koriko さん プロフィール

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korikoさん: 野菜ソムリエの料理教室*和歌山*サロン・ド・シエル
ハンドル名koriko さん
ブログタイトル野菜ソムリエの料理教室*和歌山*サロン・ド・シエル
ブログURLhttps://ameblo.jp/2009-salon-de-ciel/
サイト紹介文体の中からキレイを目指すママ野菜ソムリエ。仕事、プライベート、子育て記録を徒然に♪
自由文野菜ソムリエプロとして、そして女性であるからには美しくありたい、ベジフルビューティーアドバイザーとして、日々の生活に役立つ情報や感じたことなどを 津々浦々に紹介しています。
食に対する追及はどこまでも、国際線CA時代に学んだ事やT調理師専門学校時代に身につけたこと、
3人の子供と家庭を守る主婦としてふと思うこと etc. 盛り沢山です♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供201回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2009/10/15 15:27

koriko さんのブログ記事

  • 8月31日は 8・3・1でやさいの日
  • 開催まであと数日となりました。「野菜の日」スペシャルイベント大人も子どもも Let's ベジフルクッキング8月23日(木) 和歌山北コミュニティセンター8月31日は8・3・1でやさいの日野菜の日にちなんで、野菜ソムリエコミュニティ和歌山では毎年、多くの方にお野菜や果物に興味を持っていただけるようなイベントを企画開催しています「知らないで食べるより、知って食べる喜びを」今年は大人の方親しみのある身近な果物を使っ [続きを読む]
  • 流れ星
  • 偶然空を見上げたときに流れ星を見ましたほんの数秒たしかに光りながらシューっとこんなにはっきり見たのは初めていい事ありそう(^^)夏休み親子の思い出に、はもちろん、大人の方だけの参加も大歓迎です参加者募集中〜〜野菜の日スペシャルイベント「体の中からキレイを目指す♪」無理なく始める自分にあったベジフルライフを 野菜の事は、知らないで食べるより 知って食べるほうがだんぜん、美味しく楽しくなります 野菜ソムリ [続きを読む]
  • 念願の
  • 娘たちもそれなりのお年になったのでやっと連れて来れました期間の催しは7つのゴッホのひまわり展??名探偵コナンの映画を見てたのでこれには反応してくれてました??完全レプリカばかりですが世界の名画や壁画が1度に見れる、日本一入場料の高い?美術館なんだそうです展示作品リストを見てみるとルーヴル、ウフィツィ、プラド、ヴァティカンナポリ、ポンペイ、ベルリン、大英、ローマ、モザイク、サン・マルコ、シチリア、ピ [続きを読む]
  • 英語でドラマ体験 DICE
  • 昨年も参加して楽しかったから今年も行きたい、と本人からの申し出で2年目の参加ロンドンの学校でドラマの授業を担当している先生から、英語でレッスンを受けられるプチ留学体験といっても、体を使って通訳の方もついて子どもはものおじまったくなしで元気に楽しそうロンドンの学校ではドラマ、という授業があるのだそうですまた来年も行けたらいいな、と。夏休み親子の思い出に、はもちろん、大人の方だけの参加も大歓迎です参加 [続きを読む]
  • キッズ無料体験(^^)パンダパフェ
  • 可愛いエプロンを付けて夏休み子どもイベントのカフェ定員に挑戦??コーンフレーク、アイスクリーム、チョコレート、ジャム、生クリームを上手に使って キュートなパンダパフェを作りましたチョコレートソースがヴァンホーテンだったのにはちょっとびっくりパフェの代金400円を支払えば体験料は無料です(^^)夏休み親子の思い出に、はもちろん、大人の方だけの参加も大歓迎です参加者募集中〜〜野菜の日スペシャルイベントお子様た [続きを読む]
  • 貝殻で
  • 夏休み、仕事は殆どお休みして毎日 子どもとの時間を過ごしてます貝殻で可愛い動物作りました子どもたち、ものづくりの創造力、すごい夏休み親子の思い出に、はもちろん、大人の方だけの参加も大歓迎です参加者募集中〜〜野菜の日スペシャルイベントお子様たちにお野菜に少しでも興味を持って頂けたら、そして、大人の方にはフルーツ王国和歌山の果物の良さを再発見していただけたらと願いを込めたイベントです「体の中からキレイ [続きを読む]
  • 糖度14度 光センサー 燦々
  • この時期の和歌山といえば 桃??光センサーで糖度14度以上のものを厳選された【燦々】食べごろ、買いごろです??野球応援で早朝出発した娘たちのリクエスト、帰ってきたらきっと喜んでくれるはず??♀?野菜の日スペシャルイベントお子様たちにお野菜に少しでも興味を持って頂けたら、そして、大人の方にはフルーツ王国和歌山の果物の良さを再発見していただけたらと願いを込めたイベントです(^^)よろしくお願いします??「 [続きを読む]
  • 野菜の日、スペシャルイベント決定!
  • 【野菜の日 野菜ソムリエコミュニティ和歌山のスペシャルイベント開催決定!!】 「大人も子ども みんなで Let's ベジフルクッキング」  野菜ソムリエから教わりながら、子どもさんは 野菜たっぷりハンバーグのランチプレート大人は 夏の果物で可愛いフルーツカッティングプレート を作ります。少しでも食の大切さ、食べる楽しみを?? ☆大人だけの参加も、子どもだけの参加も可能ですが、お子さまには必ず大人の方が同行 [続きを読む]
  • 夏のおすすめレシピ、生活情報誌らくりに掲載
  • 和歌山市で75000部発行されている生活情報誌 らくりさんのピックアップショップで夏野菜おすすめレシピのインタビューが掲載されています食欲も暑さにまけてしまいそうな時期ですが夏だからこそしっかりビタミンとって乗り切りたいですね〜食の楽しさ、知って食べる喜びを〜夏休み ベジフル子どもキッチン参加者募集中詳しくは こちらを ↓ ↓ ↓https://ameblo.jp/2009-salon-de-ciel/entry-12392789665.htm (写真提供/河相 [続きを読む]
  • 夏休み、防火防災スクールでお勉強
  • に、参加してきました 夏休み中の小学生とその保護者、約260名が参加するこのイベントの初日という事もあり 地元のテレビ局やラジオ新聞社も取材に来ていて 娘ちゃん、ちゃっかりインタビューに 消防車見学では現役消防士のお兄さん(かなりカッコいい)が丁寧に説明して下さり 消防車の周りや中には色んな道具がくっついてたり隠れてたり発見の連続 実際にホースを持って放水体験や消防服への早着替え実演もして下さいましたよ 防 [続きを読む]
  • 夏休み、ベジフル子どもキッチン!受付スタート
  • ベジフル子どもキッチン食の楽しさ、知って食べる喜びを子どもの頃から少しずつ身につけていってほしいそんな思いから夏休み特別レッスンベジフル子どもキッチンを開催します日時8月23日(木) 10時30分〜13時ころ場所日本野菜ソムリエ協会和歌山教室 ( 和歌山市内、中保健センターの近くです) #駐車場ございます参加費親子1組3500円(小学生1人、保護者1人)持ち物エプロン、ハンドタオル講師井上 宣子 [続きを読む]
  • 1週間ぶりに
  • 1週間ぶりの投稿ですちょっとばたばたと忙しい日々で夏休み前に山積みの課題を何とか半分くらいにできました????今夜はほっこり差し入れに頂いたデザートホワイトガトーショコラハート??を娘と4人で??♀?しっとりと香ばしさとチョコのとろける甘さにフレッシュブルーベリーが、最高‼?これ、ほんの、1時間で作った〜〜と仰る先生に弟子入りしたいですありがとうございました??「体の中からキレイを目指す♪」無理なく [続きを読む]
  • 2名追加募集♪
  • 野菜ソムリエの料理教室「きゅうり&なす」のベジフルクッキング17日(火) 2名キャンセルがでましたので追加募集中です ご参加ご希望の方は wakayama.vegefru@gmail.com 7月17日(火) 10時〜13時前後参加費: 通常初回5000円      今回キャンセル募集の為 4500円で      ご参加いただけます ちょっと気になっていらっしゃった方、久しぶりにご参加の方お待ちしております 「体の中からキレイを目指す♪」無理 [続きを読む]
  • 撮影修了
  • 売れっ子カメラマンの河相裕之さんとのお仕事でした いつも楽しい雰囲気を作って下さりあっという間に素敵な写真を撮ってくださいます 雑誌掲載は今月末ですまた お知らせします 「体の中からキレイを目指す♪」無理なく始める自分にあったベジフルライフを 野菜の事は、知らないで食べるより 知って食べるほうがだんぜん、美味しく楽しくなります 可愛いフルーツカットのデザート付きレッスン野菜ソムリエプロのベジフルクッキ [続きを読む]
  • 新触感ミニトマト【プチぷよ】
  • 目をつぶって食べたらミニトマト?っというようりもさくらんぼのような食感 一般のミニトマトは皮がわりとしっかりしているのですがこの プチぷよは柔らかくて薄い皮でつつまれていてゼリー部分も多くジューシーでまるで果物のよう トマトが苦手、という方もこれなら大丈夫なのでは?と思うくらいです 「体の中からキレイを目指す♪」無理なく始める自分にあったベジフルライフを 野菜の事は、知らないで食べるより  [続きを読む]
  • 「きゅうり」でベジフルクッキング
  • こめ油を使ったベジフルクッキング2018春バージョン4回目今月のテーマお野菜は「きゅうり」 1人当たり2本弱のレシピ きゅうりは水分がたっぷりでこの夏の暑い時期には 体の温度を下げてくれる働きもあり 夏バテ防止に さっぱり頂けるきゅうりカリウムも入っているので体内のナトリウムを排出し、体を守ってくれます ご参加いただいた皆様 ありがとうございました。8月やお休みで次回は9月の予定です 「体の中からキレイを目 [続きを読む]
  • インドネシア料理クッキングレッスン♪
  • 完成したお料理を並べるとインドネシアに来てるみたいな雰囲気になりました Ayam bacarAcar kuningAyam Rica Rica Madonese dish from Celebes IslandGadogado ターメリック、クミン、生姜、ローリエ、コリアンダーなどなどたくさんのスパイスを使って香り深いお料理が仕上がっていきました ピーナッツを使った本当に美味しくて、お肉料理、お魚料理お野菜にも合う、秘伝のソースも大人気 長いお時間となりましたがご参加いた [続きを読む]
  • Pipiet Fardiman 氏、来日 特別レッスン♪
  • ヨーロッパ、アメリカ、アジアの各地で活躍している インドネシア人女性シェフのPipiet Fardiman氏による特別レッスンを開催しました レッスンは ピピットシェフによるデモンストレーション部門と参加者の皆様による実習部門もあり言葉の壁を感じない、とても和やかで楽しいレッスンインドネシアパンケーキこのグリーンの色は葉っぱからとった自然色素を使っているんですココナッツパウダーとブラウンシュガーを煮込んだペース [続きを読む]
  • ギネスにのったお野菜 
  • guinnessworldrecordsnews いわゆる ギネスブックに“世界で一番栄養のない野菜”として記録されている  きゅうり 実際の記載はLeast calorific fruit つまり、世界一カロリーが低い果物 「体の中からキレイを目指す♪」無理なく始める自分にあったベジフルライフを 野菜の事は、知らないで食べるより 知って食べるほうがだんぜん、美味しく楽しくなります 可愛いフルーツカットのデザート付きレッスン野菜ソムリエプロのベジ [続きを読む]
  • レタス&人参の ベジフルクッキングレッスン終了♪
  • 野菜ソムリエのベジフルクッキングレタス&人参にご参加の皆様ありがとうございました 珍しい紫人参や8種類のレタス食べ比べなどなど 1つの野菜にも色々な種類があり、特徴があり自分に好きな種類を見つけたり似合う料理を見つけたり 7、8月のベジフルクッキングはきゅうり&なす 沢山のご参加お待ちしております  森永乳業のKRAFT モッツアレラチーズレシピ開発担当させて頂いている記事が公開中 http://www.morinagamilk.co.j [続きを読む]
  • 今年もレイニア
  • 収穫時期が短いので一瞬の旬で過ぎ去ってしまう幻のさくらんぼ レイニアチェリー 今年もこの時期になりました 大粒ですが柔らかい果肉と甘〜い果汁つやつやで一度食べたら忘れられないフルーツの一つです 夏越ごはん 6月30日に頂く行事食です 熱い夏を元気に越せますように 和歌山市内以外の方は こちらのWEB版をご覧くださいませ   ↓   ↓   ↓http://www.living-web.net/6月30日に食べる行事食-夏越ごはん/森永乳業 [続きを読む]
  • プティ・ニュアージュ
  • 「プティ・ニュアージュ」 清水牧場からのプレゼント 第二弾が届きました〜〜 乳清からできた ふわふわとろとろのハイジのチーズ  しぼりたて牛乳も 届いたボックスには 高原で摘まれた野草が一緒に入っていて、お心遣いに感激ですKちゃん、いつもありがとう 森永乳業のKRAFT モッツアレラチーズレシピ開発担当させて頂いている記事が公開中 http://www.morinagamilk.co.jp/products/brand/mozzarella/vege2/ 「体の中か [続きを読む]
  • web版も
  • 先日ご紹介した夏越ごはん 6月30日に頂く行事食です 熱い夏を元気に越せますように 和歌山市内以外の方は こちらのWEB版をご覧くださいませ   ↓   ↓   ↓http://www.living-web.net/6月30日に食べる行事食-夏越ごはん/ 森永乳業のKRAFT モッツアレラチーズレシピ開発担当させて頂いている記事が公開中 http://www.morinagamilk.co.jp/products/brand/mozzarella/vege2/ 「体の中からキレイを目指す♪」無理なく始 [続きを読む]
  • こめ油勉強会 in クルトン
  • もう何年も我が家のメイン油となっている築野食品工業様の こめ油 いつもは こめ油を使ったお料理教室でお伝えしている方なのですが 今回は お勉強会に参加してきました 100%お米が原料で安心しかもニオイが無くて美味しさ長持ちお料理だけでなく お菓子にもピッタリ 和歌山市で野菜ソムリエ仲間の山本さんがされている パンプラス・クルトンさんで 新しいこめ油の、P&Bオイルを使った蒸しパンやサラダ、スープの美味しいラ [続きを読む]