あんび さん プロフィール

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あんびさん: 函館の和食 旬暦ひだか
ハンドル名あんび さん
ブログタイトル函館の和食 旬暦ひだか
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/anbi225
サイト紹介文函館の五稜郭公園裏で和食処を営んでいます。
自由文お店の新商品などの紹介に加え、個人的なお気に入りのお店や商品の紹介をしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供160回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2010/04/18 19:29

あんび さんのブログ記事

  • 今週の華弁当と日替わり 五稜郭公園桜便り
  • 今週の華弁当(税込993円)写真はイメージです・  肉巻き  鯖の味噌煮  切り干し大根時雨煮  揚げ出し豆富 お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円)火 鶏のから揚げと鮪中落ち水 野菜炒めと海老フライ木 海鮮散らし寿司金 牛丼ときつね蕎麦月 日替わりはありませんぽかぽか陽気は昨日の昼までで 昨夜からちょいと冷え込んでいる函館です月曜日の五稜郭公 [続きを読む]
  • 道の駅まづ雑木ノ子あさりけり
  • 前回の道の駅めぐり 結局買ったのは ほぼ木ノ子・山菜焼肉なのか焼き木ノ子なのかわからんなぁ左下の北斗の名産「王様しいたけ」 (でか!マウスよりもでかくて大きい幻の木ノ子「たもぎだけ」って知らんなぁ抗酸化作用に期待。たもぎ茸の驚くべき栄養成分「たもぎ茸」という名称を始めて耳にする方も多いかもしれません。食物繊維や鉄分・ミネラルが豊富で低カロリーなきのこ類のなかでも、たもぎ茸の栄養は群を抜いています。 [続きを読む]
  • 五稜郭公園の桜 4月19日
  • 今日の函館 16度 暑い!朝の出勤時で10度超えもう手袋とかいらないなぁ定点観測している五稜郭公園の桜ですが一輪咲き、もう一輪ほころびた〜やはり幹に近いところの方が早く咲きますなぁ枝先のはこんなもんう〜ん あと数日で咲くんじゃない?昨日の夕食は なんか野菜ばっか唯一のたんぱく質は ベーコンの焼いたのちょっと今晩は焼肉にしよっと [続きを読む]
  • 今週の華弁当と日替わり 
  • 今週の華弁当(税込993円)写真はイメージです・  豆苗と鶏むね肉の柚子胡椒和え  魚のあら炊き  三つ葉のお浸し  一口カツ お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円)火 店休日水 チキンソテーと海老フライ木 海鮮串揚げ金 牛焼肉丼と釜揚げうどん月 肉巻き二種揚げ昨日の休み 天気が良かったので 木古内・知内方面にドライブ知内の三洋食品で紅鮭ハラス [続きを読む]
  • 五稜郭公園の桜はまだかいな
  • 五稜郭公園にはお堀があるので 桜の開花はちょっと遅めです堀内と堀外ではやはり堀外のほうが早く 特に六花亭さんの大ガラス前は早いですねその六花亭前の桜は赤いのが顔を見せてますねぇ明日から15度以上の気温になるということなので ここらは咲きそうですねな〜んて思いながら 通勤しておりましたら 図書館近くの桜の幹に僕が観察している範囲では これが一番早そうだなぁ結構上の方なので ピント合わず(泣数日前の夕 [続きを読む]
  • 石ころアート ジブリシリーズ
  • 大谷翔平が連日大活躍で 日ハムファンは鼻高々ですなぁ二刀流は 栗山監督じゃなきゃ実現・持続できなかったでしょうね古臭い評論家共が 二刀流ではどちらも平凡な記録しか残せない どちらかに専念すべきだ とほざいてますが あんたらとは次元の違うところで挑戦してんの それがわからんかねぇいずれ壁にぶち当たるときが来ると思いますが  過度の期待はせず でも活躍したら思いっきり喜んでやり 低迷してても 生暖かく [続きを読む]
  • ふきのとう
  • 昔 「ふきのとう」というフォークグループいましたなぁ北海道出身のデュオでした「白い冬」が代表曲かなあと「風来坊」とか「思い出通り雨」とか 南米の音楽にも通じてたし 北海道らしい曲が多かったと記憶しておりまするさて 本題は 食べる方の「ふきのとう」一週間ぐらい前でしたか 会社の庭にほっこりと顔を出しておりましたので 食べるのに最適な「つぼみ」状態のやつをいただいてきましたふきのとうは根っこに毒がある [続きを読む]
  • 今週の華弁当と日替わり 
  • 今週の華弁当(税込993円)写真はイメージです・  キス天  蓮根の博多焼き  ポテトサラダ  酢豚 お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円)火 鮭フライ と 鮪中落ち水 ハンバーグと海老フライ木 海鮮焼うどん金 塩こうじ鶏天丼ときつねそば月 間八のカマと野菜の煮つけ五稜郭公園の桜・・・つぼみが少し出てきたかな  [続きを読む]
  • イオンのタスマニアビーフ
  • タスマニアってどこか知ってます?オーストラリアの南の島です南半球ですから 南が寒いのです更に南となると南極大陸ですからwその大自然の中で自然に育てられた牛が タスマニアビーフhttp://chirashi.otoku.aeonsquare.net/pc/chirashi/niku.html僕はイオンの経営姿勢が大好きで 通常の買い物はここでしますタスマニアビーフで作ったローストビーフカイワレではなく ブロッコリースプラウトだったはずよく合うローストビーフ [続きを読む]
  • 4月だというのに雪降ってるし・・・
  • 気温がマイナスじゃないので みぞれだったり ベタベタだったりで 積もることはないのですが 雪が降ってます今日は 歩きなんだよなぁ傘をさすか ポンチョを被るか帰るころ(夜)はやんでそうなんだけどな少しは春らしさを演出しようと こんなん作ってみました函館市電と花見客もう少し大きさが分かりやすくすると結構小さい鉄道模型のNゲージサイズハズキルーペは必需品これって 人形ひとつひとつをセメダインやボンドでく [続きを読む]
  • 今日の「あさイチ」はソース焼きそば
  • 今日は店休日ですが ガラスの仕事を朝からせっせと今朝もNHK三昧だす最初こそ HBCでしたが 7:30から「半分、青い」(やっと生まれた) そのまま「こころ旅」など 8:15から「あさイチ」からの「翔平タイム」翔平がホームラン打ったときは叫んじゃいましたねぇホームランボールを捕ったのは 敵チームファンだったらしいのですが 近くにいた子供にあげて立ち去ったそうですよ(かっこよすぎそしてこの子のコメン [続きを読む]
  • 今週の華弁当と日替わり 
  • 今週の華弁当(税込993円)写真はイメージです・  焼き魚  ママカリ酢漬け  菜の花胡麻和え  肉入り一口がんも お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円)火 海老フライと鮪中落ち水 店休日木 海鮮天ぷら金 生姜焼き丼と釜揚げうどん月 青椒肉絲今月のサービス丼 (540円)はロコモコ丼です [続きを読む]
  • じじいになるとNHK視聴率が増えるなぁ
  • 今朝起きて まずは「翔平」を2回こそ乱れましたが あとは圧巻のピッチング6回を投げ切って降板したあたりで 7:30BSの朝ドラに自動的にチャンネルが変わるようにしておりまするたいてい 最初の週はヒロインの幼少期なんですが まさかのお腹の中でやんしたw時代背景が昭和30年代なんで ものすごく親近感がわきますその後はそのまま 「こころ旅」正平ちゃんが 「カレーにソース」をかけて喰ってた!!!おいらといっ [続きを読む]
  • ケンミンショーはおもろいなぁ
  • 献立のレパートリーが少ないわたくしめにとって ケンミンショーとか孤独のグルメとかは大変役に立ちます来週金曜日から孤独のグルメ・シーズン7が始まりますなぁ左上から時計回りに水菜と水餃子    前日に焼き餃子をした残り竹輪ポテト   ケンミンショーで観たんだよね   どこの名物だったっけ? 竹輪にポテトサラダを突っ込んで揚げたものスルメキムチ 韓国人のお母さんのお店のがうまかったなぁ茄子のグラタン皿味 [続きを読む]
  • 炊事当番は冷蔵庫のお片付けもするのだ
  • 今朝の函館 1度 (6時ごろ)家の中が温かいので 油断して春着のまま出勤(9時ごろ)してしまいました気温は8度くらいと思いますが 風が冷たい途中で寒そうにしてる猫発見こころ旅で正平さんも言ってましたが 「猫は 嬉しいのか嬉しくないのかよくわからん」この黒猫も どうして欲しいのかよくわからん近づいても逃げるわけでもないけど 無視される犬はわかりやすいんだけどなぁ全然関係ないですが 五稜郭公園の桜はま [続きを読む]
  • 炊事当番
  • カミさんが 職場を移りまして 今度の勤務が 昼の12:00から夜9:00まで当然 帰りを待つわけもなく わたくしめが炊事当番をやっておりやすまぁ あんまり難しいものは作れないので 基本は 焼く 煮る だけ〜こんな時 河村さんのグラタン皿レシピは役に立ちますhttps://www.stv.jp/radio/momokuri/kuidoraku/u3f86t000002e75z.htmlわたくしめが用意したのはイオンのオーガニック冷凍野菜や道産野菜を中心としたもの [続きを読む]
  • 今週の
  • 今週の華弁当(税込993円)写真はイメージです・  ミートローフ  キンピラ牛蒡  魚のけんちん蒸し焼き  若芽の天麩羅 お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円)火 海老フライと豚汁水 焼きカレー木 海鮮散らし寿司金 鍋焼きうどん月 カミさんが 先月の中ごろにお腹を壊して それがなかなか治らず冷や冷やしてましたようやく回復したというので スープカ [続きを読む]
  • 雪も融けて地面が出てくると楽しい
  • 函館もようやく地面が出てくるようになり 最低気温もプラスの日が増えてきました桜開花予想は 4月25日ということはゴールデンウィークのころは満開か?天気がいいと 徒歩通勤もルンルンですねいい石がいっぱい落ちてるw久しぶりに石ころアートやるかなぁとりあえず 子供たちが好きな アンパンマンからちょうどいい形の石が中々見つからないのよねぇこの10倍ぐらいの石を拾ってます下ばかり見てるけど お金は落ちてない [続きを読む]
  • 今週の華弁当と日替わり 
  • 今週の華弁当(税込993円)写真はイメージです・  ミートローフ  キンピラ牛蒡  魚のけんちん蒸し焼き  若芽の天麩羅 お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円)火 生姜焼きと三平汁水 営業してますが日替わりはありません木 店休日金 牛すき焼き月 牛丼と若芽うどんガラス屋の方で 新幹線関係のお仕事をいただいたので ちょっと調べてみたんですが・・・ [続きを読む]
  • 体脂肪率をコントロールする
  • 実は ここ数年すごく寒がりになってましたきっと 体脂肪率を落としすぎていたんじゃないかと思います発熱材である「筋肉」もあまり残ってないですからねぇそこで 今年は体脂肪率を少し上げてみました19%前後から とりあえず22%を目標にしてみよ!それほどむずかしいことはしてません朝ごはんを暖かい白米にしたり 量を少し増やしたり うどんやパンを食べてみたり昼は変わらず冷ご飯でしたが 夜の食事に根菜系 特にジ [続きを読む]
  • 閲覧注意 液体絆創膏VS高機能絆創膏
  • 今日のは ちょっとグロい画像がありますでっかい擦り傷を二つの方法で治療した様子です閲覧注意です!怪我をした経緯は 会社の外階段が凍ってまして 5〜6段上から滑り落ちた際 左先椀を摺り剥いたことでありやしたなかなか痛かったです血が止まってくれないので とりあえず 死にそうな痛さを我慢して 「液体絆創膏」を塗りました液体絆創膏って 拷問ですよね(泪そんで 血が止まったのを確認して 上下のうち下の方の傷 [続きを読む]
  • 今週の華弁当と日替わり 
  • 今週の華弁当(税込993円)写真はイメージです・  烏賊の味噌和え  おくらいりポテトフライ  切り干し大根  白身魚の甘酢餡掛け お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円)火 鮭フライ と 豚汁水 焼きカレー木 海鮮串揚げ金 パエリア風釜飯 豚汁月 ステーキ丼と桜エビそば何気に忙しくしています雪が解けて 道路のアスファルトがみえるようになってきた [続きを読む]
  • 今月のランチ懐石弁当とサービス弁当・丼、日替わり
  • 今月のランチ懐石弁当の献立です  税込1296円画像はイメージ茶碗蒸し  魚のクンポー  温泉玉子鶏肉の柚子胡椒和え  お造り三点盛り  わかさぎ有馬煮デザート  姫竹胡麻味噌和え  桜エビと空豆のみぞれ和え今月のサービスランチ弁当画像はイメージ  税込540円小鉢  温泉玉子  サラダキスのフライ香草パン粉   蛤菜種蒸しサービスランチ丼  デミグラスソースカツ丼 税込540円今週の日替わり火  [続きを読む]
  • 朝セブン
  • 今朝は 5:30から外出しておりまして 朝ごはん作るのがめんどくさかったので 「朝セブン」にしてみましたhttp://www.sej.co.jp/cmp/asaseven1803.html僕のチョイスはこれコロッケパンやっちまったなぁ朝から 炭水化物+炭水化物だぜせめて カレーパンにしとけばよかったでも 懐かしさに負けたんだなぁ (遠い目腹持ちは抜群ですところで 昨日 発がん性物質に触れ 最後に食品添加物のコラムも貼っておいたのですが それに [続きを読む]
  • 発がん性物質ってなんなん?
  • 最近では 「癌」になっても 5年生存率が上がっているようです全体で 54.3%  胃がん 62.1%  乳がん 85.5%  (2011年資料)昔抱いていた 不治の病ではなくなりましたが 歳をとると罹患率は高まりますから 気にはなりますねだからか 「発がん性物質」と聞くとつい身構えてしまいます発がん性物質は グループ1 グループ2A グループ2B グループ3 グループ4に分けられており なんかわかりそうなものを [続きを読む]