flouribunda さん プロフィール

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flouribundaさん: ローズ家の台所
ハンドル名flouribunda さん
ブログタイトルローズ家の台所
ブログURLhttps://crowncity.exblog.jp/
サイト紹介文カリフォルニア在住24年。夫婦の日々の生活の記録です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供238回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2009/10/26 15:30

flouribunda さんのブログ記事

  • 最近のお弁当
  • さてさて、また主人は出張です。日本なのできっと美味しいランチを食べていることでしょう。今日もご訪問ありがとうございます。下のバナーに応援の をいただけると嬉しいです。 [続きを読む]
  • 夏本番 と 布団干し
  • お野菜カレー。夏の味。日中は日差しが厳しくなり、夏らしい気候になってきました。この日差しを無駄にするのは勿体無いので布団干し。干した布団の太陽の匂いは最高ですね。ちなみに羽毛布団の布団カバーは日本製に勝るものはありません。愛用はこちら。【6/14(木)20:00〜6/21(木)01:59 ポイント10倍】◆限定数量◆[ミクロガード]掛けふとん カバー(シングル)/ミクロガ... [続きを読む]
  • 蜂蜜漬けナッツ
  • 見かけることはあっても自分でも作れそうだなあと買わないナッツの蜂蜜漬け。でも旅先で見かけると買ってみようと思えるから不思議。買ってからかなり時間がたっていますが(去年のクロアチア土産)開けてみました。瓶詰め、缶詰は思い出も長持ちするのでいつも色々と買ってしまいます。(重いのが玉に瑕ですが)これは美味しい!でも絶対簡単に作れそう。難しいのは美味しい蜂蜜を探すことですね。昔は蜂蜜はあまり好き... [続きを読む]
  • 毎日そら豆
  • 今年は5月に肌寒い日が続いたせいか、そら豆が豊作です。おかげで毎日そら豆。幸せこの上ない。前回焼き網で焼いてみたそら豆ですが、焼き網じゃなくてもいいんじゃない?とフライパンで空焼きしたら、普通にできました。考えてみたら当たり前ですよね。焼き網より一度に大量にできて、ひどく焦げる心配もないのでつきっきりになる必要がありません。沢山の実るので贅沢に焼いてみました。(普段... [続きを読む]
  • 最近のお弁当
  • やっと色々なものが片付いたような。最近は一度出かけるとリカバリーに出かけた日数分かかるような気がします。こちらはボストンに出かけた日の機内食と到着後の分。今日もご訪問ありがとうございます。下のバナーに応援の をいただけると嬉しいです。 [続きを読む]
  • Little Donkey
  • ボストンでは主人は仕事もあったので夕方に私と待ち合わせ。時間もあまりなかったので、以前行ったことのある簡単に食べられるお店に。こちらの記事の後半です。相変わらずとても混んでいました。居酒屋風なのは変わらず、サクッと食べられるのは良いです。若い人たちが多い街だからか、最近の傾向か、アメリカのレストランは分け合って食べるのが普通になったなあとつくづく思います。タルタルステ... [続きを読む]
  • 引っ越し荷物
  • 感動的だった卒業式もつかの間。すぐに現実に引き戻されました。この学期は2週間ごとに3回娘に会いました。引っ越し荷物は春休みに娘が帰省した際と私たちが来る3回の計4回で自宅に持ち帰るということにしていました。それで持って帰れない分は送料を払う方が勿体無いので捨てるという計画でした。卒業式の後すぐに寮を空けなければいけないので父親はシェルパ。「大学に行く時は送って行くけれど、その後の引っ越し... [続きを読む]
  • 卒業式
  • 卒業式当日は最高のお天気でした。これまでも娘は頼まれて毎年卒業式にはカルテットで参加していましたが、今年は全員卒業生のカルテット。卒業式の30分前からBGMの演奏が始まりました。そして卒業生入場と退場の時の曲。卒業式はいたってシンプルでした。校長先生の挨拶と生徒代表の挨拶、そして全校生徒に一人ずつ卒業証書の授与。その後全員でピクニックランチ。卒業式は生徒のためのものだからあえてシンプルに徹... [続きを読む]
  • Tatte, L.A.BURDICK と Cardullo's
  • 卒業式前日はハーバードスクエアで色々とお買い物。朝食はいつものTATTEこれまで何回Tatteに行ったでしょう?自宅ではカフェに行くことなんてほとんどないのでアメリカで一番良く通ったカフェってここかもしれません。そして我が家御用達のチョコレート屋さん。ここもこれまでどれだけチョコレートを買ったことか、、、。娘が4年間色々とお世話になった地元に住む親しいお友達のお母様にGift Ba... [続きを読む]
  • お友達のリサイタルと葉巻
  • 先週末は娘の卒業式でした。ちょうどその前にボストンでお友達のピアノリサイタルがあったので観に行って来ました。お花はこちらでリサイタルはMITで。3人の息子さんが高校終わるまで師事されていたピアノの先生に3年前から習い始めた、というお友達。リサイタルはご主人と連弾されるなどとても素敵でした。私がお花を調達している間に主人は葉巻を買いに行きました。ハーバードスクエアにあるこちらの... [続きを読む]
  • 再び東海岸
  • 2週間おきに通っています。これが最後。こちらのブログで受験記を書いていたのが誰について書いていたのだろう?こんな子供ウチにはいないのですけど?という感じです。遠い昔でもなく今の娘はまるで別人なので自分で書いたことさえ信じられない。それだけ娘も自分たちの生活も様変わりしたそれぞれがそれぞれに向き合った4年間だったかもしれません。これを持って行ってきます。またちょっと外食なので先週はお... [続きを読む]
  • 朝寝坊
  • かなりショック。自慢じゃないけれど朝寝坊したことがありません。いつもアラームをかけなくても起きてしまうタイプ。用事がある時にはアラームの30分前には目が覚めることもザラ。物心ついた時から親に起こされた記憶もありませんでした。なのに、アラームもかけておいたはずなのに、、、。原因はこれ。アドレナリン出まくりで2日間ぶっ通しで作っていました。あちらのブロ... [続きを読む]
  • マグロステーキとシシトウ
  • 朝イチという番組でカツオにピーマンを合わせるというのをやっていたららしいです。(伝聞)何でもマグロやカツオは酸性の食べ物でアルカリのピーマンとは合う、らしい。(伝聞)ふ〜ん、とちょうどマグロがあって、シシトウがあったので合わせてみました。ニンニクチップを作って、その油でレアに焼いたマグロ。薄切りにして少し炒めてお醤油だけで味付けしたシシトウ。シシトウがとってもスパイシーだったのでカツオ... [続きを読む]
  • さつまいものパンケーキ
  • 最近はこのレシピの半分の量で作ります。 ローズ家の軽いパンケーキ by ローズ家の台所その生地と電子レンジで蒸したさつまいも。このホットプレート、面積が大きいのは何かと便利なんだけど火の通りが均一でないのが玉に瑕。7年前に買ったのですがまだ同じ商品みたい。【送料無料】 パナソニック Panasonic IHホットプレート (プレート... [続きを読む]
  • 町内会 と 巻き寿司
  • 月末恒例Beer Camp。私たちが住む通りでは毎月最終日曜日夕方にご近所さん達が集まります。出欠自由、持ち込み自由。ただ単に集まって近況報告するだけ。私たちも家にいる時はなるべく参加。そして旅の予定なんかを喋っておくとそれとなく皆さん気にかけてくださります。助かります。いつも私は巻き寿司を持っていきます。最近は子供も沢山集まるようになったので、お母さん達が特に喜んで食べさせます。一応... [続きを読む]
  • フレンチトースト
  • 我が家のフレンチトーストの好みはあっさりした粉と塩だけのハードパン。しかもクラストの多い端っこで作るのが好きです。ハードパンを切る時に端っこだけ少し厚めに切って冷凍しておきます。それが貯まったらフレンチトースト。卵に2倍量の牛乳を加えてパンを浸し前日から冷蔵庫でふやかしておきます。そしてバター少々の鉄のフライパンで中弱火でじっくり焼きます。すると端っこの皮はパリパリに。今... [続きを読む]
  • May Grey
  • 5月後半は寒いぐらいの南カリフォルニアでした。朝、夕は暖房が入り、夜は湯たんぽ復活。May Grey, June Gloomという言葉があるほど南カリフォルニアではよくある天候ですが、今年は冬が暖かかった(暑かった?)だけに冬が来たような気分です。寒いので白菜鍋。来週は暖かくなるそうです。今日もご訪問ありがとうございます。下のバナーに応援の をいただけると嬉しい... [続きを読む]
  • 人参葉のペストソース
  • 根菜は収穫するまで出来ているかどうかわからないところが良いところ。期待一杯で引き抜くのが楽しいので良く植えるのですが、、、、上手く育っていた試しがありません。性懲りも無く今年も植えていた人参。葉っぱがとても立派で期待は高まるばかりでしたがやはり撃沈。でも無駄には出来ません。ハーブを植えていた、と割り切りペストソース。作り方はバジルと一緒です。バジルより色が変わらない... [続きを読む]
  • 焼きそら豆
  • ずっと作ってみたかった焼きそら豆。とは言ってもサヤつきが手に入りにくいので育てます。やっと収穫できる大きさになったので実現しました。(我慢しきれず、ちょっとまだ小さいのもありますが、、、)ただサヤのまま焼き網で焼くだけ。ふかふかのベッドで蒸し焼きにされたそら豆は味付けいらずの格別の美味しさでした。今度からこれにしよう。今日もご訪問ありがとうございます。下のバナーに応援のクリッ... [続きを読む]
  • ハリッサ
  • ついでの時にいつも赤ピーマンや黄ピーマンを焼いて皮をむいておきます。そのまま食べたり、ごま醤油で和えたり、オリーブオイルでマリネしたり。こんな感じ。それでも食べ飽きた時はソースに加工。中東で主に食べられるハリッサは赤唐辛子と油と塩が基本です。そこに好みでスパイスを加えます。なので私はいつも適当に作ります。いつも入れるのはにんにく、コクを出すためにナッツを何か(淡白なカシ... [続きを読む]
  • 無事帰宅
  • そしてリサイタル翌日の飛行機でカリフォルニアに戻りました。主人は短期ヨーロッパ出張からボストンに寄って時差がぐちゃぐちゃ。私は夜行便でほとんど寝られず。翌日は朝から二人で買い物であちこち回ってまともに食事をとる時間もなくリサイタルが終わってホテルに戻ったのは真夜中。50代夫婦にはかなり辛いスケジュールでした。回復食。次は卒業式。最後まで頑張ります!!大学に行ったらもう少し楽に... [続きを読む]
  • Senior Violin Recital
  • 再度東海岸に行きました。ヨーロッパ出張だった主人とは現地集合です。このために。演目はp.p1
    {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 15.5px Helvetica; color: #2d2d2d}1. Sonata for Violin and Piano in A Major ........... Jo
    hann Sebastian Bach... [続きを読む]
  • そして再び機上
  • 主人はまた飛行機に乗って出かけました。ご苦労様の朝ごはん。もう旅行つづきで冷蔵庫にめぼしいものは何もなく。庭のお野菜がメインディッシュ。行ってらっしゃい。次の場所で会いましょう。最近現地集合が多い我が家です。前からか。今日もご訪問ありがとうございます。下のバナーに応援の をいただけると嬉しいです。 [続きを読む]
  • Feynman 100
  • 先週の話ですがボストンから戻り、すぐに大学で大きな催しがありました。1988年に亡くなったノーベル物理学賞を受賞したファインマン教授の生誕100周年の会。沢山の人がいらして会場は満杯。チケットは発売とほぼ同時に完売したそうです。関係者を集めてのディナーではファインマンさんの息子さんご夫婦やお孫さんたち、親しいお友達だったご夫婦、日系の企業から代表でいらした方などとても和やかなテー... [続きを読む]