりするたび、「行ってくるね。」「ただいま」と声をかけるようになって残り少ないだろう彼女の命を思うと寂しくなっていく。ある日、仕事から帰って [続きを読む]
  • 美味しい海鮮丼
  • 広島三越デパートで全国うまいもの博で買った海鮮丼大きなボタンエビが真ん中にどーーーんっと乗っててなんとも美味しそうだ。以前、三越が北海道展をやっていて、その時に食べたにぎり寿司がすっごく美味しかったから、それから美味しいお寿司を探し回るようになってしまった。だけど美味しいけどなかなかピンとくるものがなく、さらに探し回る日々。このお寿司はどう? あそこのお店は美味しいかしら??色気より食い気が勝って [続きを読む]
  • カシミヤ食パンだそうな
  • 広島三越デパートで全国うまいもの博へ出かけたとき、妙にこのまほろばの食パンが気になっていた。なんでも「王様のカシミヤ食パン」という名前だそうで、食パンというものは、ふわふわ、もちもち、さっくりでしょう!!と思っていたからその「カシミヤ」という表現がとてもとても気になったのだ。カシミヤというからには、きっと柔らかくてふんわりしてるに違いない!! そう思った。乃が美のような柔らかいパンなのだろうとも思 [続きを読む]
  • 土曜サスペンス劇場
  • 女は、ただ立ち尽くしていた。何も聞こえず、何も感じられず、遠く遥か遠くに見える足元の風景だけが生きている現実だと思えた。ふっと、女の身体が宙を舞う。そして足元の風景へと飲み込まれていった@全治1週間のケガ付き 気配を消して後ろから押したやつはこいつ ↑玄関でどの靴を履こうかな〜〜っと迷って下を向いていた時に、気配を消したわさびに後ろから押されて玄関床にすっ転ばされた。なんでこんなことするのよー [続きを読む]
  • ガンつけわさび
  • わさびはよく私の前に座り、目をじーーーーっと見つめる。なんかよく分からないけど、かわいいなあと見つめ返し、わさびはいい子ねと撫でてやる。夫にもじーーーっと見つめるらしいんだけど、夫はこれを挑戦状と思うらしく、目を先に逸らしたら負けになると言って、わさびと勝負をする。しばらく、しばらく1人と1匹は動かず、じーーーっと見つめあいそして必ずわさびが夫に飛び掛かっていって終わる。ボーーーっと見つめてんじゃ [続きを読む]