TIAN さん プロフィール

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TIANさん: たどり着いたら台南
ハンドル名TIAN さん
ブログタイトルたどり着いたら台南
ブログURLhttp://juanzi.blog.so-net.ne.jp/
サイト紹介文台湾に引っ越しました。
自由文ダラス、シンセン、中山、蘇州、台南 海外生活ももうすぐ20年です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供56回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2009/11/14 23:10

TIAN さんのブログ記事

  • 台湾からEMSで書類を送ってみた
  • 何度か、送ったことはるのだが、ちゃんと記録していなかったので今回は記録することにEMSで大陸に送付した。郵便局に持って行ったのは木曜日の夕方、最速で送れるものと言った。内容は書類数枚 価格は350NT$翌週の火曜日の朝の状態 台湾のサイト入荷とエアに乗った?ということだろうかこれ以上はUPDATEされない。では中国側サイト頭の2つは同じ金曜日に台湾発土曜日には荷の動きがない。日曜日の早朝に広州を出 [続きを読む]
  • 熊本時代の店はまだあるか?
  • 日本で一番長く、暮らしたのは熊本小学校から中学校、22〜30までだ。小中学校の外食記憶はほとんどない。大昔、鶴屋(今もある熊本の大手デパート)のレストランのお子様ランチに陶器の汽車がついていた。それがとうぶん、家に転がってたことくらい。二本木にあった蕎麦屋(有名なラーメン屋黒亭のそば)、さっきグーグルビューみたら、更地。。そば幸(清水バイパスと街中にもあったような気がするのだが、今は街中にはないみ [続きを読む]
  • 学生時代の飯屋はまだあるか?
  • 学生時代、寮や下宿をしていた。当時、食べていたもの思い出してみた。(1)みつやのお好み焼き(2)ヒラヤマの古墳饅頭他(基本スーパーなので)この2件以外、徒歩圏に店はなかった。高学年になり、足ができてからは、大牟田市内の(3)とんかつきのや(4)とりぎん(5)名前が思い出せない弁当屋(6)荒尾のコットンという喫茶店これだけしか思い出せなかった。なんと、弁当屋以外、全て、今もある。30年前になるのに。す [続きを読む]
  • 地球25.8周分
  • 海外で生活すると、色々面倒なことも起こる。特に日本に行くとき。(1)電話も持っていない。流石に持っていない人はいないので、電話番号聞かれるのが困る   最近はNETがあれば、事足りるので、特にわざわざ電話通話できるものも必要ない(2)日本に住所がないと、銀行口座が作れない。   ネットバンキングの申請とかもできないのだ。それで、住所はまだ残している。現時点で日本の住所設定は息子の住所にさせてもらって [続きを読む]
  • 台南お勧めグルメTOP16〜20
  • 20位 火鶏肉飯   七面鳥ごはん。嘉意が本場。シンプルで美味しい。鳥でやっているところもあるとか         19位 肉操飯   台湾人のソウルフードでしょうな。北部ではルーロー飯(漢字忘れた)南部ではこう言う   微妙にちがうと台湾人はいうでしょうが、ようは肉と脂身のぶっかけ飯です。   店による差のほうが大きい。   18位 かき料理   代表格は単体であとで登場、その他のかき料理   焼き、 [続きを読む]
  • 台南お勧めグルメTOP11〜15
  • 15位 ?味    麺のお店とかでサイドメニューにある。    肉、内臓、天ぷら(さつま揚げ)、卵、コンブ、を似たもの    お好みで選ぶと、切って出してくれる。日本人にはつまみにしか思えない。    が、美味しい。    14位 虱目魚    台南名物魚、様々は食べ方があるけど、焼いたり、煮たり、スープにしたり    英語ではMILK FISH、お粥だけでなく、こちらもポピュラー        13位  [続きを読む]
  • 台南お勧めグルメTOP6〜10
  • 10位 蝦巻   エビとすり身の巻き揚げです。おやつにどうぞ。   9位 牛肉麺   台湾全土の定番、麺は選べる店と選べない店がある。   選べない店は大抵、どんべいのような麺に黒いスープ、お店による差があります。   8位 牛肉湯   おいしい。フォーのようにスライス肉にスープを注ぐ。      肉はたれで食べるのがスタンダード。写真はあとで探します。   9位の牛肉麺のスープとはまったく違う。 [続きを読む]
  • 台南お勧めグルメTOP1〜5
  • 5位 かき氷系  おすすめはもちろんマンゴーだが、シーズンを外しても、だいじょうぶ  ダンゴだの、穀物系とか入ったものもあり、美味しい。標準的な黒蜜のもおいしい  雪花という文字が入れば、ふわふわのかき氷と思えばOK,あとはお好みで      4位 餅全般(牛肉餅巻、葱油餅、葱肉餅)  日本人にわかりやすくいえば、ナンに近い。  葱いれたり、焼いたり、揚げたり、卵を一緒にしてあげたり、肉や野菜を巻い [続きを読む]
  • 免許と大阪王将
  • ひと月ほど前に久しぶりに高雄の交流会館にいった。理由は日本の免許更新をしたから、翻訳書を出してもらうため。台湾は日本の免許があれば、この翻訳書があれば、運転は可能さらに、台湾の免許も試験無で受け取れるらしい(そう書いてある)基本的には1年以上、滞在する人は免許をとらなくちゃいけないんだけどなんだかんだで、日本にいくので、翻訳書があれば無問題日本ではJAFでとれるそうな。こちらでも、簡単です。10分程 [続きを読む]
  • 京都駅構内 肉うどん 麺串門左衛門
  • 去年は野洲の仕事がかなりあり、京都駅には何度もいった。元々、京都は比較的、出張で来ていたのだが、気になっていたものが構内にある琵琶湖線ホームとはるかのホームをよく使う。どちらにも立ち食いソバ屋がうまそうなのだ。もう1件、上の改札の横にもある。どっかに行きたいなぁと思っていたのだがたまたま、一人の時があったので、食べることに。悩んだけど、肉うどんがおいしそうな、2階通路の面串門左衛門に決定肉の量がな [続きを読む]
  • 広州にいった。
  • 今月頭、広州にいった。領事館にようがあったわけだが、広東省に長く住んでいたが、それほど広州は来たことがないのだ。領事館も今回が初めていったし。展示会は広州の南部なので、中心地にいく機会がほとんどなかった。広州駅とか空港とかいったことある。体育路あたりも一度いったような程度だ。まして、泊まったことはないんじゃないのかな?シンセンも中山も日帰り圏内だから。もちろん、今と7,8年前では大違いだけど。広州 [続きを読む]
  • 山蓮越南河粉 新市
  • たまに食べるのだが、台湾(台南だけかもしれないが)のベトナム料理はレベルが高い。まぁ、本場で食べたことはないのだが、アメリカ時代、ベトナム人がやっていた店とかほぼ同じという基準で言ってるだけ。おいしいです。中国だと、中国の面(正確には粉)を使っている店が多く、今いちだったが台湾ではほぼ間違いない。小汚い店がおいしい。その話を台北人の友達に話したら、それは嫁にきたベトナム人が始めるんだよと。だんなに [続きを読む]
  • 肉まん
  • 日本に行くと、よく何が食べたいですか?と言われる。アメリカや中国にいた時と比較するとどうしても食べたいという物は少ない。似たようなものが台湾にはあるから、多少値ははるが、行くとこにいけば買える。クオリティはともかく。だから、当然、数日の日本滞在では台湾で食べにくいもの(≒高いもの、入手困難な物)が欲しい。例えば、海鮮物、日本酒、せんべいなど。例外もある。マグロ、カジキマグロは台湾でも生のいいものが [続きを読む]
  • 再婚
  • 先日、再婚をしました。相手は中国国籍です。つまり国際結婚となります。今時、さして、珍しくもないでしょうから、さほど特殊とも言えないでしょう。中国に住んでいないのに、中国人と結婚したわけですから、多少めんどくさいこともあります。しかも台湾に住んでますし。政治状況はどうしても気になります。多くの人が中国の方とお付き合いしていると思いますが、私のケースはあまり参考にならないんじゃないかな?と考えています [続きを読む]
  • 広州で食う腸粉
  • 長く、広東にいた俺は腸粉が大好き。南部以外では飲茶の店以外ではほとんぼ見ないが、南部だと、ピンからキリまである。道端の屋台から、高級飲茶まで。作り置きの店もあるが(安い店)、基本、ほとんど注文うけてから作るコンビニの肉まん保温器みたいなものがあって、それにトレーが何段かあるトニーに水?で溶かした米粉を敷いて、具を入れる。卵、ひき肉、肉、蝦など広西で食べたものはニンジンなどの野菜も入ってた。選択肢は [続きを読む]
  • 両岸関係
  • 最近、両岸関係(中国−台湾間のことを台湾ではこういう)がきな臭い。民進党は選挙に勝利。蔡総統、トランプと電話会談、中国側不満民進党、日本、米国よりの政策を取り始める。中国側不満昨年より、数少ない中華民国と正式国交を結ぶ数國が、国交を閉じる日本大使館に相当する財団法人交流協会が日本台湾交流協会に名称変更 これに対して中国側はクレーム最近も台湾独立派は国民投票を呼びかけ(李登輝氏も参加)米国で台湾旅行 [続きを読む]
  • 3/20 地震
  • 昨日の夕方地震があった。震源地は嘉義なので、近い。かなり揺れた。感覚的には震度4だろうか、ビルの6Fにいたので、かなり揺れた感じがした。特に被害はでなかった様子。晩飯を今週で退社する若いやつとしながら、台湾は対応が遅い。数十分かかって、通知が届くとか。日本の自殺率とかいろいろ話した。台湾人の感覚(日本旅行にいく)だと、日本の電車が遅れる時は人身事故だから、飛込自殺が多いんだと。日本は人間関係のプレ [続きを読む]
  • 新福菜館本店 京都
  • ここも、去年、台湾人と一緒にいった。休日昼前だったけど、20分くらい、ならんだ。台湾人曰く、しょっぱい。基本、日本のラーメンはしょっぱいけど、他と比べていうほどしょっぱいかな?色で判断している気がする。豚骨のほうが好みのようだ。俺は好き。確かに随分、濃い色してる。不思議なのは京都はラーメンは濃い味付けだなぁ。 [続きを読む]
  • たこ焼き 味穂 心斎橋 
  • 大阪出張する場合、ミナミか新大阪に泊まることが多い。一人の時は持ち帰りしてたのだが、お見せで食べたくなる雰囲気の店2人だったので、いってみた。去年の夏と思う。普通のも食べたけど、写真がなかった。やきそばおでんとどて焼き台湾人が食べたことないというので、ふぐの唐揚げもう少し、たこ焼きが食べたかった。 [続きを読む]
  • 大阪城
  • 昨年は仕事で台湾人と関西にいくことが多く。2度、大阪城にいった(メンツが違うので)城すきなので、いいんだけど、本当は、膳所とか、に行きたかった。そうは言っても、平城でこのスケールはさすが、極楽橋より天守天守上より巨大な一枚岩、ここあたりがさすがです。大手門、でかい。徳川時代のもののはず 豊国神社思ったんだけど、櫓がほとんどないね。昔はどうだったんだろう。冬の陣の布陣、これだけど、みると真田丸の優位 [続きを読む]
  • 熊本城(早く修復して欲しいけど)+その他の食い物
  • 今回の用事は家庭裁判所にいくことだったので、市役所から家裁(初めていった)へ向かい、用事済んだら、2の丸から、桜の馬場を抜けて、お土産でも買おうと思い、寒い熊本城を歩いた。お稲荷さんから熊本神宮のところにある東十八間櫓。 ないです。家裁から植物園に上がる棒庵坂のところ。崩れた石垣が置いてあります。子供のころ、ここをよく歩いていました。加藤神社には入れました。復興をお願いして。二の丸方面から戌亥櫓を [続きを読む]
  • 熊本にいくとラーメンばかり食べる
  • 1月のおわりに私用で熊本に行きました。飛行機の都合で数日いたのですが、いつものようにラーメン屋またはコンビニ飯になりました。どうしても、一人で日本にいくとこうなっちゃう。ホテルから近いこと、子供のころから食べている熊本ラーメンの基本ということもあり、今回毎日桂花ラーメンに行った。到着の日の夜(最初の飯)チャーハン、餃子付き(餃子もここの好き)2日目の昼 五香肉麺(太肉よりこっちが好き)3日目の夜  [続きを読む]
  • 広州 増城の新疆料理
  • 去年行った広州の田舎で雑に見た感じでは日本料理っぽいのはインチキ感丸出しの寿司屋のみの街昔、いたところよりはいい気がする。マックやKFC.ピザハットはある。そこで食べた新疆菜羊はこの味付けが一番黒ビールがなかったのが、残念 [続きを読む]
  • 2017年も終わり
  • 2017年ももう終わる。いつにもまして、あっという間今年は出張が多かった。日本の顧客がでたことが大きいので特定の場所しかいってない。来年は日本はなくなるな。1月  大阪、滋賀出張2月  私用、中国5月  滋賀出張7月  滋賀出張8月  深圳,滋賀出張9月  大阪出張10月 深圳,大阪出張11月 広州出張中国は増えるかな。久しぶりの大陸はまぁある意味懐かしかったけど、台湾で暮らしちゃうと、比較論だと [続きを読む]
  • 蘭州拉麺+和牛
  • 先月頭に連続でシンセンにいってた。あまりの変わりように、驚いたが蘭州拉麺の味はあまり変わりなかった。中国にいたころ、たぶん、一番よく食べていた。冷麺バージョンや刀削麺もあるので。なぜか、台湾(台南、他地域は知らない)は見当たらない。一度いった店は全然違う物がでてきた。蘭州拉麺のよさは、店による味の差が少ない。ほぼ同じ味にある。(多少好みの差はあっても)あと、いつもように昼飯食べながら、ニュースみて [続きを読む]