お茶ライターsatomin さん プロフィール

  •  
お茶ライターsatominさん: まったりほっこり♪しあわせお茶時間
ハンドル名お茶ライターsatomin さん
ブログタイトルまったりほっこり♪しあわせお茶時間
ブログURLhttps://ameblo.jp/happy-yakuzen/
サイト紹介文お茶ライターsatominがお届けするお茶ブログです。日本茶の魅力をお届けします!
自由文お茶が大好き!お茶好きのお茶ライターです。
日本茶も中国茶も紅茶もなんでも飲みます。
お茶のおとも、お茶菓子やスイーツにも目がない。

普段着の薬膳ライフを実行中。ちまたで言われている「薬膳」とはちがい、気軽にできる食療法です。

日本茶インストラクター。中国茶評茶員・茶芸師。中国茶エキスパート マイスター。国際中医薬膳師。薬膳茶アドバイザー。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2009/10/03 21:52

お茶ライターsatomin さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 今日は秋分の日。薬膳ではターニングポイント
  • 今日、9月23日は秋分の日。秋を分けると書いて秋分ですが、薬膳や東洋医学では結構なターニングポイントなんですよね。1年の季節を考えてみた時、春分から始まり、春は陽が強まっていき、夏で陽が極まります。夏至が頂点です。そして、陽が少しずつ弱まっていき、陰に切り替わるのが秋分。秋は陰が強まっていき、冬は陰が極まります。冬至です。そして、また陰が少しずつ弱まっていき、春へと移り変わり、春分で陽に変わります。 [続きを読む]
  • 7月公開分コラム一覧
  • 今年は猛暑の夏ですね。日本各地で40度越えのニュースが入ったり、豪雨や台風の被害があったりと自然の厳しさを感じます。 薬膳で厳しい夏を乗り越えましょう。 7月のお茶・薬膳コラムをまとめて置いておきます。 Gong cha人気がすごいです。日本1号店を取材したからしばらくたちますが、その人気についにはJCJKの流行語大賞までとってしまいましたww 【薬膳】熱中症予防に!体内の熱を冷ます食材を食べよう【お手軽コンビニ薬 [続きを読む]
  • 「Tea for Peace #02」世界のお茶を体験
  • 猛暑続く東京ですが、先週末、暑さでやばい中、東京青山で開催された「Tea for Peace #02」にいってきました。 国連大学のFarmers Marketの中で開始されていたTea for Peace #02では、世界のお茶が楽しめるということで、試飲チケット1000円で買った試飲カップで会場内で試飲し放題というシステム。(あれ?どこかであったようなww) 暑いにも関わらずお客さんで盛況。静岡のお茶や、白川のお茶など日本茶から、紅茶、コーヒーの [続きを読む]
  • 薬膳入門講座の開始日についてのお知らせ
  • 中医薬膳入門講座初級コースの開始日を変更しました。 認定校準備等の為に後ろ倒しにさせていただき、8月25日(土)スタートになります。認定校第1号の為、研究会での準備に少しお時間がかかっていることと、また、8月上旬はお盆などの為予定がある、という声もいくつかあったので、それでは、8月下旬に、ということになりました。 もし東洋医学や、漢方、薬膳などに興味がある方はご検討ください。場所は新橋汐留、有楽町銀座近 [続きを読む]
  • 国際薬膳講師と薬膳茶アドバイザーの授与式とおいしい素食ごはん
  • 先日、合格した国際薬膳講師と薬膳茶アドバイザーの授与式に参加してきました。 日本中医営養薬膳学研究会の梁ペイ先生から薬膳茶アドバイザーの認定証を、国際薬膳食療学会会長で国際薬膳専業資格評審認定委員会の侯平会長から国際薬膳講師( Chinese Health Food Instructor)のDiplomaを授与されました。ダブル授与の人はそうそういませんでしたが、よい記念になりました。 授与式のあとは、中医学つながりでご縁のある東京で [続きを読む]
  • 4月〜6月公開分コラム一覧
  • 東京は観測史上最も早い6月に梅雨明け。 つい先日新茶の季節だと思ったら…ほんとに季節が移り変わるのは早いものです。4月〜6月のお茶コラムをまとめて置いておきます。イベント用のオリジナルティーバッグや、お茶関連の新商品レビューなどいろいろ書きました。 【午後の紅茶】リニューアルした「午後の紅茶」見た目以上に中身も変わってた!パッケージから消えた文字とは? 【水出し茶】ガラスのようで割れない素材採用!ハリ [続きを読む]
  • 【お知らせ】薬膳入門講座はじめます!
  • 突然ですがお知らせです。7月より中医薬膳入門講座を開講します。薬膳については10年前から学び、数年前、北京中医薬大学日本校(現:日本中医学院)の薬膳専科を卒業し国際中医薬膳師になり、先日、国際薬膳講師と薬膳茶アドバイザーの資格を取得したことを機に、10周年ということもあり、且ついろいろご縁もあったので自然の流れでこのタイミングで中医薬膳の講座をはじめることになりました。 東洋医学、中医学の食養生法を、 [続きを読む]
  • 落合陽一さんとオスカルが、日本茶のアップデートを語ると…
  • 6月20日に茶友のオスカルがWEEKLY OCHIAI「日本茶をアップデートせよ」に出演しましたが、NewsPicksアカデミアの番組まとめのnoteに私のツイートが載ってるみたいっすww このツイート、落合陽一さんにもRTされてるという。オスカル効果すごいね。 私のことはさておき、落合陽一さんとオスカルが日本茶のこと語ってる「日本茶をアップデートせよ」の内容がざっくり紹介されてるので、見逃した方には嬉しい記事。 落合陽一さんの意 [続きを読む]
  • 薬膳茶アドバイザー
  • 薬膳茶アドバイザー資格認定試験に合格しました! 。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚ #薬膳茶アドバイザー 誕生だお#薬膳茶 #薬膳 #薬膳コラム 書くよ#予告してみた#お楽しみに #もうひとつ重大発表があるけどそれはまた今度 Happy 薬膳・お茶 Life ↓ぽちっとClickしてね♪ にほんブログ村 薬膳料理  中国茶・台湾茶  日本茶 [続きを読む]
  • 1月〜3月公開分コラム一覧
  • もう新年度。新生活や新学期など新しい環境の方もいるのでは? 季節が移り変わるのは早いものです。1月〜4月のお茶コラムをまとめて置いておきます。冬から春にかけて新しいお茶のスタイルが世に生まれてきているのが印象的でした。 【緑茶】これはスゴい!ビールサーバーから注ぐ日本茶「NITRO Green Tea」が想像の斜め上をいっていた 【日本茶】「ハーゲンダッツ茶房」が期間限定オープン!お茶と一緒に楽しめる創作和スイーツ [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます
  • あけましておめでとうございます?????今年もよろしくお願いします。2018年、今年の初茶は屋久島の有機緑茶?????? 茶器は煎茶堂東京の透明急須に、庄司千晶さんのカップ(湯呑み)?今年も美味しいお茶をたくさん飲みましょう〜 ゚+。:.(*・ω・)o旦 旦o(・ω・*).:。+゚ Happy 薬膳・お茶 Life ↓ぽちっとClickしてね♪ にほんブログ村 薬膳料理  中国茶・台湾茶  日本茶 [続きを読む]
  • 2017年のお茶コラムまとめ公開しました
  • Facebookページも書きましたが、こちらにも。 先日の雑誌「vogue」もそうですが、2017年は雑誌やテレビなどでもお茶特集が組まれ、新しいお茶の世界の萌芽が感じられる年でした。 日本茶や紅茶、烏龍茶などの垣根が消え、東西、和洋などもミックスされていくような気がします。 反面、和の文化やデザイン、食なども、今のライフスタイルにあわせてモダンにリスタイルされたものが現れ、お茶自体も今後どんな風に変わっていくのか [続きを読む]
  • 12月公開分コラム一覧
  • 気づけばもう大晦日直前!仕事納めをした方も多いのでは? ということで、あっという間に過ぎた12月のお茶コラムをまとめて置いておきます。今年公開したお茶コラムまとめの記事も公開しています。1年を振り返ろう! 話題の日本茶カフェや即完売紅茶、人気抹茶スイーツなど…人気記事で振り返る2017年お茶トピックス “和”のクリスマスを生茶がプロデュース!日本一のバーテンダーが作るお茶カクテルが絶妙 抹茶のように茶筅で [続きを読む]
  • 11月公開分コラム一覧
  • 肌寒くなってきて、お茶の美味しい季節ですが11月に書いたコラムをまとめて置いておきます。日本茶AWARDのお手伝いだけでなくこちらも一応ねwwwお時間があれば見てみてください。 怖いもの見たさで飲みたくなる!?伊藤園の「グリーンティースパークリング」が話題に 【うましっ】セブンイレブン×伊藤園のほうじ茶ラテが最強と話題 割れない透明急須爆誕!銀座にオープンした「煎茶堂東京」が提案する新しい煎茶の楽しみ方とは [続きを読む]
  • 日本茶AWARD「TOKYO TEA PARTY」をお手伝いしました
  • こんにちは。めちゃくちゃ寒いですねいよいよ師走、年末モードですが、個人的には一つの大仕事が終わって少しまったりしてたります 先週の今ごろは先週は日本茶AWARDでしたが、振り返るとあっという間の3日間でした。それまでの準備期間を含めるとやっと肩の荷が降ろせるしそろそろ何かやろうかな〜と思っていたところに、また別のお話が出てきたりしてwwとりあえずは年末なので、目の前のことをやって師走を乗り越えたいと思いま [続きを読む]
  • 【雑誌掲載情報】秋といえば紅茶!
  • おひさしぶりのブログです。夏から秋へと移る時期ですが、これからお茶が美味しくなる季節ですね。 最近、三越英国展に2回ほど足を運びました。英国展は昨年は取材させていただきましたが、やはり遊びでいくのが楽しいですね。そして、いつ行っても開場の熱気がすごい!紅茶って人気あるなーと 紅茶といえば、東京で買えるギフトにぴったりな紅茶を雑誌で紹介させていただきました。8月19日発売の雑誌『東京ウォーカー』創刊1000 [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます
  • 2017年がはじまりましたね。新年あけましておめでとうございます お茶であけくれた2016年でしたが、今年もますますお茶づいていきたいと思いますので、本年もよろしくお願いします。 と言いながらも、ブログもなかなか更新できず… FacebookページやTwitterもやっていますので、最近ブログないなーと思ったらそれらをちらっと見にいってやってくださいまし。下記から見られますー!FacebookページTwitter:@3tomin& [続きを読む]
  • 過去の記事 …