*Manis* さん プロフィール

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*Manis*さん: *Manis Sweets*
ハンドル名*Manis* さん
ブログタイトル*Manis Sweets*
ブログURLhttps://manissweets.blog.fc2.com/
サイト紹介文お菓子の写真が中心のブログ。ときどきパン。
自由文手作りが好きな人ってきっとそうだと思うんだけど、
プレゼントするのも好き。
気軽にコメント頂けたら嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供98回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2010/02/16 20:40

*Manis* さんのブログ記事

  • 抹茶のモチっとロールケーキ
  • なんか色が変だけど抹茶のロールケーキです卵白が3個ぶんあったので使わないともったいなでも、なにつくろ?で、卵白だけのロールケーキ真っ白ロールケーキも良いけど抹茶入れてみようかなと思って…卵白だけなのでふんわりと膨らんだロールケーキではなく食感はモチっとしてますそれが卵白だけのロールケーキの特徴かな?モチっと食感は大好きなので満足です また白身だけが余った時はこれかな♪   ↑ ランキングに参加して [続きを読む]
  • 爽やか♪グレープフルーツとオレンジゼリーのレシピ
  • ゼリーが食べたくなると作るのはこのグレープフルーツとオレンジのゼリー簡単だし美味しいし自分で作るゼリーの中では1番好きかな〜オレンジは100%果汁のオレンジジュースそれにちょこっとの砂糖そして爽やかグレープフルーツ平らなホーローのバットに入れて冷やすと固まる時間も少なくてすむ食べたいなと思いついた時に材料さえあればすぐに作ることができるゼリーです♪材料(2人分)オレンジジュース(100%果汁のもの)   2 [続きを読む]
  • ポテサラコロッケボール
  • 最近 ベビースターラーメンのCMしてますねホシオくんも可愛かったです「おやつカンパニー×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加中でこれで3個目のレシピモニタープレゼントしていただいたベビースターラーメンを使って作ったのはコロッケ♪ではなくポテトサラダですでも、コロッケのような…いつものポテサラはハムとかきゅうりとか入れて作るんだけど今回のは中身の具材はミンチ肉のみ!見ためコロッケみたいだけ [続きを読む]
  • モラタメでもらった「創味のつゆ」で冷奴
  • とある日のお昼ごはん♪最近よく作ってる焼うどんと冷奴モラタメさんで創味のつゆをもらったのでどちらにも使ってますだしも利いてて美味しいのでお醤油がわりにいただいたのはこちら創味のつゆは普段から使ってるんだけどこんな卓上用のようなボトルのがあるのは知らなかったですほんとお醤油がわりに使うのに使いやすかったです液だれもしなかったし一番右のが家にあるいつも使ってる大きなパックそうめんにもよく使うし、醤油を [続きを読む]
  • 久しぶりに簡単なお菓子作りはブールドネージュ
  • なかなかこの時期は焼き菓子作るのにもオーブンの熱を思うと作る気にもなれないんだけどブールドネージュがなぜか無性に食べたくなって作った なんとなく冬のお菓子っぽいイメージだけど…でもやっぱりこのお菓子好きだなぁ焼きあがってすぐの写真粉糖かける前ねなんかボーロっぽい少し小さめで1つ7gの計量そういえば写真撮影用にスタイリングボードを手作りしようと思って材料揃えたまま放置してたの思い出した…写真用のボード [続きを読む]
  • 新しいカメラと試し撮り
  • 新しいカメラを買いました 何年ぶりだろう?今までのはLUMIXのミラーレスで撮った写真をブログには使ってましたLUMIXはめちゃくちゃ好きなカメラで買おうと思った時にはバージョンがどんどん進んでてそれでも初代のが欲しくって手に入らなくて中古で買ったもの今回のは新品でも、バージョンは現行のものより1つ前の機種 先日の料理写真教室で先生がオススメされてたものにしましたお値段もお手ごろだったし高いカメラを買ってもた [続きを読む]
  • ガパオ焼きうどん
  • ガパオってガパオライスで有名なタイのお料理だけど実はガパオライスって食べたことないんですよタイのグリーンカレーは好きでよく食べるんだけど…インドネシア料理だったら得意なんだけどね 写真のは この前作ったガパオ味の焼きうどん先日の写真教室の前に撮ってた写真で相変わらず「大盛りってことがわかる写真ですね〜」的な写真です 「ハウス食品×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加しててモニタープレゼン [続きを読む]
  • 自家製アーモンドマヨネーズ
  • 家でマヨネーズを作るのは久しぶり♪カリフォルニア・アーモンド協会さんとレシピブログさんのコラボ企画「香ばしさと食感がたまらない!アーモンドを使ったお手軽ヘルシー料理」にモニター参加中でモニタープレゼントしていただいたアーモンドを使って作ってみました自家製マヨネーズにアーモンドを粉砕したものを加えると美味しいかな?と思ったので 材料(直径12cmのボウル1杯f分)アーモンド     30gA. 卵黄       [続きを読む]
  • ダブルケールパンと初めての写真教室
  • ケールにすっかりハマってしまってるなかなか売ってないけど常に売ってないかスーパーで確認で、やっと見つけて思わず大量に買ってしまった 前に作った時は刻んだケールと生地にはクロレラパウダーを入れて焼いたんだけど今回は生地にもケールパウダーを入れて焼いた(ケールパウダーも購入済み)クロレラパウダーの時はそんなに感じなかったけどケールパウダーのこのダブルはやはりちょっとクセがあるかな?大量に買ったケールは [続きを読む]
  • クミン香るタコのおつまみ
  • 今日はビールが進むおつまみ♪パパッとできて美味しい今回は「ハウス食品×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加しています これ、今日のお昼間に作っててテーマが「夏にぴったり♪ビールが進む!カンタンおつまみ」なのでニンニクも使ったりして作ったんだけど味見してて…マジでビールが飲みたくなって…思わず昼のみしちゃいました 仕上げに使ったクミンがふんわり香るまさにビールが進む一品ですお試しを〜♪材料 [続きを読む]
  • ヤベイビーなクレープピザ
  • 「おやつカンパニー×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加してます♪その第二弾目のレシピホットケーキミックスを使って ホットケーキを作るときよりも牛乳の量を多くしたゆるい生地を 薄くクレープのように焼いてピザ用チーズとベビースターラーメンをトッピングして焼いたものこれ、けっこう病みつきになります 生地の端っこはカリッと中はモチっとしたほんのり甘い味、塩っ気のあるチーズ、それにチキン味のベビ [続きを読む]
  • ベビースターラーメンで鳥の巣サラダ
  • 正確にはごぼうサラダとベビースターラーメンの鳥の巣サラダと言ったほうがいいかな?ごぼうは 鳥さんが運んできた木の枝に見立てて作りました  ま、作った!って程ではいけどね市販のごぼうサラダでも良いし、子供さんも喜ぶかな「おやつカンパニー×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加してます♪ベビースターラーメン(チキン味)をモニタープレゼントしていただきました〜ベビースターラーメンって今年で発売6 [続きを読む]
  • スパイスシフォンケーキ
  • 毎日暑いけど焼菓子卵がたくさんあったからね〜家に卵が20〜30個あったらめっちゃ嬉しくなる 近くのスーパではどこも曜日によって1000円以上お買い物したら卵が98円とかで買えるってサービスをしててその度に卵を買うので冷蔵庫にはいつも大量の卵が  最近まともに卵買うのが勿体無いような気がして ははは…少し茶色いのはスパイスのせいシナモン、ジンジャー、カルダモン入りシナモンの割合を少し多くして、この3種の組み [続きを読む]
  • あまりにも暑いので涼しげな植物の写真でも
  • 連日 体温を超える暑さいくら夏好きのわたしでもたまりません と、いうこと涼しげな写真でも昔から植えてあるソテツいつも新芽がぐんぐん真ん中から伸びて来てこんな風にパッと開いてきれいこんなに暑いのに植物達は元気だなぁ…写真奥のグリーンはキンモクセイの木この木もなんか毎年どんどん大きくなってるような気がする特になにもお手入れしていないのにPhotoshopのフィルター使って遊んでみたのではなく…本物のガラスでした [続きを読む]
  • はちみつアーモンドのカナッペ
  • アーモンド大好き お菓子作りにもよく使うアーモンドで簡単カナッペ作りましたカリフォルニア・アーモンド協会さんとレシピブログさんのコラボ企画「香ばしさと食感がたまらない!アーモンドを使ったお手軽ヘルシー料理」 モニター参加中です♪ビタミンEたっぷりで食物繊維も多いアーモンドいつも出張の際には家から持って行って食べてます 今回のレシピは材料たった3つ!の簡単レシピですなかなか美味しかったのでぜひぜひ作っ [続きを読む]
  • カスタードフラワーシートでツイストパン
  • ひっさびさのパン作りだよ♪カスタードのフラワーシートを折り込んでねじねじチョコのシートとは違って層が見えないけど  いつもより10℃ぐらい低い温度で焼いたからなのか焼き色も優しくほわほわに出来上がりました スティック状だと食べやすいねこうするとカスタードが見えるかな?このフラワーシート以外にもビターキャラメルのシートも買ってるので使うのが楽しみキャラメルとココナナッツとつくものは何でも好きだから [続きを読む]
  • ホワイトチョコムースに苺のケーキ
  • なんだかガタガタで見栄えは悪いけど美味しくできたケーキすっかり季節外れになった苺のコンフィチュールをゼラチンで固めて♪元がもとなので ちょっと甘かったけど??ホワイトチョコんとこのケーキはババロアっぽい感じかな?ケーキ作るの久しぶりすぎてなんかめちゃくちゃ時間かかったわビスキュイ焼いて、上の苺のゼリー作って、ホワイトチョコのムース作って流して…もうこれ以上暑くなったらこんな手間のかかるもの作れない [続きを読む]
  • たまにはゆっくり淹れたコーヒーでも
  • 暑くてアイスコーヒーを飲むことが多くなって来た今日この頃だけど香りを楽しむのには やっぱりホットかな♪コーヒーの香りでリラックスタイムモラタメさんでもらった「メリタ 電動コーヒーミル」コーヒー大好きなのにコーヒーミルって持ってなかったので嬉しいなぁ ブレンダーでコーヒー豆も挽けるのは持ってるけどなんとなく専用ではないので使った事は無いこれは専用だからやっぱりパワーが違う1杯分の豆の量は約8gと言う事 [続きを読む]
  • プレゼントのシフォンケーキ
  • 急に暑くなって来た今日この頃…焼き菓子つくるのがつらくなってきたなぁ  最近あまりお菓子作りもしてなかったのでブログもぜんぜんアップしないままに夏に突入たった1枚撮ったこの写真はお呼ばれのときに手みやげで持っていったものきれいに焼けて良かった   ↑ ランキングに参加しています ↑ して頂けると嬉しいです [続きを読む]
  • 超!お気に入りでオススメの製菓道具
  • オススメの道具の前にオートミールとバタースコッチチョコのクッキー実はこの生地すごくやわらかくて扱いにくくて大変なクッキーなんです手にもベタベタくっつくし…そこで登場なのがこれから紹介する道具アイスクリームディッシャー!と、いってもこれだいぶ小さいディッシャーで容量が15ccつまり大さじ1杯分今までは普通に大さじにこの生地をすりきれ1杯入れて手で出してたのだけど先にも言ってたように かなりゆるい生地なの [続きを読む]
  • 和のおやつ
  • 抹茶の豆乳プリンの上にこしあんと白玉団子そしてスーパーカップの抹茶アイス和のおやつもいいなぁ… しみじみしばらく仕事も忙しかったのでなかなか思うようにお菓子作りも出来なかったけどこれからしばらくは暇になるのでいろいろ作ってみたいな〜余った白玉団子でみたらし団子もどき(笑)   ↑ ランキングに参加しています ↑ して頂けると嬉しいです [続きを読む]
  • 変わり種「ケールとクロレラのパン」
  • 探究心がそそられる素材が手に入ったので作ってみたパンこれがかなり美味しく出来てたぶん、自分が今まで作ったパンの中でベスト3に入るかも?初めて見る野菜ケール青汁のイメージが強いケールそのケールの中でもこれは「カーリーケール」という種類らしいフリルがとってもきれいこの前のサラダ菜20円のとことは違う店だけどなんとこのケール1袋 税抜き48円で売ってた かなり長い間そのケールを持って買うか買わないか迷ったす [続きを読む]
  • シーズン最後に大量の苺
  • 今度こそシーズン最後の苺去年ぐらいからだったかな?熊本の伯母に送ってもらうのが恒例になった苺伯母の知り合いの農園さんに頼んでもらって最後の苺を分けてもらえるようになったどれだけ大量かというと…4パック入る苺箱にパックなしで詰め込んだものが3箱普通だったら4×3で12パックだけど、パックに入れずに直接入ってるのでそれ以上思う存分甘そうなものをパクパク制限なく(笑)食べた後はジャムにとりあえず これで [続きを読む]
  • 久々のパン作りはドッグパン
  • お菓子作りをすることの方が多いのでパン作りは久しぶり早く食べないといけない鴨ロースがあったのではさんで食べるパンが欲しいなぁ〜と思って…20円で買ったサラダ菜もあったし 焼く前の写真白ごまかけて真ん中はシーズニング←これはまた別の機会に紹介するとして何もかけないものと全部で6本焼きました 久しぶりに作るにあたってそういえばcottaさんに自分のレシピアップしてたなと思い出しそのレシピで作ってますレシピは [続きを読む]
  • 久しぶりにシフォンケーキを作ろうと思ったら…
  • 表面ボロボロ??めちゃくちゃ久しぶりにシフォンケーキ作ろうとしていくつかあるシフォンの型をひっぱりだして作ったのは良いけれど…材料は17cmの型用なのに生地が出来て入れてから気付いた…20cmの型に入れてしまった事を 型の六分目ぐらいしか生地がない仕方ないのでそのまま焼いたなんとかなるもんだね〜なんとか膨らんでなんとかシフォンケーキになった   ↑ ランキングに参加しています ↑ して頂けると嬉 [続きを読む]