yumi saito paris さん プロフィール

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yumi saito parisさん: パリで花仕事
ハンドル名yumi saito paris さん
ブログタイトルパリで花仕事
ブログURLhttps://ameblo.jp/yumisaitoparis/
サイト紹介文「ブーケレッスン」♪「恋」?「食」!に生きるパリ在住フラワーデザイナー斎藤由美のご陽気Parisライフ
自由文パリの著名フラワーアーティストに学び、最高級ホテルの花装飾で培ったセンスとテクニックで「パリでお花を習ってみたい」「ブラッシュアップしたい!」という方の夢を叶えます。

[旅行中参加できる1dayブーケレッスン]
お問い合わせは saitoparis@aol.com まで

パリジェンヌな気分にしてくれる情報満載のガイドエッセイ『二度目のパリ』ダイヤモンド社
パリ歩きにおすすめです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供65回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2010/01/04 06:09

yumi saito paris さんのブログ記事

  • 美女図鑑 N°86
  • 季節感をまるきり無視してますが1年半前にご参加いただいた美女図鑑、続きます! バルセロナからレッスンに来てくださったMさま 1日でプロコース3レッスン「ブーケ・ド・マリエ」「シャンペトルブーケ」「コンポジション」を受講されました 元ローズバッド研修生のえりなちゃん帰国後もお花の仕事、がんばってます 1年間、毎月通ってくださったSさまには毎回、花材とデザインを変えてご用意しました 現在も季節ごとに通ってく [続きを読む]
  • 夏のスペシャル パリ・ヴィジット
  • パリのバカンス期は多くのショップがクローズになりフローリスト、ライフスタイルショップ、パティスリーなどご案内するヴィジット「左岸コース」「右岸コース」「パリジェンヌコース」はお休みをいただいておりますまた、レッスン会場のローズバッドも1ヶ月の夏季休業に入り多くのフローリストがバカンスに入るためランジス花市場もほぼお休み (よってランジス花市場ツアーもお休みです)使いたい花を調達するのが難しいのでレッ [続きを読む]
  • 帰ってきた!「美女図鑑 N°85」
  • なんということでしょう・・・1年ぶりの「美女図鑑」です 復活を飾っていただくトップバッターは倉敷・船穂のスイートピー作家、あゆみさん 4月には念願のスイートピー畑でのイベントでお世話になりました 幸い、ファームたかおさんには豪雨の被害はなかったもののお近くの被災地へボランティアにも行かれ感性や文才も尊敬している女性です みなさまと過ごしたレッスンには思い入れがいっぱいあって 画像ペッと貼付けてチャッと [続きを読む]
  • 「ブーケコレクション」と「うれしいお便り」
  • 修行時代から17年来、装花のご縁がある三ツ星レストラン「ピエール・ガニエール」先日ヴァンソンからご指名いただきバカンス前、最後の生け込みにご奉公してきました これでローズバッドは完全にバカンス入り 私も「夏休みスペシャルヴィジット」のお申し込みをいくつかいただいている他は、8月27日までお休みをいただきます レッスン、ヴィジット、ご要望があり新たに設けた「マンツーマン勉強会」にご参加くださった方々か [続きを読む]
  • 広州からパリ花研修ツアー 【後編】
  • 中国・広州からパリ花研修ツアーにいらした20名さま 第3日目は主催者たってのご希望で郊外へ 【前編】はこちらから→☆☆☆ まず、パリから電車で15分ほどの街にある大きなマルシェへ 買い方の説明も兼ねて旬のいちご、サクランボをみなさまに味わっていただきました バスで市役所の前に向かうとサプライズの馬車が待っていました みなさま大喜び 通称「ベルちゃんの森」まで馬車で向かいます風が気持ちいい〜 草花を摘んだり、 [続きを読む]
  • 広州からパリ花研修ツアー【前編】
  • 昨秋、レッスンに呼んでいただいた中国は広州(香港の近くです)のフラワースクール みなさまと「今度はパリで会いましょうね」と話していたことが早速実現しました 1日目はランジス花市場視察へ ちょうどパリへブラッシュアップに来ていたローズバッドガールズの澤田がアシストしてくれました パリらしい洗練されたデザインの雑貨、資材をお買い上げ いつものおやじカフェでランチを予約したら奥のレストランに席を用意してくれ [続きを読む]
  • 【パリ】と【花】と【雑貨】と【スイーツ】を楽しむなら
  • 驚異のリピーター率!といっていただくyumisaitoparis のフラワーレッスンとパリヴィジットですが 今夏はびっくりするほど「初めまして」の方にお申し込みいただきましたありがとうございます 「お花の仕事ではないんですけど」とおっしゃるNさまもそのおひとり プロコース3レッスン「ブーケ・ド・マリエ」「シャンペトルブーケ」「コンポジション」のほか やっぱりパリに来たら欠かせないトップフローリスト、ヴァンソン・レサー [続きを読む]
  • 7/7 ピンチョスパーティー@芦屋
  • 先日、初のバルセロナと美食の都、サンセバスチャンに行ってきました ガウディの建築物って正直ごちゃごちゃしてる印象だったんですけれど 音楽と自然を愛した人で草花のモチーフがたくさん使われているんですね サグラダファミリアの光に圧倒されました この日は他にも2カ所、ガウディの作品を回り展示の仕方にも感動しました 詳細はweb会報でお伝えしていけたらいいな、と思っています 建築中のサグラダファミリアを眺めながら [続きを読む]
  • 【右岸コース】と韓国で出版のご報告
  • 必見のフラワーショップめぐり【左岸コース】にご参加の方が「またヴィジットに行きたい、花が変わるから同じコースでもいい」といってくださるのですが せっかくなら違う魅力のつまったコースを、と考えたのが【右岸コース】 話題の北マレ、マレ地区のおすすめショップを効率よく安全にご案内する4時間コースです 気になってはいるけれど、あまりなじみのない地域なので一人では不安、という方やリネン、雑貨、おいしいものが好 [続きを読む]
  • 今後のスケジュールと【左岸コース】
  • 前記事【パリ花留学】短期集中コース「ランジス花市場ツアー編」に続く「左岸コース編」です レッスンとともにパリの花を勉強するのに欠かせない「必見のフラワーショップめぐり」 おかげさまでリピーターのかたが多く新設したマレのおすすめショップをめぐる「右岸コース」と区別するため「左岸コース」と呼んでいます ひとくちに「パリスタイル」といってもスタイルの異なるフラワーショップの特徴を解説しながら効率よく安心し [続きを読む]
  • 【パリ花留学】短期集中コース・ランジス編
  • 約1ヶ月の一時帰国イベントからパリに戻るとすぐ 「本当にパリスタイルが好きで本場でブラッシュアップしたい!」と意気込むプロの方々への【パリ花留学短期コース】が始まりました パリのフローリストたちはどんな広さの市場でどんな品揃えの花を買っているのか 日本との違い パリのフローリストが好きな花など解説しながら生花棟をご覧いただきます 鉢植えのコーナーも充実しています 写真を撮りながら日本とは少し季節がずれて [続きを読む]
  • ヴェロニカさんのWSにお花をお届けしました
  • 世界で活躍するカリグラファーヴェロニカ・ハリムさんのワークショップがパリで開かれると知りソッコーで申し込みました昨年の一時帰国中、惹かれて手に取りパリに持って帰ってきたのがヴェロニカさんのご本でした大好きなレストラン、ソリレスのマダムあきこさんのfacebook投稿でパリでもカリグラフィーが習えると知り手ほどきいただいた melodies graphiques さんとランジスツアーやヴァンソンレッスンに年に何回もご参加くださ [続きを読む]
  • 6月のお休みと「コトダマのチカラ」
  • 銀座三越さまでのレッスン当日朝はまさかの雷雨でした 「イベント日は必ず晴れる」という記録はストップしてしまうのだろうか?と能天気な私も一瞬思う、本気の降りを眺めながら「大丈夫、絶対に晴れる」とつぶやきました ら! 雨は止み、少しずつ空が明るくなって搬入する頃には太陽がまぶしく照っていました 実はその直前、何年も前から「行きたい」といっていた場所に夢のようなコンディションで行けることになり 「今日言うこ [続きを読む]
  • 一時帰国イベント終了!ありがとうございました
  • 約1ヶ月に及んだ一時帰国イベント昨日の銀座三越デモンストレーションですべて無事に終了しましたご参加者をはじめ各地でご一緒させていただいたみなさまは気持ちのいい方々ばかり?また心強い花仲間のおかげで花に集中でき毎日「楽しかった〜」と繰り返す日々でした改めてありがとうございました!お問い合わせのメールや、メッセージへの返信が滞っておりまして、申し訳ありませんパリに戻り次第、お返事させていただきますので [続きを読む]
  • 5月12日(土)yumisaitoparis 銀座三越でデモンストレーション
  • 今週土曜、12日の14時から16時銀座三越7階 バスアンドリラックスでフラワーデモンストレーションさせていただきますおかげさまでレッスンは瞬殺で満席になりましたがデモはお申し込み不要、無料でどなたにもご覧いただけます銀座三越に初登場するパリで1番のお気に入りライフスタイルショップ「ボルゴ・デレ・トヴァーリエ」と上質なフレンチリネン「アレクサンドル・チュルポー」コーナーでの開催です母の日直前、素敵なプレゼン [続きを読む]
  • パリのトップフローリスト金沢デモとレッスン
  • 金沢の老舗料亭「つば甚」さんでのヴァンソン・レサールによるフラワーデモンストレーションと昼膳の会どんどん配られる花材に歓声が上がったシャンペトルブーケレッスンヴァンソンも思わず「エレガントでおしゃれな人ばかりだね」とつぶやいた、素敵な方々にご参加いただき楽しく華やかなイベントになりましたありがとうございます??大きなイベントを支えてくれたスタッフと自ら運転して大阪から金沢まで大量の花を運んでくださ [続きを読む]
  • 5/10 銀座三越ブーケレッスン 明日お申し込み開始です!
  • 倉敷の「ファームたかお」さんでの2日にわたるデモとレッスン大阪インターコンチネンタルホテルでのヴァンソンレッスンとデモもお集まりいただいた素敵な方々の笑顔とすばらしい花のおかげで本当にしあわせな時間を過ごすことができましたありがとうございます??(今日の画像はyumisaitoparis ディプロマ3期生おおたともこさんとAさまからお借りしています)ただいま、金沢でのヴァンソンデモとレッスンそして松本での yumisaito [続きを読む]
  • ヴァンソンのグループレッスンと出発前のお知らせ
  • パリにお花の試験を受けにいらした鹿児島のみなさま 今年もヴァンソンのレッスンにお申し込みいただきました グループレッスンはローズバッドの向かいにあるオデオン座のプライベートサロンを貸し切りにして行っています まずはデモンストレーション なぜヴァンソンのブーケがナチュラルで洗練されているのか 花選び デザイン テクニック それぞれについて日本語で解説をしながら間近でご覧いただきます もちろん写真撮影可 この日 [続きを読む]
  • 私の財産
  • 今日は静かな雨の月曜でした ローズバッドからもらってあちこちに飾っている花を全部集め ネトワイエ(手入れ)しながらたっぷり水を張った花器に無心で入れ替えていく穏やかな時間が好きです これは研修生の代わりに行った土曜日ご奉公のお駄賃?現物支給の桜です はらりはらりと花びらが舞い落ちる姿も愛おしく Facebookに「ローズバッドでノンストップだった土曜日」を投稿しましたら 今週レッスンにお申し込みの方から「一時帰 [続きを読む]
  • フランスの暮らし「Pâques」の過ごし方
  • 日曜はパック(復活祭)でした ローズバッド研修生のふたりからお申し込みがあり「ベルちゃんランチ会と森散歩」イースター・スペシャルバージョンを開催しました パリから快速電車なら15分ほどの郊外の街へ 駅前の小さいけれど美しい公園や掘り出し物、おいしいものがいっぱいのマルシェ(朝市)のようすはFacebookに投稿しました→☆☆☆ 「もうすでに、この段階で大満足」といいながらパリとは趣の異なるお宅と庭の写真を撮っ [続きを読む]
  • 今週のレッスンブーケと週末のパリ
  • パック(復活祭)を明日に控えにぎわうご近所のマルシェに行ってきました 春の味覚、白アスパラが出始めています くせがなく、持ち運びやすいコンテは日本へのおみやげにも人気(ショップめぐり「右岸コース」では真空パックにしてくれるお店を紹介しています) パックのごちそうといえば「仔羊」そのままの姿で並べているスタンドもあって私たち日本人にはちょっとビックリかも・・・ 最近は有機栽培のbio(ビオ)が人気で野菜は [続きを読む]
  • 花のある暮らしと【Paris Visit】
  • ヴィジット【パリジェンヌコース2】でお買い上げのパンジーを「マリーデザール」主宰の上野美樹先生がプレゼントしてくださいました いつもレッスン後はネトワイエした短い花や水揚げ中に折れてしまった花を持ち帰り家で小さな花飾りを楽しんでいます 上野先生には北海道「NORTH FARM STOCK」さんのハニーナッツや、こしあんなど、おみやげもたくさん頂戴しました 「クリームチーズと合わせるとおいしいですよ」とお聞きしちょう [続きを読む]
  • チャンスはつかみに行くタイプです
  • 【パリ花留学・短期集中コース】の1週間が終わり レッスンの残りのお花や (適当に投げ入れただけだのにフリチラリアがいればどうやったってかわいくなると思いませんか?) ショップめぐり「右岸コース」での戦利品 (クチポールのカトラリーや大好きな雑貨本で紹介されていた缶入り糊が衝撃の価格で大放出) 思いがけず行けることになったバレエなどポカポカの窓辺で振り返っています 週半ばの朝、レッスンに行く前カフェを飲 [続きを読む]
  • 胸にズッキューンと来る言葉
  • 今日はディプロマ第1期生札幌でパリスタイルの花教室を主宰している「Marie des arts マリーデザール」上野美樹先生と 初回のレッスンが終わったばかりの第3期生、弓場美裕さんと「ヴァンソン号で行くランジス花市場ツアー」でスタート? ただでさえ、たくさんの花に囲まれてテンション上がりますが ヴァンソンの「神」仕入れを目の当たりにし積み込みなど、お手伝いもしていただいて おやじカフェで一服 「ハーヴェスト」オーナ [続きを読む]
  • ヴァンソン【4/23 大阪イベント】満席間近!
  • ここしばらく暖かな陽射しのおかげでパリの人たちが一気にほがらかになりました が、今週末はグッと冷え込み結構本気な降雪も! ワタクシ、引きこもりを決め込み春のイベントツアーの詰めに励んでおります 今日のブログは普段会費制(ひと月あたり800円強)のweb会報に載せているローズバッドの店内やブーケの写真とともにお送りしますね 各イベントの頼りになるスタッフたちとやりとりをしながらストウブ鍋で玄米炊いて手作り信州 [続きを読む]