くらっち さん プロフィール

  •  
くらっちさん: 自家焙煎珈琲と紅茶の店くらっち
ハンドル名くらっち さん
ブログタイトル自家焙煎珈琲と紅茶の店くらっち
ブログURLhttp://clutch.otemo-yan.net/
サイト紹介文珈琲と紅茶の専門店くらっちが、珈琲や紅茶に関する色んな情報をお知らせします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供247回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2010/01/26 17:17

くらっち さんのブログ記事

  • 夏のご挨拶
  • くらっちです。夏のご挨拶・・お中元等ご準備はおすみでしょうか。当店オリジナルのギフト商品のほかに、先様の好みの珈琲を詰合わせでご利用いただくお客さまが年々多くなっております。贈り物にも、オリジナル・個性或るものを好まれるようになったものと思います。ご予算に応じた詰め合わせも対応しておりますので、お気軽にお声かけください。今年は、水出しアイスコーヒーで猛暑お見舞いなど、喜んでいただけると思います。 [続きを読む]
  • アイスコーヒー日和♪
  • こんにちは。くらっちです。今日も暑いですね。冷たいアイスでクールダウン。アイスコーヒー日和ですね。今当店では、3種類の水出しアイスパックを販売しておりますが、水出しアイスコーヒーは、カフェインの抽出が抑えられ、体にも優しく飲んで頂けます。さらに、水出しによって、苦みも抑えられ、まろやかなアイスコーヒーに仕上がります★ゴクゴクと・・アイスコーヒーを飲んでこの夏を乗り切ってくださいね。▼くらっちオリジ [続きを読む]
  • 砂糖で糖分補給
  • くらっちです。連日の猛暑にお疲れの方も多いのではないでしょうか。水分や塩分補給とあわせて、糖分補給も大事といわれています。砂糖には、リラックス効果や安眠効果。さらに、好奇心や探求心を高める効果もあるとのこと。いつもの珈琲に、砂糖を少し加えて飲むのも夏場は必要かもしれませんね。今日もくらっちは通常営業です(^^ [続きを読む]
  • 今日も元気に営業♪
  • くらっちです。今日も抜けるような青空です♪昨日は40度近くになった地域もあるようで、日本の暑さはどこまで進むのでしょうか・・心配です。今日のお勧めは、水出しアイスコーヒー★アイスパックを水に入れて一晩置くだけ!スッキリ! まろやか!コクもしっかり。風味豊かなアイスコーヒーをお楽しみいただけます♪冷えたグラスに注いでゴクゴクと・・涼んでくださいね。▼くらっちオリジナル水出しアイスコーヒー。http://www.c [続きを読む]
  • 7月は夏色ブレンドで♪
  • くらっちです。蝉の声が賑やかになってきました。今月の限定ブレンドは、爽やかさをイメージし、コスタリカをベースに上品な香りと甘み、飲みやすいブレンドに仕上げました。その名も、夏色ブレンド★夏の珈琲タイムに、味わってくださいね。■夏色ブレンド [続きを読む]
  • 今日のコーヒーは、コロンビアコンテスト入賞豆
  • くらっちです。梅雨明けと同時に暑さも本格的になりました。今日のコーヒーは、コロンビアカップオブエクセレンス入賞豆ラボエミア農園★パパイヤ、ピーチ、青りんご・ココアのような甘みと香り、後味には活き活きしたフレーバー。酸味はマイルドで柔らかく、華やかな味わいが印象的です。少し焙煎を深めてシティーで、ココアのような風味が感じられます。とても美味しいコーヒーです♪■2017年コロンビアCOE入賞ラ・ボエミア農園 [続きを読む]
  • HP閲覧可能です・商品のお届けについて。
  • くらっちです。ご不便をおかけしました。HPの閲覧、メール送受信ができるようになりました。昨日10日から、通常に戻りました。長らくお待ちいただき、ありがとうございました。一部、画像修正中で見難い点もございますが順次対応しております。ご了承ください。■商品の配送について、連絡がございます。この度の大雨の影響により、高速道の通行止め等があり、物流にも大きな影響が出ております。商品のお届けにも、全国的に延着等 [続きを読む]
  • (お詫び)HP閲覧 状況につきまして
  • くらっちです。いつもお世話になっております。HPですが、現在、閲覧できない状況になっております。レンタルサーバー会社のメンテナンスが続いており、メールも不通です申し訳ございません。現在、急ぎ対応しておりますので、今少しお待ち頂けましたら幸いです。ご連絡が遅くなり、ご不便を長らくおかけしておりますこと、お詫び申し上げます。なお電話によるご注文等はお受けしております。(0120-553-633)どうぞよろしくお願い [続きを読む]
  • HP閲覧・情報
  • くらっちですHPを、閲覧できる状況になりました。長らくご不便をおかけしておりましたが、ご覧いただけます。?今見ると、閲覧が出来たり出来なかったりと、不安定感が残っています。あいまいな状況で申し訳ございません。詳細がわかりましたらお知らせいたします。今後ともどうぞよろしくお願い致します。 [続きを読む]
  • アイスコーヒーに合う豆
  • くらっちです。蝉の声が聞こえる、夏らしい朝です。今日のコーヒーは、アイスコーヒーに合う豆をご紹介します。アイスコーヒー専用の豆というのは、特にはありませんが、銘柄によって、味わいが少し変わるので、いろんなアイスコーヒーを愉しんでください。苦味や充分なコクを出したい時は、マンデリン。少しすっきりと軽いアイスは、コロンビア・グロリアス農園、グァテマラ、タンザニア。(今は扱ってませんが、パプアニューギニ [続きを読む]
  • 本日、通常営業です
  • くらっちです。大雨による甚大な被害が出ております。深くお見舞い申し上げますとともに、とにかく止んで欲しいと願うばかりです。通販をご利用いただいてるお客さまには、ご不便をおかけしております。恐れ入りますが、ご理解の程よろしくお願い致します。営業は通常通りしておりますので、お電話・メール等ご利用いただけましたら幸いです。 [続きを読む]
  • HP閲覧不可のお詫びとお知らせ
  • くらっちです。連日の大雨。皆さん、大丈夫でしょうか。被害の出ている地域も多く、地域の皆さまには心からお見舞い申し上げます。まずは安全第一です。雨脚には充分に気をつけください。さて只今、くらっちのHPが、閲覧できない状況になっております。メールも不通です。先日より、当店がお世話になってるレンタルサーバー会社で高負荷のトラブルが発生しており、その緊急メンテナンスのために、全てのサービスが一旦とまっており [続きを読む]
  • 新しいコンテスト入賞豆
  • くらっちです。雨脚が強いですね。皆さま、充分に用心されてください。さて、レンタルサーバー不具合によるHPの閲覧がしずらい状況ですが、回復途中です。ご不便・ご迷惑をおかけいたします。気を取り直して!新しいコンテスト入賞豆が入荷しました★パパイヤ、ピーチ、グリーンアップルのような甘みと香り・・後味の活気あるフレーバーとても美味しいコーヒーです♪ご期待ください。 [続きを読む]
  • お知らせ
  • くらっちです。いつもご利用いただきありがとうございます。この数日、レンタルサーバーの不具合により、ホームページの閲覧がしずらい状況が起きております。申し訳ございません。通常営業時間内は、電話対応しておりますので、閲覧できなかった際にはどうぞご利用ください。今日も雨ですね。雨脚には、充分にお気をつけください。 [続きを読む]
  • 本日通常営業です
  • くらっちです。台風が接近中ですが、今日も通常営業です★ご来店予定のお客さまには、無理なさらずに、気をつけてお越しください。今月のお勧めセットは、グァテマラ・フロレンシア農園。タンザニア・カラツ農園。ブラジル・キャラメラードサンタカタリーナ農園、3銘柄になっております。この中のひとつ、タンザニアカラツ農園の、オレンジやチョコをミックスしたような風味と甘さはとても魅力で、新たなキリマンジャロを感じてい [続きを読む]
  • 今月のお勧めセット
  • くらっちです。7月になり、梅雨明けが待ち通しい熊本ですが、お勧めセットも新しくなりました★7月のお勧めセットは、グァテマラ・タンザニア・ブラジルの三ヶ国の豆です。定番商品でも人気の高いグァテマラ・フロレンシア農園。 タンザニア・カラツ農園の香りとスウィート感。キャラメラードのソフトな風味。朝の一杯や、お喋りの合間に・・お好みのシーンで、どうぞお楽しみください♪■今月のお得なツーパックセット [続きを読む]
  • 7月・今日のコーヒーは水出しアイス
  • くらっちです。今日から7月です。関東では梅雨明けとなったようですが、一方で雨の地域も多く・・・自然の力に驚かされることが続いておりますが、ほっと一息、珈琲の時間を愉しんでくださいね。今日のコーヒーは、水出しアイスコーヒー♪アイスパックを水に入れて一晩置くだけ。すっきり・まろやかなアイスコーヒーが出来上がります★水出しアイスは、カフェインの抽出も抑えられ、体にも優しく飲んでいただけます。有機栽培豆100 [続きを読む]
  • 今日のコーヒー
  • くらっちです。ワールドカップサッカー、決勝トーナメントへ進出が決まりましたね!まずはおめでとうございます♪次の相手は、ベルギー。ベルギーといえば、ゴディバのチョコレート。珈琲とのマリアージュもぴったりです。(^^珈琲とチョコレートで次の試合も応援しましょう♪今日のお勧めコーヒーは、ゴールドトップマンデリン★重厚なコクと香り・マンデリンらしい深みある味わいが楽しめます♪■ゴールド・トップ・マンデリン [続きを読む]
  • 今日の珈琲はエルサルバドル
  • くらっちです。梅雨空が広がっていた朝も、あっという間に、晴れ間に♪暑くなってきました。ご来店予定のお客さまには、暑さ対策抜かりなくお越しください。(^^今日のコーヒーは、エルサルバドル・サンタリタ農園★香りと甘みが柔らかく、マイルド感のあるコーヒーです。強すぎない、控えめな個性が、この豆の素適な魅力です。■エルサルバドルサンタリタ農園(ブルボン) [続きを読む]
  • 今日のコーヒー
  • くらっちです。梅雨の中休み・・・となった昨日でしたが、今日は一転、雨です。雨と晴れ間が入ったり来たり・・梅雨明けもそろそろですね。今日のコーヒーは、コロンビア・グロリアス農園。しっかりした味わいがあり、コクの中にチョコレート系の風味。クリーン感のあるコーヒーです♪コロンビア・グロリアス農園 [続きを読む]
  • コーヒーの樹
  • くらっちです。6月も残り少なくなり、お店脇の木々は、緑も濃くなり、ぐんぐん育っています。珈琲の樹も同様に、成長には適度な雨は大事です。コーヒーは、種をまいてから約3〜5年で実がなります。収穫まで5年もかかるコーヒーの樹。1本から収穫される果実(コーヒーチェリー)は約3kgで、生豆にすると500gあまり。 焙煎すると約400gくらいになります。産地や品種によって差はありますが、コーヒーの樹1本から取れるのは、約40 [続きを読む]
  • 今日の珈琲はモカ♪
  • くらっちです。昨日は、メインパソコンフリーズで慌しい朝でしたが、珈琲を飲むと、ほっとしますね。今日のコーヒーは、エチオピアモカ・イルガチェフェ・コチャレ★爽やかなフルーツ系のモカフレーバー、後味には上品な甘み。クリーン感のあるモカコーヒーです♪ナチュラル精製のモカ(当店では、コケ)が、近年人気が特に高まっていますが、水洗式ならではのクリーン感のあるエチオピアモカは、欠かせませんね。深煎り・フレンチ [続きを読む]
  • 配送につきまして
  • くらっちです。いつも、くらっちの通販をご利用いただきありがとうございます。18日・近畿地方で発生しました地震の影響により、近畿地方以北への発送分で、お荷物のお届けに通常より少しお時間がかかっております。恐れ入りますが、少しお時間がかかりますこと、ご了承ください。一日も早く、日常が戻られますこと、心より願っています。無理なさいませんように。 [続きを読む]