にゃんだよ さん プロフィール

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にゃんだよさん: 水神市場ブログ
ハンドル名にゃんだよ さん
ブログタイトル水神市場ブログ
ブログURLhttp://suijinblog.ashita-sanuki.jp/
サイト紹介文香川県高松市の“水神市場”ブログ!有機野菜、オーガニックに興味ない方でも楽しんでもらえるブログです♪
自由文農薬や化学肥料に頼らない農家さんを応援するべく、
最初は銀行の前での露店から始まったお店です。
どんなにお店が大きくなっても、
「無農薬で頑張る農家さんを応援したい」
「安全で安心できるものを紹介していきたい」
という信念は変わりません。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供33回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2009/10/11 23:19

にゃんだよ さんのブログ記事

  • 【募集!】親子で学ぶ!自由研究プロジェクト 夏休み生きもの観察会
  • **********************親子で学ぶ!自由研究プロジェクト夏休み生きもの観察会**********************一見何もいないような田んぼ。でも、そこにはたくさんの生きものが住んでいます。普段は気づかないような虫や生きものが一体どんな働きをし、私たちが暮らす地域の自然と関わっているかを学んでみませんか?農と生きもの研究所 谷川 徹氏2018年8月6日(月)午前8:30〜11:00観察地: 大野原町 荒木さんの自然栽培田んぼ定員: 20 [続きを読む]
  • オーガニック養殖なる「清流青うなぎ」販売中です!
  • ★★★土用の丑の日★★★春日水神市場では、本日早朝より、たくさんのうなぎが焼きあがっています!< 清流青うなぎ >< 一色産うなぎ >育て方に拘った何れのうなぎも、それぞれに味わい深く。※「清流青うなぎについてもっと知りたい!」皆さまへ、当ブログ記事にて詳しくご案内中です。オーガニック養殖なるまさに清流と呼べる水で育った青うなぎ。ご予約が未だの方も、販売数に限りがございますが、この機会に是非、店頭にお [続きを読む]
  • 酵素で野菜や果物をまるごと分解して作る すごいソースとは!
  • 京都伏見で40年。酵素で野菜や果物をまるごと分解して作るすごいソース!パパヤのこだわりは、40年間続く独自のソース製法と、自然の素材を活かした味づくり。煮込んでも溶けきらない野菜の繊維が残るのを「もったいない、なんとか捨てないで、野菜をまるごとソースに使えれば、もっとおいしいソースになるはず」と思い、色々な方法を試み研究を重ねた末…生野菜を煮込まずに酵素の力で野菜を溶かしこむ製法を開発しました!朝入荷 [続きを読む]
  • 宇和島名物 みよしの『じゃこ天』が春日水神市場にやってくる!
  • 宇和島名物 みよしの揚げたて『じゃこ天』が、一日限りの限定催事にて!春日水神市場にやってきます!☆宇和島でしか食べることのできない揚げたての『じゃこ天』☆****************************■■限定500枚!催事のご案内■■<宇和海・獲れたて新鮮「ほたるじゃこ」><化学調味料・添加物不使用>職人三好さん手造りの揚げたて『野菜じゃこ天』****************************?日時:7月5日(木)10時〜?場所:春日水神市場店 [続きを読む]
  • 『幻の醤油』 限定販売&予約受付開始のお知らせ
  • ************************『幻の醤油』限定販売&予約受付開始のお知らせ************************桶仕込醤油の本場小豆島で、約100年続く蔵元「正金醤油」×「春日水神市場」のコラボ商品『酵素も酵母も生きた醤油』。なんと、夏季の販売が決まりました!一般的には出回っていない“無濾過・無加熱”の醤油。煮物や炒め物で加熱すると、食欲を誘う香りが立ち、食材の持ち味が引き立ちます。“濾過”をしていないため、醤油を作る [続きを読む]
  • 各種講座のご案内<嬉しい特典プラス!>
  • いつも当ブログをご覧いただき、ありがとうござます。春日水神市場より健康に役立つ<講座開催のお知らせ>です。①玄米酵素主催 食育セミナー※嬉しい特典を更にプラス!で、再案内※②新講座: 「ウマブドウ」の薬草講座①*****************************■■特典さらにプラスで再案内■■『梅雨から夏へ。発酵食品が身体に良い理由は?』玄米酵素 食育セミナー参加費無料&嬉しい特典を更にプラス!!*************************** [続きを読む]
  • 玄米酵素 食育セミナー開催のお知らせです(参加費無料&特典付)
  • いつもブログに訪れてくださり、ありがとうございます!春日水神市場より、無料セミナー開催のお知らせです。*****************************************『梅雨から夏へ。発酵食品が身体に良い理由は?』玄米酵素 食育セミナー参加費無料&嬉しい特典付 *****************************************?日時:6月12日(火)14時30分〜16時?場所:春日水神市場レストラン内?内容:①さまざまな栄養素を豊富に含み、消化・吸収を助け [続きを読む]
  • 初夏を代表する青果のひとつ『青梅』入荷しました!
  • 初夏を代表する青果のひとつ『青梅』と『小梅』の入荷が始まりました!生産者 田中充代さん(徳島県神山町)にお話を伺いました。おすすめは、梅シロップや梅酒を始め、何と、青梅の味噌漬けだそうです。味噌と青梅と砂糖を、1:1:1の割合で、瓶に漬け込むこと1〜2ケ月。梅が柔らかくとろけてくるそう。(保存のためには、焦げない程度に、一度、火を通すと良い)梅の種を取り、果肉を刻んで。冷ややっこに添えてもよし。旬の野菜 [続きを読む]
  • 沖縄県西表島の『ピーチパイン』初入荷!
  • 春日水神市場より、フルーツ初入荷のお知らせです。*************************************今年もやってきました♪沖縄県西表島の『ピーチパイン』*************************************生産農家が少なくとても希少な『ピーチパイン』。ピーチなの?パインなの?ピーチパインの正式名称は「ソフトタッチ」という品種で、20年程前に沖縄で誕生した「パイナップル」です。白い果肉とピンク色の果皮の見た目から、いつからか「ピーチ [続きを読む]
  • 愛媛県今治市 井上果樹園さん『柑橘果汁100%ジュース&キウイ』
  • 「食べる人が元気になれるような、自然本来の、安心で美味しい果物をつくりたい」愛媛県今治市 井上果樹園 井上守さんのご紹介をさせていただきます。************************************完全無農薬・無化学肥料柑橘果汁(甘平・伊予柑・清見)100%ジュース************************************あいにくの雨にもかかわらず、快く果樹園を案内してくださった井上さん。果樹園は、丘陵地(なだらかな起伏や小山の続く地形)に点 [続きを読む]
  • 春日水神市場『ロゴマーク』変更のお知らせ
  • いつも当ブログをご覧くださり有り難うございます。本日は、皆様に大切なお知らせがございます。この度、当社のさらなる発展への想いを込めて、『ロゴマーク』を一新いたしました。?新『ロゴマーク』デザインコンセプトこれから長きにわたり掲げていくマークとして想いを形にするにあたり。*春日水神市場が*新鮮な食材を*お客様の元へお届けするまでその一連の流れが、ストーリーとして伝わるようなシンボルを目指しました。燦々 [続きを読む]
  • 全粒粉を使ったサンドイッチ『チキンカツサンド』復活しました!
  • 全粒粉を使ったサンドイッチに、人気メニュー『チキンカツサンド』が復活!ナイスタウン6月号にも掲載されました。国産小麦や天然酵母はもちろん、塩・砂糖・水などすべての材料にこだわり、じっくり時間をかけお作りしています。また、季節限定品であった『抹茶あん食パン』もお客さまの熱い声のもと復活。さらに!春日水神市場ベーカリーにて使用している「小麦粉」「全粒粉」「ビートグラニュー糖」など自社オリジナル商品も近 [続きを読む]
  • 元料理人がつくる「小松菜」初入荷のお知らせ
  • こんにちは。春日水神市場です!本日は、明日 5/10(木)初入荷となる「小松菜」をご紹介させていただきます。*************************元料理人がつくる「小松菜」*************************生産者のRoy Farm(ろいふぁーむ)さん。ご夫婦で営む農家の仕事。ご主人の圭介さんは、とことん素材にこだわる元料理人。そして、奥さんの沙耶さん。一緒に飲食店をなされていた折に、大切な人の病気や自身の身体のことなど、さまざまな [続きを読む]
  • 新入荷『高知県佐川町産*フルーツトマト』
  • こんにちは。春日水神市場です。本日の新入荷『高知県佐川町産*フルーツトマト』をご紹介させていただきます!東京の大学で美術を学び、空間を表現するアート活動などをしていた中村陽介さん。5年程前のこと。「いま、田舎がおもしろい」と想い、活動の拠点を地元(高知県佐川町)に移されました。そこで、おいしいトマトに出会いトマト農家になることを決意。地元の生産者有志が立ち上げた有機農業の研修を受けたのち、高糖度ト [続きを読む]
  • レストランおよび惣菜コーナーにてご提供中の『お米』について
  • おはようございます!春日水神市場からのお知らせです。?レストランおよび惣菜コーナーにてご提供中の『お米』について?レストランランチの「ご飯」、惣菜コーナーの「各種弁当・寿司」等、ご提供中の『お米』が自然栽培米に変わりました。生産者<四季菜園 嶋村さん>の<米づくりのこだわり>を、ご紹介させて頂きます。********************父さんが慣行栽培で作っていたのを引き継いだ田んぼ。就農した時に有機栽培で作るこ [続きを読む]
  • 『包丁の研ぎ直し・伝統刃物即売会』のお知らせ
  • おはようございます。春日水神市場です!本日4/29(日)〜30(月)迄の2日間『包丁の研ぎ直し・伝統刃物即売会』が実施されます。土佐刃物砥ぎ師 迫田剛さんをご紹介させていただきます。*********************迫田刃物本物を知る。何度も研ぎながらずっと使い続けるほどに良さがにじみ出る和包丁。それはまるで最良の友のよう。和包丁は、日本の伝統的技術の代表ともいうべき日本刀の歴史に由来し、原料は砂鉄を原料とした『和鋼 [続きを読む]
  • 仁淀川の天然水で育てる 「マッシュルーム」入荷します
  • こんにちは。春日水神市場です!本日は、近々入荷予定の『マッシュルーム』についてご紹介させていただきます。霊峰石鎚から紺碧の流れ。どこまでもブルーな仁淀川の天然水で育てる「マッシュルーム」入荷します。仁淀川マッシュルーム生産組合は、仁淀川に面する小高い丘の上、旧小学校舎を利用して栽培をしている。マッシュルームはとてもデリケート。だから、出来るだけ最高の環境を整えていくという竹内さん。まずは「土作り」 [続きを読む]
  • 【包丁の匠 来店】 研ぎ直し・伝統刃物即売会
  • =====================包丁の匠 来店研ぎ直し・伝統刃物即売会=====================土佐刃物砥ぎ師 迫田剛さん。今年初来店のご案内です。大切な包丁をお持ちいただければ、迫田さんの研ぎで命を吹き込みます。 土佐伝統工芸士である迫田さんのお父さんが精魂込めて作った包丁の直売もあります。一生ものの包丁を見つけたい方は是非とも迫田さんのこだわりに触れてみてください。よく切れると料理も楽しくなるうえ、食材も活きま [続きを読む]
  • 恵方巻き予約承り中
  • 【雑穀入り・厳選素材で体も喜ぶ恵方巻き】もうすぐ節分ですね。今年の恵方は南南東です。春日水神市場では【手作り恵方巻き】の予約を承っています。具材は、・香川県産あなご・香川県産原木干椎茸・香川県産無農薬栽培人参・有機牛蒡・有機栽培ほうれん草・有精卵のだし入り卵焼・無漂白かんぴょうとすべての素材にこだわりました。上質のだし・杉樽醤油などを使い、添加物は一切使わずに手作りしています。もちろん海苔は香川県 [続きを読む]
  • 恵方巻き予約承り中
  • 【雑穀入り・厳選素材で体も喜ぶ恵方巻き】もうすぐ節分ですね。今年の恵方は北北西です。春日水神市場では【手作り恵方巻き】の予約を承っています。具材は、・香川県産あなご・香川県産原木干椎茸・香川県産無農薬栽培人参・有機牛蒡・有機栽培ほうれん草・有精卵のだし入り卵焼・無漂白かんぴょうとすべての素材にこだわりました。上質のだし・杉樽醤油などを使い、添加物は一切使わずに手作りしています。もちろん海苔は香川県 [続きを読む]
  • 幻の醤油「酵素も酵母も生きた醤油」の次回発売日について
  • 年が明け、七草の節句も過ぎ、あっという間に鏡開きを迎えようとしています。10年目を迎える春日水神市場を、本年も何卒よろしくお願い申し上げます。さて。春日水神市場では、「正金醤油」とのコラボ商品。一般的には出回っていない「無濾過・無加熱」の幻の醤油「酵素も酵母も生きた醤油」を、予約限定販売しています。正金醤油さまは、桶仕込醤油の本場、小豆島で約100年続く蔵元です。その正金醤油さんが、今週金曜日にテレビ [続きを読む]