グズラの弟子 さん プロフィール

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グズラの弟子さん: グズラ先生のワインスクール
ハンドル名グズラの弟子 さん
ブログタイトルグズラ先生のワインスクール
ブログURLhttp://14422571.at.webry.info/
サイト紹介文ワインスクールを主催、教室のワインと料理、食べ歩きの記録です。文化センターでもセミナー講師してます。
自由文はじめまして。
グズラ先生(ネコ)の一番弟子、名古屋在住のヒト科です。
ワインを見守る瞳が優しい師匠の代役でブログを担当しています。

励みになるので、気楽にコメント下さい。

ワイン歴は30年以上。
講師歴も10年以上。
何でも飲むが、熟成の進んだワインが大好物の自称「サナトリウム派」
ワインを小難しくしないで楽しみましょう。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供36回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2010/02/21 12:15

グズラの弟子 さんのブログ記事

  • ペロリュスの特別熟成
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター 上級コース    第83回 シャンパーニュVS英スパークリングNyetimber ナイティンバー    1988年イギリス南部に設立された   スパークリングワインのパイオニア   「シャンパーニュを含め、世界最高峰の   スパークリングワインに対抗できる   英国産スパークリングワインを造り上げる [続きを読む]
  • 神の雫、夜明けを待つ森
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター 上級コース    第82回 神の雫とピノ・ノワールParent パラン    17世紀後半ヴォルネイで設立   紫野原みやびオリジナルラベル仕様、コメント付き     ここは未明の森。静寂が満ち、     空気は張りつめている。     しかし同時に力強い命の芽吹きを感じる。      朝が来れば森は目覚め、     鳥の歌声が眠っていた花々を開かせるだろう。 [続きを読む]
  • 神の雫、小公女とシニョーレ
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター 上級コース    第81回 神の雫とメルローChateau Arnaud シャトー アルノー   遠〇一青が描かれたオリジナルラベル、コメント付き    長く豊かなブロンド。    艶やかでゆるやかなウェイブを携えている。    少女は、人懐こい微笑む。    手をつなぎ、フォークダンスを踊りたくなる。    しかし着飾っていなくても、    彼女からは生まれ持った気高さが [続きを読む]
  • 神の雫、オリジナル・ワイン
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター 上級コース    第81回 神の雫とメルロー{%赤ワイン(ユラユラ)hdeco%} 左から11 シャトー  アルノー  サンテステフ    遠〇一青 オリジナルラベル、コメント付き13 ソナス          ワシントン13 ランチ32 メリタージュ モントレー13 レ・マッキオーレ・ボルゲリ・ロッソ    神崎〇 オリジナルラベル、コメント付き [続きを読む]
  • ブルゴーニュとニュージーランドPN
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター 上級コース    第80回 ブルゴーニュとニュージーランド{%赤ワイン(ユラユラ)hdeco%} 左から2012 コヤマ  ワイパラ ヴァレイ ニュージーランド2013 ヴォーヌ・ロマネ  オー・レア ジャック カシュー2011 サヴィニー・レ・ボーヌ  レ・ブルジョ  シモン ビーズ2012 ブルゴーニュ  キュヴェ・プレステージ  シャルロパン [続きを読む]
  • 日本のワイン
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター ニューワールドコース    最終回 日本のワイン{%赤ワイン(ユラユラ)hdeco%} 左から2014 シャルドネ    新潟県フェルミエ2012 甲州 きいろ香 アン・オマージュ・ア・タカ2013 メルロー     新潟県フェルミエ2014 ベーリーA ラフィーユ まるき葡萄酒 [続きを読む]
  • チリとアルゼンチン
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター ニューワールドコース    第3回 チリとアルゼンチン{%赤ワイン(ユラユラ)hdeco%} 左から15 PN 20バレルズ  コノスル チリ13 カルメネール ラポストーレ チリ15 トロンテス  ピエドラ・ネグラ アルゼンチン14 マルベック カテナ     アルゼンチン [続きを読む]
  • ロバート・モンダヴィの今
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター 上級コース    第77回 ロバート・モンダヴィ{%赤ワイン(ユラユラ)hdeco%}2010 ナパ・ヴァレィ    ロバート・モンダヴィ2009 ナパ・ヴァレィ    エンブレム2007 オソ・ヴィンヤード エンブレム2009 オークヴィル    ロバート・モンダヴィブラインドの結果 □が正解、○が好きパーフェクトなし {%一言・ザンネンhdeco%} {%涙(ヒタヒタ)hdeco%} {%一言・ガンバレ... [続きを読む]
  • 桜エビのタルタル、大阪のデラキング
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター 上級コース    差し入れと2次会のワイン {%三日月(チカチカ)hdeco%}{%ビール(カシャン)hdeco%}{%うれしい(ルンルン)hdeco%}{%蠍座deka%} 三方原馬鈴薯と桜海老のタルタルソース2016 デラキング     大阪市中央区で醸造されている {%顔モジヘェー(シェイク)hdeco%}     ラベルもステキです2015 サンタ・マッダレーナ クラッシコ フック・アン・バッハ     ... [続きを読む]
  • 名古屋、路地裏のワインサロン Rojoc
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター 上級コース    授業のあとはお楽しみの2次会 {%三日月(チカチカ)hdeco%}{%ビール(カシャン)hdeco%}{%うれしい(ルンルン)hdeco%}{%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} ソラマメ、人参サラダ、チーズ{%シャンパン(ポンッ)hdeco%} スパークリングで乾杯{%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 前菜盛り合わせ{%焼き鳥(クルクル)hdeco%} 肉が色々ボードに載せられていま... [続きを読む]
  • 肉を食べに行く
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター 上級コース    授業のあとはお楽しみの2次会 {%三日月(チカチカ)hdeco%}{%ビール(カシャン)hdeco%}{%うれしい(ルンルン)hdeco%}{%牡牛座deka%} お肉には、種類と部位が記されています{%牡牛座deka%} ドライエイジングビーフを薪で焼き上げます{%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 前菜盛り合わせも肉尽くし{%レタスdeka%} 無農薬野菜たっぷりの『自然派サラダ』 [続きを読む]
  • イタリアの女王と日本のシャルドネ
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター 上級コース    第76回 シャルドネ ムルソー対日本対イタリアOlivier Leflave  オリヴィエ・ルフレーヴ   ピュリニィ・モンラッシェの最高峰   ドメーヌ・ルフレーヴを1994年まで   従妹のアンヌと共同経営してきた   コート・ド・ボーヌの3つの銘醸地   ピュリニー、シャッサーニュ、ムルソーの   白ワインで始め、後にシャブリと   コー [続きを読む]
  • ルフレーヴのムルソー
  • {%学校hdeco%} 名古屋NHK文化センター 上級コース    第76回 シャルドネ ムルソー対日本対イタリア{%赤ワイン(ユラユラ)hdeco%} 左から2011 シャトー 安曇野     日本2011 ラ・レジーナ        イタリア2011 ムルソー ルフレーヴ  フランス2012 新潟県 フェルミエ    日本ブラインドの結果 □が正解、○が好きパーフェクト4名 オメデトウ {%拍手webry%} {%女の子イイヨ!hdeco%} {%クラ [続きを読む]