世界のSommelier さん プロフィール

  •  
世界のSommelierさん: 本厚木イタリアン、ワイン オンベリーコ公式ブログ
ハンドル名世界のSommelier さん
ブログタイトル本厚木イタリアン、ワイン オンベリーコ公式ブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/ombelico/
サイト紹介文本厚木のイタリアンとワインバー・オンベリーコの新着ブログです。ワインやお料理のご紹介をしてます
自由文ソムリエが送る日々の出来事など・・・
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供71回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2010/04/23 00:54

世界のSommelier さんのブログ記事

  • 〜お知らせ〜皆様にお知らせです。当店は5月31日(木)で閉店いたします。
  • 〜お知らせ〜 皆様にお知らせです。 当店は5月31日(木)で閉店いたします。 理由につきましては私の腰痛の悪化がすべてです。去年から痛みが酷く今年になってまた背中の方も痛み始めました。 そんな形で15年にピリオードをつけたいと思います。小さな古民家イタリアンから始まったこのオンベリーコ、何人ものお客様そして従業員の皆様に助けられ今日が御座います、色々と有難うございました。この厚木でワインとイタリアンの中心 [続きを読む]
  • 焼き菓子、ロンバルディア州のトッローネ。
  • 焼き菓子出来ました、今回はロンバルディア州のトッローネ。いわゆるヌガー菓子、よく柔らかなタイプが有りますが当店はカリカリに仕上げました。食後、テイクアウトどちらでもどうぞ。 そして私の焼き菓子の思い出話しを少し。 今から30年前、渋谷神南にポルコロッソ(その後ビオディナミコ)という小さなイタリアンが有りました、内のシェフの友達でマンジャペシェのドルチェ場担当のi君が仕事終わり焼き菓子を持って来てくれまし [続きを読む]
  • たまにはこんなリゾットはいかが!
  • たまにはこんなリゾットはいかが!「海老を殻ごと煮出した濃厚なリゾット・ガンべり」海老の殻をオーブンで焼いてソースへ、コツコツ叩いて濃厚な海老のトマトソースに仕上げて行きます、これまたワインの相性もバッチリですね。 では本日もよろしくお願いします #イタリアン #イタリア料理 #ソムリエ #厚木ソムリエ #厚木 #本厚木 #伊勢原 #海老名 #町田 #平塚 #秦野 #ワイン #ワインバー #厚木イタリアン #厚木ワインバー #歓送 [続きを読む]
  • 週末ですね、時期物が入荷しました
  • 週末ですね、時期物が入荷しました、福岡県産筍です。調理法はアルブーロ(焦がしバターのアーモンド香り)当店の人気料理、是非召し上がってみて下さい。バター、ニンニク、アーモンド、レモンのハーモニーです。 #筍 #イタリアン #イタリア料理 #ソムリエ #厚木ソムリエ #厚木 #本厚木 #伊勢原 #海老名 #町田 #平塚 #秦野 #ワイン #ワインバー #厚木イタリアン #厚木ワインバー #歓送迎会 #女子会 #深夜営業 #綺麗 厚木 オンベリ [続きを読む]
  • 今週の予定
  • 今週のハッピーアワー 10日火曜日、11日水曜日、12日木曜日 15日日曜日です! どうぞよろしくお願いします。 最短ルートのアクセスhttps://ameblo.jp/ombelico/entry-12357255323.html *お席のみ予約、歓送迎会、パーティー等のご予約はぐるなび、食べログ公式ホームページをご参照下いませ。(下記)https://r.gnavi.co.jp/d0x6cyc20000/ https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14008033/ http://ombelico-atsugi.com/ に [続きを読む]
  • 今週の予定
  • 今週のハッピーアワー 10日火曜日、11日水曜日、12日木曜日 15日日曜日です! どうぞよろしくお願いします。 最短ルートのアクセスhttps://ameblo.jp/ombelico/entry-12357255323.html *お席のみ予約、歓送迎会、パーティー等のご予約はぐるなび、食べログ公式ホームページをご参照下いませ。(下記)https://r.gnavi.co.jp/d0x6cyc20000/ https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14008033/ http://ombelico-atsugi.com/ に [続きを読む]
  • ヒューガルデン・ロゼ
  • こんにちはオンベリーコです。 ヒューガルデン・ロゼが入荷。 250mlとかわいいサイズです。 取り敢えず4本しか今回はございませんので 無くなり次第終了となります。 明日火曜日以降お待ちしております。 すいませんが今週のハッピーアワーは 火曜日、水曜日、木曜日、日曜日の 設定です!! では今週もお待ちしております。 最短ルートのアクセスhttps://ameblo.jp/ombelico/entry-12357255323.html *お席のみ予約、歓送迎会、 [続きを読む]
  • 本日水曜日は満席になりました。
  • 本日水曜日は満席になりました。 22:00以降お席は大丈夫ですのでお待ちしております。 #歓送迎会 #パーティー #イタリアン #イタリア料理 #ソムリエ #厚木ソムリエ #厚木 #本厚木 #伊勢原 #海老名 #町田 #平塚 #秦野 #ワイン #ワインバー #厚木イタリアン#厚木ワインバー #深夜営業 厚木 オンベリーコさん(@ombelico_honatugi)がシェアした投稿 - Mar 27, 2018 at 4:48pm PDT最短ルートのアクセスhttps://ameblo.jp/ombelico/entr [続きを読む]
  • 今週の予定!
  • こんにちはオンベリーコです、お知らせでーす。28日水曜日、30日金曜日は満席になりました。宜しくお願いします!!!!春らしくグリーンアスパラガスのフラマンドルソース。半熟卵ソースでパンと一緒に召し上がれ。 そして今週のハッピーアワーは火曜日、木曜日、日曜日です!!お気軽にご利用できるお飲物をハッピーアワータイム時の料金で提供致します。 まだ定着してないお客様や、一回行ってみたいとかこの時間に行くから利用 [続きを読む]
  • 23日金曜日は!
  • 本日テーブル席、カウンター席もご予約で満席になりました。22時以降のご来店で宜しければお待ちしております。週末はゆったりしてまーす! 最短ルートのアクセスhttps://ameblo.jp/ombelico/entry-12357255323.html *お席のみ予約、歓送迎会、パーティー等のご予約はぐるなび、食べログ公式ホームページをご参照下いませ。(下記)https://r.gnavi.co.jp/d0x6cyc20000/ https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14008033/ h [続きを読む]
  • 今週は!
  • すいませんが今週のハッピーアワーは 火曜日、水曜日、木曜日、日曜日の 設定です!! こんなお料理とご一緒にいかがでしょうか!!!地鶏白レバーのパテ・苺と一緒に お気軽にご利用できるお飲物をハッピーアワータイム時の料金で提供致します。 まだ定着してないお客様や、一回行ってみたいとかこの時間に行くから利用したいとか。 ご利用になる時の注意点!但しその週の曜日が限定で行きますのでご注意してください。*ブログを [続きを読む]