TOBY さん プロフィール

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TOBYさん: MONO MAJI
ハンドル名TOBY さん
ブログタイトルMONO MAJI
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/toby56jp/
サイト紹介文おいしいモノを作って食べる喜びはこの上ない至福であります
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供153回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2009/09/23 22:57

TOBY さんのブログ記事

  • 羽田周辺 真アジ
  • アジの在庫が切れたので昼過ぎ調達に出船!長崎のブランドアジで「のもんアジ」という脂ののった美味しい真アジ(1尾1000〜1500円)があるがこの基準が体長26cm以上!重量300〜500g!で一本釣りに限る・・・らしい!しかも魚体に触らず血抜き神経〆をするそうである!そこで今日釣った最大級のアジを測ってみると体長29cmでクリア!しかし、重さが220gで到底300gには及ばない!さすがブランドアジなりの [続きを読む]
  • 連日爆釣(アジ)
  • 今日も秋晴れの良い天気!HAMAちゃん号でのんびり鯵とシーバスあばよくばサワラ狙いの10時出船ゆったり便!相変わらずアジは大爆釣!!クーラー2個満杯!!お決まりの午後4時鯖ボイル現象!!30cm弱の鯖の大群が一斉にベイトを捕食!この現象を待っていたのは僕らだけではない!カモメたちと獲物の取り合い合戦!!お互い必死!トラブルも多々起きる!人の糸にカモメが突っ込み絡んだ! この時の魚探はご覧の通り!鯖の下に [続きを読む]
  • ワラサ泳がせ(2018、11、10)
  • 海も穏やかな絶好の釣り日和!今日はワラサ狙いの泳がせ調査!爆釣パンツを履いてきたが果たして・・・?!餌アジに苦戦!!25cm超えの食用アジしか釣れず餌アジ調達までにクーラーは食用アジでいっぱいに・・・!!10時ごろ、ついに本命65cmワラサゲット!! 本命までにはハンマーのオンパレード!!釣りとしてはなかなか面白い!!  前半はヒラメと思われるあたりが結構あったが乗らない!!ヒラメのモグモグタイム後、 [続きを読む]
  • 最終抗がん剤!
  • 半年続いた抗がん剤(TS-1)いよいよ今回で終了!!さほど副作用も出ず腫瘍マーカーも正常値!たんまり1ヶ月分の薬をもらって今日の外来終了!次回CTなどのちょっとした検査をして抗がん剤終了となる予定!退院後初めて孫のような担当看護師を訪ねてみた!皆さんお変わりなく元気!ビョウインの近所に新しいモールができたというので寄ってみた! 綺麗で小ぢんまりおしゃれだが客がまばら・・・大丈夫か? [続きを読む]
  • アジ調査
  • 昼過ぎから船底のコケ落としを兼ねてちょっと出船!北東の風強し!餌サイズよりも小さい豆アジが堤防の風裏で活性!根掛かり多し!稀に25cmクラスが釣れるが魚影が薄い!船の流れ早し!30分で撤収!脂がよく乗って旨し!また場所が変わったのか?回遊のタイミングが悪かったのか?粘れば釣れるだろうが爆釣とまではいかなかった! [続きを読む]
  • あいつぐバンブー修理
  • 昭和45ぐらいまで館山にあったTFRワールド産業という会社のバンブースピニングロッドのガイドスレッドの巻き直しリメイク!およそ50年前のバンブーロッドである! 今でもあるツートンカラーの糸で巻かれているがイマイチしっくりいかないので単色で巻き直し! 1箇所ガイドが紛失していたが1セット同型のガイドがあったので流用!ロッド名が「シーサモン」とあるがシロ鮭用の竿であろうか・・?エポキシをたっぷり塗ってフ [続きを読む]
  • バンブーロッド 修理
  • おそらく1940年代のものと思われるバンブーのフライロッドの修理依頼80年近く経てばどんなにいいものでもそりゃガタは来る!この頃の塗料はなんだったのか荒れハゲが目立つ!しかしバンブーのしなりは健在!良いトンキンを使ってあるようだ! ガイドの巻きは木綿糸を使ってあるので同じ素材で同じ太さで再生! どうもカシュ塗料っぽいのでカシュの本透明+透で仕上げてみます!この時代のバンブーはちょっと重いが丈夫でし [続きを読む]
  • へら修行2018
  • へらの師匠に呼び出され鼻水をすすりながら多摩へらセンターへ参上!ちょいと師匠の道具を借りてやらせてもらいました!! ここは魚体が綺麗でほぼ尺のへらが濃密!僕は宙が好きなんだが師匠は底専門!底のセットですぐさまヒット!エサ落ちのパターンをつかめばこっちのもの!ひとしきり釣らせてもらって今日の教習は終了!調合は写真の3種をそれぞれカップ1に対し水カップ2、5で耳たぶより柔らかめが今日のブレンドパターン [続きを読む]
  • 鮭・調理2018
  • 風邪気味の体調不良ではありますが、鮭が届いたので調理開始!岸から50mぐらいなところで釣れた綺麗なメスと河口付近で釣れたオス!イクラがわんさか入っております!送った皆のところは筋子あったかな?身の白いオスはトバにします!サーモンピンクのメスは塩焼きと燻製に・・!イクラは金網でほぐし人肌の湯で洗いながら潰れたカスを流します! いくら一腹:醤油大4:みりん大3:酒:大3に半日漬けて完成予定!鮭トバこれ [続きを読む]
  • ラブレスヌードマークナイフ入手
  • 知人から「安価なラブレスヌードがある」との情報をいただき入手しました!ラブレスデザインのファクトリーナイフでドロップハンタータイプ!研がずとも新聞紙がスイスイ切れてしまう素晴らしい切れ味!鋼材がA2鋼(硬度59~60HRC)を使用しているためよく切れる硬い鋼材。だが錆びやすいのが難点!海には向かない!!サテン仕上げで本家のミラー仕上げより切れそうな雰囲気!!G,SAKAIのラブレスより幅広で持ったバランスは最高!バ [続きを読む]
  • 石鯛和竿 修理
  • 「俊貞」の石鯛和竿の修理依頼がきた!!俊貞(石川康夫)は本家東作系列の東俊(岡本俊夫)の弟子で過去イシダイ竿に生涯をかけた和竿師は5本の指で足りるほど少なく俊貞は九州産極太布袋竹の剛竿を世に送り出した竿師!今回の修理はガイドの付け直しと焼き入れの依頼!恐れ多くも俊貞の竿をいじれるなんて!ウフフ!!  さすが作りが丁寧かつ美しゅうございます! 俊貞の穂先はだいたい8年から10年の古竹を使われていて癖 [続きを読む]
  • 鮭釣り(2018・道東) 
  • 行ってきました!北海道3泊4日の鮭釣り!朝は3時半ウトロの宿を出発!天気にも恵まれ絶好釣!!!標津側の植別川河口周辺は向かい風で海岸が濁り鮭が近づかない状況!でも釣ります!!北海道釣行一発目はオス!70cm!!今回の宿はウトロの第一ホテル!朝食のバイキングは最高に美味しゅうございました!ですが2日間の朝食はお弁当を作ってもらいました!なんせ3時半出発なもんで!!オホーツク側のオンネベツ川河口は比較的 [続きを読む]
  • 近海調査!
  • 今日はのんびり午後出船!羽田周辺を魚種調査!さて最近は何が釣れるんでしょうか?多摩川河口ではランカーシーバス狙いの馬鹿でかい切り餅ルアー(コノシロ)を投げるアングラーがいるが釣れている様子はなかった!40gジグには25cm未満の元気の良いセイゴがやたらおります!いつものアジ場はセイゴに占拠されアジは1尾も釣れません!たまに30cm超えが来ますがとてもランカーサイズとは言えません!!先発していたhamaちゃ [続きを読む]
  • 快気祝い?
  • 久々に昔の同僚とご会食!行ったら自分の「快気祝い」ということになっていて嬉しいような、まだ早いような・・しかし、別れ別れになって10年近くなるがいまだ何かにつけよく集まる気の合うメンバーである!みなさん、ありがとうございました! [続きを読む]
  • 船運搬
  • 羽田の穴子船が婿入りにて江戸川まで搬送!なんせ古いものでのんびり6ノットで移動!トラブルもなく無事搬送完了!帰りは別の船で台船を搬送!構造的に水中に柱があるため4ノットで移動!湾奥は穏やかでしたが羽田まで3時間!「めっぽう陽が短くなったなぁ〜」と感じるゆったり時間が流れた1日でした。 [続きを読む]
  • 断捨離
  • 今に始まったこっちゃないですが断捨離!寝室の雑誌を泣く泣く?大量処分!「残されても役に立たん・・!」らしい!ごもっとも・・!!例によって中身を確認しだすとなかなか進みませんとりあえず3分の1を目指して捨て!! [続きを読む]
  • ナイフ スタンド 
  • よくないですか!?このナイフスタンド!!!今はラブレスデザインのハンティングナイフが収まっていますが行く行くはラブレスメーカーのヌードマークナイフが収まる予定!このスタンドは先日、渋谷ハンズにロッドビルデングのリールシート材を買いに行ったらそこに木材の切りカスを袋詰めにして400円だったかで売っていた材料で制作!まぁ田舎に行けば買わなくても腐るほどある材料ではありますが・・・これは、子供が怪我しな [続きを読む]
  • 2018新米 到着!!
  • 田舎より今年収穫のお米が届きました!!丁度お米が切れたところです!いつもの「ひのひかり」ささやかな甘みと粘りが特徴・・です!さらに大好物「焼き米!」お湯をかけるだけで食べられる希少な郷土食材と、さにさらに柚子が2個おまけで付いておりました!ありがとうございます!!!15日、西日本豪雨被災調査に市役所から天空の実家に来られたようです。道中土砂崩れで徒歩にて訪問されご苦労様でした!いいのか悪いのか認可 [続きを読む]
  • しぶや「三漁洞」が休業!!
  • 涼しくなって「ちょっと温かいものが食いたい」と思い三漁洞のぶり大根と熱燗を目指し病院帰りに渋谷へ・・・!すごい勢いで進む渋谷駅周辺の再開発だが釣り師ならご存知であろう「三漁洞」が一旦閉店するらしい! 前にも記したことがあるが釣り好きの福田蘭童氏が開いた小料理屋さんで今年開店51年目!蘭童氏(下の写真:開店当時の蘭童氏と今のおかみさん)は当時 海釣り 川釣り 岡釣りの名手でこの三つを三漁、そして地下 [続きを読む]
  • サンポールでメッキ!?
  • 自宅で簡単にメッキができる!?しかもサンポールで・・!ほんまかいな・・???ということでサビ錆のモンキーをメッキしてみよう!!ワイヤーブラシで丁寧にサビを落とし、パーツクリーナーで洗浄したらサンポールを希釈します!(サンポール1:水4) イカ串のケースが丁度良い入れ物に・・!電極をつなぐと反応して泡が出始めます!1、5Vの乾電池1個を+をハンダ(スズ)側に・・ーをメッキするモンキーに接続! 約90 [続きを読む]
  • 鮭釣り(荷物の最終チェック)
  • 忠類の承認証と日程表が届いいたので荷物の最終チェック!!ロストを考えても5セットあれば間に合うが河口用と忠類川用で30セットほど準備!こうやって並べると美しいね!どれもよく使い込んでいます!フライの部は毎年増えもせず減りもせず!今のところ忠類は好調のようだが度重なる嵐で増水し渡りは厳しいらしい!22日から3泊4日!宿泊はウトロの温泉ホテル!荒れなきゃいいなぁ〜!! [続きを読む]
  • すぐ届くジグ
  • これからのイナワラや太刀魚用にジグをアマゾンで調達!マズイよ!!次の日に届いちゃうとまた違うのが欲しくなるじゃぁありませんか!無難な60gを10本!さらに100均で40gシルバーを4本を追加!100均の無地に蛍光塗料で蓄光効果をプラス!これが以外によく釣れるんです!! [続きを読む]
  • 田舎通信2018・10
  • 10月吉日、天空の実家の様子見!母屋の裏が土砂崩れで屋根に押し寄せているんですがさすが昔の作りで丈夫!外観的には無事!中はひどい傾きです!秋の味覚も豊作のようです!が美味しい山柿も草刈りをしてないので獲りには行けなかかったようです! 今年は松茸が豊作のようだが3本で3万円!!売れるのでしょうか?一応被災届けを提出したところ調査に来るそうです。個人的には修復したいところです! [続きを読む]
  • 松茸2018
  • 昔の同僚に誘われ大森の「木曽路」へご来店!秋の味覚・最高峰「松茸」をご賞味!土瓶蒸しに始まり焼き松茸と王道料理をご賞味!秋の香りだが良きお値段!久々の会食!積もった話をノンアルコールで喋りまくった・・ような・・・美味しゅうございました!!!! [続きを読む]
  • 包丁修理(柄)
  • よく切れる包丁が限界のサビ方!柄が膨張しているので交換します!! バラしてみると錆びてもろくボロボロで本体も作り直し!リールシート用のメープルbird's-eyeを使用!包丁本体も削って穴開け完了! 木工パテで隙間を埋め木工ボンドで接着し、乾いたらグラインダーでおおまかに整形! 細目のサンドペーパー磨きオイルステインを染み込ませて・・・のべ2日で完成です!!穴開けがハンドドリルだったので少し位置がずれた!大 [続きを読む]