chie さん プロフィール

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chieさん: 徒然chieの輪日記
ハンドル名chie さん
ブログタイトル徒然chieの輪日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/turedure-chienowa/
サイト紹介文外食はあまりしないので、へたっぴながら自作飯!朝食からお弁当と夕食メニューを公開♪
自由文恥ずかしながら、自作飯を公開♪
出来るだけ、朝食からお弁当と夕食メニューを頑張って作っております!
失敗してもそれはそれでOK!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供354回 / 365日(平均6.8回/週) - 参加 2010/03/23 15:17

chie さんのブログ記事

  • 青のりたっぷり焼うどん
  • 今日は用事があってお休み実家にも行ってきた 今日の夜ごはん青のりたっぷり焼うどん 焼うどんをもらってきた青のりをたっぷりかけてみよう いただきま〜す かおりよーし歯に青のり付いちゃった豚肉とハムが入って贅沢ぅ〜 昨日の豆腐入りハンバーグとお味噌汁もねぇ ごちそうさまでした にほんブログ村 家庭料理 ブログランキングへ [続きを読む]
  • 豆腐入りハンバーグ
  • 今日は姉の誕生日おめでとう〜 今日の晩ごはん豆腐入りハンバーグ お豆腐とお肉が半々くらいで作りました いただきま〜す いつもの豆腐ハンバーグよりはしっかりしていてお肉のみのハンバーグよりは優しくて食感もやわらか〜美味しいです おからサラダ おから玉子カニカマレタスきゅうりをワサビマヨネーズで味付け最近食べています今日は大豆たっぷり摂っているね 玉子とトロロのお味噌汁 赤だしのお味噌にしました 暗 [続きを読む]
  • 麻婆豆腐
  • お豆腐とひき肉と長ネギが安かったのでこれは麻婆豆腐に決定 本日の夜ごはん麻婆豆腐 味付けは市販の麻婆豆腐の素を使いました木綿豆腐を茹でて豚肉と長ネギは炒めてあとは素頼み〜 いただきま〜す 無難なおいしさです辛口にしたけどそれ程辛くはないです辛いもの好きな人は物足りないかも ぶなしめじとネギのお味噌汁 長ネギの緑の部分が立派だったのでお味噌汁に入れることにしました ホワイトアスパラの酢漬け 母作で [続きを読む]
  • カボチャ団子のクリームシチュー
  • 双子のChikaちゃんが夕方遊びに来たそのあと近所のユニクロに行ってコートを購入夜ごはんはわたしのお家で 本日の晩ごはんカボチャ団子のクリームシチュー かぼちゃをそのまま使うと黄色いクリームシチューになるのでお団子にしました ポテトサラダ 昨日食べたものにカニカマをトッピング 小松菜のなめ茸和え 小松菜が安かったので久しぶりに購入なめ茸と混ぜ混ぜ お鼻が詰まって味がしない困ったなぁ ごちそうさま [続きを読む]
  • お稲荷さん
  • 一週間おつかれさまー体が寒さに慣れない一週間でした 今日の晩ごはんお稲荷さん 今朝食べた梅しらすおにぎり同じ味で味付けいなりの皮で包みました作った分全部盛ってみました 梅干もしらすも見えないですがちゃんと入っております いただきま〜す 甘くて美味しい梅干もしらすも全然感じないんですけど・・・ ポテトサラダ 朝はおからでしたが夜はポテトです ほうれん草のお味噌汁 火傷しちゃったぁ ごちそうさまでし [続きを読む]
  • 梅しらすおにぎり
  • 今年は灯油が高いらしいでも寒いのは嫌だから困ったもんだ 今朝のメニュー梅しらすおにぎり しらす干しがあるのでおにぎりに混ぜ混ぜ梅干も加えて塩気は具材からのみです 梅干はハチミツ入りの甘めタイプなので優しいお味のおにぎりになりました おからサラダ ゆでたまごさえ作れば手軽なマヨサラダ今日もわさびたっぷり入れました つぶコーンスープ 市販品にお湯を注いだだけね いってきま〜す ごちそうさまでした にほ [続きを読む]
  • 温玉のせふきの煮物
  • 寒いです雪が降ったところもあるとか会社の車も冬タイヤに変えたのもあるらしい 本日の晩ごはん温玉のせふきの煮物 昨日の残りのふきの煮物を温めて温玉をのせただけぇ いただきま〜す 生姜の香りと玉子のマイルドさが旨いです 白和え 豆腐ばっかり食べていますほうれん草を入れました とろろ昆布とゴボウのお味噌汁 ゴボウ見えませんねとろろ昆布は火傷に注意なんだよね 明日も厚着しなくっちゃごちそうさまでした に [続きを読む]
  • おからサラダとフキとさつま揚げの煮物
  • とても早くに目が覚めた二度寝をするのも・・・ってことでとっても早起き〜 今日の晩ごはんおからサラダとフキとさつま揚げの煮物 おからパウダーを使ってマヨ系サラダにしました きゅうりレタス魚肉ソーセージゆでたまごをマヨネーズとわさびで混ぜ混ぜ いただきま〜す 辛いわさび入れすぎたでも美味しいおからパウダーのおかげで水分が抑えられるね フキの水煮をさらに煮て筋を取りさつま揚げと人参をめんつゆで煮ました [続きを読む]
  • トマトクリームうどん
  • 本日も歯医者〜あさから柔らかいものを食べようって決めていた 本日の晩ごはんトマトクリームうどん お買い得の時に買っておいたうどんを食べようピーマン人参シーチキンを炒めて茹でうどんを軽くボイルトマトクリームを加えてこれまた軽く炒めて出来上がり〜胡椒をたっぷりフリフリ いただきま〜す うん美味しいパスタより食べやすいです 寒いと思って沢山着込んでいったおかげで少し暑いくらいだったよ ごちそうさまでし [続きを読む]
  • 枝豆ごはんと人参しりしり
  • 今日は温かかったけど明日からはぐっと冷え込むらしいえーん 今日の晩ごはん枝豆ごはんと人参しりしり 実家よりもらった枝豆ごはんです温めなおしただけ〜 いただきま〜す 生姜の千切りでもあるといいかもわたしには味が薄いです 人参しりしり 人参1/2本使いましたごま油で炒めてお塩お酒みりんで味付けすりごまも入れて完成です いただきま〜す あまーい美味しいカロテンたっぷり 豆腐のきゅうりの梅肉和えのせ 木綿 [続きを読む]
  • 焼魚とゴッホ展
  • 今日は双子のChikaちゃんとゴッホ展へ行ってきたすごい人で入るまで1時間かかりました 今日の晩ごはん焼魚 昨日実家へ行ってきたその時もらってきたものを温めて食べましょう 焼鮭と塩サバです いただきま〜す 鮭は脂ノリノリですが塩気が強いです塩サバは美味しかった〜 切り干し大根とゴボウの煮物 いただきま〜す おふくろの味ってやつですね ゴッホ展にて ゴッホの人気ってすごいんだね〜物販もいっぱいあっ [続きを読む]
  • くるみパン
  • おはようございます早朝からお洗濯ご近所さんごめんなさい 今日の朝ごはんくるみパン 市販のくるみパンをかるくトーストしました食べてみたら味が薄いのでそうだミートソースが残っているこれをON いただきま〜す 調度いいですこれはくるみパンが進みますそんなわけで2枚では足りませんでしたそしてミートソースで火傷した これからお仕事いってきま〜す ごちそうさまでした にほんブログ村 家庭料理 ブログランキングへ [続きを読む]
  • 焼きそばと豆腐のミートソースのせ
  • 今日は半日だけお仕事して午後から習い事へ〜楽しかったぁってことで明日はお仕事です・・・ 本日の晩ごはん焼きそばと豆腐のミートソースのせ 買い置きしていた焼きそばの期限がそろそろだなぁって気になっていたので食べることに 豚小間を炒めてピーマン人参玉ねぎも投入おひげと種を取ってもやしも投入ごく普通の焼きそばです いただきま〜す 普通に美味しいです山盛りでも食べちゃったよぉ 昨日ミートソースを大量に [続きを読む]
  • ミートソーススパゲティ
  • 寒くて寒くて会社で足の裏にカイロを貼ったそれでも寒かったー 本日の夜ごはんミートソーススパゲティ 歯医者に行ってきたのでなんだか作るの面倒だ簡単なメニューねミートソースは手作りです ひき肉と玉ねぎを炒めコンソメで味付けトマトの水煮缶とお水で煮込みお酒ローリエ胡椒塩ガーリックパウダー乾燥オレガノを加えてさらにグツグツして出来上がり いつもはパスタを絡めるんだけど茹でたパスタの上にのっけるタイプにしま [続きを読む]
  • 手羽先のポン酢煮とポテトサラダ
  • 寒いねぇマフラー巻いちゃったよ 今日の夜ごはん手羽先のポン酢煮とポテトサラダ ポン酢が無いと思って買ったらあったじゃーんってことでポン酢を使おう手羽先があるのでグツグツ煮るだけの手抜き料理です 恐竜みたいで怖いよーいただきま〜す うま〜いお肉も柔らかいですもう少しお肉がついているといいのになぁ ポテトサラダ これまたよく登場するメニューですね〜ゆでたまごを作るのが面倒だったので今日は玉子無しで [続きを読む]
  • 豆腐ハンバーグの人参ソテー添え
  • 昨日お休みしたら今日はノンストップですはぁ 今日の晩ごはん豆腐ハンバーグの人参ソテー添え 朝から豆腐ハンバーグにしようって考えていたお野菜は人参を添えようごま油で炒めてお酒とみりんとお塩で味付け まずは豆腐ハンバーグをいただきま〜す ふわふわ歯がいらないっていつも思います 次は人参ソテーをいただきま〜す 甘くて美味しいもっとたくさん食べたいよーーー 洗い物のし過ぎと手入れ不足でお手々が荒れており [続きを読む]
  • スパゲティサラダと釧路
  • お疲れさま〜手抜きメニュー炸裂な夜ごはんです 本日の晩ごはんスパゲティサラダ 野菜が少ないので紫キャベツの千切りも添えました スパゲティサラダの具はたまご魚肉ソーセージ枝豆そしてキャベツもね いただきま〜す ごくごく普通です さて昨日釧路に向けて双子のChikaちゃんと出発 奮発してグリーン車でほぼほぼ寝てました ライブのために行ったんですとっても良かった〜そして素敵だった〜 釧路駅前何にもない [続きを読む]
  • 厚揚げの肉巻き
  • 今日で9月も終わりです寒いのもしかたないかぁ 今日の夜ごはん厚揚げの肉巻き 肉巻きでも作ろうかなぁ厚揚げにしてみるかちゃんと厚揚げは油抜きをして使っているよ豚もも肉で巻いてみた 味付けはすき焼きのタレとお酒です 舞茸も加えてグツグツ いただきま〜す ちょっと甘味が強かったかなぁでも美味しいよ 玉子豆腐 残っていたので食べなくちゃ噛まない注意報だよね 野菜の無い食事だったなぁ〜 ごちそうさまでした に [続きを読む]
  • 豚肉と切り干し大根のトマトクリーム炒め
  • 歯医者に通院しているんだけどなかなか進まない治るのかしら〜 本日の夜ごはん豚肉と切り干し大根のトマトクリーム炒め 切り干し大根が値上げしたわたしの家計を圧迫するよ〜ずっと在庫になっていた とんかつ用の豚肉ちゃん食べてしまおう切り干し大根を戻してピーマンも加えてトマトクリーム味にしましたお酒も加えて胡椒もパパパ炒めるだけの簡単メニュー いただきま〜す 想像通り切り干し大根がたくさん食べられます豚肉 [続きを読む]
  • タラモサラダ風ポテトと油揚げ巾着
  • 朝食後鼻炎薬を飲んだら眠くて眠くて出勤前にも一寝して一日中眠かった 今日の夜ごはんタラモサラダ風ポテトと油揚げ巾着 メークインを厚めの輪切りにして電子レンジでチンたらこスプレットをレモン汁でのばしたもので和えました いただきま〜す レモンが効いているので生臭さが消えていると思いますとても食べやすくなった食べすぎ注意報だね〜 油揚げ巾着 油揚げを湯通しして生たまごを投入スパゲティーで口をふさぎす [続きを読む]
  • クリームシチューとカニカマとおからのマヨ和え
  • 検査終了いきなりヘビィーなメニューってのも・・・ってことで 今日の夜ごはんクリームシチューとカニカマとおからのマヨ和え クリームシチュー用の鶏肉がない手羽元や手羽先ならあるんだけどぉ鶏団子でいっかぁ〜 じゃがいもはメークインと男爵の2種混合人参玉ねぎズッキーニが入っております胡椒をたっぷりかけて いただきま〜す やっぱり鶏肉が良かったなぁ味気ないです カニカマとおからのマヨ和え 美味しいカニカマち [続きを読む]
  • あんかけ豆腐と温玉お粥
  • いよいよ明日が検査日です消化によい食事も今日で終了 本日の晩ごはんあんかけ豆腐 久しぶりに絹ごし豆腐を食べますあんかけにして食べようきっと消化にいいはずだ すき焼きのタレで作りました〜お水で割って水溶き片栗粉を混ぜただけだよぉ いただきま〜す 旨い期待していなかったけどこのあんかけ美味しくできた〜絹ごし豆腐のなめらかさと合います ぶっかけ風うどん 温玉をのっけてゆでうどんを冷水でしめないでそのま [続きを読む]
  • お粥三昧
  • お野菜を昨日からまったくとっていなくいいんだろうかぁって思っております 本日の晩ごはん玉子味噌粥 玉子にお味噌お酒みりんを混ぜて電子レンジでチン玉子味噌を作りました いつもよりお味噌少な目にして塩気を控えめにしましたごはん食べすぎないようにしないとね いただきま〜す 玉子が甘くて美味しいお粥をペロリと食べちゃいました 温奴 木綿豆腐をこれまた電子レンジでチン1丁食べたいところだけど減らしてみた 水分 [続きを読む]
  • ささみの梅肉和えうどん
  • お昼頃ちょっとだけ双子のChikaちゃんのお家に行った以外ゴロゴロ過ごした一日でした 今日の夜ごはんささみの梅肉和えうどん さて引き続き消化の良い食べ物を食べましょう ささみはしっとりさせるためにゆで汁の中で冷ましました大きめにさいて梅肉で和えました道産小麦の平うどんのうえにどーん 冷たいめんつゆにつけていただきま〜す 平うどん美味しい今度から平うどん派になりそうだよ ささみもパクリ しっとり〜 [続きを読む]
  • 練り梅のっけごはんと豆腐の味噌汁
  • 今週病院で検査があるので食事制限をすることに本日から開始です 今日の朝食練り梅のっけごはんと豆腐の味噌汁 食物繊維の多いものや消化の悪いものなどは禁ですとういうことまずこんなメニューになりました ごはんが山盛り〜 食べた感を出したくてお豆腐は大きめにしました 最初だから量は多めですがんばろっと 昨日の夜ごはん 実家でいただきましたありがとう 帰るときはすごい雨で雷も車の運転も大変だったよ打って変 [続きを読む]