toureifoods さん プロフィール

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toureifoodsさん: シェフの味を宅配でお取寄せ。海老・カニ・さかな.com
ハンドル名toureifoods さん
ブログタイトルシェフの味を宅配でお取寄せ。海老・カニ・さかな.com
ブログURLhttp://ebikanisakana.blog97.fc2.com/
サイト紹介文衣(ころも)の少ない太いエビフライをお届けする東冷フーズの「海老・カニ・さかな.com」 からのお知らせ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供107回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2009/11/20 21:10

toureifoods さんのブログ記事

  • このかに鍋を口実に・・・お誘いしてみてはいかがですか。
  • このかに鍋を口実に・・・     お誘いしてみてはいかがですか。『かに鍋セットを貰ったんですが、多くて・・・・、   一人じゃ・・・・・ 食べたくないし・・・ 作れないし・・・・・???行きつけの飲み屋さんにお願いして・・・・・・一緒に二人で・・・・・ だめエ・・・・(知り上がりのイントネーションで・・・・・・)尻下がりの返事が来ないことを期待します。カニ鍋ホームは土鍋がいいですね 寒くなりました。  [続きを読む]
  • 今年は” 天然 海老フライ ”って名前でデビュウいたします。
  •   今年は” 天然 海老フライ ”          って名前でデビュウいたします。エビフライ  エビフライ  一尾単価は4割安何と比較してですか・・・・・・って         嘘が多すぎます      これでは 本物が見分けがつかなくなります。これからは専門店でしょうね  不特定多数に販売するメーカーさんでなくて・・・・・     それしか、作らない小量販売のお店でショウネ・・・    それで [続きを読む]
  • ”気の抜けたサイダー・・・・”て 飲んだことある?
  • ”気の抜けたサイダー・・・・”て 飲んだことある?サイダーではないけど、抜けた奴ならいるよ・・・叩いても、泡が出ない・・・・・・・ 話ても面白くない、舟に乗っても漕がない・・・燃えられない、燃えない人間がいるもんだ。気の無い返事に、気の無い挨拶、  ”声が小さい”と注意すれば、”喉が痛い”って煙草吸ってる。迷惑なんだよ・・・・、こっちが気を使うんで疲れるんだよ・・・・「オメエー分かってないんだヨー  [続きを読む]
  • 新屋温泉脱衣所で桂さんの客による落語会ならぬ漫才を披露
  • 新屋温泉脱衣所で桂さんの客による落語会ならぬ漫才を披露風呂から上がってきた50後半の黒髪の親父さんに  長椅子で下着を着ようとしている頭の白い爺さんの会話”オオイ・・・ もう汗を掻いたのかい、 若いね・・・・・”黒いのが振り返りながら”新陳代謝だよ 若いからネ・・・・・・”ううぅぅ ” チンチンタイシャ なんだそれぁ ””活力だよ、汗かくと体にいんだよ 体に・・・・・・・”“体にはいいかも知れないが [続きを読む]
  • いやな時代になりました・・・・・!
  • いやな時代になりました・・・・・!めっきりと寒くなってきた。一日の温度差が10度以上もなると、   年寄には応えます。昨日は六階に用があり、歩くのも酸素不足でやっと・・・・・・    六階に着いたら、呼吸困難、トイレで用をたし、               本題の用は果たさないで         ”ヘイ ヘイ”言いながら帰ってきました。             高い所は空気が薄いせいでしょうか?椅子を [続きを読む]
  • 分かれようか悩みました・・・・
  • 分かれようか悩みました・・・・が止めました。まだ、11万5000キロしか付き合っておりません。少しはオイル漏れは致しますが、走るんです。リッター16km、下りは最高時速150k以上・・・・・秋田北インターから三関までの100km、              一時間はかかりません。 23年はこれからです。五足の優れもの、Ⅾが8ッでなまって、DAI八工業です。この年になれば、足腰は弱り、抜けておりますが   路面の状況が [続きを読む]
  • 海老フライ も本物ですが、帆立フライも驚きです・・
  • 海老フライ も本物ですが、帆立フライも驚きです・・お遊びで作ってみました。お刺身用のホタテ貝柱を売ったら、   ” フライも食べたい・・・・  ”(自分で・・・・・)作りたくないお客様の為に・・・・・・・ 最初にはまったのは、  東冷フーズに遊びに来た、試食をしたお客様でした。美味しい訳です。  ”丸ごとそのまんま”ホタテ貝柱フライ                8個〜 10個  1,000円です。人が為 [続きを読む]
  • 北から南へ・・・・・ 今年も大飛行が見られます
  • 北から南へ・・・・・         今年も大飛行が見られますお正月商品の写真撮影をしていたら  聞こえてきた鳴き声・・・・・・   弊社の朝の挨拶の声の大きさなんか    比較にならない響きです。皆に聞こえるように・・・・聞こえた声に応えるえる大きさ・・・・・・生きている、生きようとしている、心配している、大きく答える美しい連係、営みである。当分の間、空を見上げる日が続きそうです・・・・・・捜す [続きを読む]
  • 歯の立たない 比べ物が無い地鶏
  • 歯の立たない 比べ物が無い地鶏鶏肉の見方は味を楽しみたいなら、    運動をしている長生きの鶏を・・・・・・・柔らかい肉なら、若鳥を・・・・、味は3番?どっちも楽しみたいなら、メントリの一年物2kg前後人間と同じです。若いと味がない。  餌を食べても体重が増えなければ、肉屋に並べられる。人間だけだ、無駄飯を食っても生かして置いてくれるのは・・・・恐ろし時代です。     ”無駄飯を食って・・・・   [続きを読む]
  • メカジキの照り焼き
  • メカジキの照り焼き” 素材が良ければ、美味しいのは当然です ”誰もが知る、有名な シェフの姉崎さんが話しておりました。ソースがいくら良くても、       素材が美味しくなければ、不味いんです。有名になるには、簡単なのです。    『 良い素材だけを天然塩だけで食べさせる 』    余計なことをしたら、貴方が測られる・・・・               口に入れられる・・・・・・・・・・田舎の続け [続きを読む]
  • 田螺 タニシ つぶ 雪解けの田圃の中で捜した思い出
  •  雪解けの田圃の中で捜した思い出何故か、山の田圃が思い出される子供のころの遊びながらの食糧捜し”イナゴ”取りも・・・・・・・  一升瓶をぶら下げて、     とっっかえてながら歩く 子供の集団何年か後に   東京で出逢った21年生まれの背の低い大人が帝国ホテルで蝸牛を食べた。  田舎者の前で、美味しそうに?????田舎者は勧められても、食わなかった。食べるもんとは思わなかった    終戦後に何処で食 [続きを読む]
  • エビフライ  一尾単価は4割安
  • エビフライ  エビフライ  一尾単価は4割安何と比較してですか・・・・・・って嘘が多すぎます      これでは 本物が見分けつかなくなります。これからは専門店でしょうね 不特定多数に販売するメーカーさんでなくて・・・・・それしか、作らない小量販売のお店でショウネ・・・それで食べてんですから、 お宅のような店でしょうね・・・エビフライ はこの海老 クルマエビフライ        甘味が、 タウリン [続きを読む]
  • 幸水 ・・・男鹿梨 のお話
  • 幸水 ・・・男鹿梨 のお話『今年は雨が少なく、大粒が少ない・・・・・』              と言っておりました。でも でも 甘いようです。男鹿の高台の山は土の山、砂地ではないので・・・・ 味が異なるらしい、”旨みが強い” とか・・・・・・!収穫は今週で終わりのようです、         今年の味をお楽しみください・・・・            梨 [続きを読む]
  • メカジキの味醂漬 売れている理由は簡単、当然
  • メカジキの味醂漬 売れている理由は簡単、当然です。原料は刺身用から鮮度が下がった者は漬け魚に・・・・・・原料の良し悪しでどんな味付けに仕様が決まりなのです鮮度の良い刺身用を味醂漬けにしているのです。タレは醤油屋さん”千葉醤油KK”の漬けタレです。だから 美味しいのです。特大 有頭クルマエビフライ は頭を食べますか・・・・・そふと ソフト で高級感を演出している 海老フライ保水在を使い、伸ばしに伸ば [続きを読む]
  • (無題)
  • メカジキの味醂漬 売れている理由は簡単、当然です。原料は刺身用から鮮度が下がった者は漬け魚に・・・・・・原料の良し悪しでどんな味付けに仕様が決まりなのです鮮度の良い刺身用を味醂漬けにしているのです。タレは醤油屋さん”千葉醤油KK”の漬けタレです。だから 美味しいのです。特大 有頭クルマエビフライ は頭を食べますか・・・・・そふと ソフト で高級感を演出している 海老フライ保水在を使い、伸ばしに伸ば [続きを読む]
  • 辛子を添えて付けて、熱燗で一杯・・・・・・・
  • 辛子を添えて付けて、熱燗で一杯・・・・・・・ 大雨に台風、地震と目まぐるしい自然の驚異に晒されている昨今ですが、心穏やかな晩酌の時間を過ごしたいと思のですが、色々なことが起こります。先日は晩酌時に刺身をおねだりしていた最愛の彼女が亡くなりました。一五年生きた雌の黒猫ですが返事のする猫でした。従業員よりはっきりした声で返事する守衛でした。。それにつけ従業員の芸は今から春を待ち望む者には寂しい限りの声 [続きを読む]
  • 一粒の種が落ちて・・・・・
  • 一粒の種が落ちて・・・・・咲きました。何粒の種が実るでしょうか・・・・  春には・・・・・・・   夏には・・・・・・    秋には・・・・・・・楽しみである、互いに                  パンジー [続きを読む]
  • 夏も終わりに近づいて
  • 夏も終わりに近づいて今年虫が少なかったような気がする。 暑い日が多かったので・・・・・    何時もの夏なら紫陽花の葉の上で、     飛び交う虫を待ち構えている蛙を何匹も・・・・・・蝸牛も トンボも・・・・・  今はコウロギが友を探して一生懸命に鳴いている・・・大合唱になるのか・・・・・・         なって欲しいと思う午後である。                      夏の終わりに_  [続きを読む]
  • 麗しき うにゅ様 の思い出
  • 麗しい貴女を  右手に控えさせて時代劇を見ながら酒を飲む。” ぴしゃピシャ ”と聞きなれぬ音・・・・・・・  それは彼女が煮魚の汁を飲む音だった。 ” ぴしゃピシャ ” 悪いことをしている顔ではない・・・    美味かった、しょっぱかった・・・・という顔である。一合半の徳利が手からずり落ちる。左手を添えて受け止める親指、中指、人差し指の衰えか・・・・・・酒が逃げる、胃袋から、口から  指先から猪口 [続きを読む]
  • ”熱燗で一杯” 
  • ”熱燗で一杯” 大人のミルク、美味しい年齢になりました。虫の音色を聞きながら  時代劇を見ながら・・・・・ 一杯 最近、冷めるのが速くなったような気がします  口に運ぶのが遅くなったのでしょうか・・・・・・・・・錫(すず)製のタンブラーが見直されてきたとか・・・・・   注がれた温度を長く保ってくれるのがすずの食器とか・・・・家にもありました、徳利と猪口  心の余裕があれば、あれで一杯と思いますが [続きを読む]
  • 高野連だか 高野山だか知りませんが・・・・・・・・・?
  • 高野連だか 高野山だか知りませんが・・・・・・・・・?文句言っている貴方は南の方の阿呆鶏でしょう!!! 秋田より南、捕まる恐れを子孫に伝えなかったから、         食いつくされてしまった渡り鳥・・・???”頭の賢い少年”と 吉田君を讃えているのは間違いない。ただ、直球だけを投げているのではない。緩急、左右に曲げ、ツシームを投げ、脳みそを使い・・・・感情まで球にのせて投げ込んでいる。 その姿に [続きを読む]
  • 何やってんの・・・・あんたら????
  • 何やってんの・・・・あんたら????夏の夕暮れ時若い男と女が盆踊りの囃子のなる方に歩いてゆく道の両側には提灯が下げられ、明かりがついている昔はどうしたんだろうか、     一個一個に蝋燭を入れたのだろうか・・・・・・・男の歌うしゃがれ声に誘われて足を速める。  男の子はボーズ頭、女の子はお下げ髪    ワイシャツにブラウス姿そして、下駄履。 足を上げて歩かないと怒られたものだった。  生意気に ” [続きを読む]
  • この海老で百歳まで・・・・
  • この海老で百歳まで・・・・ ストレスの溜まるような 海老フライ を食べていては          長生きできませんよ・・・・・!!!!ブロイラーはやわらかい一方うまみが足りないが、 地鶏は味が凝縮されて噛めば噛むほど 自然の味、うまみがじわって出てくるという。  ブロイラーは短期間で出荷できるため、         価格の安い若どりとして流通している。  [続きを読む]
  • ゆめ 夢 ゆめ のお話
  • ゆめ 夢 ゆめ のお話夢あれば、ゆめ叶えんと心振るわし・・・・・ 一度夢失いし者は我を省みて浮上の時を伺う。 夢持ち合わせぬ者は惰眠の時に漂い 夕暮れの虹を観る。 夕陽に燃える雲 刻々と変わる色夢追う者は舳先に立ち 虹の彼方の暗黒の宇宙(そら)見つめる悠久の時の流れに 有限の命を却下に見   風を読む              そして 友になる        [続きを読む]