エディ さん プロフィール

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エディさん: ワイン×診断士
ハンドル名エディ さん
ブログタイトルワイン×診断士
ブログURLhttps://ameblo.jp/shindanshi2011/
サイト紹介文ワイン好きな外資系IT企業のサラリーマン・エディがワインエキスパートと中小企業診断士にチャレンジ!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供38回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2010/01/04 22:28

エディ さんのブログ記事

  • ワインエキスパート出願完了
  • こんばんは、エディです。 ワインエキスパート出願しました(・∀・) 早く申し込んだ方が良いと聞いたんですがWeb出願時に表示される注意書きが多くて、3度ほど途中で挫折していました。。 相変わらず仕事に追われる日々でなかなか勉強が進んでいないのですが、いまのプロジェクトが終わったら受験モードに切り替えたいと思います。 頑張ります('-^*)/ [続きを読む]
  • 福岡2018
  • こんばんは、エディです。 福岡へ出張してきました(・∀・) 福岡出張は久しぶりですね。折角なので晩飯は学生時代の友人と会社員時代の友人とのダブルヘッダーです。 まずは「餃子のテムジン」へ その後、中洲へ移動。写真はNGです。 最後にワインが飲みたくなったのでPETROSへ。(写真がうまく撮れていなかったのでHPより拝借しました) 翌日はセミナーのお仕事。終わって打ち上げ。20時代の飛行機で帰るべく空港へ移動するも [続きを読む]
  • 福島2018
  • こんばんは、エディです。 福島へ出張してきました(・∀・) 正確には郡山市。初めて行ってきました。 久しぶりのやまびこ 東京から郡山まで約80分 ランチは春木屋 郡山分店へ 一番人気のワンタン麺を注文 その後駅へ戻ってお仕事へ お仕事で福島県内の話を色々聞きましたが、海側は大変な状況が続いているそうです。エディにできることはたかが知れていますができることでご支援したいと思いました。お土産はままどーる('-^*)/ [続きを読む]
  • J.S.A.受験基礎速習講座(5回目)
  • おはようございます、エディです。J.S.A.受験基礎速習講座(5回目)を受講しました(・∀・)第5回は「フランス③(ボルドー)」。ブルゴーニュと並びワインの2大銘醸地。5大シャトーもあり高級ワインのイメージ。ボルドーを語れるだけで通っぽいですね、興味がない人にはウザがられると思いますが。復習のため学んだことのメモを残します。■講義ボルドー概論: 北緯44〜46度、フランス南西部に位置 ガロンヌ河、ドルドーニュ河 [続きを読む]
  • 香川2018
  • こんばんは、エディです。 香川へ出張してきました(・∀・) 香川は3年ぶりです。本当はお遍路巡りをしたいのですが、今回の滞在時間は20時間。短い時間ですが楽しんでいきたいと思います。 晩御飯は骨付鳥で有名な「一鶴」 今回はおやどり、むすび付でいただきました 2軒目は3年前にフラッと入った立呑を再訪 香川のお酒が「川鶴」しかなかったのが残念 シメは讃岐ざるうどんの宗家「川福 本店」 寒かったけど、ざるうどんを [続きを読む]
  • 三重2018
  • こんばんは、エディです。 三重へ出張してきました(・∀・) お仕事は月〜火曜だったのですが、お仕事仲間に呑みの席で三重出張の話をしたら伊勢神宮行こうぜ!ということになり無駄に土曜入りです。因みに仕事仲間は出張ではありません。 土曜は二見浦の温泉宿へ ここには夫婦岩があります 松坂牛と伊勢海老と節分豆の夕食 日曜は伊勢神宮へ まずは外宮(3年ぶり) そして内宮(10年ぶり) ランチは「すし久」へ てこね寿しをいただき [続きを読む]
  • 名古屋マリオットアソシアホテル
  • こんにちは、エディです。 名古屋マリオットアソシアホテルに泊まってきました(・∀・) 今日は三重県津市でお仕事なんですが、当日移動は厳しいこともありあえて名古屋に前泊してみました。 フロントにはひな人形が飾ってました 部屋には大きな机があって仕事も捗りました窓から眺める夜景はきれいでした 折角なので晩飯は味仙@名駅、台湾ラーメンで、食べ過ぎたのでジムも利用してみました プールもあったけど、、次回利用したい [続きを読む]
  • J.S.A.受験基礎速習講座(4回目)
  • こんにちは、エディです。 J.S.A.受験基礎速習講座(4回目)を受講しました(・∀・) 第4回は「フランス②(ブルゴーニュ)」。シャブリ、ボジョレー、そしてロマネ・コンティ、ワインに詳しくない人でも聞いたことがある銘醸地。 復習のため学んだことのメモを残します。 ■講義ブルゴーニュ概論: 北緯46〜48度に位置 大陸性気候、不安定で秋に雨が多い 生産量は約200万ヘクトリットル、その半分はボジョレー地区 赤:白=6(ピノ [続きを読む]
  • いきなりステーキ
  • こんばんは、エディです。 肉の日なのでいきなりステーキへ行ってきました(・∀・) 初めて行ったのは3年ぐらい前、俺のシリーズを真似した立ち食い系が増えたなと勉強がてら行ってシステムに驚いた覚えがあります。 あれから3年。昨年末から軽い糖質制限を行っており、トレーナーに進められて結構なペースで通っています。 そして遂にゴールドカードヾ(゚∀゚○)ノ≡ヽ(○゚∀゚)ノ゙ 累積でお肉を3kg食べるといただけるのですが、通 [続きを読む]
  • J.S.A.受験基礎速習講座(3回目)
  • こんにちは、エディです。 J.S.A.受験基礎速習講座(3回目)を受講しました(・∀・) 第3回は「フランス(1)(概論、シャンパーニュ、ロワール、ローヌ、アルザス)」。縁遠くて地理的に全くイメージつかなかったのがなんとなくイメージが湧くようになりました。今年は無理でも近いうちに行ってみようと思います。 復習のため学んだことのメモを残します。 ■講義フランスはワインの生産量で世界2位(1位はイタリア)日本の輸入量 [続きを読む]
  • J.S.A.受験基礎速習講座(2回目)
  • こんにちは、エディです。 J.S.A.受験基礎速習講座(2回目)を受講しました(・∀・) 第2回は「ワインの製法(白ワイン、スパークリングワイン、赤ワインの造り方)」。実は一番楽しみにしていた講義です。 復習のため学んだことのメモを残します。 ■講義白ワインの造り方: 酸味が味わいの背骨、寒冷地向き 除梗・破砕 手摘みだと茎が残るのでとる 圧搾 フリーラン・ジュース→プレス・ジュース 発酵 C6H12O6→2C2H5OH+2CO2 [続きを読む]
  • 大阪2018
  • こんばんは、エディです。大阪へ出張してきました(・∀・) お仕事は月曜なんですが、折角なので日曜移動。目的は琵琶湖マリオットホテル、その前に京都で初詣をしようかなと。 新幹線から富士山を眺めることができました 京都で降りてぶらぶらお買い物 折角なので初詣で人気No1の「平安神宮」へ 今年のおみくじは小吉でした。。 日曜は琵琶湖マリオットに宿泊しました 翌朝は梅田へ ランチは糖質制限中ということもあり「い [続きを読む]
  • 琵琶湖マリオットホテル
  • こんにちは、エディです。 琵琶湖マリオットホテルに泊まってきました(・∀・) 月曜が大阪出張なので前入りしてみました。 堅田駅に到着、電車遅延でリムジンバスに乗れず… バスは一時間に一本なのでタクシーでホテルへ ホテルのフロントはこんな感じ 部屋は12/1オープンの温泉付きツイン 温泉は濁り湯、一日中掛け流しでした 部屋から眺める琵琶湖 ジムは小さいながらも十分整っています ショップにはひこにゃんグッズもありま [続きを読む]
  • J.S.A.受験基礎速習講座(1回目)
  • こんにちは、エディです。 J.S.A.受験基礎速習講座(1回目)を受講しました(・∀・) 第1回は「オリエンテーション、ワイン概論、ブドウ栽培」。全8回しかないのでかなりハイペースです。 復習のため学んだことをメモを残します。 ■講義ブドウの品種・ワイン用のぶどう:ヴィティス・ヴィニフェラ・生食用のぶどう:ヴィティス・ラブルスカテロワール・畑をとりまく事前環境要因(気候、土壌、地勢)アルコール発酵・糖→(酵母) [続きを読む]
  • アカデミー・デュ・ヴァン
  • こんばんは、エディです。 アカデミー・デュ・ヴァンに入会しました(・∀・) アカデミー・デュ・ヴァンは、業界では有名なワインスクール。ビギナー向けカジュアルコース、ワイン総合コース、研究科コースなど初心者から上級者までワインが学べます。 今回こちらの「J.S.A.ワイン資格取得コース」を受講することにしました。1〜3月開講の受験基礎速習講座、120分全8回コースです。 第1回 オリエンテーション、ワイン概論、 [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます!
  • こんにちは、エディです。 あけましておめでとうございます(・∀・) 12月30日まで外で働いて、31日と元日は熱でボーっとしながらも内で働いて、今日は支援先の補助金対応です。ここ数年のルーティンとなっています。 診断士登録から約4年、来年度末で更新を迎えます。アウトプット中心に突き進んできましたが、久々に受験を通じたインプットを計画中です。時間は確保するしかない!そう思って頑張ってみようと思います。有言実行 [続きを読む]
  • 中小企業診断協会
  • こんばんは、エディです。 本日は銀座辺りでお仕事でした(・∀・) 折角なので中小企業診断協会の前を久々通ってみました。 中小企業診断協会は、エディの受験時と同じビルですが、1階がカフェ、地下がバルに変わっていて少しオシャレになった気がします。相変わらず2階は雀荘ですが。。 因みに、エディは中小企業診断協会に入会していません。入会すると研究会に参加できて人脈も構築できるのですが、なんとなく入会する必要も [続きを読む]
  • モクシー東京錦糸町
  • こんばんは、エディです。 モクシー東京錦糸町に泊まってきました(・∀・) 「モクシー」はミレニアル世代をターゲットとし、2014 年に誕生したマリオットグループのデザイナーズ・ホテル。11月に東京錦糸町と大阪本町に開業しました。 東京在住なのでなかなか泊まる機会がなかったのですが、翌日この近くでお仕事ということで宿泊してみました。 ラウンジスペースがお洒落ですね。部屋よりもこちらで過ごす時間が長くなりそうです [続きを読む]
  • 金沢2017
  • こんにちは、エディです。 金沢に来ています(・∀・) 普段は新幹線を利用するのですが、今回は飛行機。理由はステイタス維持のためw 出発40分程前に空港着のつもりが、なぜか1時間ズレていましたorz... 仕方がないので朝食を取った後、ラウンジへ。ブログを纏めてアップしましたよ。 ランチはもりもり寿司 金沢駅前店。のどぐろが美味しかった!普段は出張先ではブログをアップしない主義ですが、今回は朝、昼、夜の3回更新を目 [続きを読む]
  • 熊本2017(6回目)
  • こんばんは、エディです。 熊本へ行ってきました(・∀・) 2週連続、今年6回目です。 今回のラーメンは、天外天 本店。他のブログで見かけて食べたかったチャーシュー麺。焼豚と大蒜パウダーが半端ないです。 この日はボジョレー解禁前夜。ドン・キホーテでもカウントダウンイベントの準備。 ゲストはキャサリンさん(スザンヌ母)。さすが熊本!24時ちょうどに振る舞いボジョレーいただきました! 翌朝、物産市を発見。「ごっ [続きを読む]
  • 久しぶり天気の良い週末
  • こんばんは、エディです。 今週は久しぶり天気の良い週末でしたね(・∀・) 今日は朝からゴルフの打ちっ放しへ。天気が良いのでゲキ混みでした。 3週ぶりのスイングですがアイアンは好調。ウッドが課題ですね。。 午後は下北沢の駅前劇場でお芝居鑑賞。コミカルで楽しい芝居でした。 お芝居の後はカフェでまったり・・・仕事w でも、久しぶりに週末ゆっくりできました。明日から頑張れそうです。 そろそろ次の試験の準備も始めま [続きを読む]