ToMo さん プロフィール

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ToMoさん: 社長の独り言
ハンドル名ToMo さん
ブログタイトル社長の独り言
ブログURLhttps://ameblo.jp/doriki/
サイト紹介文社長の独り言 遊びにグルメに仕事にと!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供179回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2009/12/27 15:49

ToMo さんのブログ記事

  • 今日はトラック運転手
  • 朝からドデカイ冷凍庫を積みに長野県へ一人トラック運転手??長野は雪が舞っていたのでさっさと積んで山梨にあるうちのセントラルキッチンへ冷凍庫の引っ越し完了??これで今より何店舗増えても食材の製造や加工、卸しやストックが可能に。計画通りに着々と準備中?? [続きを読む]
  • ご家庭で特製焼豚
  • クリスマスパーティーやお正月などの食卓に匠庵特製のレアチャーシューは如何ですか。低温調理でじっくり旨味を閉じ込めた後は匠庵の特製タレで仕上げました。ご家庭では中々作れない本格焼豚です!1本丸ごと約1キロ!ラーメンに入れたら約50食分の焼豚を2800円(税別)にて予約受付中です。おつまみでも美味しく頂けます。お電話またはご来店の際お引取りの日時などをお知らせ下さい。匠庵は肩ロースですが山亭各店でも山亭特製の [続きを読む]
  • 今年最後の異業種交流会B&Cのご案内
  • 毎月主催している異業種交流会B&C、今月の開催場所のご案内です‼?今年も一年沢山の皆様に参加していただきありがとうこざいましたm(_ _)m今月は今年最後ですので大忘年会として開催したいと思いますので是非!予定を空けて皆さん参加して下さいね??今月のB&Cは20号線沿いの山亭本店で開催します??開催日 12月17日(毎月第三月曜)場所 ※元祖とんこつ久留米ラーメン 山亭本店時間 20時30分会費 4000円毎回出欠は取っていません [続きを読む]
  • 今回の撮影はモデルさん付き
  • 某出版社がうちの特集を組んでくれるらしくランチ営業後に撮影。今回はモデルさんも来て長時間な撮影??出来上がりが楽しみだ??まだ詳しい事は言えませんが来年2月頃にコンビニや書店にて発売です。お楽しみに??さて、撮影が終わったら急いで長野へ向かいます。 [続きを読む]
  • 無事オープン
  • 超疲れましたが半年ぶりに開店の空気感を味わう事が出来ました。この空気感は何回体験しても病みつきになりますね。今回は開店前にいろいろなトラブルもありましたがこれもまた経験。人生では中々出来ない体験もし益々スキルアップした気がします??1本の矢は脆くても3本の矢は強い。この勢いで今回の業態を第一目標の3年で10店舗。頑張ろっと??堀江さん、田中ちゃん、佐野さんお疲れ様でしたm(_ _)m後ろ髪引かれながら一旦山 [続きを読む]
  • 束の間の休息
  • 何ヶ月ぶりだろうか?自宅でゆっくりと晩飯を食べたのは…。外食もいいけどたまに宅飲みもいいね??さて、ゆっくりしてるのも束の間で明日からはいよいよ30日のオープンに備え東京に泊まり込みです??来週頭まで山梨に居ませんので宜しくお願いします??♂? [続きを読む]
  • Happy wedding
  • カンボジアスタッフの結婚式??手を合わして葬式みたいだけどこれ結婚式。寸足らずのボンタンみたいなズボンに革靴、更に決め手は白のハイソックスという日本では中々お目にかかれないハイセンスな衣装も素晴らしい。まぁ何はともあれ、おめでとう!テラ!数年前、誰一人知り合いもいないカンボジアという未知の地で、お前と出会えて良かったよ。幸せにな(^^)Best wishes for a lifetime of love and happiness.Congratulations? [続きを読む]
  • 本格四川料理
  • 火鍋が美味しい季節になりましたね??唐辛子や花椒などがバチッと効いた本格四川料理の麻辣火鍋。寒い時には唐辛子たっぷりで体もポカポカ??お肉は豚ではなく羊。これもまたヘルシー??最後は四川の食文化でもある刀削麺を火鍋に投入してシメの麻辣刀削麺の出来上がり??四川料理独特な香りと味付けがこれまた最高に旨い???? [続きを読む]
  • 今月も有意義な時間の共有でした
  • 全員写真写ってませんが、先日の異業種交流会B&Cに参加された皆様お疲れ様でした??♂?今月は現職の県議会議員や市議会議員など先生と呼ばれる方の参加が多かったですね。選挙が近いからか???ビジネスの話から政治の話まで今月も有意義な時間の共有でした!ありがとうございました??さて、来月は今年最後のB&Cです。山亭本店での開催予定になってます!忘年会ですので今まで参加した事のない方も是非この機会に参加してみて [続きを読む]
  • 今月の交流会案内
  • お疲れ様です!案内が遅くなりすみませんm(_ _)m忘れてました??今月の異業種交流会B&Cは「いち蘭」さんで開催しますので宜しくお願いしまーす??開催日 11月19日(毎月第三月曜)場所 ※屋台居酒屋 いち蘭時間 20時30分会費 4000円 ※屋台居酒屋 いち蘭場所:甲府市上石田4-6-26 (南西第一公園前:もりもと酒店隣)電話:080-4757-0210 [続きを読む]
  • アパート探し
  • 当社の独立支援制度を使って県外から住み込みで入社してくるイケメンの住むアパートの内見に一緒に同行。内見後は意気込みや志、短期目標、長期目標などの話をしながら食事。どんな変身をするのか来年からが楽しみだ。夢がある若者、早ければ1年で社長業が出来るまでに仕上げて独立させてやろう??それにしても行動一つ一つがイケメンでなんか腹立つわぁ〜?? [続きを読む]
  • スタッフ達と久しぶりに飯
  • 山亭本店と甲府駅前店と匠庵のスタッフ達を集めて飯??全員は参加出来なかったけど久しぶりに皆んなと今後のビジョンを語り合った。一緒に仕事をして一番長いスタッフが16年勤務で山亭で一番長く居るスタッフがあと少しで10年勤務か〜年を取るわけだな…。まだまだベクトル合わせて攻めまくろう?? [続きを読む]
  • ゴーカート対決
  • 恒例のゴーカート対決。8人で練習走行、予選、決勝と戦い決勝戦で偶数順位が夜の宴代金お支払い。結果2位。せっかく2位になったのに偶数順位なので宴代金お支払い決定??結局その日の夜、みんなで行った2軒目の飲み屋の代金12万円をカードでお支払い??準優勝なのに最悪だ?? [続きを読む]
  • 熊本の熱い夜
  • 福岡から熊本に移動して来ました。熊本の夜は最初の宴会だけ仲間達と飲み、後は一人抜け出し4年前カンボジアで出会ってからは定期的にお会いしている熊本の尾浦会長と待ち合わせして合流??2年ぶりにお会いしましたが変わらずパワフル??1軒目は素敵なお店で郷土料理をご馳走になり2軒目は熊本で一番下品なお店ジョイフルあつ子へ…。何故か熊本まで来てピンクのカツラ付けられその上から変なカチューシャまでハメられるしまつ… [続きを読む]
  • 福岡の夜
  • 福岡の夜はモツ鍋屋のやま中から始まり屋台や繁華街を飲み歩き。最終的にはシャンパン祭り???みんな金の使い方も豪快で面白い??福岡の街にみんなで結構な金額落としたな〜??数年ぶりの福岡満喫です?? [続きを読む]
  • 福岡国際カントリークラブ
  • 異業種の経営者仲間8人での九州旅。今日は観光組とゴルフ組に別れて行動??超絶二日酔いの中でのラウンド。場所は福岡国際カントリークラブ。天気も良く笑えの絶えない楽しいラウンドでした??毎回楽しみのランチは福岡に居るのにガパオライス。笑ゴルフ終了後はシャワーも浴びず熊本へ向かいます! [続きを読む]
  • ワクワク。
  • 山梨で昼間仕事して午後から急いで東京は福生市へ。久しぶりに駅弁買って電車移動??いよいよ店舗改修工事もスタートして今月末にはグランドオープンかな??大工さんなどと打ち合わせを終えてからは福生の街で市場調査も兼ねて?楽しい夜に後ろ髪引かれながらも終電で山梨へ。堀江社長、田中会長ご馳走様でしたm(_ _)m [続きを読む]
  • FM FUJI GOLF CUP
  • 今日は急遽エフエム富士ゴルフカップへ経営者仲間達と参加。小淵沢カントリークラブの10feet超えの高速グリーンに加え強風と寒さにやられたラウンドでした??120名参加したコンペですが結果は箸にも棒にもかからない何とも情けない順位??番組DJの伸太郎さん始め関係者の皆様ありがとうございましたm(_ _)m [続きを読む]