超簡単ホワイトソースの素で、クリームシチュー

レンジでチンの、超簡単ホワイトソースの素を使ったクリームシチューの作り方です。(2人分) まず、じゃがいも・人参は一口大、玉ねぎは薄切りにし、鍋に入れ、水200ccを注ぎ、中火にかける。この時、お好みで

ぬか漬け

夫がキュウリやナスなど夏野菜のぬか漬けが好きなので、夏になるとぬか漬けをつけます。 私もぬか漬けは好きですが、ぬか床のにおいが手に付くのは嫌～ だから、ぬか床を混ぜる時には100円均一で買ったゴム

簡単・早い！ほうれん草のゆで方

お湯を沸かさなくていいから、早くてガス代の節約にもつながる簡単なほうれん草のゆで方です。 とは言っても、電子レンジでチンではありません。 レンジでチンも簡単ですが、私がすると必ずと言っていいほど茹で

特売・安売りパターンを覚える

スーパーの特売や安売りには一定のパターンがあります。 そのパターンを覚えて、食品の買い物に活用しましょう。 わが家がメインに買い物に行くスーパーの場合 ●土曜日・日曜日は牛肉と刺身が安い。 同時

ハンバーグ 玉ねぎ炒めなし

ハンバーグ作りで（私にとって）一番面倒なのは、みじん切りした玉ねぎを炒める事です。 だから、玉ねぎは炒めずに電子レンジでチンします。 耐熱ボウルにみじん切り玉ねぎを入れ、ラップ等で蓋をして600w

モッフル 2 … 前回よりくわしく

一昨日、モッフルを作ったら子供たちに好評で、再び作る事にしたので、写真を追加して撮り、もう少し詳しくレシピをUPする事にしました。 では、ハムチーズ・モッフルの作り方です。 まず、切り餅を厚

モッフル

お餅に飽きてきたら、モッフルを作ってみませんか？ わが家の定番は、プレーンとハムチーズの2種類。 私の愛用品は、ガス直火焼きタイプのベルジャンワッフルメーカーです。 モッフルを作りたくて…で

ガスコンロの掃除

だいたい週に1～2回掃除します。 掃除に使うもの 重曹、メラミンスポンジ、またはアクリルたわし。 毎日、使った後にササッと拭けばここまでならないと思いますが、どうも面倒で…。

水滴ワイパー (結露対策)

寒さも本格的になり、朝起きると窓に結露がたっぷりです。 放っておくとカビの原因になったりするので、私が毎朝の結露の拭き取りに使っているのが、 窓ガラス用結露取りワイパー 水滴ワイパー シタマーデです

ゴマすり器

大学芋レシピでゴマが出てきたので、今日はゴマすり器のご紹介です。 わが家は煎りゴマを買い、調理する時にゴマすり器ですって使います。 すりたてのゴマはとってもよい香り 私が愛用しているのは、ポーレ

簡単・フライパン大学芋 カボチャも可

水切りしたサツマイモを拭かずに揚げていいというだけで、かなり楽に作れるようになったなと思っていますが、忙しかったり、疲れていたりすると、それすらも面倒な時があります。 そんな時には、フライパンひとつ

簡単・大学芋

大学芋大好き♪なので、面倒な事は省き、手軽に作っています。 作り方は「超簡単フライドポテト」の応用で、切って水にさらしたサツマイモをざるで水きりし、私にとって一番面倒なサツマイモの水分を拭き取る作業

ティッシュの節約 -買い方-

特売ティッシュを見つけたら、1箱に何枚組入りなのか必ずチェックしましょう。 ティッシュの枚数は、2枚1組になっています。 そして、ティッシュの種類ごとに入っている枚数が違います。 200組400枚入り

新型インフルエンザ対策

久々の更新です。前半は仕事が忙しかったのですが、11月に入ってからは、子供が新型インフルエンザにかかったためです。 そこで今回は、わが家が実行した家庭内インフルエンザ蔓延予防策をご紹介します。 効果が

トイレの掃除

何もない空っぽの部屋をイメージすると分かりやすいと思いますが、物が少ないほど掃除が楽になるというのは、家中に当てはまります。 だから、私はトイレにも余計なものは置かない主義です。 わが家のトイレに

キッチン排水口の掃除

排水口は、塩素系漂白剤（キッチンハイターなど）で除菌掃除します。 …このあたりが、完全なるナチュラルクリーニング生活者ではない部分です ポイントは、風呂用ゴム栓を使うところ。 では、お掃除手