お弁当大臣 さん プロフィール

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お弁当大臣さん: お弁当大臣
ハンドル名お弁当大臣 さん
ブログタイトルお弁当大臣
ブログURLhttp://obentodaijin.com
サイト紹介文大阪で送る二人暮らし生活のお弁当とおいしいもの日記。2015年11月にねこも仲間入り。
自由文2人+1匹暮らし。
好きな食べ物はカレーとチーズとソーセージ。いくらとたらこ。おいしいたこ焼き。パン。
実家にねこ1匹、我が家にねこ1匹います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供248回 / 365日(平均4.8回/週) - 参加 2009/10/26 20:50

お弁当大臣 さんのブログ記事

  • きくらげと豚肉と玉子の炒りつけ弁当
  • ・きくらげと豚肉と玉子の炒りつけ・春菊ごはん、紅生姜1品どんと入れておきました。新緑の季節だから青菜が軒並み安いのですか?んなことはないと思うけど、野菜がお手頃でついつい多めに買ってしまう。緑が鮮やかな菜飯。いいね。 朝ごはんは納豆トースト!かなり久しぶりに食べたけど、納豆にはご飯ですよやっぱりと再確認したのでした。 ねこたちも穏やかな週末を過ごしていました。ブログ村のカテゴリに「無印良品の家 [続きを読む]
  • 床材選び
  • 間取り決定もまだまだ決めることは沢山あります。中でも床材選びは家の中の印象を決める重要な要素・・・。毎日頭を悩ませる香りプンプン。我が家は無印良品の家の「木の家」。標準フローリングは朝日ウッドテックのライブナチュラル(NOTプレミアム)か、ライブナチュラルMRX。床材は標準で行きたいと考えてるので、この中から選びます。と言う訳で本町にあるショールームへGO!↓選びきれネェ・・。写真で見てた時はオー [続きを読む]
  • トマトとほうれん草とベーコンのパスタ弁当
  • ・トマトとほうれん草とベーコンのパスタ・ゆでたまごペンネだけのはずが60グラム程しか残ってなくて、さみしいのでスパゲティを半分に折ってかさ増し。弁当にはトマトソースが合うな。ほうれん草は1/2束も入ってるのでジップロックがパンパンです。半分くらい食べたら粉チーズをかけて味の変化を楽しみます。 今週食べている微妙なパン。夫も微妙さ感じていたそうです。味を濃くして微妙さをまぎわらせる作戦に出たところ [続きを読む]
  • アスパラの肉巻き弁当
  • ・アスパラの肉巻き・人参と竹輪の玉子炒め・ご飯に昆布の佃煮、紅生姜同僚のお弁当のおかずもアスパラの肉巻きだった。定番おかず万歳弁当ですね。私は昨日ベランダを小さくすると言う英断をしたので、清々しい気持ちで朝を迎えることが出来ました。ウォークインの壁を取っ払って可動式にするか等、色々と最後まで悩みに悩みましたけど、もう間取りの後戻りはできないので、悩むことはございません! 今食べてる庶民食パンが美 [続きを読む]
  • メンチカツ弁当
  • ・メンチカツ・ちくわとしろ菜のじゃこ醤油和え・葱炒り玉子焼き・ごはん、紅生姜今日の弁当も地味にうまい。起きた瞬間から床暖のことを考えていていた。病気だ。でも遂に決めたで!バルコニーサイズアップしたのを元に戻して、リビングにだけ床暖を入れーる!元々のサイズが幅2.7mの奥行1.8あったのを幅6mに増やしてたから、だいぶ贅沢だったのです。窓のサイズ的にこの2通りしかうまく収まらず、広い方がいいとサイズアップ [続きを読む]
  • 青椒肉絲丼弁当
  • ・青椒肉絲丼・ゆでたまご、紅生姜 友人から差し入れされた冷凍牛肉、チンジャオにしようと解凍したらまあまあいいお肉で塩で食べたい案件でしたけども、青椒肉絲にしました。筍も茹でたてのものやし、見た目は地味でもとてもリッチな弁当です。今日も紅生姜が彩りのいい仕事してくれることよ。 朝はパンといちご。いちごってなんでこんなに足が早いのか!日曜に買ってもう傷んできたわ。雨の日セールでお買得のいちご、今年の [続きを読む]
  • 茄子と蓮根の味噌炒め弁当
  • ・茄子と蓮根の味噌炒め・ゆでたまご・小松菜のおかか和え・筍ご飯、紅生姜油が足りなかったな。思った感じの味噌炒めにならず!きっと起きた瞬間から床暖房の事を考えていたからや。昨日夢の中でまで調べつくした結果の結論。あれば最高やけどなくても大丈夫。もうなしでいいかな〜。 朝ごはんは沢山炊いた筍ごはんを。炊き込み系が続いて変化が欲しい時にやる、「バターを乗せて黒胡椒をガリガリ」をやってやりました。美味し [続きを読む]
  • 家の話
  • ふー、家のことしか考えない週末が終わる。土曜は店舗に出向いて打ち合わせ。またも窓の大きさと位置を変えてもらって、モデルルームで寸法の確認。そしたらまたダイニングの窓の大きさを変更したくなったり、オプション金額に引いたり、思ってたより広くてほっとしたり、インプットが多くて頭がパンパン!答えはすぐに出ないので、持ち帰って施行例を見たりしてイメージを膨らませ、明日にはまた連絡しなければ。とりあえずキッ [続きを読む]
  • 筍ご飯弁当
  • ・筍ご飯・菜の花の昆布〆・チーズ入り玉子焼き、紅生姜今年は筍には手を出さないつもりだったのに、うっかり半額の立派な筍を発見。平日ど真ん中の水曜日に筍を茹でるという、体力の限界に挑戦した。ようがんばった!なんかえぐみあるような・・筍ってこんなもんか。チンジャオロースーもついでに食べたくなってきた。 朝は味見ごはん。朝早く起きれたのに筍ご飯を炊いたのでバッタバタである。 今週も無事1週間が終わりまし [続きを読む]
  • 鮭弁当
  • ・焼き鮭・青パパイヤと豚肉の炒め物・菜の花の昆布〆・チーズ入り玉子焼き・下にごはん、紅生姜 引き続き青パパイヤのおかずと、その仲間たち。地味に全部美味しく出来ていて満足度高し弁当です。青パパイヤは次いつ食べれるだろうか。かなりおいしかったゾ。菜の花も最盛期ですね。もりもり食べれるのは今のうち。危機感ある食べ物なので見たら買ってしまいます。 朝ごはんは美味しいトースト。食べていたバターが無くなって [続きを読む]
  • 青パパイヤと豚肉の炒めもの弁当
  • ・青パパイヤと豚肉の炒めもの・のらぼう菜の練り胡麻和え・あぶ玉・ご飯、紅生姜冷凍保存していた青パパイヤを出してきて、炒め物のリベンジ。前回の敗因分析は的中。豆板醤を入れるだけでめちゃ美味しくなった!味付け⇒にんにく、豆板醤、豆鼓醤、オイスターソース、醤油、青唐辛子、黒胡椒ちゃんと材料もブログに書いたし、もう大丈夫であろう。オイスターソースを無しor別の調味用にしても良いかもしれない。最近野菜を練り [続きを読む]
  • 春キャベツのコールスローサンドイッチ弁当
  • ・春キャベツのコールスローサンドイッチ春キャベツと新玉ねぎを使ったなんとも春めいたコールスローを作りましたよ。ツナ入り。マヨネーズではなく、さっぱりとオリーブ油と白ワインビネガーで和えて、美味しいパンと美味しいバター、チェダーチーズでサンドした。うまい。 久しぶりの登場のサンドイッチバッグ。輪ゴムで留めて行ってきます! 本当に適当な朝ごはん・・・。 朝寒いからコトチャンが布団に入って来ました。朝 [続きを読む]
  • ほうれん草キーマカレー弁当
  • ・ほうれん草キーマカレー、目玉焼き・キャロットラペ、スナップえんどう土日は楽しいことがいっぱいだったので清々しい月曜日です。久しぶりの手抜きキーマもうまい。リクシルへ外構フェンスを見に行ってきた。庭用のものがこれと言ったものがなく撃沈やったけども・・、土地囲み用の最安フェンスが本当に安くて満足。オプションの玄関ドアのカードキーシステムも見せてもらった。これは予算が合えば是非導入したいなあ。家に入 [続きを読む]
  • もやしほうれん草丼弁当
  • ・ご飯の上に豚肉もやし炒めとほうれん草のねりごま和え・ゆでたまご、紅生姜一週間おわり!新年度も始まり、電車も混み出し、客先のシステム変更、当社の値上げ。仕事関係はドタバタしております。でももう休みになったのでそんなことは忘れて休みを満喫!家のことを考えまくるゾ。 また贅沢にもパンデュースの美味しいパンを買ってきてしまいました。幸せ。舌が肥えてはいけないのでスーパーでフジパン本仕込みも購入。行きつ [続きを読む]
  • のらぼう菜と豚肉のマヨネーズ炒め弁当
  • ・のらぼう菜と豚肉のマヨネーズ炒め・茄子の田舎煮・ゆでたまご・ごはん、紅生姜去年は季節の終わりに産直でちらりとみかけた程度だったのに、今年は早い内からばんばん並んでいるのらぼう菜。菜の花の苦みを取ったような、甘い野菜でおいしい。何故か菜の花より手頃なのです。野菜の価格安定万歳。 のんびり弁当作っていたら、時間が全くなくなってしまい、朝ごはんは明太子ご飯どーん。早く起きたのにな。日が昇るのが早くな [続きを読む]
  • メンチカツ弁当
  • ・メンチカツ・菜の花のおかか和え・ドライトマトと玉ねぎのオムレツ・ご飯に明太子、紅生姜先日一人暮らし時代の行きつけのフライショップに行ったのに(車で1時間)、メンチカツ売り切れにて食べ逃し、悔しいので冷凍メンチを買ってみました。あの最高のメンチとは違うけど、冷めても結構おいしくて当たりメンチ。でもまたあの味が食べたい。引っ越してもう3年になるけど、今年もしつこく通うゾ。 朝は千日前のシャンピニオ [続きを読む]
  • 厚揚げと小松菜のみぞれ煮弁当
  • ・厚揚げと小松菜のみぞれ煮・葱入り玉子焼き・ご飯に明太子、紅生姜あっさり肉無し弁当〜。胃に優しいわあ。玉子焼きがとても綺麗に焼けたので万々歳。外で花見がてら陽射しを浴びながら食べたら本当に暑かった。日焼けも気になるしもう外で食べることはないな。 朝は少しゆっくりだったのでミルクティがありますよ。干し芋もある。ささやかな余裕、いいね。 住宅ローンの本契約に行ってきました。今回は土地分のみ。最初は担当 [続きを読む]
  • アスパラの肉巻き弁当
  • ・アスパラの肉巻き・甘い玉子焼き・春キャベツとアンチョビのワイン蒸し・ご飯に明太子久しぶりに産直に行ったら野菜、価格安定。万歳。思わず沢山買ってしまった。春キャベツのおかずは、絶対に白ワインが良いのですが、無くて、もう鍋に全部入ってしまってたので赤ワインで濁しておきました。まあまあうまい。 朝はお弁当に入りきらなかった明太子ですよ。美味しい!義実家からの支給品です。ふくやの明太子はしっかり辛くて [続きを読む]
  • ヨーグルトソースかけオムライス弁当
  • ・ヨーグルトソースかけオムライス・春菊のクミン炒め・紅生姜ケチャップのかかっていないオムライスはのぺっとしてるな。鶏胸肉をヨーグルトで煮込んだものをソースにして食べたら、中東系の味がして美味しかった。今週も終わり、3月も終わりか〜。通勤電車に桜並木が続いてる区間があって、車窓からの景色がとても綺麗です。 朝はまだあった!パンデュースのパン。口どけが違う〜。美味しいよう。今日の帰りも買って帰った! [続きを読む]
  • ニラ玉丼弁当
  • ・ニラ玉丼、紅生姜・ピーマンのくたくた煮・ソースカツ奥にだれかのお耳がぴょこり。 うっかり黄色を緑だけのお弁当になるところでしたが、紅生姜のおかげでセーフ。紅生姜が好物でよかった。今年も新生姜の時期になったら漬けよう。うちのはスライスして売ってる梅酢に漬けるだけの簡単なものです。お弁当の彩り重宝しとります。 昨日もつ鍋を食べに行ったので朝はあっさりとりんごヨーグルトのみ。りんごってめちゃくちゃ日持 [続きを読む]
  • トマトソースペンネ弁当
  • ・トマトソースペンネ・菜の花のオイル和え・ゆでたまごアンチョビ入りピリ辛トマトソースペンネ。アンチョビの塩辛さと赤唐辛子のピリッと具合が良い。昔はトマト系のパスタはあんまり好きではなかったけど、歳を取ってからはとても美味しく感じる。粉チーズも持って行きましたので、途中でかけて、味の変化を楽しみます。 今朝はパンデュースのパンを食べたので、幸せです。一口食べたら目を見開くほど美味しいパン!あー美味 [続きを読む]
  • ブリ照り弁当
  • ・玄米ご飯にブリの照焼・人参の酢のもの・ブロッコリーのコンソメ茹でお久しブリ。ふっくら柔らか脂がのってて美味しいブリでした。魚、もっと食べないとあかんなあ。高いよな〜。卵を切らしてしまったので、安定感を欠いた弁当です。玉子大事。 朝はチェダーチーズトーストにしました。この雪印のチェダースライス、そのままでも焼いても美味しい万能選手。昔はこのチェダーのスライスがほんと無くってさ、イギリスのスーパー [続きを読む]
  • トマト豚肉ほうれん草飯弁当
  • ・トマト豚肉ほうれん草飯・葱入り玉子焼き豚ひき肉と野菜をにんにくで香り付けした油で炒めて、醤油とみりんでちゃっと味付けしたもの。あっ、玉ねぎも入ってたんやった。にんにくが入ってるけど醤油みりんで和風感もあり、優しい感じの味付け。ご飯の上にラップしたので、玉子焼きの収まり悪く、不安定な詰め具合ですね。 朝は昨晩からあげやケーキを食べたので、さっぱりと果物とヨーグルトのみ。すぐお腹がすいた。 昨日夜、 [続きを読む]
  • 青パパイヤの・・弁当
  • ・青パパイヤと豚肉の炒め物・小松菜のおかか和え・ゆでたまご昨日の晩にも言うほど減らず、昨日とほぼ同じラインナップ弁当。今日は丼スタイルにしてかき込みました。敗因は辛み不足と推察されます。小松菜のおかかをコトが狙うので気を付けなければいけません。 朝ごはんも昨日と同じセット。ヨーグルトに入ってる果物が八朔に変わった。苦くてうまい。だんだん日の出時間が早くなって来て、写真も明るくなってきた。 私が不 [続きを読む]