ゆき20000 さん プロフィール

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ゆき20000さん: 湖畔の農園ブログ
ハンドル名ゆき20000 さん
ブログタイトル湖畔の農園ブログ
ブログURLhttp://yukinoyama.shiga-saku.net/
サイト紹介文ハウス栽培&露地栽培の多品目栽培農家です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供79回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2010/03/27 16:31

ゆき20000 さんのブログ記事

  • アリス・ウォータースさんの講演会
  • NHKの海外番組 「アリスのおいしい革命」で知られる、アリス・ウォータースさんの講演会に行ってみました。アメリカで最も予約が取れないといわれる、オーガニックレストランのシェフで作家、食の活動家である彼女の話を是非とも聞きたいと思いまして。会場のびわこホール中ホールは満席です。若い人も多かったですね。皆さん、熱心にメモを取ったりされてました。食を通じた、持続可能な生き方のための教育プログラムを実践され [続きを読む]
  • 安土城考古博物館の桜
  • 今年は、桜の開花が早すぎて、ろくに花見もしないうちに終わりそうです。。。湖東方面なら、まだ散ってはないだろうと、安土方面まで行ってみました。安土城考古博物館周辺の桜は、まだまだ綺麗に咲いてました。平日なら人も少なく、お勧めです。ただし、周りには何も無いですがww [続きを読む]
  • ズッキーニ苗(ダイナー)の定植
  • ズッキーニの苗(ダイナー種)が来たので、定植作業です。約300鉢で、普通のサイズより大きい300g弱を目途に収穫します。昨日はポカポカ陽気でしたが・・・きょうは前日より10度も低く、苗も人間も寒暖差についてゆくのが大変ですね。苗はハウス内で小さな小トンネルを掛けます。 [続きを読む]
  • 夏野菜の種、購入
  • 夏野菜の種を買いました。ズッキーニ ブラック・ボー神田育種農場 ズッキーニ ブラック・ボー 約100粒 【郵送対応】バターナッツかぼちゃ★送料90円メール便OK★【カボチャ】バターナッツ 【タキイ種苗】(18粒)野菜種[春まき]【RCP】バジル★送料90円メール便OK★【ハーブの種】バジル【サカタのタネ】(2.8ml)【春まき一年草】【RCP】 [続きを読む]
  • メルカリで野菜を売る!?
  • 昨日のNHKニュースで野菜の高騰を放送してましたが最近では、店頭のがあまりに高値なのでフリマアプリのメルカリで売られているようです。ここは衣類や小物類がメインで生鮮品は売ってないと思っていたんですが、どうやら違うみたい。ふつう、この手の取引は相手の顔や名前すらわからないようですが、昨日紹介されていたケースは丹波の若い女性の生産者の方でした。寒波が緩まないので、葉物はなかなか大きくなりません。小松菜 [続きを読む]
  • 明治 ザ・チョコレート 4種 モニター
  • バズライフさんより… 明治 ザ・チョコレート 4種の モニターが届きました。このチョコは、五感で楽しめるチョコレートでhttp://www.meiji.co.jp/sweets/chocolate/the-chocolate/lineup/数種類のフレーバーが出てますが、そのなかの4種を今回、試させていただくことができました。カカオの産地によって、ここまでの種類ができるとはさすが明治さんですね〜☆周りに人々に人気があるのは、ミルクタイプでした。 [続きを読む]
  • 青ネギの出荷
  • 今冬は、青ネギが収穫量が少なくて、高騰しているようです。こちらの畑も苗の定植後に、大型台風の強風でマルチシートが捲れ、その影響で土が硬くなり、例年のように大きく伸びません。根があまり伸びないので青い葉の部分も短いです。出荷できないほどの小さいものは、後日定植しなおします。 [続きを読む]
  • 春菊の、わき芽
  • 春菊はハウス栽培ですが、中葉の場合、しばらく置いておくとあっというまに成長します。摘心をして高くなるのを防いで、その後はわき芽を収穫するというのを、繰り返します。https://ymmfarm.com/cultivation/veg/crown-daisy摘心した葉は、出荷できるのですが、その下に付いている小さな葉は出来ません。この部分も柔らかくて美味しいのですが。 [続きを読む]
  • 今冬 初の積雪
  • 先週は冷蔵庫の中に居るような一週間でした。これでは、野菜もまた生育が遅くなるなあ…と思っていたら今朝は、今冬 初の積雪です。このさきは、少し暖かさも戻ってくるみたいですが…しかし、その後は寒波がやってくるとかで、昨年の台風以来、本当に自然には左右されてます。 [続きを読む]
  • 赤ミズナ(紅法師)の出荷
  • 現在は葉物類を中心に出荷してますが、(春菊、わさび菜など)赤ミズナ(紅法師)が大きくなってきました。このミズナは大きくなりすぎるとダメなんですよねー、むずかしい。昔、ミズナというと鍋物やお漬物に使うのが主流でしたが、最近では主にサラダ用になってしまった感じがします。この赤いミズナはお皿に彩りが欲しいときにピッタリだと思います。紅法師というのは、タキイ種苗さんの商標のようですが綺麗なネーミングですね [続きを読む]
  • 紅白の かぶら
  • しらばく収穫を控えていた、赤かぶらと 白かぶらを取りました。今年は本当に品薄のようで・・・とくに白いかぶらは、七草粥に使われるようですね。大きいのより、小さめの葉付きのほうが需要があるようです。 [続きを読む]
  • 今冬は本当に寒いです・・・野菜の生育に影響が・・・
  • 明けましておめでとうございます。それにしても、今冬は本当に寒いですね野菜の生育に影響が出まくりです。もうすこし 暖かい冬でないと 葉物ほか 成長が鈍いですからね。植物は正直です。大根もなかなか長く生りません。青ネギもまだまだ細ネギで、出荷できる状態ではないですね・・・例年だともっと太いのですが。この寒波、日本列島だけでなく、北米大陸も凄そうですね・・・https://news.yahoo.co.jp/byline/morisayaka/20171230- [続きを読む]
  • 紫式部(紫白菜)、ヤーコンの出荷
  • 今年はじめて蒔いてみた、紫式部(紫白菜)が収穫できたので、出荷しました。普通の白菜より小ぶりですが、今年は例年よりずっと寒いので、アントシアニンの紫色がとても濃い色となってます。特に内側の葉の紫が濃いです。先日 掘り起こしたヤーコンも袋詰めして出荷です。今年は本当に野菜が高騰していて・・・やはり 二度 大きい台風が直撃したので 産地はどこも少ないみたいですね。例年なら、だぶつく葉物やカブなども・・・ [続きを読む]
  • 糺の森の紅葉も終盤
  • 12月に入っても紅葉が見られる場所があるというので糺の森まで行ってみました。久々の下鴨神社です。なぜか、こんなところにリラックマが(^^)もう紅葉も終わっていると思っている人々が多いせいか観光客も少なく、残りの紅葉を楽しめました。 [続きを読む]
  • 四季なりレモンの木
  • 四季なりレモンが大分黄色く色づいて、そろそろ収穫の時期をむかえてます。一般的なレモンと違い、やや丸いです。こちらのレモンは、特に手入れなどもしていないので、皮もそのまま使えます。国産レモンというか、自家栽培レモンの良いところだと思います。 [続きを読む]