ジョルノ さん プロフィール

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ジョルノさん: ジョルノのスイーツ&ワイン日記
ハンドル名ジョルノ さん
ブログタイトルジョルノのスイーツ&ワイン日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/masaya96/
サイト紹介文スイーツ男子が日本(主に関西)のスイーツ&ワインをさらっと批評していくページです。
自由文京都生まれ京都育ちの28歳です。
読者登録・コメント・アメンバー大歓迎です!
スイーツランキング2010をランキング形式でまとめました☆
スイーツランキング2010(1)
http://ameblo.jp/masaya96/entry-10748698194.html
スイーツランキング2010(2)
http://ameblo.jp/masaya96/entry-10750804569.html
スイーツランキング2010(3)
http://ameblo.jp/masaya96/entry-10752712361.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供57回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2010/01/09 13:00

ジョルノ さんのブログ記事

  • プランナバン & ボロブドゥール☆
  • バリ旅行の続きです☆バリ島からジャワ島へ日帰りで飛行機で行ってプランナバンとボロブドゥールを見てきましたプランナバン天空にそびえ立つヒンドゥー遺跡イスラム教徒が多数のインドネシアにおいて世界遺産登録されたヒンドゥー教の寺院です天空に向かって雄大にそびえたつ塔のような建物が印象的☆芸術作品のようでした神殿内部にはシヴァ神の石像などが安置されています外側の壁には古代インド叙事詩のラーマヤナをモチーフ [続きを読む]
  • ウルン・ダヌ・ブラタン寺院 & タナロット寺院☆
  • バリ旅行の続きです☆ウルン・ダヌ・ブラタン寺院に行ってきましたウルン・ダヌ・ブラタン寺院湖畔に建つ荘厳な寺院タナロット寺院同様バリで最も絵になる寺院のひとつ日本の寺院とはまた違った良さがあります湖に浮かぶ寺院として有名でしたが近年は水位が下がり雨季でも湖岸につながっていることが多いみたいお正月だったので人がいっぱいでバリ島のほとんどの人が参るので道路は大渋滞でしたバリの渋滞はすごい。。ジャティル [続きを読む]
  • My Villas in Bali & タマン・アユン寺院☆
  • 年末年始にバリ島とアンコールワットを見に行ってきたのでその様子をアップしますMy Villas in Bali今回止まったヴィラがこちらビーチ沿いは夕日鑑賞スポットでも有名なスミニャック&クロボカンエリアのホテルです結構旅行の計画を始めたのが遅くてこのエリアの人気ホテルはかなり満席だったけどそのなかでもなんとか探しあてたお宿最近人気のヴィラタイプのリゾートがたくさんあるエリアです南国フルーツとウェルカムドリンク1 [続きを読む]
  • Sweets Diary2018②
  • Sweets Diary2017のラストです7月FLIPPER'S 京都店カフェ ドゥ ジャルダン東京スイーツ旅行☆ル・ププランパティスリー アン・プチ・パケPUISSANCEオー・プティ・グルマンカフェ ドゥ ジャルダンカフェ ドゥ ジャルダンFLIPPER'S 京都店ル・ププランパティスリー アン・プチ・パケPUISSANCEオー・プティ・グルマンFLIPPER'S 京都店はスフレパンケーキの専門店で昨年の4月にオープンしましたふわふわした口どけが特徴の今時のパン [続きを読む]
  • Sweets Diary2018①
  • 今回は2018年にブログにアップしたスイーツ店全32店を振り返っていこうと思います2月グラン・ヴァニーユ ティーベニールCafe fruit kitchen歩乃果グラン・ヴァニーユグラン・ヴァニーユティーベニールCafe fruit kitchen歩乃果グラン・ヴァニーユは私のお気に入りのお店バレンタインの時期だけいただけるチョコレートをゲットしに今年も行こうと思いますティーベニールは祇園四条にあるお土産屋さんのカフェ☆ブロ友さんのブログ [続きを読む]
  • レ・アントルメ国立 & スイーツスタジオ ベルノート☆
  • 東京スイーツ旅行の最後です☆レ・アントルメ・国立に行ってきましたレ・アントルメ・国立すっきり心地よい余韻の正統派フランス菓子木の温もりあふれるゆったりした店内フランスの伝統の香りを感じさせる四季折々の菓子ルコント洋菓子店で13年修業し、フランス修行を経て再び同店へ戻り、シェフパティシエをつとめましたお店のテラス席でケーキを食べることができますドリンクの提供はなくお店脇の自動販売機で買うシステムです [続きを読む]
  • かどわき☆
  • 東京スイーツ旅行の続きです☆かどわきさんに行ってきましたかどわきブロ友さんのおすすめのお店で気になってたので行ってきました麻布十番のミシュラン2つ星の日本料理の名店夜の早い時間帯は満席みたいで21時にお伺いしました旬の食材を使った斬新な料理が好評です☆ビールカウンター中央で門脇さんの目の前だった菊菜のおひたし菊の花のおひたしの下に甘鯛スケトウダラに菊菜をそえたあっさりした一品白子豆腐白子で豆腐を作り [続きを読む]
  • パティシエ ジュン ホンマ & ラ・テール洋菓子店☆
  • 東京スイーツ旅行の続きです☆パティシエ ジュン ホンマパティシエ ジュン ホンマに行ってきましたアルパジョン・コンクールをはじめ数々の国際コンクールで受賞歴をもつシェフのお店シェフの本間さんは専門学校を卒業後、銀座ぶどうの木、ホテル西洋銀座で修行後、渡仏フランスのヴェルサイユのパティスリー、ベルギーのブリュッセルのパティスリーで務められ、帰国後シェ・シーマ、ラ レーヌで腕を磨いたのち吉祥寺に独立エベレ [続きを読む]
  • 鮨 きざ喜☆
  • 東京スイーツ旅行の続きです☆きざ喜に行ってきましたきざ喜こちらも大好きなYoutuberおすすめのお店だったので行ってきました赤坂にあるお鮨屋さんですこちらは前の東京旅行で行った鮨 とかみの独立店オープンは2018年5月1日☆ビールこの春に木?さんが鮨とかみから28歳の若さで独立して赤坂に満を持してオープン鮪の突先鮨 とかみと時代と変わらずまずはこちらの一品から変わらず赤酢で仕上げてあるのがうれしい酢加減は少しマ [続きを読む]
  • パティシエ・シマ & チクテベーカリー☆
  • 東京スイーツ旅行の続きです☆ パティシエ・シマパティシエ・シマに行ってきましたオーナーシェフの島田氏は日本におけるフランス菓子の基礎を築いてきました ル・コントでA.ルコントと出会い、3年間勤務した後、渡仏フランスではダロワイヨなどで修行後、帰国後はルコントでシェフパティシエを任せられ日本におけるフランス菓子の礎をつくってきましたクレーム・アンジュパティシエ・シマのスペシャリテパリで修行中にまかない [続きを読む]
  • パティスリー ドゥ シェフ フジウ & オクトーブル☆
  • 東京スイーツ旅行に今週末行ってきたのでアップします☆パティスリー ドゥ シェフ フジウフランス菓子の職人という言葉がピッタリの巨匠のお店1993年にオープンしてから伝統菓子の楽しさを今に伝えるお店フランスの文化をと伝統をお菓子を通して日本に伝えてきたシェフ店内でクリスマスケーキの試食会があったのでテラス席で食べました☆フランス修行中にはまったというあざやかなコンフィズリーなどの商品も華やかにお店を彩りま [続きを読む]
  • 友ヶ島探索☆
  • 2018年10月21日友ヶ島に行ってきました和歌山県の紀淡海峡に浮かぶ南国の別天地沖ノ島には、要塞時代を偲ばせる砲台跡が点在していてそれらをめぐるハイキングコースも開かれていますなんば駅から南海電鉄「特急サザン」に乗り込み、終点和歌山市駅まで約1時間そこから加太線に乗り換えて約20分☆「友ヶ島」というのは、地ノ島、神島、沖ノ島、虎島の4島の総称で観光スポットがあるのは沖ノ島になります第2砲台跡をはじめ、展望台 [続きを読む]
  • 鮨 ほしやま☆
  • 2018年10月13日 鮨 ほしやまに行ってきました鮨 ほしやま大好きなYoutuberが大阪に来たときにこちらのお店に行ってたので気になってました大阪北新地にあるミシュラン1つ星のお店東京にある名店「新橋しみず」の孫弟子のお店で34歳の鮨職人星山忠史氏が握りますおぼろ豆腐おつまみからいただきますにがりを加えてから圧縮する前の、固まりかけの豆腐☆まずはビールからビンビールのみでした〜。つぶ貝・蛸・甘鯛全部お塩でもお醤 [続きを読む]
  • Patisserie S Salon☆
  • 2018年10月06日パティスリー エス サロンに行ってきましたPatisserie S Salon本店パティスリー エスより徒歩15分の富小路沿いに2017年9月29日にオープンパティスリー エスのサロンができたら行くしかない最初のお店を開いた時から2店目を目標に準備を進めていたとのこと新店舗の目的はムース製造のための理想的な厨房を作ること新店舗では繊細なムースやバタークリームで構成するメニューが中心ですロゼやわらかない甘味が広がる [続きを読む]
  • Dubai④ アブダビ観光☆
  • Dubai & Maldives旅行の最後です☆アブダビに行ってきましたジェイク・ザイード・グランド・モスクアラブ首長国連邦の首都アブダビに行ってきました専用車レクサスでの移動なので道中は快適でした美しい海岸線と近代的な高層ビル群が建ち並ぶ町並みを見ながら中東一美しいモスクに到着ですアラブの伝統が良きづいているアブダビで絶対外せない観光名所4万人の礼拝者を収容することができる巨大なモスク☆たたずまいがきれい ただ [続きを読む]
  • Dubai③ 遊覧飛行 & デザートサファリ☆
  • Dubai & Maldives旅行の続きです☆ジュメイラ・モスクに行ってきましたジュメイラ・モスクドバイで最も美しいといわれるモスクジュメイラロードに面して立っています真っ白いドームと2本のミナレットを持つその姿は凛としたたたずまいですモダンなテイストも少し感じました☆金曜日以外の毎朝10時からのみ見学ツアーをやっているみたいです遊覧飛行近未来都市ドバイをヘリコプターで空から観光できるHeli dubaiドバイを一気に回 [続きを読む]
  • Dubai② アルマーニ ホテル ドバイ☆
  • Dubai & Maldives旅行の続きです☆アトモスフィアに行ってきましたアトモスフィア世界一の眺望と最高級の味を楽しめるレストラン バージュ・ハリファの122階に位置し、世界中で一番高い場所にあるレストランです窓際の席を予約していきました アフタヌーンティーを楽しみました テーブルからの眺めはこんな感じスパークリングワイン この景色に似合うなあと思いました2杯ぐらいまでおかわり無料でした アミューズ・ブーシェ素敵 [続きを読む]
  • Dubai① バージュ・ハリファ☆
  • Dubai & Maldives旅行の続きです☆今回からドバイ編になりますDubaiドバイは世界きっての観光都市2020年にはドバイ万博、2022年にはカタールでサッカーワールドカップが開催されますバージュ・ハリファドバイの代名詞的存在の世界一の超高層ビル近くまでくるとその高さに圧倒されます地上828m、160階建てで124階、125階、にアット・ザ・トップがあり148階にアット・ザ・スカイという展望台があります☆148階まで登れるアット・ザ [続きを読む]
  • Maldives④ Dolphin & Sandbank☆
  • Maldives旅行の最後です☆ドルフィンエクスカーションスピードボードに乗ってドルフィンエクスカーションに行ってしました水晶のように澄んだラグーンに囲まれた島々青い空とのコントラストが美しいです前の日にモルディブ伝統のドーニ(小さい船)でイルカを見に行ったのですが見れなかったので今度はスピードが出せる小型ボートでリベンジしましたすごく早くてスリルありました前日ドルフィン見れなくて落ち込んだのでなんとか [続きを読む]
  • Maldives③ カフェレストラン☆
  • Maldives旅行の続きです☆モルディブでの食事編になりますブレックファスト今回はビュッフェスタイルのレストランにしました開放的な雰囲気ですビュッフェスタイルなので好きなものを見て選んで食べれます朝のコーヒーが美味しかったですシュノーケリングアクティビティもオールインクルーシブに一部含まれています美しい水中世界を散歩できました☆モルディブの海を堪能するならシュノーケリングで十分楽しめますこのために水中 [続きを読む]
  • Maldives② レストラン☆
  • Maldives旅行の続きです☆モルディブでの食事編になりますブレックファスト全部の費用がオールインクルーシブプランなのでお酒ももちろん無料食事、ドリンク、一部のアクティビティが含まれているので財布を持ち運ぶ必要がありませんレストランは水上ビラのレストランとビーチ近くのビュッフェスタイルのカフェレストランがありますホントきれいなところですよねこの日はコンチネンタルブレックファストにしました朝からいっぱい [続きを読む]
  • Maldives① ダイヤモンド・トゥドゥフシ☆
  • Maldives & Dubai旅行のレポを早速アップしますDiamonds Thudufushiモルディブに行くなら絶対水上コテージがいいと思ってこちらを選びましたモルディブのローカル島のなかで最も華やかなビーチリゾート美しい海が目の前に広がっていますモルディブの海は眺めているだけでも楽しい周囲をダイビングに最適なリーフに囲まれたかわいらしい島モルディブはインド洋に散らばる1200もの島々からなる群島国家世界で一番海抜が低い国であ [続きを読む]
  • MALDIVES & DUBAIに行ってきます☆
  • 今年の夏休みはモルディブとドバイに行ってきます今週末から一週間の予定です☆ずっと行きたかったモルディブではあこがれの水上ヴィラに泊まってきます青い海と空に癒されたいです心身ともにリラックスできればいいなと思いますドバイではバージュ・カリファに行ったり砂漠に行ったり遊覧飛行したりしてきますいつもトランジットで行ってたけど観光で行くのは初めて関空発のエミレーツがキャンセルになりそうなので中部空港発の [続きを読む]
  • bubo BARCELONA & Occitanial
  • 東京スイーツ旅行の最後です☆bubo BARCELONAに行ってきましたbubo BARCELONA2017年2月に日本初上陸したスペインを代表するのパティスリースペインで受け継がれて進化してきたチョコレートケーキたちが表参道で食べれますバルセロナに行ったときにこちらのお店行く予定だったんだけどその日定休日でお店に行けなかった思い出が。。デザイナーエルネスト氏がデザインしたモダンなインテリア1Fがテイクアウトで2Fがカフェになってい [続きを読む]