あんこ1961 さん プロフィール

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あんこ1961さん: あんこのつぶやき
ハンドル名あんこ1961 さん
ブログタイトルあんこのつぶやき
ブログURLhttps://plaza.rakuten.co.jp/mitarashianko/
サイト紹介文単身親父の料理、弁当を公開。弁当男子?弁当おやじです。恐妻との遠距離ラブラブ生活?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供343回 / 365日(平均6.6回/週) - 参加 2009/11/15 11:04

あんこ1961 さんのブログ記事

  • 冷麺、始めました。
  • 夏日だった週末。本当に暑かった。ということで、まだ4月だけど、ちょっと季節を先取りしたメニュー冷麺(冷やし中華)を作りました。ちょっと頑張って色んな具を乗せてみました。定番のささ身がないのは少し寂... [続きを読む]
  • 焼き鯖と若竹煮
  • 最近、平日は忙しくて帰宅も遅め。遅いけど、ストレスを感じてお酒を飲む。で、寝不足という悪いパターンが続いています。少し前の晩ご飯というかお酒のつまみ塩鯖を焼いたもの若竹煮冷奴(柚子胡椒と生姜)サラ... [続きを読む]
  • 餃子とサラダ
  • 少し前に安かったからと買った餃子をチルド室で忘れ去られた状態で発見救出多分、晩御飯に餃子とビールのつもりが飲み会があって忘れたのかな。焼き餃子筍の中華風スープ 創味シャンタン、醤油、ラー油紅ショウ... [続きを読む]
  • 筍ご飯と目刺し
  • 同僚に見せたら「量が多い!」と言われましたが、実際はそんなに多くありません。筍ご飯は、1合半の半分目刺しは1匹。ダイダイを添えました。ニラのオープンオムライス風は、卵1個 ニラは、オイスターソース... [続きを読む]
  • ビビンバ丼
  • 岐阜県のカネカ食品の「ビビンバもやし」の特売を見つけたので即購入こっちでは、滅多に売っていないんです。これで作るビビンバ丼は、簡単で美味しいのでよく作ります。牛肉とニラを炒め、醤油、味醂、砂糖、胡... [続きを読む]
  • なめこうどん
  • 今日のお昼は、実家でうどん頂いた半生うどんを茹でてかけうどんにしました。大ぶりのなめこを出しでひと煮立ちさせて、炙った油揚げと若布、ネギをトッピング大きななめこは、食べ応えがあって美味しい。冷凍う... [続きを読む]