のり さん プロフィール

  •  
のりさん: デリカ・ミツの日々@グアナファト
ハンドル名のり さん
ブログタイトルデリカ・ミツの日々@グアナファト
ブログURLhttps://ameblo.jp/delicamitsu/
サイト紹介文メキシコの世界遺産の街グアナファトに小さなデリを2008年4月に開店! 日々情熱満開で奮闘中です! 
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供109回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2009/11/23 13:41

のり さんのブログ記事

  • 【笑 簡単!!】コストコのローストチキンで作るテリヤキ丼 
  • あーなんか久しぶりに座ってブログ書くの(知るかっ!) 最近はデリカミツで作ってるというかコンセプトそのものなんやけどお惣菜をこう店頭で選んでほんでワンプレートに盛ってもらって知らんうちに野菜食べてるみたいなそんな感じ(えらい大雑把やけど)毎日毎日お客様の顔みてたら最初は”いやいやヒジキやで。。。黒いで。。。”とか自分でも作ってて不安だらけやったけどお客様の中には全チョイス和風みたいな人もいてやっぱ [続きを読む]
  • カエホンデディセニョー
  • 明日、2月10日土曜日はデリカミツの近くのサンフェルナンド広場でCallejon del Diseño というアーティスト達のマーケットがあるよ今回で15回目だって!!毎回色んなアーティストのお店が出店してるので沢山の人が来ます!なんかお気に入りのものが見つかるんじゃない?そしてお昼ご飯はもちろんデリカミツで!!!今日は雨??やけど明日は晴れるそうやで〜 [続きを読む]
  • デリカミツ カンパネロ店 
  • 先日デリカミツカンパネロ店が2周年を迎えて金曜日から今日月曜日まで有り難い事に怒涛の来客でした。 笑 カンパネロ店はサンフェルナンド店よりも3倍くらい大きいのですがなにせ、あの路地裏のサンフェルナンド店の存在がパンチ効きまくってるので 未だに、例えば今日は3連休の最後でサンフェルナンド店に僕はいたんやけどあのちっちゃい店に20人くらい日本人のお客様 どれくらいちっちゃいというとこれくらい ほんまにコ [続きを読む]
  • 2周年 
  • お久しぶりのブログです。最近はめっきりブログを書いてませんが、もう2月これからちょっと頻繁に書こうかしら。。 (毎回言ってる) 今日はデリカミツのカンパネロ店がオープンして2年。そうです、2周年なのです。 2周年ということで デリカミツのお惣菜プレートカンパネロ店では$2引き!!!  2月2日、3日そして4日金土日の3日間 2周年記念特別割引ですよ!! その他にも今週末は美味しい美味しいバハカリフォル [続きを読む]
  • 北へ 視察。
  • 新しいお店でラーメンを出すにあたって 今自分が作ってるのが方向的に合ってるのかどうなのかを実際色んなラーメン食べて考えてみようという事で 北へ 北は北でもレオン北ではなく 笑 メキシコの北 レオンからティファナに飛んでそっからサンディエゴ。 今回はその珍道中の国境越え編。 計画は前々からあったけど年始からデリカミツ内の人の移動が激しくて様子見してたのでチケット取ったのは直前 VolarisInternetAeroméxico と [続きを読む]
  • 最近の人気者
  • はこの子フライドミニポテトの甘辛醤油和え人参の天ぷらのっけてみた毎日即完売メキシコ人はとにかく芋が好き僕のメガネ好きより彼らは芋が好きです。そして、ふざけて作ってみたこの子も唐揚げカリフォルニアロール 笑昨日来てくれたイギリス人家族5人家族なんやけど昨日は1人前食べてくれて絶賛して今日再来5人全員唐揚げロール 笑笑こういうのはとにかく嬉しい??もちろん、唐揚げロールとお惣菜2種こういう組み合わせは外国 [続きを読む]
  • 満喫
  • 朝明るくなってきたので朝の散歩してたら日が昇ってきた!??我が家の初日の出夜はスーパームーン満月で早朝から初日の出ツイてるゴルフ場もある僕らは木のコテージその他にもアドベのコテージもある景色が最高だ気持ちイイ〜散歩して朝食食べて子供達は寒中水泳そのあと展望台まで行ってレオンへ行きはちょっと迷ってだけど帰りはすんなりでレオン市内まで15分最高! [続きを読む]
  • 今年は
  • ココで新年レオンから20分でこの絶景今回は場所決めも予約も妻任せだったので到着するまでどんなとこかも考えてなかったけど部屋が広くて良い!キッチンも付いてるので北のHEBで買物して夜はパスタ??だい。 [続きを読む]
  • 2018年 あけましおめでとうございます!!
  • 満月の新年初日の出はきっと夢の中なので満月?を見れて運が良い新年夜中の1時くらいから、近所の爆音が勢いを増し今年はなにやらセニョーラのMCも聞こえる。。。こりゃあ寝れねえなと思いながらブログを書いてたらなんのことはない完全に寝落ちして朝です。 笑昨年中は本当に沢山のお客様に来ていただいてありがとうございます。有難い事にテレビで見て来てくれる方もあって今年も何か僕がココでやってるお惣菜を和の食文化とし [続きを読む]
  • グァナファトを楽しむには時間を決めない事がいいぞ〜
  • 最近、すっかりオフィスと化してる デリカミツ本店近くのジェラート屋。 ”グァナファトってどこがオススメですか?” というのは誰もが聞きたくなる定番の質問ですが 逆に”何をしたいのか?”ってのが一番大事なんだよなあ グァナファトなんて歩いても2時間くらいあったら市内は見て回れるわけでだからって1日でグァナファトの魅力というかメキシコの魅力ってわからんのにグァナファト滞在1日や半日の人が多くてびっくりしま [続きを読む]
  • 正月の営業
  • クリスマスも無事終わり今年もあとわずかでございます。年末はサンフェルナンド広場裏の本店は31日(日)1日(月)がお休み2日(火)より営業カンパネロ店は1日(月)2日(火)がお休み3日(水)から営業但し、31日(日)は17時までの営業にさせて頂いております。この年末年始たーくさんの日本人観光客をグァナファトで見かけますが。。「行ったのに開いてなかった。。。」とお叱りになられる方もおられます。。。閉まってる時に来られて怒られ [続きを読む]
  • クリスマス
  • 12月に入るとあっちゅう間にクリスマスポサダを兼ねてスタッフパーティー??も終わってクリスマスイブは自宅で友人に頂いたこれ!!家族4人で癒しのディナーっすもももやしが。。。美味すぎですな。こうして冬の夜に家族と鍋をつつけるのも色んな人のおかげです。サンタ??は大人にもプレゼントをくれるよと誰かが言ってたけどホンマや一年で一番このクリスマスの時期が好き毎度の近所のパーティーは夜の8時くらいから今年は朝の [続きを読む]
  • 新しいお店
  • POKI ポキ と言います。こんな感じに道に面している部分を解放して今は持ち帰りのみの営業中なんで持ち帰りだけなのかは話すと相当長くなるので割愛直接聞いて下さい。 とりあえず、持ち帰りだけでも完璧じゃなくてもオープンさせました。僕は自分で言うのもなんだけど完璧に色んな事が出来ません。。。なので、ちょっとづつ手を加えながら良い店にしていこうと思ってます。こうしてブログに書くとありがたい事に来てくれる方がい [続きを読む]
  • ハンバーガー
  • 所用でサンミゲルへこれで、来年の4月まではサンミゲルに所有で行かなくて済みそうです。2013年のサンミゲル店開店から今年10月で閉店してその他諸々所用で事あるごとに来てたサンミゲル次はちゃんと遊びに来たいもんです。でも、来れば来る程魅力的なマーケットですねえデリカミツには特に!だって、欧米人が多いんやもんお腹減って力が出ないのでアンパンの代わりにハンバーガー??バンがフワッフワでいい感じFabrica Aurora ? [続きを読む]
  • 年末年始の営業ご案内
  • 寒いけどお馴染み近所のジェラート屋さんでパッションフルーツのチーズケーキとアイリッシュクリームのアイスを注文したら子供達に秒殺で食べられてる図??ここジェラートは美味いですがケーキも地味に美味いっすよみんなグァナファトのフレンチケーキ屋が美味い言うてるけど個人的にはこっち系のケーキの方が好きどカーンくるやつねチュコレートケーキも美味い?? (←絵文字間違ってるけど)そんなこんなでクリスマスシーズンの [続きを読む]
  • メガネメガネ。。。
  • 年末っす。役所行ってもマジで何しに役所に来てるのかすらわからんくらい事が進まない時期になりましたね。そんな時、メキシコで色々上手く行かんとき朝出勤したら店の前にピンクのブラジャーが落ちてたり(一瞬、クリスマスプレゼント????かと。。。思うかっ!!!)使用済みのコンド○○が店前に放置されてて朝から掃除しないとやるせない時とかまあ色々あると思うけどそんな時日本のメガネを外してみる。そうすっと違う景色が [続きを読む]
  • 【簡単】15分でメキシカン朝食
  • 我が家では朝食は私の担当なんで割とちゃっちゃと作る朝食レシピが大活躍します。特にメキシコ料理にこだわって作ってるわけじゃないんやけどメキシコ料理って意外と簡単やねんでということでレシピ大公開 ??いや、マジでレシピつうもんやなくガーッとやってバーっと入れてパクパク食べるそんな感じや朝、冷蔵庫にトマトとタマゴがあるやん?だからおもむろにそこにあったトトポス(トルティーヤチップス)とで朝飯材料 2人分簡単 [続きを読む]
  • トーヨーで土鍋ゲットだぜ!
  • Nabe !! Por fin conseguimos una casera Japonesa !!!! ?? Estoy muy contento !!! #nabe #japanese #traditional #winter #family #homecooking 妻をして 「今年一番の買い物」と言わしめた 土鍋!!!!!!!!!!!!!! やばい!良すぎデス!! 今日は#トマト鍋 シメは#ラーメン #海外 で#鍋 が食べれる #幸せ 近頃の日系企業の進出増加でグァナファトでも土鍋が家で食べれる これは相当運が良いぞ!! #ありが [続きを読む]
  • Nabe !! Por fin conseguimos una casera Japone...
  • Nabe !! Por fin conseguimos una casera Japonesa !!!! ?? Estoy muy contento !!! #nabe #japanese #traditional #winter #family #homecooking 妻をして 「今年一番の買い物」と言わしめた 土鍋!!!!!!!!!!!!!! やばい!良すぎデス!! 今日は#トマト鍋 シメは#ラーメン #海外 で#鍋 が食べれる #幸せ 近頃の日系企業の進出増加でグァナファトでも土鍋が家で食べれる これは相当運が良いぞ!! #ありが [続きを読む]
  • Daddy Yankee
  • D.Y.Daddy Yankeeといえば日本でも良く流れてたコレやけど最近、見つけた(とデリカミツの皆んなに言ったら「今更??!!」と言われましたが。。)こっちのD.Yの方がかっけえなあ個人的にかなりヘビロテ??おススメっす。スペイン語の勉強にもなるしな!! [続きを読む]
  • 久しぶりに。。。
  • メキシコの洗礼というかここがメキシコだったということを再確認。 新しい店舗の物件改装工事今回は持ち帰りメインのお店で規模も小さいのですが まず、工事11月第1週の開始から当初2週間で終わると言われてたけどまさかのまだ終わらない。 月曜日に明日に終わると連絡あり 昨日、明日に終わると連絡ある。 まあ、この辺は想定内ですが 今日の朝連絡あり ”電気のメーターってどうするの?” ”電気のメーターな [続きを読む]
  • 美味しいやつ
  • なんとか、日付けが変わる前にグァナファトに帰ってきやした超腹減ったんでわかっちゃいるけどやったらあかんヤツ丁度、日本から来てるお友達にもらったヤツ絶対美味いヤツやん!! [続きを読む]
  • どーすんねん???に乗るんか??笑 [続きを読む]