ノブコン さん プロフィール

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ノブコンさん: 教室便り
ハンドル名ノブコン さん
ブログタイトル教室便り
ブログURLhttp://buredonobu.exblog.jp/
サイト紹介文自宅で手捏ねパンの教室を開いています。 軽いランチで楽しくおしゃべり&反省会、話題豊富ですよぉ!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供154回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2009/10/26 23:33

ノブコン さんのブログ記事

  • 12月15日
  • 今日は4人さんでした私を含めて30数年前の職場の同僚です。こうしてレッスンで5人が揃ったのは3年振りになりますでしょうか! レッスンには各自年に数回来ていただいていますが 皆でシュトーレンを作りに行きましょうよとお一人さんが声をかけてくださったんです。今日はさながら同窓会でしたよ 始まる前から今日は声がガラガラになるだろうな?と予測はしていましたが・・・・・ガラガラ 4人さんも始ま... [続きを読む]
  • 12月14日
  • 今日はお二人さんでした。エレベーターの点検に鉢合わせになってお二人様は6階まで階段で来てくださいました。お疲れ様でした このお二人様 ご一緒にレッスンをしたのは2年振りぐらいでしょうか お久しぶりでしたね。レッスンを受けだした頃のSちゃんは23歳でしたが27歳になりました とっても思慮深いしっかりしたSちゃん この2年間に素晴らしいことが進行形だとか 早くお幸せになってくださいね 願... [続きを読む]
  • 12月13日
  • 3人さんでした。シュトーレンの具材を混ぜ込むのが手こずります。生地はバターたっぷり 卵たっぷり その上具材が沢山入るのでべたついて大変ですが 出来上がりは最高に美味しいので頑張って年に一度奮闘していただきます。お見せで買ったらべらぼうにお高いですものね。↓はチーズケーキの用意をしてもらっていますよ これは混ぜて型に流し込むだけですもの 口で言うのは簡単ですがこれもまた手こずりますよ... [続きを読む]
  • 12月11日
  • 今日はお二人さんです。お一人様でしたが急遽日にち変更をして頂きお二人様になった次第です。お二人とも単独で来られている方ですが 何度もご一緒になり 気心は知れていますので安心です。今日はお二人ともシュトーレンは一分割でダイナミックです。このダイナミックさが私大好きなんですが おすそ分けの時には二分割も良いですよね。少しだけXmas気分を味わっていただけたでしょうか?ランチパンはオリ... [続きを読む]
  • 12月9日
  • お二人さんでした。3人さんの予定でしたが昨日連絡を頂きお休みになりました。転んで膝を…骨には異常がないそうですが腫れあがり歩行困難になったとか!年の瀬真っ只中に主婦が動けなくなることはすべてに歯車が狂ってきますね、心して慎重に行動をと思います フーミンさんお大事になさってくださいね。頼まれていました3個のシュトーレンは今日お越しいただいた オードリーさんに持って行っていただきました。... [続きを読む]
  • 12月8日
  • 4人さんでした。ここ数ヶ月このグループは雨になるようです 何方か雨女様がお出でかな?(笑)この4人さん鉄板の4人さんです そしてとっても楽しいグループ・・・・ムードメーカーが何人かいらっしゃるんです 今日は私 レッスン中 いっぱい一杯笑わせていただきました。皺が増えました様です(笑) いつもありがとうございます。シュトーレンは皆さん2分割でお作りになりました。小振りですがこれもまた... [続きを読む]
  • 12月6日
  • 早いですね12月最初のレッスンがスタートです。今日はお二人さんでした 初めてのお顔合わせでしたがいつものように和気あいあいでレッスンが始まります。段取りの都合上レッスン2の方から始めました チーズケーキです これも材料総てを混ぜるだけですので 最初の作業が始まる前に予熱を入れますよ。底にレーズンを敷きますがお一人様はプレーンなチーズケーキになりました ご家族のお一人がレーズンが苦手な方... [続きを読む]
  • 11月30日
  • 11月最後のレッスンです 今日は4人さんです。生徒さんのお一人のモリヤマ婦人は少し体のバランスを崩されていますがお仲間の元気をもらいたいと来てくださいますよ。お仲間の皆さんも おはようございます 婦人はこられていますかぁ?ドアを開けての最初の一言は先ずはモリヤマ婦人の事です 皆さんお優しいお仲間ですね 婦人は 今日も皆さんの元気を頂いてレッスンが進み中盤に入るころには声の張りも出て... [続きを読む]
  • 11月29日
  • 3人さんでした。一日中小雨交じりのうっとおしい日でしたがレッスンは何時ものような楽しいレッスンとなりました。なんと 今まで知らなったんですが戌年の生徒さんがお二人おられました、私を含めて3匹でしたよ。勿論お二人は私より一回りもお若いんですよ。いいなぁ やっぱりお若いですね。エキスを頂いて少しでも近づきたい〜〜〜〜2分割でのピザパンです。暮らしの歳時記ぶらり探訪にほ... [続きを読む]
  • 12月のレッスンパン
  • 12月のレッスンパンです12月は勿論シュトーレンですよね  そして今年のケーキはチーズケーキですケーキの底はレーズンを敷き詰めましょうね。しっとりと美味しいチーズケーキです。(生徒さんに2〜3人チーズの苦手な方がいらっしゃいますご相談に応じますのであらかじめお声がけくださいね)暮らしの歳時記ぶらり探訪にほんブログ村 [続きを読む]
  • 12月のレッスン予定日です
  • 2017年12月のレッスンの日程が決まりました。6日(水曜10時半より満席)7日(木曜10時半より残3名)8日(金曜10時半より満席) 9日(土曜曜10時半より残1名)11日(月曜10時半より残3名)13日(水曜10時半より残1名)14日(木曜10時半より残3名)15日(金曜10時半より満席)21日(木曜10時半より満席)22日(金曜10時半より残2名)23日(土曜10時半より残1名... [続きを読む]
  • 11月27日
  • 今日は3人さんでした。皆さん私を含めて少しふくよかな方3人さんでしたよ。ダイエットのお話も出ましたが 最終的には 無理かも・・・・・お一人さんが25cmの大きなピザパンを焼きました。お二人さんは2等分です。お一人さんがご自分でカステラを焼いておられるとか レシピをお聞きすると材料が違うようです ご自分で作られるカステラと食べ比べてくださいね。暮らしの歳時記ぶら... [続きを読む]
  • 11月25日
  • 何時もこのグループは4人さんですが 今回はお二人さんです なんだか寂しいね。もうお二人さんはお二人のご都合がつかずに月曜日の27日のレッスンとなりました。皆さんお忙しいお人ばかりですが 日にちの都合をつけてレッスンを受けていただく なんと幸せな事でしょう。そんなわけでお二人で頑張りましたよ。出来上がりの写真を撮ってからバジルをかけていないことに気が付いて慌ててかけていただきました ... [続きを読む]
  • 11月22日
  • 今日は3人さんでした。こちらのグループはお母さまと嫁いで行かれたお嬢さん お二人とお母さまのお友達 4人さんですが、来月の出産予定のお嬢さんが今月からお休みされました 無理しないでくださいね 予定日の約二十日前ですもの と言う訳で3人さんでした。 お母さまは 娘が先生によろしくと伝えてくださいと言っていました とうれしい報告をして下さいました。きっと丈夫な可愛い女の子の赤ちゃんが来月には... [続きを読む]
  • 11月21日
  • 今日は4人さんです 遠路はるばる名古屋 静岡からお越しくださった4人さんです。一年半ぶりのレッスンになりました。昨日からおいでになり昨日は京都で遊んでいました。天王寺の定宿を取っていつも来ていただくんですよ。一年半ぶりですので 少し手つきもぎこちなく・・始まりましたが まえに取った杵柄は衰えていません!直ぐに感を戻してくださいました。皆さんのお顔にハートマークです FBではお顔丸... [続きを読む]
  • 11月18日
  • 今日は4人さんです いつも仲良し4人様で来ていただきます。先月は22号台風の時でどうしたものかとハラハラしていましたが台風ではありませんがお越しいただいた時点では雨が降ってました。お帰りになるころには止みました!皆さん2個2個の成形にしましたよ。カステラは焼き上がりを直ぐにラップに包んでくださいね。今日も楽しいレッスンが出来ました。来月月初めになりますがよろしくお願いしますね。... [続きを読む]
  • 11月16日
  • 今日は3人さんでした3人さんの顔合わせはお二人さんは初めましてで、かろうじてお一人さんは一度お会いしましたね という感じです 始めは初めましてですよね とお話していましたが お話が進むにつれて お二人とも 思い出しました ご一緒したことがあります・・・こんな感じで進めて行きました。ナカイさんは本当に久しぶりでお仕事をお休みして来てくださいました 中々会社のお休みの土曜日がいつも埋まってし... [続きを読む]
  • 11月13日
  • 今日はお二人さんでしたお二人とも 私のお師匠さんです お一人は毎月お世話になっているカリスマ美容師〇岡さん(ちょっとオーバーかな??美の手ほどきを受けています)そしてもう一人は 吹き矢のお師匠さん 関西には〇戸 有と名をとどろかせているSaeriさんです。準備万端 こうしてお待ちしていますよ!ピザパンのトッピングこんな遊び心でパプリカで飾ってくださいました。上は阪神大好きな〇岡さん... [続きを読む]
  • 11月11日
  • 三人さんの予定でしたが 今日はお二人さんでした。一週間ほど前に先月から腰を痛めているS田さんがまだ本調子ではないとの事お休みの連絡を頂いていました 来月もお休みの連絡を頂いていますじっくり治してくださいね 来年はお元気な姿をお待ちしておりますS田お姉さんの(妹さんもおいでになっていますので何時もお姉さんと呼ばせていただいています 私よりも10歳以上もお若い現役のキャリアウーマンです)お姉... [続きを読む]
  • 11月10日
  • 今日は4人さんでした。11月最初のレッスンです 何年たっても最初のレッスンは緊張します。レッスンの流れをシミレーションしているつもりですが 流れがスムーズに運ばないことがおこります。 今日ですか?今日はカステラの型のパウンド型を今まで使っていたパウンド型ですると高さが出ないので100均で買い求めた小型のパウンド型を生徒さんに選択していただきました。お一人小型を選択され 3人さんは今まで... [続きを読む]
  • 10月26日
  • 今日は4人さんでした。今月最後のレッスンとなります。この中には和歌山から来てくれる私の妹が二人います。21号の台風で南海電車が線路が曲がり陥没してしまい一部不通になっています。南海で来られないしどうしたものかと思っていましたらJRで来てくれました。ちょっとJRの和歌山駅は自宅からと時間がかかります。義弟に車で送ってもらったとか! ご苦労様 感謝です。遅れるかな?と思って待ってい... [続きを読む]
  • 11月のレッスン予定日
  • 2017年11月のレッスンの日程が決まりました。レッスンのパンは後日にUPしますね。レッスン日10日(金曜10時より半満席)11日(土曜10時半より残1名)13日(月曜10時半より残2名) 16日(木曜10時半より残3名)18日(土曜10時半より満席)21日(火曜10時半より満席)22日(水曜10時半より満席)25日(土曜10時半より残1名)27日(月曜10時半より残3名)2... [続きを読む]
  • 10月23日
  • 今日は4人さんでした。今日のレッスンは土曜日から生徒さんと連絡を取りながら思案していましたが決行と話がまとまりドキドキの状態でしたが蓋を開ければいつものように自転車で来てもらえる状態でホットしました。台風一過 風が強く ダウンのコートでお出で下さった方もいらっしゃいましたよ。 扇型に沢山のリンゴが並びまし... [続きを読む]
  • 10月21日
  • 今日はお二人さんでした。初めての顔合わせで お歳の差はお母さんと娘さんのような関係です。和気あいあいにとっても良い関係で進められましたよ。リンゴをくし形に切っていただき 塩水につけて・・・・・二つのリンゴは余すことなく沢山トッピング出来ました。南瓜のおお化けもテーブルに乗りました(^_-)-☆今日も楽しいレッスンが出来ました ありがとうございました。暮らしの歳... [続きを読む]