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いつでも気軽に、時にはこだわり・・ https://ameblo.jp/takami-25884/

山口県 防府市で珈琲豆を焙煎してます お客様からの質問やコーヒー豆の紹介をブログに書いてます

いつでも気軽に、時にはこだわり 集まって楽しく、静かに一息・・心良い香りに包まれて 珈琲って気軽!珈琲にこだわり! 集まりの輪の中に笑顔とコーヒー 心のスイッチとして珈琲を楽しんで下さい 珈琲のこといろいろ書いてます

ほたみ珈琲
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防府市
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2010/01/14

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  • 来週の日曜日、31日は休みます。

    2024/03/24おはようございますーwよーく降りますねぇ…菜種梅雨です。ほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。オリジナルブ…

  • コーヒーの花が咲いてますw

    2024/03/20 春分の日おはようございますーw今日は水曜日ですが、営業してまーす明日、21日㈭を休みます。よろしくお願いします。コーヒーの花が咲いてます…

  • 明日、春分の日は営業しますw

    2024/03/19おはようございますーw今日も焙煎してまーす。動画は、煎りたてホヤホヤの、エチオピア イルガチェフェ コンガ農協のコーヒー豆。実から豆を取り…

  • 幸せます珈琲アイスクリーム

    2024/03/16こんにちはw幸せます珈琲アイスクリームwできました~(^o^)コスタリカ カンデリージャ農園のコーヒー豆を、アイスクリーム用にちょっと深め…

  • 13日㈬、14㈭は連休します。

    2024/03/12こんにちはw明日、明後日と連休します。よろしくお願いします。

  • 新しいコーヒー豆が入荷しましたw

    2024/03/08おはようございますーw新しいコーヒー豆が入荷しましたー(^o^)bブルンジ ネンバCWS(コーヒーウォッシングステーション)アフリカの内陸…

  • 春に模様替えw

    2024/03/05おはようございますーwひと足お先に、春に模様替えですwほたみ珈琲には、春が来たー(⁠^⁠^⁠)★今月の休みは変則的です。基本的には、毎週水…

  • 3月の営業カレンダーw

    2024/03/01おはようございますーw3月の営業カレンダーです。今月はちょっと変則的です。基本的には、毎週水曜日を休みます。が、春分の日の20日㈬は営業し…

  • お菓子もありますw

    2024/02/25おはようございますーwほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。が、お菓子もありますよー(^o^)コーヒーはお…

  • コーヒーの芽が出ましたw

    2024/02/20おはようございますーwじゃじゃーん!コーヒーの芽が出ましたよー(^o^)チラホラ…お客さまから、芽が出たよって聞いてたんで、そろそろかなー…

  • 21日㈬・22日㈭、連休します。

    2024/02/15こんにちはーw今日も焙煎してまーす(⁠^⁠^⁠)煎りたてホヤホヤのコーヒー豆は、ブラジル サンアントニオ生産者組合 プレミアムショコラ名前…

  • 煎りたてコーヒー豆w

    2024/02/10おはようございますーw3連休、休まず営業します。いらっしゃいませー(⁠^⁠^⁠)早速、煎り上がったコーヒー豆がありますよーwインドネシア …

  • コーヒー豆は香りの保存容器

    2024/02/09おはようございますーwリーズナブルなコーヒーミルが入荷しましたwハリオ 電動コーヒーミル スイッチ 4,400円コーヒー豆は、香りがパンパ…

  • 2月営業カレンダー

    2024/02/01おはようございますーw2月の営業カレンダーです。店休日は、毎週水曜日。21日(水)・22日(木)は、連休します。

  • コロンビアマイルド

    2024/01/20こんにちはw冷たい雨ですねぇ焙煎機周りはポカポカ心地よいです(笑)煎りたてホヤホヤコロンビア ビジャファティマ生産者組合のコーヒー豆、ティ…

  • 17日(水)・18日(木)は連休します

    2024/01/13おはようございますーwスポットで入荷している、コロンビア ファン・マルティン農園希少品種のピンクブルボン種のコーヒー豆です。この農園は、輸…

  • 店前の側道が通行止めです

    2024/01/08おはようございますーw成人の日、営業してますよー(^o^)今日は、店前の側道が通行止めです。小郡方面に向かう方は、山側の道を行くと信号機の…

  • 気持ち良く焙煎してますw

    2024/01/05こんにちはーw大掃除&メンテナンスで、焙煎機の調子がとっても良いですーw気持ち良く焙煎してます(⁠^⁠w^⁠)コーヒー豆の美味しさをしっか…

  • 謹賀新年

    2024/01/04謹賀新年おはようございますーw2024年は、今日からスタートします。テキトーに淹れても、美味しいコーヒー豆こだわって淹れると、さらに楽しい…

  • 年始は4日から営業しますw

    2023/12/31大晦日、恒例の焙煎機の大掃除が終わって、ピカピカですーw今年も、ありがとうございました。来年も、よろしくお願いしますw年始は4日から営業し…

  • ブルーマウンテンありますw

    2023/12/30おはようございますーw年内の営業は、今日の18時まで。お正月のコーヒーをお忘れなく(^o^)ブルーマウンテンありますw年始は4日から営業し…

  • たくさんコーヒーを淹れる時は、

    2023/12/27おはようございますーwいやー暖かいですねぇいつもよりたくさんのコーヒーを淹れる機会が増えますね(⁠^⁠^⁠)3杯以上のコーヒーを淹れる場合…

  • 年内、30日まで休まず営業しますw

    2023/12/25ハッピークリスマス🎄さあー、福袋用のコーヒー豆を焙煎しますー(^o^)ご予約していただいた数を目処に焙煎していきますので、確実に煎りたての…

  • 膨らむコーヒー

    2023/12/23こんにちはーw陽射しが嬉しいですねぇ(⁠^⁠^⁠)淹れてる時から、美味しそうでしょーwコーヒーが膨らむのは、豆に閉じ込められていた香りが、…

  • お菓子どんどん入荷してますw

    2023/12/22こんにちはーwいやー寒いですねぇ年末に向けて、お菓子がどんどん入荷してますw店内とっても賑やかですよー(^o^)ワクワクできる店が良いです…

  • ブルーマウンテン樽開封動画w

    2023/12/21こんにちはーwうっすら雪化粧の朝でした。この辺りは、特に影響無いようですが、まだまだ降る予報ですねぇ。お気をつけて。過去に作ったブルーマウ…

  • コロンビア ロス・ピノス農園 ピンクブルボン

    2023/12/18おはようございますーw冷えましたねぇコーヒーが美味しかったです(⁠^⁠w^⁠)さあー新しいコーヒー豆がありますよー今回は、コロンビアから希…

  • 2024 コーヒー豆福袋、ご予約承り中w

    2023/12/15おはようございますーw福袋用のブルーマウンテンが入荷しましたカリブ海にあるジャマイカで栽培されるブルーマウンテンコーヒーは、法律によって厳…

  • ほたみ珈琲から、大道や小郡方面に向かう方へ

    2023/12/12おはようございますーw大道や小郡、下りの2号線に出る方は、店前の側道を行くと、信号機のある交差点に出ます。が、今日は、工事のため通行止めで…

  • 焙煎機メンテナンス

    2023/12/05こんにちはーw今日は、焙煎機のメンテナンスです。この前とは違うところから異音がするんですよね(-_-;)オイルをさして、まあ大丈夫かとも思…

  • 2023 12月営業カレンダー

    2023/12/01こんにちはーwいよいよ師走です。風もしっかり冷たいですねぇ(笑)12月の営業カレンダーです。よろしくお願いします。今年も福袋をご用意しまし…

  • 26日㈰、休みます。

    2023/11/23おはようございますーw勤労感謝の日、営業していますよー(^o^)いらっしゃいませほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー…

  • クリスマスパッケージ

    2023/11/20こんにちはーw陽射しが気持ち良いですねー(^o^)クリスマスパッケージのドリップバックコーヒーを作りました。今年は、コスタリカ カンデリー…

  • コーヒーの実、収穫しましたw

    2023/11/18おはようございますーw寒くて、荒天です。お気をつけていらっしゃいませーコーヒーの実を収穫しましたwパラパラってまいてみようと思います。植え…

  • 模様替えですーw

    2023/11/17こんにちはw雨の日、けっこうしっかり降りますねぇこの雨で、季節が進むようなんで…、店内、模様替えですーw★今月の店休日は、毎週水曜日。と、…

  • ふっくらコーヒー豆w

    2023/11/14煎りたてコーヒー豆wコロンビア ビジャファティマ生産者組合、伝統的な品種のティピカ種のコーヒー豆です。生豆と比べるとふっくら膨らんでるのが…

  • ノースファームストックのこだわりジャム入荷しましたw

    2023/11/13おはようございますーw寒くなりました(^o^;)ノースファームストックのこだわりジャムが入荷しましたーw美味しいコーヒーと美味しいジャムで…

  • おひるねにゃんこバタークッキー

    2023/11/10おはようございますーw雨の日、のんびりスタートです〜新商品のお菓子がたくさんで、お菓子コーナーがとってもにぎやかです。素材や製法にこだわっ…

  • 美味しくコーヒーを飲んでますかーw

    2023/11/04おはようございますーw美味しくコーヒーを飲んでますかー(⁠^⁠^⁠)飲みにくいコーヒーを、飲みにくいまま飲んでいませんか?苦味や風味の強過…

  • 2023 11月営業カレンダー

    2023/11/02おはようございますーw11月の営業カレンダーです。今月の休みは、毎週水曜日。と、第4日曜日の26日です。

  • ほたみ珈琲農園プロジェクトw

    2023/10/29おはようございますーw穏やかな良い天気です。気持ち良く営業してまーす(^o^)いらっしゃいませコーヒーの実ですが、収穫し頃です(笑)持って…

  • コーヒー器具もあります(^^)b

    2023/10/20久しぶりの雨です。季節がぐっと進むみたいですねぇコーヒー器具の新商品が続々入荷していますwどんどんオシャレになっていきますね(⁠^⁠^⁠)…

  • 18日㈬・19日㈭連休します。

    2023/10/17明日、明後日(18日㈬、19日㈭)は連休します。よろしくお願いします。

  • コーヒー袋を繰り返し使ってください。

    2023/10/16コーヒー袋は繰り返し使ってください。ほたみコーヒーでは、バルブ付きで、丈夫なコーヒー袋を使っています。使い捨てては、もったいないです。ちょ…

  • DEEP27入荷しましたw

    2023/10/13話題のドリッパー「DEEP27」入荷しましたw先日行ったコーヒーの展示会SCAJでも人だかりできてました(^o^;)名前の27は、ドリッパ…

  • コーヒーの実が色づいて来ましたw

    2023/10/07おはようございますーwコーヒー美味しいですね(⁠^⁠^⁠)コーヒーの実がずいぶん色づいて来ましたよw来店時にはチェックしてくださいなー★今…

  • コーヒー袋はまた持って来てください(^^)

    2023/10/03コーヒー袋を持って来てください(⁠^⁠^⁠)ほたみ珈琲では、丈夫なコーヒー袋を使っています。使い捨てでは、もったいないと思いますので、繰り…

  • 10月営業カレンダー

    2023/10/01おはようございますーw今月の店休日は、毎週水曜日。それと、18日㈬19日㈭を連休します。

  • SCAJに行って来ましたw

    2023/09/30おはようございますーw3連休をありがとうございました(⁠^⁠^⁠)コーヒーの展示会SCAJに行って来ましたーwとんでもない賑わいでしたよ~…

  • 明日から3連休します。(27日㈬〜29日㈮)

    2023/09/26明日から3連休します。(27日㈬〜29日㈮)よろしくお願いします。東京のビックサイトで行われるコーヒーの展示会SCAJに行って来ますw美味…

  • 秋に模様替えですw

    2023/09/16おはようございますーw店内、秋に模様替えです(⁠^⁠^⁠)ほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。いろんな香…

  • コーヒー豆を量り売りする店です

    2023/09/12今日は、30分ほど早く店を閉めます。(17時30分ごろ)よろしくお願いします。ほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専…

  • コーヒーの花が咲きましたw

    2023/09/07コーヒーの花が咲きましたw今朝、店を開けたら柑橘系の良い香りwおやって思って見てみると‥、やっぱり咲いてましたー(^^)この週末ぐらいまで…

  • コーヒーの花が咲きそうですーw

    2023/09/04コーヒーの花が咲きそうですーwもう一本のコーヒーの木には、たくさん実がなってます。ずーっと店内に置いているので、ちょっとリズムがおかしくな…

  • 9月営業カレンダー

    2023/09/019月の営業カレンダーです。店休日は、毎週水曜日。それと、今月は27日㈬〜29日(金)を3連休します。よろしくお願いします。

  • 深煎りコーヒー豆

    2023/08/29今日も焙煎してまーすw煎り上がったのは、当店で一番深煎りのコーヒー豆、ブレンド豆の「静寂の黒」コーヒー豆は、深煎りほど苦味が強く、浅煎りほ…

  • ナチュラルモカコーヒー

    2023/08/22明日、明後日(23日㈬、24日㈭)連休します。さあー、ほたみ珈琲自慢のモカコーヒーが煎り上がりましたよーwエチオピア シェカ カヨカミーノ…

  • コロンビアマイルド

    2023/08/19今日もたくさん焙煎しましたーwありがとうございます(⁠^⁠^⁠)今日最後の焙煎は、コロンビア ビジャファティマのコーヒー豆で、伝統的な品種…

  • 16日㈬と17日㈭を連休します

    2023/08/15おはようございますーw台風の影響か、今にも降り出しそうな雲が広がってきます。ほたみ珈琲は、コーヒー専門店なんで、コーヒー器具も品揃えしてい…

  • コーヒー豆を量り売りしています(^^)

    2023/08/12おはようございますーwお盆休まず営業します。16日㈬と17日㈭を連休します。ほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門…

  • お盆休まず営業します(^^)

    2023/08/11おはようございますーwさあー焙煎スタートします。今日は、コスタリカ カンデリージャ農園のコーヒー豆から!ほたみ珈琲の定番コーヒー豆の一つで…

  • 8月営業カレンダー

    2023/08/018月の営業カレンダーです(⁠^⁠^⁠)お盆は休まず営業します。店休日は、毎週水曜日と17日㈭、24日㈭です。

  • 19日㈬・20日㈭、連休しますw

    2023/07/17すっかり夏空w海の日、営業してまーす(^o^)★19日㈬・20日㈭、連休します。

  • 夏に向けて模様替えですw

    2023/07/10よく降りますねぇの~んびりなんで、夏に向けて模様替えです(⁠^⁠^⁠)bほたみ珈琲の店内は、梅雨明けしましたよー(笑)

  • 7月営業カレンダー

    7月営業カレンダー2023/07/01おはようございますーwいや~よく降りますねぇ昨晩は、防災メールがガンガン届いて驚きました(^o^;)店の周辺は大丈夫です…

  • 新しいコーヒー豆が入荷しましたw

    2023/06/24ドミニカ共和国のコーヒー豆が入荷しましたーw「エバノ ヴェルデ」カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島にあるドミニカ共和国。その中央コンスタンサ…

  • 幸せますアイスコーヒー

    2023/06/19梅雨の晴れ間で、暑いですねぇ(^o^;)幸せますアイスコーヒーのサマーギフトw2本入り〜5本入りまで、ギフト箱をご用意しています。もちろん…

  • 6月13日㈫〜15日㈭は3連休します。

    2023/06/12こんにちはーw明日から3連休します。(13日㈫〜15日㈭)よろしくお願いします。

  • 煎りたてコーヒー豆w

    2023/06/10おはようございますーwさっそく焙煎してますよー(^o^)煎りたてホヤホヤのコーヒー豆は、オリジナルブレンドの「静寂の黒」生豆の状態でブレン…

  • コーヒーの苗

    2023/06/09コーヒーの木の根もとで芽吹いてた、コーヒーの苗を鉢に移しました(⁠^⁠^⁠)ちゃんと根付くと良いなコーヒーの実もどんどん大きくなってます。…

  • コスタリカ カンデリージャ農園

    2023/06/03おはようございますーwとっても良いお天気です(⁠^⁠^⁠)今月のカレンダーの写真は、当店の定番コーヒー豆の一つ。コスタリカ カンデリージャ…

  • 2023 6月営業カレンダー

    2023/06/016月の営業カレンダーです。店休日は、毎週水曜日ですが、今月は、13日㈫・14日㈬・15日㈭を3連休します。よろしくお願いします。

  • 幸せます珈琲

    2023/05/30おはようございますーw昨日、焙煎した「幸せます珈琲」用のコーヒー豆ですwコスタリカ カンデリージャ農園のコーヒー豆を、中煎りと中深煎りに煎…

  • 店前の側道が通行止めです。

    2023/05/22おはようございますーw今日から3日間の予定で、店前の側道が通行止めになります。7月末頃まで、時々、通行止めになるようなので、小郡方面に向か…

  • 24日㈬・25日㈭を連休します。

    2023/05/21おはようございますーw今朝も地域の溝掘りでした。けっこう陽射しが強かったです(^o^;)さあ、今日もはりきって営業します。いろんな香り、い…

  • 元気にやまぐち券 2023

    2023/05/16今年も参加しますーw明日、正午より(2023/05/17 am12~)受付開始です。今年は、30%お得です。よろしくお願いします(^^)

  • カッピングテスト中w

    2023/05/16今日は、次回にスポットでご用意するコーヒー豆のカッピングテストw今回は、まだ扱ってないドミニカ共和国のコーヒー豆に絞ってサンプルをリクエス…

  • 煎りたてコーヒー豆w

    2023/05/07煎りたてですよーwコロンビア ビジャファティマ生産者組合のコーヒー豆。伝統的な品種のティピカ種のコーヒー豆です。私的には、30年くらい前は…

  • 膨らむコーヒー豆w

    2023/05/04コーヒー豆は焙煎すると大きく膨らみますw豆の中に香りの詰まった気泡がたくさんできるから(⁠^⁠^⁠)bなんで、コーヒー豆そのものが香りの保…

  • 膨らむコーヒーw

    2023/05/03淹れてる時から、美味しそうーでしょーwコーヒー豆は、エチオピア モカ オーガニック認証のコーヒー豆です。甘酸っぱいモカフレバーは、ちょっと…

  • 3日、営業しますーw

    2023/05/02おはようございますーw明日は、水曜日ですが、営業します(⁠^⁠^⁠)コーヒーの芽が力強くって、豆の殻を破って、葉っぱが見え始めましたーw新…

  • 2023/05/01 5月営業カレンダー

    2023/05/01おはようございますーw5月の営業カレンダー。店休日は、3日を除く毎週水曜日と、11日㈭・25日㈭です。

  • ゴールデンウイーク休まず営業しますw

    2023年4月28日㈮今日は、朝からバタバタでしたwありがとうございます(^o^)焙煎もたくさんしましたwありがとうございます(⁠^⁠^⁠)明日から、ゴールデ…

  • 26日㈬・27日㈭、連休します。

    2023年4月22日㈯、営業していますよーおはようございますーw来週の26日㈬・27日㈭、連休します。ゴールデンウイークは、休まず営業します。ほたみ珈琲では、…

  • コーヒー袋を繰り返し使ってくださいねーw

    コーヒー袋を繰り返し使っていただけると、幸せます(⁠^⁠^⁠)ほたみ珈琲では、バルブ付きで丈夫なチャック袋をコーヒー袋にしています。使い捨てては、もったいない…

  • さあ!煎りたてですよーw

    さあ!煎りたてコーヒー豆ですーwエチオピア シェカ カヨカミーノ農園 ナチュラルプロセス甘酸っぱい、華やかな香りのコーヒーです。酸味よりの風味ですが、クリアで…

  • コーヒー豆を量り売りしています(^^)

    おはようございますーw雨の2023年4月15日㈯、営業していますよー(^o^)今月の店休日は、毎週水曜日と27日㈭です。ほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を…

  • ノースファームストックのジャムいろいろw

    ほたみ珈琲は、自家焙煎コーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店ですが…、他にも、美味しくって楽しい商品も品揃えしています(⁠^⁠^⁠)b北海道のノースファームス…

  • コーヒーの芽が出たw

    コーヒーの花が、次から次に咲いて…、ちょっとびっくりwさらに、コーヒーの芽も出て来て、さらに驚き(笑)★2023年4月の店休日は、毎週水曜日と27日㈭です。

  • どーんと入荷w

    どーんと入荷w合計270kのコーヒー生豆です。よっこいしょってなんとか片付けました(^o^;)焙煎すると、約2万1000杯分のコーヒー豆になります(⁠^⁠^⁠…

  • 煎り上がりましたーw

    おはようございますーw2023年4月3日、今日も焙煎してます(^w^)煎り上がったのは、ブラジル バウ農園 ドライオンツリー収穫時期をぐぅ~っと遅らせて、樹上…

  • 2023年4月の営業カレンダー

    2023年4月の営業カレンダーですw店休日は、毎週水曜日。と、27日㈭です

  • コーヒースノー

    コーヒースノーまたまた、コーヒーの花が咲きました(⁠^⁠^⁠)見頃は、3日ほどw

  • コーヒーの芽が出たーw

    コーヒーの芽が出たーw去年は、いっぱいコーヒーの実が成ったんで、お客さまに収穫してもらったんですが、なんと、芽が出たよーって、嬉しいお知らせwしかも、ほぼ全て…

  • おはようございますーw3月21日㈫、春分の日。WBC(ワールド・ベースボール・クラシ...

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  • 煎りたてコーヒー豆wインドネシア スマトラマンデリン アルールバダ焙煎するとコーヒー...

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  • おはようございますーw3月19日㈰、営業してますよー(^^)年度末で、いろいろ...

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  • 新しいコーヒー豆が入荷しましたーwエチオピア シェカ カヨカミーノ農園 ハニープロセス...

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  • コーヒーの花が咲きましたw

    今年もたくさん咲きましたーw2023年3月17日、コーヒーの花満開宣言(笑)ジャスミンのような爽やかな良い香りがします(⁠^⁠^⁠)

  • 焙煎にも一工夫w

    上手に焙煎出来ましたー(笑)ブラジル バウ農園 ドライオンツリー収穫時期をぐぅ~と遅らせて、樹上完熟させたコーヒーの実で作らたコーヒー豆を焙煎にも一工夫して、…

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