ZENさん さん プロフィール

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ZENさんさん: ZENさんの 「館山 毎日が SPECIAL !!」
ハンドル名ZENさん さん
ブログタイトルZENさんの 「館山 毎日が SPECIAL !!」
ブログURLhttp://blog.furusatolabo.jp
サイト紹介文早期退職し湘南から館山へ。田舎暮し体験施設・貸切別荘「ZENさんのふるさとラボ」を運営。暇ですねん・・
自由文五右衛門風呂・釜戸・囲炉裏の「田舎暮らし体験施設・ZENさんのふるさとラボ」を運営し、宿泊者に「釜戸のご飯は美味しい」と言ってもらうのを楽しみにしている。自分自身の「時間」と程々の「緊張感」を得るためにも「宿・貸し別荘」の予約を待ちつつ、ご近所とのふれあいを楽しんでいる。小さなお子さん連れの移住者も増えてきて、地元との接着剤になれたらなーなんて思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供363回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2010/04/15 21:06

ZENさん さんのブログ記事

  • 当に手前味噌・・・お疲れsummer〜 ^o^
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし 遠足やら運動会の朝・・・誰もが早起きだったように夜明けが待ち遠しい、なんてHappy〜 ^o^ 早起きしていながら仕事始めは遅れ気味の8時過ぎ〜 48時間水に浸した大豆は・・・  左端が乾燥大豆、お隣が12時間後次が24時間後・・・そして48時間後・・・ 薪にはこと欠かない大豆の煮込みスタート〜 ?  午後には金の延べ棒の話もあったけれど・・・ 煮えた大豆はそのままで美味しい〜 ^o^ ・・・煮 [続きを読む]
  • 木工のプロ・・・ご飯焚きの"プロ"  ^o^
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし 朝6時から玉ねぎ4個をトントントントン〜 今日からカズ君が現場復帰なのでカレーですよ〜 ?  ・・・大変遅まきながら・・・日曜日に手前味噌造り〜 大豆を48時間水に浸す・・・ZENさん流〜 右下の水に入れない大豆を覚えていてチョ〜  物を造るのには工具も工夫するアメリカン建具職人アーロンさん・・・ カズ君、しっかり会得してチョ〜 下の物は円の中心をずらして動かすことで切り込み位置を特 [続きを読む]
  • S8もヴォクシーも手放して・・・後は・・・ >_
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし 朝だから"肉蕎麦"〜 生蕎麦6玉100円なんてキャンペーンで入手・・・旨い ?  館山には何でも揃うホームセンターコメリが・・・ ふるさとラボの前の館山大神宮店の店長だったYさんがパワーコメリのアドバイザーに・・・ 排水管なんて専門外だろうけれど何時でも一所懸命〜 thank you〜 ^o^ 炒め物と言っても火の通り易いものとそうでない物も・・・ 順番を考えてシャキッと仕上げてベジタリアンの [続きを読む]
  • 無かったものが在る・・・と言う証明・・・
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし  ベジタリアンのアメリカン建具職人アーロンさんが喜んでくれるのが竈焚きご飯・・・ 実は・・・昨日のご飯は蒸らしの熾火の量に不都合がありチョイとベタベタご飯・・・ 今日は気合を入れて・・・  ご飯はバッチリ ? 野菜続きのメニューだったので・・・大根下しとキムチ〜 野菜だぁ〜  しっかり炊けたご飯にトッピングゥ〜  こ、これはイケてますヨ〜 「和風ロコモコ〜」なんて意味わからん >_ [続きを読む]
  • キミは災害時の準備はできているか ???
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし ガスや電気が無くともご飯焚きは得意中の得意・・・ しかし・・・竈担いで避難もできない・・・  逃げるのにはパワーも必要・・・ ベジタリアンのアーロンさんは野菜と納豆・・・親仁は我慢できずに豚バラニンニク醤油焼き〜 ^o^ 「建物が確かにそこに存在していることを国が把握し,建物を新築した所有者に固定資産税,都市計画税を課すという公益的な理由から,建物を建てた者には登記をする『義 [続きを読む]
  • 「猫脚バスで海を向こうにBeer?たーい」byブンさーん ?
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし  雨のお蔭で芝生も緑が増し・・・ おーっと、階段の両脇には貝殻が〜 こーんな事頼んでないのに、いーい仕事してくれるのは南条外構の皆さーん ^o^ 極め付きの仕事人は荒井電機社長さーん ? 施主の思い付き配線をなんなくクリアしてくれますよ〜 ^o^ そしてベジタリアンのアーロンさんのランチ準備〜 お蔭様で施主も健康食事一直線〜 ?  ランチ終えたら・・・ その辺に在った木っ端とラボの [続きを読む]
  • 花農家のお手伝い?したら自分にご褒美〜 ^o^
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし 「私達もカーネーション摘みに行きたーい」って・・・ 4人で5合のご飯を鯖をおかずにペロリンチョ〜 ?  お泊り頂いたお客summerをお連れして網代さんのハウスへGO〜  ハウスに入るのにはパーキングを取り仕切る赤のライトセーバーを持つジェダイにガリガリ君奉納〜 ^o^ 花を摘むより花を包む方が似合う働き者ZENさーん ^o^ ジェダイの戦士と花飾り乙女・・・親仁〜 >_ キンギョソウからカ [続きを読む]
  • 真羽(まう)ちゃん、トマトできたら遊びにおいでぇ〜 ^o^
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし 夕べも玉ねぎ一玉使ったサラダ・・・ 今朝も玉ねぎ刻んで「丈夫な心臓だぁ〜」とDoctorのお言葉を有り難く、食生活に研鑽重ねる??? カラッと秋晴れ??? お客summer〜にはふっくらサッパリ布団を提供する、ここは館山・ZENさんのふるさとラボ〜 ^o^ 掃除は欠かさないのだが、四角い部屋をま〜るく掃いてしまう手抜き親仁・・・ 今日は隅々まで箒を入れたら・・・心を入れ替えてチャンと掃除しましょう [続きを読む]
  • 弟、広(ひろ)クンは海王神様(出典・ドラゴンボール)だったぁ〜
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし  昨日は・・・高速バスで横浜まで行く前にラーメンむさしで豪華酢豚ランチ800円也でお腹ポンポコリーーーン ^o^ 市民がカウンターに到着するより素早く駆け寄る藤沢市職員・・・ 建物が立派になったけれど職員の質も共に立派 ? 嬉しいね〜 ^o^ 髪の毛が生えそろう前にしか会っていなかった?弟?広(ひろ)クン・・・ なーんと海王神サマではアーリマセンカ〜 (@_@)〜  世の神様を束ねる海王様・ [続きを読む]
  • ドリームハウス?完成したら舵取りは施主の責任・・・当たり前だぁ〜
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし カーペンター皆さんに一昨日はカレー、昨日は鯖の炭火焼き・・・ レパートリーが少ない・・・それでもチョイと一工夫して前夜からカレーの仕込み ?  「ほ〜、そこまでやる〜(@_@)〜」って驚いているのは建築現場歴40年の那古の設備屋・萬家さーん  アメリカン建具職人アーロンさん・・・角の切り替えの所も木の目を合わせ「まるで高級料亭の造り〜」 ^o^ cafe?のトイレ手洗いは銘木の分厚い欅・ [続きを読む]
  • ラボランチ、カレーの次は炭焼きの鯖ですヨ〜?
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし  カーペンター皆さんに昨日出したカレーの残り・・・ 当にカレーは飲み物 ? 蕎麦と一緒にグッドモーニン ^o^ 那古の設備屋・萬家さんがトイレ設置をチャッチャッと3台・・・ トイレが付いたら手洗いシンクの配置なのだがけやきの銘木を使いたい施主なのだがチト狭い・・・ >_ 銘木をあまり切りたくないが切り取る部分に知恵を働かせてくれるのはカーペンター田中親方・・・  脇から余計な事は [続きを読む]
  • ZENさんのspecialカレーでカーペンター皆さんパワーアップ〜 ^o^
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし GWも明けてカーペンター皆さんがドリームハウス現場に戻ってきてくれる・・・ 「ZENさんのカレーはサイコー ?」との言葉を真に受けて・・・  若い人たちには肉 ? 1キロ近い肉は別に炒めて味付けするのだが鍋に入りきれそうもないネェ〜 >_ う〜ん・・・又、作り過ぎたかも〜 ^o^ GW明けの現場には外構工事の南条外構も荒井電機社長さんも来てくれて設置個所の確認やら移動やらアッチもこっち [続きを読む]
  • 「何より一番は笑顔が素敵なZENさん!!」だってサァ〜^o^
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし 朝の7時前から竈(かまど)焚きご飯が懐かしいおじいさまとお孫さんで火の当番取り合いデスヨ ?  炭火は火消し壷に入れて置けば次の火熾しは楽チンチン〜  ご飯蒸らしている間にふっくらサーモン焼けましたよ〜 ?  右手前、ギリシャ人のハーさんはヨーロッパからのお客をコーディネートするツーリストだとか・・・ ふるさとラボもフランスやらイギリスからのお客summerも増えちゃうんだろうかぁ〜 [続きを読む]
  • 「ワタシをふるさとラボに連れてってェ〜」って、さくら登場〜
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし  2014年8月・・・「ワタシを海に連れてってェ〜」って 元気満タンの5人娘の内、カンカン帽子の娘さんが結婚して「館山のお父さん所に行きますよ〜」って ^o^ 大嵐も予報程でなく順調にトウチャーーーク ? 1歳チョッとのさくらチャン・・・  プーさんよりゼンさんに興味津々〜 チョッカイださ無いでチョ ^o^ パパさんと3人ショットでも「ゼンさーん」と、言ったような言わないような ^o^ ミゼ [続きを読む]
  • 写真大賞狙って?アイフォンXにチェーーーンジ ^o^
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし 朝の4時前に起きたけれど・・・2度寝して・・・ 朝食は9時過ぎと言う怠け者・・・庭のニンニクの芽でグッドモーニン ^o^ 「明るくする」機能を駆使してエクスペリアでパチリ・・・  エクスペリアのレントゲン機能・・・んな訳はアリマセンね〜  エクスペリアだって被写体が良ければ、ほーらネ ^o^ 月に一度、KANAKOちゃんに会えるのが何とも楽しい〜 thank you〜 水曜日だしこの頃ご無沙汰しち [続きを読む]
  • 熱い、暑い夏日〜 ドリームハウス現場は外構工事〜 
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし 秋に採れたサツマイモを庭に穴を掘り藁床で保存して初夏に天ぷらで頂く・・・ 筍、キュウリ、エシャレット、空豆そしてニンニクの芽と烏賊以外は長田家特製〜 ^o^ 更に秀一板長の包丁でお刺身頂いてビールを呑む・・・ 何とも贅沢な夕餉でしたよ〜 ?  幸せお腹で早寝したら4時には起床・・・ 買い置いた鶏の挽肉炒めてサンドイッチでグッドモーニン ^o^ 夜露がカラッと飛んで行ったら布団干し [続きを読む]
  • 来た時は泣きっ面・・・帰りには「行ってきまーーース」って ^o^
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし 今朝も焚き付けのマッチ擦りを一回で成功させたみおチャンは働き者〜 ^o^ 七輪の炭火熾しもパータパタ〜  サバも鯵も焦んがりふっくら〜 ?  お父さんが身を解すのも待ちきれずサバを丸ごと〜 これは七輪料理の正しい食し方ですから皆様も機会がありましたら参考にしてチョ ?  普段はご飯嫌い?なともきクン、今朝もご飯をもーりもり食べてくれましたよ〜 何時も家で食べているお米の味が数倍も美 [続きを読む]
  • 「チュイカよりごはんオイチー」って byともき君〜 ?
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし  若いお客summerにはお寝坊プラ〜ン ご飯焚いて鯖が焼けてホイルの下の物が焼きあがる頃には「全員起床〜」って軍隊かぁ〜  こーんな魚が焼けたら皆さん二日酔いも吹っ飛んじゃう〜 ?  旅館業法に基づく「宿帳」・・・ 事実とウィットに富んだ内容にしてチョ〜 ^o^ 一晩一緒にいるだけで何だかスッカリ染まってしま宿の親仁〜 いいね ?  そして今日は小さなお子様連れ〜 街まで飛んで行ってス [続きを読む]
  • 「将来への責任を・・・」むろあつみ議員が来訪〜
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし  アメリカン建具職人アーロンさんは切れっぱしも無駄にしない・・・ 分厚いカウンターテーブルの切り落しをジグソーで・・・  節の箇所は非常に硬い・・・  cafeのカウンター受け材・・・ここも素敵になりますネ〜 ^o^ そして今日のランチは・・・新玉2個、ピーマン5個に・・・ ポルチーニほどではないけれど薫り高いマッシュルームで丼〜 ?  お正月の房日新聞には11月の館山市長選に立候補を前 [続きを読む]
  • 猫脚バスでOrionビール片手に海を眺める・・・後チョッと〜
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし タイルも貼れたし猫脚バスも届いたので・・・ 本体を壊さない程度の締め付けトルクでアーロンさんが脚を取り付け・・・  計算どおり・・ピタッと納まり・・・  バスからの眺めは・・・👀 窓の棚にOrionビール・・・は、後の御楽しみに〜 ^o^ チョイと小振りな猫脚バスですが一人Orionビール呑むには溺れずに済むと言うもので ?  昨日、恵美子女将からたっぷり頂いた筍・・・それも茹でて [続きを読む]
  • ドリームハウスは環境に配慮した建築現場〜 ?
  • JUGEMテーマ:田舎暮らし  家を建てる時に壁に入れる断熱材、スタイロの切り落し・・・ ゴミとして出してしまえば有毒ガスを出しそうだし・・・バスルームの壁の隙間に断熱材として使えるか??? 出来損ないのジクソーパズル〜  結構な満足感、環境に優しい?男ZENさ〜ん ^o^ アメリカン建具職人アーロンさんから大好評の竈焚きご飯・・・ 燃やす材料は杉材〜 完全燃焼してくれますよ〜 ?  ベジタリアン・アーロンさん好評 [続きを読む]