土楽窯 さん プロフィール

  •  
土楽窯さん: 土楽四女の奮闘?道楽?日記! おまけつき
ハンドル名土楽窯 さん
ブログタイトル土楽四女の奮闘?道楽?日記! おまけつき
ブログURLhttp://blog.doraku-gama.com/
サイト紹介文土楽窯七代目当主の四女が綴る伊賀焼窯元の日常。笑いと涙の元気の出るブログ
自由文父親譲りの陶芸センスと料理研究家の下で修行した料理センスをベースに、茶道の修行、お寺での修行を重ね、大活躍中の四女の奮闘。そこに割込む長女家族の関西風ドタバタ劇。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供216回 / 365日(平均4.1回/週) - 参加 2009/09/30 11:53

土楽窯 さんのブログ記事

  • あれよあれよと週末ですわ〜
  • 今日は金曜日 あれよあれよという間に週末になりましたね〜。この一週間何してたんだ??って、考えてますと、あんまり思い出せないのであります・・・。ほんと、何やってたんだか・・・。や、仕事はしてましたよ!!しっかりと。 とにかくですね、ここ一か月ほど、腰が痛くて・・・。 この体の要である、腰をいわしてしまって、本当に辛いのであります。特につらいのが くしゃみ! このふいに襲われる、くしゃみに、腰が準備でき [続きを読む]
  • もじもじする〜
  • 前回の続きでですね、書道の話をもう少し。 幼なじみと、その子供たちと書道を習っているのですが、子供の上達の早いことよ!!最初は、ミミズの掘った様な(ごめんね!Uくん!!)や、わたしも言えないのですが、まぁお世辞にもお上手とは言い難い文字だったのが、あれよあれよという間にものすごく力のある字を書いていたのには、本当に驚かされました。 私と幼なじみは、一年たってもあまり変化なく、、、、ああ、情けなや〜 [続きを読む]
  • 三女まどかの番外編
  • おはようございます。雨が降りそう三女まどかでございます 道歩さん、書道の魅力にはまっていますねぇ。私の高校時代の友人も小学生時代からずっと続けているようでインスタに展覧会に出す書をあげたりしています。力強いいい字だなぁと見ています高校の別の弓道部の友人は書で大学に入り、結婚して子育てしながらもずっと続けています。お酒のラベルや和菓子の箱や包み紙の字を書く仕事があるそうです。だんなさんにお願いしてマ [続きを読む]
  • 書のたのしさ
  • 日曜日の書道教室。 2か月ぶりでして、先月は、あの忌まわしい アニサキス胃の中あばれる君 事件が発生したために、やむなくお休みをしましたので久しぶりの書道教室は、ワクワクで行ってきました。 小学校時代も習っていたのですが、本当に嫌で嫌で・・・。いっこうに上手くならないし、面白くないし。 この、面白さ や 面白み なるものがあるのとないのとでは、まったく成長具合が違いますな!!いくら、ためになるからとか、 [続きを読む]
  • 習い事
  • 先週末、土曜日は金継教室 日曜日は書道教室に行ってきました。 金継教室も、2年目に入りまして、徐々に上手になってきているような気がしております(笑)やはり、細部にまで気を配って仕上げないと最後の金や銀を撒いて、それを仕上げに磨くときの出来上がり具合が違います! あーー、ここに金が撒けてなくて、下地が見えてる〜。とか、線が太すぎて、不格好だったりだとか・・・。細くてかっこいい線を引かなければ、最後の最 [続きを読む]
  • 早起きはお徳なり〜
  • 今朝はいつもより一時間早く起きまして、 五月晴れの気持ちの良い朝庭のフキを摘みました。 春の山菜の最後を締めくくるのが フキ 美味しいんですよね〜。あの何とも言えない香りが好きで、母に良く炊いてもらいます。 今年はどっさり立派なフキが採れたので、東京の方に送ることにしようと思ってます〜。 手間だけど、それを超える美味しさがあります。それを知ってらっしゃる方にお送りするのが嬉しいのです〜。勝手に送って、 [続きを読む]
  • 三女まどかの番外編
  • おはようございます薫風爽やか〜三女まどかでございます 今月は総会や会議や集会など多くひーひー言いながら仕事を進めております。ですが、息抜きもしっかり昨日の道歩のブログ、40オーバーの女子会の会場は久しぶりにピカピカに磨き上げられた我が家でございましたダンナが留守でして、メンバー2人が5月誕生日ということもあり”お祝いしてあげなよ”と言ってくれたのでした 私の料理は3品。うち2品は、道歩から [続きを読む]
  • 女子会は時間が経つのが早いことよ〜
  • その女子会とは 伊賀の7人の女子が集まって、何ともなしに永遠とおしゃべりをする それはそれはやかましい会なのである。 オーバー40が7人も集まればそらもう、えらいことですよ。しゃべるしゃべる・・・。尽きませんよ、話すことが。 で、午前様で帰ってまいりまして今朝はちょっぴり二日酔い・・・・。 昔話は楽しいことばかりですな〜。辛かったことも笑い話になっちゃう。時間の魔法は実にありがたい。 今日のこの日もやが [続きを読む]
  • 週末はなにしてた??
  • 先週末は何してました?? 私はお茶のお稽古に行っていましたよ。二日続けて!! 土曜日は快晴で、日曜日は土砂降り!!という、なんとも両極端なお天気でしたが、しっかりとお稽古ができまして、気分も晴れやかであります。 で、実感したことがあります。 お稽古の時間って、本来、とても静かなのだ ということ。 なぜ実感したのかというと、私のお点前の時、とても静かなんです。じーーーっと、私のお点前を皆さんご覧になら [続きを読む]
  • 元気はつらつ〜
  • 昨日一昨日と東京に出張しておりました。 一日目はお茶会へ、二日目は美術館と知り合いの方の展覧会の準備のお手伝いをしてきました。 お茶会はそれはそれは素晴らしいものでお勉強になりました。良いものに触れると、体が元気になりますね。腰痛かったりでしたが、その時ばかりは、嬉しさが勝って痛みもほとんどなく、素晴らしい時間となりました。 その夜は、ちょいっと飲みすぎまして、次の日グロッキーになってしまいましたが [続きを読む]
  • 三女まどかの番外編
  • おはようございます雨が続いてましたがそろそろあがるかな三女まどかでございます 我が家の猫は外に出たくて出たくてでも雨にぬれたくないでもやっぱり外行く!と、毎朝葛藤を繰り返してはびしょびしょになって鳴きわめいておりますひとしきり遊んだあとはもうひたすらぐっすり寝ております。ルーティンワークなんでしょうね。小鳥やモグラ、トカゲ、バッタ、小さい蛇などいろいろお土産を持って帰ってきてくれますかわいい顔して [続きを読む]
  • メンテナンス
  • 身体のメンテナンスを週一回しておりまして、 隣町の整体に毎週一回ほど通っております。 ここ1か月ほど腰痛が酷く、かがんでから腰を伸ばすと ヒっ!! って声を上げております。同じ姿勢でずっと仕事をしておりましたのでそれがあかんかったようです。今回は体を休めることができないので、痛みが取れず長引いております・・・。 ああ、つらい〜。 明日から東京に行くので、ちょっとでもましになってくれやしないか〜。痛みと [続きを読む]
  • 休み明け
  • おはようございます〜。 ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしたでしょうか?終わってしまえばあっという間ですね〜。土楽はカレンダー通りのお休みでして、1.2日は窯を焚いておりました。頼まれている茶碗のテストを入れたのですが、これが見事に焼けまして、宗匠に95点のほぼ満点に近いご評価を頂きましたーーーー!!!👏👏👏 って、テストですからね・・・これから本番を作るのですが、本番をうま [続きを読む]
  • 三女まどかの番外編
  • こんにちは!雨の水曜日三女まどかでございます 昨夜は10時半から道歩と交代で窯焚き。明け方5時までの当番で帰ってシャワー浴びて(鼻の穴真っ黒)仮眠をとってお昼前にまた来ましたブログ書き忘れてて道歩社長に怒られましてん 夜にはあがるかなぁ。温度は1250度をだいたいキープしてますが、道歩の大きな壺にまだまだ釉薬がかかってないので時間と体力勝負ですね! 雨の窯焚きは久しぶり。窯の音と雨の音を聞きながら夜 [続きを読む]
  • ゴールデン?ブラック??ウィーク〜
  • 5月1日 まさに五月晴れの今日、気温がどんどん上昇しております。 そんななか、私は今、 窯焚いとります!! アッツ―――――!! 水分補給をしなければ、熱射病になりそうでございます。 ゴールデンウィークとやらに突入しておるようですが今日明日は平日で仕事という方もたくさんおいでのことと思います。 そんなの関係なく、お仕事という方も。 仕事があるのは本当に有り難いことだなと、私ども製造元などは思うのでありま [続きを読む]
  • 辻調理師専門学校
  • わたくし、もうかれこれ20年近く前にですね、辻調理師専門学校に行っていた時があるんです。 周りは高校卒業したばかりの子たちの中で25歳の私は、そこそこ浮くまではいっていませんでしたが若者たちを前に、ちょっと気後れしていたような記憶があります。 そうはいっても、そんなのほんの少しの時間。すぐに友達はできまして、みな年下で、私の事をねーさん、ねーさんと呼んでそれは楽しい学生ライフを再び満喫しておりました。 [続きを読む]
  • よかった〜〜〜間に合った!!
  • あれはいつだったか? 東京に行く新幹線の切符を京都駅で発券しているとき。その電話を頂いた。 そう、あれは4月5日。 「みちほさん〜、急なお願いなんですけどね〜 5月6日に使いたい湯呑をねぇ〜    200個ほど 作っていただけませんでしょうか〜?」 えーーーーーーー!!!!!!???? 200個(実際には予備も含め250個)を一か月で〜〜〜 しかも、ご依頼主様が湯呑に字を書きたい〜〜〜!! こりゃもう大変だ!!東京 [続きを読む]
  • 三女まどかの番外編
  • おはようございます昨日からずっと降ってますねぇ三女まどかでございます 今日は久しぶりにパソコンから書いてます。書きやすいですねぇ、やっぱり。 道歩さんの本の撮影手伝いを二日半。あっという間に土鍋料理がどんどん出来上がっていきます。やはり土鍋の煮えている様子をその瞬間で撮影せねば意味がなく走ってカメラマンさんの場所まで持っていく。3品同時に撮影とかもありあわただしく忙しくしかしとても楽しい二日半でした [続きを読む]
  • こんなかな〜
  • 前半の撮影が無事に終わりましてホッとしております。 3日間とも奇跡の快晴!!今日は雨、と天候にも恵まれ、季節も良く過ごしやすい中、撮影がすこぶる順調に進みまして、四分の三ほど、60種類以上のお料理を作り終えることができました。 残すところあと20種類ほど。 よっしゃーーー!!順調順調!! 自分で言うのもなんですが、 美味しいですよ〜(笑) お料理の味のイメージってあるじゃないですか。例えば、トムヤムクンとか [続きを読む]
  • スムーズにすすーむ
  • 本の撮影が順調に進みまして、3日でやる料理を2日でやってしまいまして、今日は追加の次回分の料理の撮影をすることになりました。 ぶっ通しでお料理を作っていますのでもう頭が料理でいっぱい!!パンク寸前であります〜 疲れはありますが、何とかやっております。料理を作りながらレシピを考えているもんでしてなかなかに大変でございます〜。 思いついたまま作っているので分量が定かでない・・・・でもレシピ要るので、出さな [続きを読む]
  • 年中使えますって!!
  • 良い天気二日目でございます〜。 昨日は 四季の味  という雑誌の取材でした。夏号に出るということで、夏の土鍋料理を致しました。 暖かくなって、もうそろそろ土鍋も仕舞おうかしら〜 なぁんて思っていらっしゃるそこのあなた!! 土鍋は季節限定の調理道具やおまへん!!年中使って、土鍋ライフを楽しんでください!! 明日からいよいよ本の撮影に入ります〜。ドキドキです・・・・。 インスタにちょこちょこアップしようと [続きを読む]
  • やれ!っちゅうこっちゃな!!
  • 今朝はようやく腫れましたね〜。 撮影なので、ホッとしています。 本の撮影は土曜日から3日間ですが、今回は「四季の味」という雑誌の撮影です。 こちらは4品くらいでよいので、半日もあればできてしまうのですが本となると、そうはいかない・・・・。 3日間を2回、計6日間撮影します。70品くらい作るので、一日10品以上!!料理だけならパッパッと作れますが、プロセス撮りもあるので完成まで持っていってはダメなものもあるので [続きを読む]
  • 三女まどかの番外編
  • おはようございます。雨?続いてます?三女まどかでございます。昨日は秋の東京での道歩との二人展の打ち合わせ。今年で3回目になります。20年以上前に初めてお会いしてからなにかと色々と教えてくださる山田節子さんと久しぶりに会いました。おしゃれで美しい白髪。草笛光子さんにそっくり。今回も、最近造ってるもののことで思ったり悩んでることを思い切って言ってみたのですが、丁寧にご指導下さり、「あなた、そこに気づいた [続きを読む]
  • だんだんと・・・・
  • 本の撮影が、刻一刻と迫ってきています。 それに合わせるように、私の緊張感ももの凄く上がってきまして寝ても覚めても、 大丈夫やろか・・・・できるやろか・・・・ と不安に襲われるわけであります。 根本的な不安の要因を考えれば、 私の料理を見た人が作ろう!って思ってくれて土鍋料理を楽しんでもらえる。 っていうように、持っていける本にできるのか!!??わたし ってところにあります。 お料理会をすると、みなさん [続きを読む]
  • 単純が一番!!
  • もの凄い疲れている時、欲的に言うと、睡眠欲が出てきます。私の場合、急激な食欲に見舞われることがあります。 昨日の夜はそんな感じでした。 ほとほと疲れてしまったようで、昼から仕事をしようと思ったのですが身体が言うことを聞かず、脱力感に見舞われてしまい、何もしない時間を過ごしました。 これをすると、あとで後悔するのはわかっているのですがどうにも身体が動かない・・・。 腰痛も重なって、すこしおとなしくするこ [続きを読む]