たてのまさお さん プロフィール

  •  
たてのまさおさん: 野菜生活ブログ「野菜暮らし」
ハンドル名たてのまさお さん
ブログタイトル野菜生活ブログ「野菜暮らし」
ブログURLhttps://ameblo.jp/masaotateno
サイト紹介文和歌山市中央卸売市場の青果専門仲卸店の3代目です。野菜と卸売市場の話題を伝えて行きたいと思います♪
自由文「自己紹介」
和歌山生まれの和歌山育ち。生粋の和歌山人です。
市場で青果仲卸をしています。朝は1時、2時から仕事(T▽T;)

立野 眞生(たての まさお)
昭和50年9月27日生まれ
B型のてんびん座でうさぎ年

和歌山市中央卸売市場で青果仲卸店を家業として営んでおります。
業務としては主にホテルさん・レストランさんへの食材供給です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供54回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2010/03/04 03:47

たてのまさお さんのブログ記事

  • デュッセルさんでお疲れ様会を♪
  • 弊社は7月が決算月なので、いよいよ今月末が決算です。去年は予想以上の消費税の支払いなどで・・・7万円の赤字というオチ(笑)今年は会計士さんのお墨付きを頂いたので、福利厚生としてスタッフ皆でお得意先さまの「京橋 デュッセル」さんでお疲れ様会を開催しました。鉄板焼き(*´?`*)焼いている間もエンターテインメント要素が多くて楽しいです♪前菜やスープや何や、どれも絶品でした〜今回、会食にデュッセルさんを選んだ [続きを読む]
  • 立野商店 70周年までの道のり①
  • 立野商店は祖父の立野清次が昭和23年に、万町の知り合いのお店の一角を借りて商売を始めたそうです。 もともと百姓の家系なので親戚は皆、農地を分けてもらって農業をしていたそうなのですが、祖父はある時に商売の楽しさを知り・・・イチから商売を始めました。 ※向かって左側が祖父の立野清次。当時から飲食店向けに特化したお店でした。 その後、昭和31年に湊紺屋町(和歌山市駅周辺)に市場が和歌山市中央市場として移設 [続きを読む]
  • 70周年を控えて。
  • おかげさまで、平成30年1月に立野商店は昭和23年の創業から70周年を迎えます。piattoの3周年をサラッとスルーしたのは、70周年を控えていたからという事もあります。 この機会に、これまでの道のりを纏めてみても良いかな、という気持ちになったので「70周年の道のり」としてブログに連載していこうと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 [続きを読む]
  • ミスの後の「気を付けます」にはあまり意味が無い。
  • どれだけ気を付けていても、誰でもミスは必ずあります。ミスが起きた時、キチンと原因を掴み、解決策を考えてルーチンに組み込めば繰り返すことは無くなります。 それでもミスは起きますよね。 僕がミスをする時はほとんど「ま・・・いっか」と油断をした時です。ルーチンを破った時なんですね。 当店では、これまで度重なっていた”入れ忘れ””数量間違い”のミスを防ぐ為に、二重のチェックを行うように決めています。これは、 [続きを読む]