モンスーン さん プロフィール

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モンスーンさん: モンスーンの食卓日記
ハンドル名モンスーン さん
ブログタイトルモンスーンの食卓日記
ブログURLhttp://mami1103.exblog.jp/
サイト紹介文大好きなテーブルコーディネートやお料理、日々の出来事について綴っていきます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供136回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2010/04/19 18:23

モンスーン さんのブログ記事

  • 【ぎっくり腰】
  • あーっ!ぎっくり腰・・・やってしまいました。ぎっくり腰って、ギクッ→その場で動けなくなるって思っていましたが、そうでは無いこともあるんですね。翌日に痛みがきました。まだ台湾旅行記も途中なんですが、治ったらまた再開します^^***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加しています。 よろしければ をお願い致します☆にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 【台湾旅行記⑦ 高鉄で高雄へ!】
  • 台湾新幹線3日間乗り放題チケットを日本で予約しておきました。駅の窓口(みどりの窓口みたいなところ)で引き換えます。こちらチケット、外国人専用ですがかなりお得!販売額:大人 2400元(12歳以上)    子供 1200元(6〜11歳まで)台北から高雄までの往復運賃よりも安いんです。指定席も取れますよ〜新幹線が入ってきました。台北から高雄(左営駅)まで、最短100分です。高雄に着きました!また台北とは違う雰囲気です。台湾 [続きを読む]
  • 【台湾旅行記⑥ マンゴーかき氷といったらココでしょ!「冰讚」】
  • 夏に台湾へ行ったら、マンゴーかき氷は絶対に食べないと〜♪良品のマンゴーの出回る時期だけOPENする「冰讚(ピンザン)」超有名店です!迪化街、寧夏夜市や中山からも近い場所にあってアクセスの良さは抜群ですよ。こちらが一番人気の「芒果雪花冰」(120元 @450円)」黄金色のたっぷりのマンゴーの上に、とろ〜り練乳がかかっています。マンゴーはとっても濃厚!甘い香りも良いです。もちろん、お味も冷凍のものとはやっぱり違 [続きを読む]
  • 【台湾旅行記⑤ 寧夏路夜市はB級グルメの宝庫!】
  • 台湾シャンプーの後は、こちらへやって来ました。寧夏路夜市 地元の人が、家族でご飯を食べに来るローカル色満載の夜市です。(場所は、雙連駅、中山駅から徒歩可)350メートルの一本道の両側に、ズラーっと台湾を代表するグルメのお店が並んでいます。スイカジュースもありましたよ〜今回は、旅の目的の一つでした臭豆腐にチャレンジしてみました揚げ臭豆腐 70元(@260円)屋台に漂う独特な匂いから想像していたよりは、食べに [続きを読む]
  • 【厚揚げステーキの野菜あんかけ(レシピ)】
  • 今回のヤマキだし部テーマは【新米のごはんをおいしく食べる だしおかずレシピ】です。秋は美味しいものが多いですが、何よりも楽しみなのが新米!それに合わせたのは<厚揚げのステーキ 野菜あんかけ>です。 <材料 4人分>・厚揚げ  300g・もやし   50g・人参    30g・ピーマン  2個・蓮根    50g・ごま油  大さじ1(調味料)・だし汁(かつおと昆布の合わせだし) 1パック ( 水250mℓで3分間 煮出 [続きを読む]
  • 【台湾旅行記④ 台湾式シャンプー】
  • まずホテルについて予約したのは、台湾式シャンプー。曼都髮型美容(中山店) 昨年と同じお店です。ホテルの目の前にあって、便利!台湾式シャンプーとは・・・座ったまま、マッサージとシャンプーをしてもらいます。水とシャンプーを混ぜ合わせた液体を乾いた状態の髪に直接つけて、頭上で泡を作りながらシャンプーしていくんですよ〜たっぷり立てた泡を取り除いてから流し台に移動するため、髪の毛をピーンと立て泡を切るのが台湾 [続きを読む]
  • 【銀座古川*魚介のシチューとピラフ】
  • 先週の金曜日のこと。松屋銀座で主人がスーツをオーダーするというので、私も銀座へ。早めに行って、銀座シックスと三越でもぶらぶら。。。何度見ても、この可愛いカボチャを撮ってしまいます。少し、銀座シックスの混雑も落ち着いたかな〜採寸等終わって、松屋銀座を出たのが19時くらい。そのあと、こちらで夜ご飯をいただきました。カレーとシチューの専門店 「銀座 古川」帝国ホテルに36年間務め【ユリーカ】の料理長も務めら [続きを読む]
  • 【台湾旅行記③ オークラプレステージ台北 レストラン】
  • オークラプレステージ台北のレストランで、朝食は一度いただきました。厚切りハムは切り分けてくださいます。パクチー大盛りで!! 主人から「すごいにおいがする( ;∀;)」と言われてしまいました。美味しいよ〜***ロービーの隣にあるバー「ザ・パール」重厚でとても落ち着いた雰囲気。 フルボディの赤ワインが似合う空間です^^「ザ ナイン」パイナップルケーキやヌガーがお味が良いもちろん、一つずつ違う包装も可愛いの [続きを読む]
  • 【台湾旅行記② オークラプレステージ台北ホテル】
  • 今回も、オークラプレステージ台北に4泊しました。パイナップルケーキが美味しいことでも有名です。前回の滞在が非常に快適だったので、再びこちらに^^中山駅から徒歩3分とアクセスも◎です。1泊目こちらは低層階ですが、お部屋にお庭が付いています。2〜4泊目客室の最上階の19階です。 台北の街が見渡せます。観光して帰ってきて癒されるのがこの大浴場!ジャグジーにサウナもあっって、本当に疲れが取れました。お風呂上りに [続きを読む]
  • 【台湾旅行記① 成田サクララウンジ&機内の様子】
  • 朝は、何も食べずに成田空港へ向かいます。JALは第二ターミナルなので、駐車場は第2に停めていきます。余裕をもって着きました。荷物を預けた後は、サクララウンジで朝食をいただきまーす。まだ、朝です。お酒は機内まで飲みません。ビール、ワイン、焼酎、日本酒、一通りは揃っているようです!JALのラウンジといったら、やっぱりカレーですね。オムカレーにしました。主人も気に入ったようで、同じくオムカレー。空港のラウンジ [続きを読む]
  • 【今年の夏休みも台湾へ!】
  • 今年の夏休みも、4泊5日で台湾へ行ってきました(^^)/香港、バンコクも候補にあがりましたが、昨年は台北近辺だけでしたので、今回は高鉄(新幹線)に乗って高雄、台南、台中方面にも行ってみる??と話がまとまり、2年連続の台湾旅行となりました。グルメが満喫できるのも大きな魅力!9月の台湾は一年で一番雨の多い時期なんですが、お天気にも恵まれました。台湾旅行記、始めますね^^*旅行記の写真は、2017年9月10日〜14日に撮 [続きを読む]
  • 【秋の気配 〜イタリア料理〜】
  • ル フォワィエで教えていただいたお料理です!冷製りんごのスープ*ハーブチキンのサラダ*ホタテのガトー仕立てきのこクリームのグラタンポルベッティ桃のコンポートとムース*プティモンブランお料理が盛りつけされて、さらにテーブルが秋らしくなりました。ヨーヨーマのセレクションを聞きながらいただきます。まずは、冷製りんごのスープから。りんごのスープって、そんなに回数をいただいたことはありませんが、しみじみ美味 [続きを読む]
  • 【秋の気配 〜テーブルコーディネート〜】
  • 今回のル フォワイエ テーマは「秋の気配」お伺いしたのは8月25日(金)と暑い夏の日でしたが、お部屋の中が一足先に秋一色になっていました^^ウェルカムティーローズシロップを注ぎ入れ、2色になっています☆シックな色合いのテーブル。ぶどうに紅葉に・・・ 秋も良い季節ですよね。お庭にもワインが!お料理は、秋の食材を使ったイタリア料理を教えていただきました。次回に続きます〜***   ☆最後までご覧いただき、 [続きを読む]
  • 【芳醇な香り! ブランデーケーキ】
  • 久しぶりにケーキを習いに行ってきました!(前に通っていたところは、先生のご都合で終わってしまったのです。)1DAYレッスン*ブランデーケーキレシピもわかりやすく、コツも丁寧に説明してくださいます。材料を入れてミキサーでの工程を繰り返し、ツヤのある生地が完成しました。焼き上がりもきれいに膨らみました^^こちらは、待っている間に出してくださったスイーツ。ラム酒のケーキです!こちらも香りが良い・・・? お [続きを読む]
  • 【*だし風味の千切りサラダ*(レシピ)】
  • 「ヤマキだし部」8月のテーマは「夏野菜を使った彩りレシピ」です!さっぱりとした千切りサラダを作りました。【*だし風味の千切りサラダ*】  <材料 4人分>・キュウリ 2本・ズッキーニ 1/2本・人参   1本・ごま油  大さじ2・ヤマキ 基本のだし(焼きあごと焼き煮干し) 2袋・レタス  4枚   <作り方>① キュウリ、ズッキーニ、人参はすべて同じ程度の太さの千切りにする。② 保存容器に①を入れ、ヤマ [続きを読む]
  • 【銀座アスター*冷麺など】
  • 冷麺がお目当てで、銀座アスターへ行ってきました♪2人でしたが、ソファ席でゆっくり!中華はお皿の数が多いので、広々とした席はありがたいです☆冷麺の前に、いくつかお料理をいただきました。 前菜*サラダ(梅ドレッシング)  鱧と野菜の揚げ物 海老のスパイシー炒め*卵のスープ 酢豚*シュウマイ 五目冷麺 フルーツ入り杏仁豆腐&レモン杏仁豆腐メインは、酢豚と海老のスパイシー炒め。主人は酢豚が大変に気に入ったよ [続きを読む]
  • 【フェイシャル&アロママッサージ】
  • 夏の疲れを癒しに、アロママッサージ(60分)+ホワイトニング フェイシャル(70分)のコースをお願いしました。まずは、ボディマッサージから。温石でグリグリしたり、経路の流れをよくするマッサージなど。ちょうどいい力加減。相性が良かったようです。静かな音楽と豊かな香りにも癒されます♪寝ちゃうと勿体ないよ〜^^;フェイシャルもイオン導入に始まり、パックまで至れり尽くせり。。。セルフケアではここまでは出来ません! [続きを読む]
  • 【新しいラケット】
  • テニスのラケット、買い替えました!左は私(YONEX) 右は主人(HEAD) 主人は元々バボラでしたが、試打をした結果、今回はHEADに。私は、ずーっとYONEX一筋。他のメーカーに変える気はありません。コーチに、「もっと重いラケットにした方がスピンもかかるしボールもパワーが出る。」とずっと言われていたしたが、迷うこと半年くらい・・・?時間がかかりました。一方、主人は何回か打って「これにする!」って。早い^^;こんなと [続きを読む]
  • 【掃除機の買い替え】
  • 先日、家の掃除機を買い替えました。次に買う家電は冷蔵庫かな?と思っておりましたが、まさかの掃除機の故障( ;∀;)壊れる1週間ぐらい前から、 ・ 掃除の途中で、電源が切れる。 ・ 吸引力が弱くなった気がする。 ・ 音がたまに大きくなる。といったことになりまして・・・。分解して掃除もしてみましたが、終に電源が入らなくなってしまいました。今のマンションに越してきた時に、妹夫婦に新築祝いでプレゼントしてもらっ [続きを読む]
  • 【ミモレットとしらすのカナッペ(レシピ)】
  • レシピブログさんで「プレジデント」チーズのモニターをさせていただきました。ミモレットとプチ・カマンベールの2種類です。 ありがとうございます!今回は「おそとで楽しむ♪」がテーマ!カナッペを作りました。【ミモレットとしらすのカナッペ】<材料 2人分>・クラッカー 6枚・マッシュポテト 30g・しらす     20g・チーズチップス プレジデント ミモレット 6枚・大葉 1枚・ミニトマト 1個・パプリカ (飾り用) [続きを読む]
  • 【素敵なガーデンショップへ】
  • 主人が平日休みだった日。ずーっと行ってみたかったガーデンショップへ^^その前に、ナポリタンとピザで腹ごしらえ。お目当てのお店は【the Farm UNIVERSAL千葉】もう? お店に入った瞬間に「私ここ好き〜!」って思いました。植物が生き生きと見えるように、オシャレにディスプレイされています。種類もとっても豊富。多肉植物やサボテン、ガーデニンググッツも数多く揃っています。こんな植物もあるんだ〜と見てい [続きを読む]
  • 【今年の花火】
  • この間の土曜日は、家の近くで花火大会でした。20000発!!両親&妹家族とベランダからの鑑賞です♪(主人は仕事の都合で留守( ;∀;))花火の前に夜ご飯を。姪たちは、盛り付けしたり並べたりお手伝いをしてくれます。親知らずを抜歯したので、お酒が少ししか飲めずに残念でしたが、やっぱり大人数のご飯は楽しいですね。来年は、また全員勢ぞろいで楽しみたいです☆***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^  [続きを読む]
  • 【グランピング風オシャレテーブルでおもてなし】
  • 先日のテーブルコーディネートのテーマは「グランピング」グランピングとは・・・「グラマラス(Glamorous)」と「キャンピング(Camping)」を掛け合わせた造語で、ホテル並みの設備やサービスを利用しながら、自然の中で快適に過ごすキャンプのこと。日本でもここ数年で話題になっていますよね!大自然の中にいるような、ナチュラル感たっぷりのテーブル。ウッドボードや木の枝など、小物使いもとっても素敵です。オシャレですがリラ [続きを読む]
  • 【TGIでステーキとハンバーガー】
  • 少し前になりますが、イクスピアリのTGIフライデーズでランチ♪主人はマンゴーとオレンジのカクテル、私はハイボールハイボールはジンジャー風味で夏にピッタリ^^フライデーズチーズバーガーニューヨークストリップ 400gトリプルベリーショートケーキステーキは、400g。2人で全部食べられる〜??と思いましたが問題なしでした^^;バターソースもいいですね。ハンバーガーもデザートもシェアして、いろいろ楽しめました。ハイボ [続きを読む]