karubi さん プロフィール

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karubiさん: ドアを開けたら…
ハンドル名karubi さん
ブログタイトルドアを開けたら…
ブログURLhttp://door2009.blog.shinobi.jp/
サイト紹介文山陰の美味しいもの、楽しい場所を紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供252回 / 365日(平均4.8回/週) - 参加 2009/08/20 09:42

karubi さんのブログ記事

  • 便利なグルラボ
  • 単身赴任中だった兄が、何を思ったのか自分で料理をしようと思い立ったらしく手軽にできるだろう、このグルラボを買ったそうな。そして、これも我が家の血なのだろうか、買ったけど、それを使うことすら面倒くさくなったようで、「グルラボ、いる?」と電話をしてきた。なんかよく分からんけどいる!!と返事をしたら、さっそく宅配便で送られてきて、中を開けると、この新品のグルラボだったり、新品のミルサーもあったり、新品の [続きを読む]
  • わさびと散歩
  • わさびと歩く散歩コースは、山の上にある広い広い大学の周りをぐるーっと歩く。 紅葉とわさび。わさびを撮ると、後ろの風景が白くなってしまう(笑) そんなことより、ボール遊びしよーー!!わさびは散歩よりボール遊びが好き。先日、車から降ろしたとき、ちょっと目を離したすきにいなくなった。あれ? わさびがいない!! どこ?? どこどこ??いつもは私にくっついて玄関まで歩いてくるのに、探してもいない。もしかして! [続きを読む]
  • 紅葉の三瓶山とくりいもくるみゆず♪♪
  • 広々とした三瓶山の秋の風景かるびとよくここで遊んだので、訪れるたび、まだ胸がキュっと辛くなる。大切な命を送り出した悲しみは時が癒してくれるというけど私はそれは嘘だと思う。いつまでも心の中の奥にさみしさがあって、いつまでも逢いたいと思う気持ちがあって、空に逝ってしまってからも、私はかるびと時を重ねていっている。かるびはもう20歳かるびを失った悲しみを少しずつ受け入れられるようになった。悲しいというこ [続きを読む]
  • 石見神楽
  • 昨日、久しぶりに仲間と飲みに行った。まあ、色々とあったし、ノルマを達成したら焼肉屋さんへ連れて行くと約束していたので、駅前にある清香園という焼肉のお店で特上カルビだのロースだのタンだの、思う存分食べて飲んで話して笑った。お開きになり、駅で車を待っている間、飾ってある神楽の衣装を見る。 そういえば、この前、秘密のケンミンショーで石見神楽のことをやっていたなあ。テレビでは、今いる浜田駅前には人っこひと [続きを読む]
  • 民宿レストランとみの活イカ定食
  • 益田へ行くときにいつも気になっていた「民宿レストランとみ」mocoちゃんが活イカ定食を食べていたので私もそれをめがけてゴーゴー!!注文したときには最後の1つだったみたいで、後から来た客は食べれずとっても残念がっていた。透き通っていて、とってもきれい。さあ、食べようとお箸を近づけた瞬間!!ええええええええええええ〜〜〜〜。身がピクピク動いてるぅぅ@@足なんて口に入れるとキューっとくっつくしさっきまで泳い [続きを読む]
  • 久しぶりに爆発です。
  • 日本海らしい風景だなあと思った。厳しい顔をしてるけど、どこか温もりがある感じの海。寄せては返すだけの波だけど、ずっと見ていたい。最近、非常識にもほどがあるということばかりで、怒りというより開いた口が塞がらない状態だ。11月に立ち上げるための事業に雇った職員に半年間の研修を受けさせて、やっと資格が取れた翌日にそいつは退職届を出した。おまけに退職願ではなく届。11月からスタートできるよう申請もしてるのにど [続きを読む]
  • 島根和牛スライスが!!
  • ちょうどいい具合に霜降りになっている島根和牛のお肉が、な、な、な〜〜んと100g398円薄くスライスしてあって、このお値段ではありえない美味しさ!!肉じゃが用のお肉を買おうと「きたがき」まで来て買ったけど、なんだかもったいないのですき焼きとなった。鍋に割り下を作って、お肉をさっとくぐらせて食べる。そのあとは、ネギやシイタケ、豆腐やシラタキを入れて焼くって感じ。卵はね、我が家は使わない。――――――――― [続きを読む]
  • ジェラードとロウヤ柿
  • 町並みに沿って木々がきれいに紅葉している。津和野って秋が似合う町だなあと思う。春も夏も冬もそれぞれに良いんだけどね。なんとなくしっとりした感じが良いんだ。 お目当ての三松堂さんの季節のジェラードあずきときなこ!! これはこれは驚くほどに美味しいのですよ!!それぞれ単体で食べ、ちょびっと混ぜて食べ、半分ずつにして食べそのたびに、この比率が美味しいとか、これもいいとか、キャイキャイ騒ぎながら食べる。そ [続きを読む]
  • カフェインが苦手になった
  • ランチのドリンクはオレンジジュース私には絶対ありえない選択だ。ただ最近、コーヒーを飲むと体調があまり良くないことに気づいた。緑茶もそう。もしかしてカフェインがいけない??なんて思ったりする。ネットで調べると同じような人がいて驚いた。今まで何気なく、日々飲んでいたコーヒーやお茶だからそれが難しいとなると、ちょっと寂しい;;特にコーヒーは朝の仕事時には必需だったのでかなり辛い。今はウイルキンソンのレモ [続きを読む]
  • たかがおにぎり、されどおにぎり
  • ハロウィンはもう過ぎているのにこんなん流行ってるんだって〜〜っと夫が買って帰ってきた、悪魔のおにぎり!!青のりと天かすと天つゆの混ぜご飯のおにぎりだそうでなるほど、タネが抜けてるからタヌキか。 ほんのり青のりの香りがしてて、天かすが加わってちょっぴり甘口。なるほど!!って感じ。 新発売のセブンのめんたいバター@いったん開けてもとに戻す(笑)ご飯にまばらにしょうゆとバター味が混在していて絶妙なバランス [続きを読む]
  • コハクチョウ飛来
  • 大山が初冠雪し、コハクチョウが飛来したとテレビで言っていた。ああ、今年ももうそんな季節なんだとしみじみと思う。デジレフを持ってくればよかったと思いつつスマホで撮る。真っ白な姿の中にところどころにグレーの子供が混ざっていてがんばってよく飛んできたねと声をかけたくなった。ずっと見てても飽きないなあ。 コハクチョウに会えたので、次はきたがきのコロッケ〜〜!! お肉屋さんのコロッケで、我が家はこのコロッケが [続きを読む]
  • アイシテル
  • ぎゅっとウサ子さんを抱きしめている。肌身離さずってのはこーゆーことなんだろうなと思う(笑)よく分からないけど、わさびにとってウサ子さんは愛しい人みたいだ。わさび。そんなにウサ子さんが好きだととおたんがヤキモチ焼くよ!! [続きを読む]
  • 箱寿司をもらった
  • 今日のお昼にどうぞ!!と知り合いから箱寿司をいただいた。私が子供の頃、お寿司といえばこの箱寿司で、家にも抜型の木箱があって、母はその木箱に寿司飯→具材→寿司飯の順に入れて上から押木でぎゅーーっと押し出して作っていたのを覚えている。具材は干ししいたけやかんぴょう、ゴボウやレンコンなどなどその時折に家にあるものを甘辛く煮て詰める。ごちそうだった。今、お寿司と言えばにぎり寿司で、箱寿司は食べるこ [続きを読む]
  • 遠くでも分かりますの
  • どんなに遊んでいても、ハタッと立ち止まり耳をすますわさび。何が聞こえるの?? もうじき、とおたんが帰ってくるの!!ほんとかな〜〜??と思っていると、夫が帰ってきた。遠くからとおたんの車の音がわかるんだね。 [続きを読む]
  • 美食パン専門店 GaLa
  • 先週の金曜日にオープンした美食パン専門店のGaLa とってもステキな外観で、まるでブティックのようだ。 お洒落なお姉さんたちが買いに来そう!! ってことで、お洒落??な昔のお姉さん@私も行ってみた(笑) お店の中も、ほんっとにパン屋さんじゃないみたいにウツクシイ 食パンは5〜6種類くらいあって、私は紅茶とかぼちゃを選んだ。 美と食をテーマに作られているそうで、ふすまなども入っていて なんだか見てい [続きを読む]
  • いきなりチャーハン
  • 霜降りではなく、赤身のステーキが食べたくなったので、出雲のイオン内にあるいきなりステーキに行った。200gからの注文だらしいので食べれるかなあと思いつつヒレ肉を200gと、ご飯とサラダのセットをお願いした。しばらくして鉄のお皿に乗った大きな牛ヒレ肉のかたまりがジュージュー言いながら出てきて、結構なボリュームなのでちょっとびびる(笑)でも美味しそう〜〜っとナイフとフォークをつかんだところで、ふと斜め向かい [続きを読む]
  • エコは必ずしも自然には優しくない
  • どんよりと重く曇った空と濃い海、日本海独特の冬の風景だ。海岸線に立つ風車は海からの風に力強く回っている。自然にある風を利用しての風力発電だけど、空を飛ぶ鳥たちにとっては命を奪う危険なものになる。下を見ながら飛ぶ鳥にとって、上から振り下ろされる風車の羽は見えないのだ。 海岸線に沿って咲くツワブキの花がきれい。便利さを手に入れた私たちが今さら自然とともに生きるのは難しいのだろうけど、でも、人間中心のエ [続きを読む]
  • パンが変わってる
  • ↑今回注文したアボカドサンドル・コションドールで久しぶりにアボカトのサンドを注文したら、パンが厚くなっていた。前よりしっとりふんわりとしてて、これはこれで美味しいけど・・・↑これは以前食べたもの私はこっちの薄くてしっかりしたパンの方が好き。チーズとアボカド、このパンがちょうどいいバランスなんだよね。 ↑今回注文した和定食しょうがご飯と豚汁、出し巻き卵の和定食も注文したけど、う・・・大好 [続きを読む]
  • 乃が美の食パン
  • @こぶたちゃんが乃が美のパンを私に送ろうかなと思っていたころ夫が仕事帰りに買ってくれた(笑)大阪が本店だってこと、知らなかったよ。このパン、ただ柔らかいだけじゃなくて、生地がまるでケーキのスポンジのようだ。・・・ってことは、生クリームがぴったりかも。 厚めに切ってホイップした生クリームと果物を乗せ、スライスしたナッツや砕いたチョコなんかいいかも知れない。きっと美味しいだろうなあ・・・なんて食パン1 [続きを読む]
  • 栗の大福
  • 三松堂さんの栗の大福季節によって作られる大福はそれぞれに美味しさはあるけど、私はこの栗の大福が一番好き!!でもたぶん、次の豆の大福が出たらそれが一番好きになるかも(笑) 大きな栗が丸ごと入っていて、かなりの食べ応えだ。栗独特の風味があって、ほっくりしてて、栗の存在感がものすごい。なんて贅沢な大福なんだろうと思う。スパークリングのワインはあまり好きではないけど、この栗の大福はそのワインにぴったりだ。 [続きを読む]
  • 楽しいわさび
  • 膨らませたレジ袋が気になってしかたなわさび。飽きることなくずーーーーっと遊んでいる。わさびは何かにつけていつも遊んでいて、2歳を過ぎた今でも、パピーのような落ち着きのなさだ。毎日が楽しいわさび。そして毎日に笑いがある私たち。 [続きを読む]
  • モヌッカのサンドイッチ
  • サンドイッチの美味しいパン屋さんってポイント高いなあと思う。パンだけじゃなく、パン+具材なので作るのが大変かもだけど、このパンにはこの具材が合うとわかっているのはきっとパンを作っているオーナーさんだと思うのだ。モヌッカのサンドイッチはお昼にはもちろん、我が家では晩ごはんのビールやワインのお供となることが多い。モヌッカのサンドイッチを食べながら、11月の終わりころにできるワインを想像した。モヌッカの [続きを読む]
  • 水に興味ないレトリーバー@わさび
  • 川の辺りをわさびと散歩。かるびは何も教えなくても川や海を見ると大喜びでダイブしていたけどわさびは興味がないのか、水辺の近くを歩いても行こうともしない。おいおい、君はレトリーバーかよ?? と思ったりする。最近、ちょっとイライラが続く。職員が会議に必要な資料ができないからと嘆いていたので@2週間かけても・・見かねて金曜日の夕方から3時間かけて私が作り上げた。もういい。私が作るからと言い、何を作りたいか [続きを読む]