ムー さん プロフィール

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ムーさん: ぶっ鮭(ブッチャケ)日記
ハンドル名ムー さん
ブログタイトルぶっ鮭(ブッチャケ)日記
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/salmon2005/
サイト紹介文Alaska鮭釣り暦28年の釣行記。 家庭菜園、蕎麦畑、メダカの会、等定年後の生活を日記する。
自由文「2009ALASKA鮭酒2人旅」掲載中。
「四街道蕎麦栽培日記」(千葉の在来種、野呂在来の生育状況)掲載中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2009/08/31 15:20

ムー さんのブログ記事

  • ミーちゃんの音楽会
  • 学年合唱合同合唱のピアノ伴奏クラス発表のピアノ伴奏もミーちゃんが演奏したけど、ビデオ撮影をしたので別途^_^今日は、父母とあちらの爺ちゃんと我らの5人がゾロゾロ!!!、、運動会も終わり、孫達の学校行事への参観もそろそろ終わり。寂しくなるなー [続きを読む]
  • 柚子皮をおろす
  • こんな感じで1個分でコレだけ!(≧∀≦)コレだけでなん個分????中身はカットして柚子酢を絞る 全部で39個分出来た柚子酢と種柚子の種は、蕎麦友が化粧水を作る材料になるそうなので取り置く。 [続きを読む]
  • 黄色い柚子でなく青い柚子
  • 柚子胡椒用の柚子は柚子の皮だけを削って使う。 しかし、この青柚子の入手が難しい。スダチやカボスは青い時期に店頭に出るけど、柚子は黄色く熟さないと店で入手することは出来ない。 農家さんの庭に植えてある事は多いけど、実が黄色にならないとチョット見では分からない。そこで必要なのは、柚子の木をお持ちの友達。 そして、実付きは大体1年おき位が多いので、複数のお友達が必要です。今年はオオノさんのお宅が生り年! [続きを読む]
  • 若松の畑のおおまさり収穫
  • 落花生は蕎麦畑の隣りで基本的には植えているが、茹でよう落花生のおおまさりは若松の畑でも植えている。今年は、7メートルx5列、試し掘りをした時は良く出来たとの判断。来年の種用として少し遅くまで熟成させようと、収穫を控えていたけどそろそろ収穫時期。今日は堀どき????実が付いていない(≧∀≦)食べられた?実が付いている株も有り、ホッ!!!、、1/3位が誰かに食べられたようだが、残りは良く出来たようだ!!!雨 [続きを読む]
  • 間引き移植で腰に来た
  • 昨夜は少し雨降り、今日は曇りで明日朝は雨予報。 こういう時は種蒔き育苗中の菜類の移植時。サニーレタスの草を取り手前からサニーレタス間引き、シュンギクはそのまま、チンゲン菜も間引き、1番奥は手前右から移植したターサイチンゲン菜とサニーレタスの移植お昼の後も、再度畑行き多分、島ラッキョウ!もしかしたら、エシャロット?赤カブと中蕪の間引き中腰で一日中はやはり腰に来ます。ゆっくりとお風呂に入ります。 [続きを読む]
  • サツマイモ掘りを赤とんぼが見ている
  • 紅はるか豊作!!!サツマイモはねっとり系の「紅はるか」1畝とホクホク系の定番「紅あずま」3畝を植えた。試し掘りでは、紅あずまの方が中玉で揃い数も多かった。先ずは紅はるかを収穫。型も大きさもマチマチだけど良い出来です。生姜の残りも収穫です玉ねぎ苗の草取りと追肥土寄せ瓜の跡地に麦の敷き藁から芽が出ました刈り払いして緑肥として漉き込みます作業を赤とんぼが見守っています萩の花も満開です実りの秋収穫の秋です [続きを読む]
  • 朝9時から午後5時までそば打ちざんまい
  • 朝イチの畑様子見。千葉秋の風物詩、落花生のボッチが見えますニンニクの芽が出た青梗菜などの苗が定植を待っている12月2日が3段位認定会。蕎麦打ち技術向上に蕎麦打ち錬成会を作ろうとの、深さん提案につい乗っかり昨年発足した錬成会に参加。そのノリで昨年12月に3段位認定会受験。見事に落選(≧∀≦)止せば良いのに、そのまま錬成会に参加する中で、またしても今年の段位認定会が近づいて来た。困ったものだ!錬成会で四段位を [続きを読む]
  • 落花生を拡げて、旭公民館祭りの助っ人に出かける
  • ここ当分晴れ模様予報。先日、もいで帰った落花生をカーポートに拡げる8時半から旭公民館へサポート。お土産お持ち帰り蕎麦パックを作る鮮度を大事にするこの企画は、お持ち帰りは朝から蕎麦打ち!!!私は、蕎麦打ち道具を持たずに来たけど、急遽、そば打ちの基礎の水回しから菊練りまでをお願いされた(≧∀≦)所謂、玉作りまでの基礎工程。7玉作った!!!、、10時からお店開店!天ぷらは+百円途中、サボって他のサークル作品を [続きを読む]
  • 半分、青い‼?
  • 掘り起こし裏返しして天日乾燥中の千葉半立ち落花生。先の台風24号ですつとばされないようにまとめてネットで覆つた。?9月30日?今日はもぎ取り回収の日朝7時半から12時半まで半分終了したところで雨が落ち始めて、今日はここまで。半分、青い‼? [続きを読む]
  • 起立、きおつけ‼?、礼はしない
  • 台風で長ネギがなぎ倒された。そっと、土寄せをして真っ直ぐに立ってもらう。お正月には間に合うだろうか?ニンニクを植える。タネ球根はスーパーで買ってきた中国産の食用。昨年もコレでそこそこ収穫出来た。オクラ畝跡とキュウリ畝跡に苦土石灰と鶏糞を施肥した。日暮れが早くなったなー [続きを読む]
  • 小名木川でお魚探検隊
  • 山梨小の4年生の小名木川の学習。魚類などと水質の調査です。10時からの授業にお助けマンのメダカの会メンバー6名+1子供は9時に小名木川に集まり、現地調査と準備。私は、14人を半分に分けた7人のA班お魚探検隊のガキ大将‼?追い込む人とすくう人の2人で協力すると良いよと助言捕まえた魚は分類して名前当てモツゴメダカみたいだけど、コレはカダヤシ!見分け方は?エビも沢山取れましたトンボのヤゴも2種類空飛ぶタガヤシ‼? [続きを読む]
  • ガスレンジ リニューアル
  • 2005年6月のリフォームで交換したシステムキッチン。2005年06月17日台所はキッチンへと変身したあれから13年。右側のハイカロリーバーナーが点火しなくなった。1年ほど前に、同じ症状でメーカーサービスを受けて部品交換をした時に、「次は交換ですかねー」との話だった。今回はどうしよう?お助けマンのハイダム社長に相談して、「今、交換して10年間は快適に過ごしましょう」と決めた。見積・契約・工事業者さんの下見を済まして [続きを読む]
  • 自然と向き合う生活
  • 台風24号が直撃?したか?夜半から雨風が強く、3時頃の風の音は目が醒めるほど。軽い家だと持って行かれるのではと「半分、怖い」。台風前の昨日台風後の今日天気晴朗、早く立ち上がれ蕎麦達乾燥中の落花生は飛ばされずにセーフ長ネギが折れた秋茄子がアウト秋ジャガが折れる再度ジャガイモに土寄せトマト支柱が壊れるトマト撤去、手前のキュウリネットも撤去紅あずまサツマイモは豊作水が欲しくてたまらなかった夏。雨降り続きの9 [続きを読む]
  • 私は「半分、青いロス」.千葉半立ちは「半分、ロス」
  • 裏返しの千葉半立ち台風24号で吹き飛ばされない様に一纏めにしてネットを掛ける防鳥バリアーの甲斐もなく食べられた跡皆さんより少し早めに引き抜き裏返した訳は、始めの方に結実した落花生が劣化して土に残るのを「落実」と農家さんは言う。殻を剥くと、皮の色が黒ずみ味は同じでも見栄えが悪いので商品とはならない。早めに引き抜き1番実を収穫する‼?バリアーを張ったけど、カラスも美味しいのをよくご存知。沢山食べられまし [続きを読む]
  • 午前中は雨降り前の農作業
  • 5列の内の2列をピンセットで間引きです蕪の間引きが完了‼?この小さな黒い甲虫が曲者捕まえようとするとコロリと落ちて土に潜り込みます。チビちゃんでも食欲旺盛で葉っぱをムシャムシャ、穴だらけに(*?-?*)します。コレも、ピンセットで捕殺します。秋ジャガの追肥土寄せ土寄せしていない列はノーザンルビー。発芽が無い!よく見たら小さな芽が見えるので、草を取ってやる。草取り土寄せ完了形軽ワンボックスで運んだおおまさ [続きを読む]
  • 久しぶりの晴れ??
  • 久しぶりの朝日‼?少し霧が深い。午前中は蕎麦打ち研修会今日はタイマーをセットして、40分の時間内に終わる事にチャレンジ。最初の粉ふるいで粉が上手く落ちず、延し工程で手間取り、40分の時間内に完了のコールはしたけど、麺棒の掃除などが残った。麺も太め!課題がかなり明らかになったかなー。12月の3段位認定会に申し込むかどうか?悩むなー。夕方、おおまさりを収穫し蕪の間引き明日明後日と雨模様なので、若松の畑のおお [続きを読む]
  • 一手間もふた手間もかける
  • 1.赤蕪の間引き赤蕪が綺麗に発芽したけど、種の厚播きで窮屈。7.8センチメートル間隔にしたいけど、取り敢えず2.3センチメートルくらいに間引く。1列やったところで雨が降り始め、防虫ネットを戻して作業中断。2.間引き菜の根を取る間引き菜は、スプラウト風にサラダにしたいがヒゲ根が邪魔。面倒でも、ここで一手間かけるのが美味しく頂くコツ。サーモンステーキに添える。 [続きを読む]
  • 来年のアラスカへの道、選択肢増える
  • JAL、成田〜シアトル線を2019年3月開設https://travel.watch.impress.co.jp/docs/news/1144/864/amp.index.htmlJALの成田国際空港〜シアトル・タコマ国際空港線概要JL068便:成田(18時00分)発〜シアトル(11時00分)着、毎日運航JL067便:シアトル(14時20分)発〜成田(翌16時30分)着、毎日運航使用機材はボーイング 787-8型機で、「JAL SKY SUITE」(SS8)仕様機。航空券の予約は11月5日14時から受け付ける。このニュースは朗 [続きを読む]