しつこく折り込みやってます今回はバトンショコラを巻き込んでパン·オ·ショコラ美味しくできました
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津市河辺町の自宅で初心者さん向けパン教室をしています 小さい子連れＯＫです お問い合わせください
しつこく折り込みやってます今回はバトンショコラを巻き込んでパン·オ·ショコラ美味しくできました
折り込み第二弾デニッシュ今日は惣菜系でグラタンデニッシュと明太マヨデニッシュどちらもサクサクに出来ました第三弾は甘い系で作ろー
寒い間に作ろう作ろうと思いつつ後回しになってたクロワッサンそろそろ暖かくなってくるからその前にやっと重い腰をあげて作りました久しぶりすぎて形ブサイクでも私の好…
今日は少し時間があったので試作をスイートチョコココナッツチョコチップ入の生地にクッキー生地掛けてココナッツパラパラとアーモンドスライスでも合いそう
フランス生地でクッペとベーコンエピやきました今回は仕込み水を全部コントレックスでどんな感じにできるか実験です水分78% イースト0.25%冷蔵発酵水分多めでも…
久しぶりにベーグル焼きましたあまり固くない、フワモチタイプが好きですひとつだけ試しにお花成形ほどけずキレイに焼けましたこれかわいいベーグル積んでベーグルタワー
先日久しぶりに親子三人でおかげ横丁へ食べ歩きの旅〜旅と言っても🚗 ³₃で1時間ほどの近場です豚捨でコロッケハニポテ小籠包エビマヨとエビチリ肉寿司プリントースト…
4月のパン教室のお知らせ4月のメニューコルネ照り焼きチキンエッグ4月9日10日11日16日18日19日24日25日 🈵26日1日3名様まで10時～14時半頃ま…
ココナッツディアマンディアマンクッキーに大好きなココナッツをたっぷり入れてココナッツ好きにはたまらん美味しいのができたよ
バニラパウンド好きなお菓子のひとつ焼いてから2日置いてから食べるのが好き
2月のパン教室のお知らせ2月は抹茶の折り込みパンです抹茶シートを作って折り込みしていきます予約可能日2月8日(木) 15日(木) 16日(金)…
今日のパンメロンパングラニュー糖をまぶしてガリガリっと中はもちろんふんわりもっちりガリガリメロンパンは好きですか？
今日は試作Day先日から抹茶シートの試作を何回か繰り返しやっと納得のいく抹茶シート完成抹茶増量して抹茶感だしたシートにホワイトチョコも一緒に折り込みましたそし…
今日のパン教室リュスティックレッスン今日は生ハムとクリームチーズのサンドでランチリュスティックは何挟んでも美味しいです今日もご参加ありがとうございました
今月のレッスンこねずに作るリュスティックこねずにパンチでつないでいきますあんバターでランチしていただきましたご参加ありがとうございました
ベーコンチーズそろそろ重い腰を上げパン作り今日のパンハード系生地を見直し中チーズソースにブロックベーコンとけるチーズをどば〜とかけてチーズ大噴火熱々が最高…
2024年始まりました2024年は色々チャレンジするを目標に頑張って行こうと思います今年の初焼きはbirthdaycakeいちごとマカロンのケーキにしたよ
こねないパンNO.1 リュスティック生地はこねずにパンチで繋ぎますほんと簡単に美味しいパンになるんですまずはリュスティック基本ですねあんことバターを挟んだ…
今日のパンれんこん明太フォカッチャ今日は試作Day明太マヨにレンコン乗せてちょっと水分多めで焼いたからバリ、モチがうまいいい感じに焼けましたよ
チョコチップメロンパンいつものメロンパンにチョコチップをたっぷりいれて我が家の人気パンのひとつです
チョコココナッツマフィン久々にチョコココナッツマフィンいつもはチョコチャンクいっぱい入れるけど今回はメルティーキッス入れてみたごろっと入ったメルティーキッスが…
今日のパンザクザクメロンパン長女からのリクエストで
次女18歳Birthdaycake今年のリクエストはマカロン乗せて、チョコたら〜のやつチョコたら〜ですか初めてだけどやってみるかーで、何とか出来上がり
チョコマドレーヌマドレーヌにホワイトチョコをコーティングちょっとオシャレに見えるね11月のパン教室まだまだ空きございますお問い合わせお待ちしておりますお問い合…
11月のパン教室のお知らせです11月はイングリッシュマフィン作ります ご予約可能日11/9(木)11/10(金)11/21(火)11/22(水)11/24(金…
柚子胡椒と紫蘇の和風エピピリッと柚子胡椒がとてもいい仕事してくれてます大人味！あかん、とまらん！10月のメニューのひとつですまだまだ空きございますお問い合わせ…
カフェタナカのアフタヌーンティークッキー缶で有名なお店ここのアフタヌーンティー見た目も味も最高に美味しかった
10月のパン教室のお知らせです*10月メニュー·ごまさつまいもバター·柚子胡椒と紫蘇の和風エピ*ごまさつまいもバターは甘く炊いたさつまいもをたっぷり入れてゴマ…
·今日のパン教室チョコ食パンレッスン今日は食に携わる方3名様が参加してくれました正直ドキドキでもすごく楽しくさせてもらいました色々な話も聞けて楽しかったです今…
またまた塩パン焼きました今回は生地量少し減らしてスリムにこれの方がサクサクじゅーわー小さいから食べやすいけどカロリーは高そうなので控えめに食べます
今日のパン塩パン好きなパンベスト3に入るくらい塩パンが好き
今日のパンソフトフランスミルクフランスにしよーかなー明太フランスにしよーかなーハムやチーズを挟んでカスクートにしよーかなー迷う色々使い勝手の良いパンこういうシ…
パン教室のお知らせ**9月のメニュー·チョコ食パン**ご予約可能日9月5日(火) 7日(木) 満席です 8日(金) 1…
チーズフォンデュフランスブロックベーコンとチーズソースいっぱい入れてチーズどばーとかけて焼いたら…大噴火！でもそれが美味しい
塩パン焼きたての、サクッ、じゅわーがたまらん
ダッチブレッドオランダ発祥のパン米粉で作った上掛けで、バリバリ 中にはブロックベーコンとチーズソースどばーとあふれんばかり入れてみた熱々をフーフーしながから食…
ウインナーパン夏休みのお昼ご飯にこれ作っとくとだいたい喜ぶ子ども達我が家の子ども達大きくなっても好きなパンはウインナーパン
初めて米粉を使ったお菓子作ってみましたまずは米粉シフォンふわふわもっちり生クリームたっぷり挟んでシフォンサンドでいただきました
先日のスコーンレッスンスコーンは雑に作るほうが美味しい(笑)雑でいいんです(笑)雑にささっ〜と作ってサクサクしっとりのスコーンが出来上がりますクロムデッドクリ…
久々にホシノ丹沢酵母フランスパン種を起こしてリュスティック焼きました粉は春よ恋ハードブレッド専用粉水分の一部に硬水のエビアンを気泡もちゃんとできましたサンドイ…
先日松阪の華王殿へこんな近場でアフタヌーンティーが食べれることを知って予約してみましたセイボリーが洋と和いろんなアフタヌーンティーへ行ってるけど和は初めてだな…
冷やしクリームパンカスタードクリームと生クリームをあわせたディプロマットクリームをたっぷりいれました冷蔵で冷やしてもパサつかず固くならないしっとりな冷やしクリ…
THE BEEF STAND BULL's BURGERでランチ
今日のランチは、THE BEEF STAND BULL's BURGERさんへアボカドチーズバーガーポテトは、スイートチリ&サワークリームポテトスイートチリと…
最近のよく作るおやつココナッツチョコマフィンココナッツロングとチャンクチョコたっぷり入れてやきますおうちおやつに
今月はスコーンレッスンですスコーンはコツさえつかめれば簡単腹割れスコーンができます外ザク中しっとり美味しいですよランチ風景まだまだ空きございますお問い合わせお…
ふわふわ持っちりなコッペパンレシピ改良中練乳入りミルククリームたっぷり挟んでこれやりたくてコッペパン焼きました
12月のパン教室のお知らせです12月のメニューは、ねぎ紫蘇ロールとチョコクッペですねぎ紫蘇ロールは紫蘇を巻き込んたわ生地にブロックベーコンと白ねぎをのせチーズ…
おうちおやつニューヨークチーズケーキクリーミーでなめらかチーズケーキの中で1番好き
9月のレッスン始まりましたメロン塩パン枝豆ベーコンカレーチーズデザートはニューユーグチーズケーキでしたメロン塩パンこれかなり美味しいです人気のパンですまだ空き…
カレーウインナーボート誰もが好きなウインナーパンにカレーソースをトッピング中にも上にも溶けるチーズ合わないわけないよね食べ過ぎ注意です9月のレッスンまだまだ空…
バンズを焼いてランチはエッグチーズバーガーお昼ご飯に困ったらパンを焼くボリュームたっぷりのランチになりました
ヴィエノワ焼きましたホットドッグ練乳クリームサンド準強力粉で歯切れの良い生地になってますホットドッグにも合うし、練乳ミルクサンドにも合いますランチにもおやつに…
·9月のパン教室のお知らせ*9月のメニュー·メロン塩パン ·枝豆ベーコンカレーチーズ**ご予約可能日9月6日（火曜日） 7日（水曜日） 8日…
·6月のパン教室のお知らせ6月のメニュー※タイガーブレッド※オレンジとレーズンくるみパンご予約可能日6月7日（火） 9日（木） 満席です …
高級食パンが流行る中、やっぱり甘すぎない食パンが好き私が作る食パンは、バターミルクパウダーを入れ、ミルキーな食パンです厚切りトーストにして、バターといちごジャ…
バンズを焼いて、おうちバーガーチーズバーガーとチキンカツバーガーにしたよ
パン教室再開に向けて試作の日々です教室でも人気のあった塩パン私も好きなパンです仕上げにゲランドの塩をパラパラっとサクッ、ジュワがいいですよね
パン教室再開のお知らせ🍞5月からパン教室再開します新規の方も募集中です毎月メニューがかわる単発レッスンです**5月のメニュー·明太チーズパン·チョコフレーキ…
秋は美味しい食べ物ばかりその中のひとつ、シャインマスカットほんと美味しいですよね息子からのリクエストもあり早速作ってみたしたパン教室再開に向けて準備中ですしば…
·【グリーンレーズン酵母】注文してあった材料が届いたのでさて何作ろういつもはカリフォルニアレーズンで酵母を起こしてたんだけど、それより発酵力が強いグリーンレー…
次女のリクエスト三角チョコパイ先日マックで食べた三角チョコパイが美味しかったらしくおやつに
めっきり寒くなった今日この頃この時期はクロワッサンやパイ生地の折り込みの練習にはもってこいサックサクのマロンパイ中に栗の渋皮煮をinアーモンドダマンド入れて焼…
久々にフロランタン焼きました子供たちの大好きなお菓子もちろん私も大好き特にカリッカリの端っこが好き〜今日のおやつです
ピザぱんとくるみパン2名様が参加してくれましたいつもありがとうございます来月もまた一緒に作りましょ〜1月のレッスンまだまだ空きがごさいます初めての方も一緒に作…
1月のパン教室のおしらせ1月のメニュー①コッペパン②あんとクリームチーズのパンガーリックフランス ③レアチョコテリーヌ2月はバレンタインなのでレアチョコテリー…
久々にプルマン焼きましたやっぱシンプルなのが一番かなこれを焼いた日の翌日の朝ご飯がたのしみです焼印久々の登場でちょっとおめかし
今日のパン教室2名様が参加してくれましたピザパンとくるみパンピザソースも簡単に手作りしますおうちでも作ってみてくださいねありがとうございました
おはようございます寒〜い朝から1週間が始まりましたそれにしても寒いファンヒーターの前から動けない*栗のパウンドケーキ*あらちょっと色黒さんね〜栗の渋皮煮たっぷ…
生チョコテリーヌちょっと配合をかえて試作今回は生クリームを配合湯煎焼き今までのものとどちらが美味しいかな
今日は長男と長女を道ずれに白山まで行ってみたかったお店HOMECOFFEEROASTERさんへ行ってきましたお目当てのスコーンサンド私たちで完売ギリギリセーフ…
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しつこく折り込みやってます今回はバトンショコラを巻き込んでパン·オ·ショコラ美味しくできました
折り込み第二弾デニッシュ今日は惣菜系でグラタンデニッシュと明太マヨデニッシュどちらもサクサクに出来ました第三弾は甘い系で作ろー
寒い間に作ろう作ろうと思いつつ後回しになってたクロワッサンそろそろ暖かくなってくるからその前にやっと重い腰をあげて作りました久しぶりすぎて形ブサイクでも私の好…
今日は少し時間があったので試作をスイートチョコココナッツチョコチップ入の生地にクッキー生地掛けてココナッツパラパラとアーモンドスライスでも合いそう
フランス生地でクッペとベーコンエピやきました今回は仕込み水を全部コントレックスでどんな感じにできるか実験です水分78% イースト0.25%冷蔵発酵水分多めでも…
久しぶりにベーグル焼きましたあまり固くない、フワモチタイプが好きですひとつだけ試しにお花成形ほどけずキレイに焼けましたこれかわいいベーグル積んでベーグルタワー
先日久しぶりに親子三人でおかげ横丁へ食べ歩きの旅〜旅と言っても🚗 ³₃で1時間ほどの近場です豚捨でコロッケハニポテ小籠包エビマヨとエビチリ肉寿司プリントースト…
4月のパン教室のお知らせ4月のメニューコルネ照り焼きチキンエッグ4月9日10日11日16日18日19日24日25日 🈵26日1日3名様まで10時～14時半頃ま…
ココナッツディアマンディアマンクッキーに大好きなココナッツをたっぷり入れてココナッツ好きにはたまらん美味しいのができたよ
バニラパウンド好きなお菓子のひとつ焼いてから2日置いてから食べるのが好き
2月のパン教室のお知らせ2月は抹茶の折り込みパンです抹茶シートを作って折り込みしていきます予約可能日2月8日(木) 15日(木) 16日(金)…
今日のパンメロンパングラニュー糖をまぶしてガリガリっと中はもちろんふんわりもっちりガリガリメロンパンは好きですか？
今日は試作Day先日から抹茶シートの試作を何回か繰り返しやっと納得のいく抹茶シート完成抹茶増量して抹茶感だしたシートにホワイトチョコも一緒に折り込みましたそし…
今日のパン教室リュスティックレッスン今日は生ハムとクリームチーズのサンドでランチリュスティックは何挟んでも美味しいです今日もご参加ありがとうございました
今月のレッスンこねずに作るリュスティックこねずにパンチでつないでいきますあんバターでランチしていただきましたご参加ありがとうございました
ベーコンチーズそろそろ重い腰を上げパン作り今日のパンハード系生地を見直し中チーズソースにブロックベーコンとけるチーズをどば〜とかけてチーズ大噴火熱々が最高…
2024年始まりました2024年は色々チャレンジするを目標に頑張って行こうと思います今年の初焼きはbirthdaycakeいちごとマカロンのケーキにしたよ
こねないパンNO.1 リュスティック生地はこねずにパンチで繋ぎますほんと簡単に美味しいパンになるんですまずはリュスティック基本ですねあんことバターを挟んだ…
今日のパンれんこん明太フォカッチャ今日は試作Day明太マヨにレンコン乗せてちょっと水分多めで焼いたからバリ、モチがうまいいい感じに焼けましたよ
チョコチップメロンパンいつものメロンパンにチョコチップをたっぷりいれて我が家の人気パンのひとつです
12月のパン教室のお知らせです12月のメニューは、ねぎ紫蘇ロールとチョコクッペですねぎ紫蘇ロールは紫蘇を巻き込んたわ生地にブロックベーコンと白ねぎをのせチーズ…
