nomusuko さん プロフィール

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nomusukoさん: 三代目のブログ
ハンドル名nomusuko さん
ブログタイトル三代目のブログ
ブログURLhttp://nomuraya.blog100.fc2.com/
サイト紹介文姫路市網干区新在家 焼肉のむらや の息子が、食べ物のことやお店のことを。。本人は明石のお店にいます 
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供49回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2010/01/23 15:29

nomusuko さんのブログ記事

  • 高齢者ドライバー
  • ゴミを出しに勝手口からでると、結構な高齢にみえるお父さんが居てはって、「明石大橋を渡りたいんやけど、どっちに行けば?」と、尋ねはる。お店の位置をご存じの方ならお分かりかと思うのですが、明石西インターからそこそこ距離があるし、インターからの旧道に位置してるから、まず第二神明に至るまでの道順が説明し難いw車のナンバーみたら姫路ナンバー!!!!!奥さんも出て来はって、会話に加わると、どうも間違って明石西 [続きを読む]
  • スタッフ募集
  • 就職、卒業、出産。喜ばしいことからの人手不足。またじっくり育てて旅立つのを見送る。結構、楽しいもんです。ホットペッパーのポイントが使えるご予約は↓コチラから。 [続きを読む]
  • 入り口をたくさん作る
  • 電話でのご予約1本だった予約の方法も、ネットの発達でいろんなパターンが増えた。ホットペッパーのネット予約、ツイッターのDMでの予約、facebookメッセンジャーからの予約、今まではこれが精いっぱい。と思ってやってなかったラインの店のアカウントでのトークも始めてみた。今日、初めてそのトークからの予約が入った。戸惑ったけど、慣れないとなぁ。何が戸惑うって、知らないアカウントからのメッセージ。スパムかと思って [続きを読む]
  • ランチメニューをリニューアルしました。
  • ランチメニューをリニューアルしました。お肉の高騰は高止まりで、さらに野菜も暴騰。いろいろ考えて、値上げしたもの、値下げしたもの、削除して仕入れをなくしたもの。数量限定販売のもの。仕入れを余すことなく召し上がっていただくことでロスを減らして、価格の上昇を抑えました。数量限定の目玉商品もいくつか用意しました。喜んで頂けると思います。画像は、新商品 1日5食限定 切り落とし焼肉定食。1500円(税別)新ランチ [続きを読む]
  • 内臓肉入荷します。
  • 本日、お昼過ぎに内臓肉一式入荷します。下処理があるので、夜の営業からご注文頂けます。全部で30キロほどなんですが、臓器(←こんな書き方すると食べ物っぽくないw)の大きさはマチマチ。ハート(心臓)なんて、人気なのに2キロもないし、ハラミも3キロほどだし、すぐ売り切れになります。ご了承ください。 [続きを読む]
  • 今日と明日はお弁当1割引き
  • 月間イベントスケジュールをまとめました。下一桁が1の日を「お弁当1割引きの日」にしたら、31日と1日が連続になることに決めてから気づくという...2日は「肉の日」だし...3日連続イベント....そして2月3日は節分だし...4日連続イベント....がんばります(笑) [続きを読む]
  • 連休します。
  • 明けましておめでとうございます。新年2日からの営業でバタバタしてましたので、ブログでのご挨拶が8日になっちゃいました(笑)明日から3日間、お正月休みを頂きます。かなり疲れがたまってるのでゆっくりさせてもらいます。 [続きを読む]
  • 2017年の営業を終わります。
  • 本日30日をもちまして2017年の営業を終わります。こんなに苦しい年度は経験したことがないほど苦しい1年でした。スタッフ、家族の支えがなければ心が折れていたと思います。在り続けることの難しさを痛感した1年でした。この1年を糧に、来年に臨みたいと思います。来年も宜しくお願い致します。新年は2日より通常通り営業いたします。皆様、良いお年をお迎えください。 [続きを読む]
  • 和牛セット
  • 以前あったセットメニューを復活させました。「和牛セット」 赤身のお肉だけ3種類500g 4500円新しく「特選和牛セット」同じく赤身のお肉だけ3種類500g 5500円。鉢盛りもお得でよく出るんだけど、どうにも違和感が。美味しいお肉を鉢に盛ってもどれがどの部位だったか、入ってる部位の名前をお伝えはしてても、自分が食べて響いた肉がどれなのか?って、伝わってない気がずっとしてました。なのでキチっと切り分けたて盛り付け [続きを読む]
  • 年末年始の休業日
  • 12月は5日(火)、12日(火)、13日(水)、19日(火)、31日(日)を休業します。26日は火曜日ですが通常通り営業します。新年は、元旦は休業日、2日より通常営業します。9日、10日、11日を連休します。年末年始は混みあいます。ご予約をお願いします。忘年会のご予約がまだまだ少ないです。ご予約お待ちしております。しゃぶしゃぶ以外にも、チゲ鍋などもできます。お問い合わせください。 [続きを読む]