*Manis* さん プロフィール

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*Manis*さん: *Manis Sweets*
ハンドル名*Manis* さん
ブログタイトル*Manis Sweets*
ブログURLhttps://manissweets.blog.fc2.com/
サイト紹介文お菓子の写真が中心のブログ。ときどきパン。
自由文手作りが好きな人ってきっとそうだと思うんだけど、
プレゼントするのも好き。
気軽にコメント頂けたら嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供91回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2010/02/16 20:40

*Manis* さんのブログ記事

  • Jus Alpukat(アボカドジュース)
  • 日本ではあまりジュースとして使わないアボカドインドネシアではこのドリンクはメジャーな飲み物スーパーの入り口のドリンクバーみたいなとこで売られてたりたまにレストランのメニューにあることもアボカドにシロップと牛乳などを入れてジューサーミキサーで作ってるところが多いかなシロップはあらかじめ作られていてバケツみたいなのに入れられたものからヒシャクみたいなので大胆にすくって入れてるのをみかける出来上がったア [続きを読む]
  • りんごのケーキ
  • 久々のひさびさにお菓子作りと言っても簡単なものお菓子作りしたいけど時間がない毎日ストレスたまる〜〜〜〜〜お菓子作りに一番よい季節なのにね…りんごケーキは遠くに住む友達が地元に帰ってくるというのでランチしよ!ってことになりお土産にこの焼き色みてたら自分も食べたくなったけど味見するぶんはなくそのまま渡したので食べずじまい今日は午後から歯医者さん明日は久しぶりに姪っ子とご飯 & 友達の絵を観にギャラリーへ [続きを読む]
  • 小嶋ルミさんのレシピから「バニラプレッツェル」
  • いや〜〜めちゃくちゃ久しぶりのブログ更新…なんだか色々することがありすぎてお菓子作りしている余裕がないこの大好きなお菓子小嶋ルミさんのレシピだけどかなり前に作った時の写真とりあえずブログにアップしようとおもって現実にはまだお菓子作りしている時間がないとりあえず来週からは時間に余裕ができるはずバニラビーンズ入れてるんだけどあまり表に見えてないなぁちょっと焼きすぎてしまい失敗なの本当はもっと色白さんど [続きを読む]
  • スパイスロール
  • スパイスを使ってシフォンケーキはよく作るけど早く使わないといけない生クリームがあったのでロールケーキにしましたシナモン、ジンジャー、カルダモンいつも使うお気に入りのスパイスお菓子作りにこの3種のスパイスはよく使うかな〜これにプラス ナツメグを使うこともあるけどいつもはコーヒー党だけどこれは紅茶がよく合うな 美味しくいただいたところでまたまた出張少し長い出張なのでそれが終わったら思う存分お菓子作りしよ [続きを読む]
  • モラタメもらった「鼻セレブ」
  • 少し前にモラタメさんでもらった「鼻セレブ」新しくなったということで新旧をモニターさせていただきました以前の鼻セレブは母が花粉症でひどい時に買ってあげてその時期だけ使ってたのだけど今回は自分が鼻風邪ひいてしまったので早速新しい方を試してみたこのしっとりそしてふんわり感…これ使い始めると普通のティッシュが使えなくなる…人間ね良いものを知ってしまうと今までのものが使えなくなるのよ(笑)新旧の鼻セレブと一 [続きを読む]
  • イチジクの甘露煮
  • 仙台で買った青イチジクの甘露煮出張前に大あわてで作ったもの旬の終わりに買ったからなのかちょっと皮が口に残る感じ前に作った時はそうじゃなかったのになぁ1パックしか手に入らなかったので、大事に食べないとね定番はこれ!アイスと一緒にブランデーもちょこっとかけてとやっぱり皮がちょっと気になるけど美味しくいただきました♪   ↑ ランキングに参加しています ↑ して頂けると嬉しいです [続きを読む]
  • カリフォルニア・アーモンド協会さまHPにてレシピ掲載
  • カリフォルニア・アーモンド協会さまのHPにてレシピを掲載していただいています→「レシピセンター」レシピブログさんとのコラボ企画でいただいたアーモンドで作った自家製アーモンドマヨネーズレシピブログさんを通じてご連絡を受けての掲載そのときのブログ記事はこちら→「自家製アーモンドマヨネーズ」これ、サンドイッチの時に使うと美味しいんです野菜のディップとしてもおすすめ他にも色んなレシピが掲載されているので見て [続きを読む]
  • 仙台朝市で買ったもの
  • ついこの前まで仙台でお仕事してましたいつも帰りに楽しみにしているのが仙台朝市でのお買い物飛行機に乗る前だというのにいつも荷物が重くなるなる ほぼ、買うのはフルーツだったりするので今年も甘露煮にしようと「青いちじく」を楽しみにしてたけどもう時期も終わりということで手に入れたのは1kgだけ…ほんとは4kgほど買おうと思ってたんだけどね 残念その代わりと言ってはなんだけど珍しいものをゲットしましたブルーベリー [続きを読む]
  • ケールとクロレラのパン
  • ケールとクロレラこの組み合わせは前にも作ってるお気に入りケールを刻んで50gずつにパックして冷凍してたのでそれとクロレラパウダーを入れて…あ、そうそう今回はクルミも刻んで入れてみたクルミがあるところにはもれなく空洞が クロレラって藻類なんだけど抹茶っぽい良い香り今月は仕事の方が忙しくてなかなか色々作れない日々でブログも止まってしまいがちまぁぼちぼちと‥‥   ↑ ランキングに参加しています ↑クリッ [続きを読む]
  • ソーセージのパンとおまけのパン
  • 長いソーセージが5本あったのでパン焼いた♪(だいぶ前に…)上にかかってる黒いのはずいぶん前にドライにしておいたパセリい、色が黒い…焦げてるのではなく色がだいぶ退色してたからピザソースみたいなのあったら良かったけどなかったのでケチャップ塗ってからソーセージを思ったよりふんわり出来て満足おまけはさつまいものパンいつかのペーストのあまりを包んで焼いたものもちもちロールのときはこしあんも一緒に巻いたので良 [続きを読む]
  • シルクスイートのスイートポテト
  • シルクスイートでつくったスイートポテトシルクスイートってほんとなめらかなので裏ごしなし!なのでめっちゃ楽チン♪これからはスイートポテトつくるときはシルクスイートに限る!ってぐらいちょびっとだけ余ったので小さな丸いスイートポテトもこれぐらいの余りだったら少しずつ他のに足せばよさそうだけどクッキーやパンなどなんでも計って作るのが身についてしまってるのでそのまま余りはあまりとして…面倒でも計った方が焼き [続きを読む]
  • さつまいもペーストと餡のもちもちロール
  • たまたま見つけたレシピを見て作った秋っぽいおやつ芋と餡の和菓子っぽいおやつ上新粉を使ってて少しもちっとしてるそもそもなぜこれを作ろうと思ったのかというとめちゃくちゃでかい「シルクスイート」を買ったから去年ハマってよく食べたシルクスイートというさつまいもねっとりしててスプーンで食べるほどの滑らかさ前からスイートポテトとか作ったら美味しいだろうなと思いながらそのまま食べても十分おいしいので焼いて食べる [続きを読む]
  • プルーンソースがポイントのレアチーズケーキ
  • いつもならば…チーズケーキ食べたいから作るんだけど今回はプルーンソースを活かしたいから作ったチーズケーキあまりにも衝撃的だったからねプルーンソース作ったその出来上がりの色これ見るとね〜白いレアチーズケーキにかけたくなるってもんよ甘酸っぱいプルーンがレアチーズケーキによく合いますイチゴともラズベリーとも違うこの感じもうプルーン売ってるのみかけないので作れないけどまた売っていたらきっとソースにするだろ [続きを読む]
  • キュキュットCLEAR泡スプレーは今やもう手放せない存在に
  • 大げさではなくほんとに以前レシピブログさんの別のモニターでいただいて使ってみみてからめちゃくちゃ気に入って、それ以降ずっと使い続けてるキュキュットCLEAR泡スプレー今回またレシピブログアワード2018の方でのモニタープレゼントしていただいてレシピブログさん&花王さんのキュキュットCLEAR泡スプレーのモニターコラボ広告企画に参加していますさらに改良されたということなのでさっそく使わせていただきました 洗いにくか [続きを読む]
  • さっぱり鶏チャーシューの海苔サンド
  • 少し時間が空いてしまったけどレシピブログさんのコラボ広告企画でモニタープレゼントしていただいたミツカンさんの「味ぽん」を使ってさっぱり鶏チャーシュー作りました水=1:1で作るさっぱり鶏チャーシュー以前から味ぽんは家でも使っていたので作ってみたいな〜と思っていたお料理今回はそのさっぱり鶏チャーシューをアレンジしたものですさっぱり鶏チャーシューの間に柚子胡椒を塗って海苔を挟んだだけだけどおつまみにも良い [続きを読む]
  • プルーンソースとヨーグルトムース
  • 鮮やかな赤い色のソースまさかのプルーン?スーパーの見切り品のコーナーで見つけたプルーン見切り品のコーナーはつねにチェック だって安くなってるしそれにフルーツは特にバナナでもそうだけど熟れててお菓子作りにはぴったりなものが手に入るからプルーンを皮ごと砂糖とともに煮て…イメージ的にもっと紫になるのかと思いきや!すごく綺麗な赤い色になりました  これがプルーンとは。。。レアチーズケーキ作ってこのソースかけ [続きを読む]
  • 豆乳プリン黒蜜がけ
  • 豆乳が少しあったので3つだけ豆乳プリン♪スーパーカップのバニラをちょこっと乗せて黒蜜は黒糖からシロップにしたものをかけて豆乳プリン自体はあまり砂糖は入れずに黒蜜の甘さでいただきますまぁ、しかし、なんだな…どうしてこういう写真になってしまうんだろうねスタイリングとか一切なし なんかこう色々まわりに置いて写真撮るの苦手なんよね…とろけるぅ〜   ↑ ランキングに参加しています ↑ して頂けると嬉 [続きを読む]
  • 本日のご褒美ごはんはイタリアンソテー
  • 先日のモニターに引き続きレシピブログさんのコラボ広告企画でモニタープレゼントしていただいた「にんべん」さんからのご提供で「だしとスパイスの魔法」シリーズの中から「イタリアンソテー」を使ってます♪イタリアンだけど、そこはにんべんさんだしがきいてます!にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発されたそうでパッケージにも もこみちさんがパッケージもおしゃれ〜お料理の名前と写真でどんなお料理な [続きを読む]
  • 「クリームチーズと餡のおやき」
  • 誰もが知ってるキリのクリームチーズを使っておやきを作りました♪餡子とクリチの組み合わせって美味しいですよね〜もちっとしたおやきの皮がまたよく合ってて美味しいおやつが出来ました レシピブログさんのコラボ広告企画に参加中で今回はいろんなメーカーさんから商品をモニタープレゼントしていただきましたその中で今回は「ベルジャポン株式会社」さまからご提供していただいた「キリ クリームチーズ ポーションタイプ」を使 [続きを読む]
  • 抹茶のモチっとロールケーキ
  • なんか色が変だけど抹茶のロールケーキです卵白が3個ぶんあったので使わないともったいなでも、なにつくろ?で、卵白だけのロールケーキ真っ白ロールケーキも良いけど抹茶入れてみようかなと思って…卵白だけなのでふんわりと膨らんだロールケーキではなく食感はモチっとしてますそれが卵白だけのロールケーキの特徴かな?モチっと食感は大好きなので満足です また白身だけが余った時はこれかな♪   ↑ ランキングに参加して [続きを読む]
  • 爽やか♪グレープフルーツとオレンジゼリーのレシピ
  • ゼリーが食べたくなると作るのはこのグレープフルーツとオレンジのゼリー簡単だし美味しいし自分で作るゼリーの中では1番好きかな〜オレンジは100%果汁のオレンジジュースそれにちょこっとの砂糖そして爽やかグレープフルーツ平らなホーローのバットに入れて冷やすと固まる時間も少なくてすむ食べたいなと思いついた時に材料さえあればすぐに作ることができるゼリーです♪材料(2人分)オレンジジュース(100%果汁のもの)   2 [続きを読む]
  • ポテサラコロッケボール
  • 最近 ベビースターラーメンのCMしてますねホシオくんも可愛かったです「おやつカンパニー×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加中でこれで3個目のレシピモニタープレゼントしていただいたベビースターラーメンを使って作ったのはコロッケ♪ではなくポテトサラダですでも、コロッケのような…いつものポテサラはハムとかきゅうりとか入れて作るんだけど今回のは中身の具材はミンチ肉のみ!見ためコロッケみたいだけ [続きを読む]
  • モラタメでもらった「創味のつゆ」で冷奴
  • とある日のお昼ごはん♪最近よく作ってる焼うどんと冷奴モラタメさんで創味のつゆをもらったのでどちらにも使ってますだしも利いてて美味しいのでお醤油がわりにいただいたのはこちら創味のつゆは普段から使ってるんだけどこんな卓上用のようなボトルのがあるのは知らなかったですほんとお醤油がわりに使うのに使いやすかったです液だれもしなかったし一番右のが家にあるいつも使ってる大きなパックそうめんにもよく使うし、醤油を [続きを読む]
  • 久しぶりに簡単なお菓子作りはブールドネージュ
  • なかなかこの時期は焼き菓子作るのにもオーブンの熱を思うと作る気にもなれないんだけどブールドネージュがなぜか無性に食べたくなって作った なんとなく冬のお菓子っぽいイメージだけど…でもやっぱりこのお菓子好きだなぁ焼きあがってすぐの写真粉糖かける前ねなんかボーロっぽい少し小さめで1つ7gの計量そういえば写真撮影用にスタイリングボードを手作りしようと思って材料揃えたまま放置してたの思い出した…写真用のボード [続きを読む]
  • 新しいカメラと試し撮り
  • 新しいカメラを買いました 何年ぶりだろう?今までのはLUMIXのミラーレスで撮った写真をブログには使ってましたLUMIXはめちゃくちゃ好きなカメラで買おうと思った時にはバージョンがどんどん進んでてそれでも初代のが欲しくって手に入らなくて中古で買ったもの今回のは新品でも、バージョンは現行のものより1つ前の機種 先日の料理写真教室で先生がオススメされてたものにしましたお値段もお手ごろだったし高いカメラを買ってもた [続きを読む]