ともよ さん プロフィール

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ともよさん: 自家製酵母ぱん roll
ハンドル名ともよ さん
ブログタイトル自家製酵母ぱん roll
ブログURLhttps://ameblo.jp/tomoyodosu/
サイト紹介文愛媛で自家製酵母のパンやベーグルを焼いています。
自由文自家製酵母でのパン焼きやパンと合わせた食事を考えるのが大好き。お菓子やお料理も♪
バゲットやハード系を中心に日々修業中〜
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供50回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2010/04/28 23:06

ともよ さんのブログ記事

  • 日曜日は大三島へ!
  • いつもご覧いただき有難うございます!19日、日曜日は大三島パン祭りへ出店いたします。魅力的なパン屋さんが沢山!この日だけの大三島の食材を使用したベーグルが登場いたします。バターナッツや安納芋を使用します。チーズケーキとスイートポテトにしました!お時間合いましたら是非お越しくださいね。 [続きを読む]
  • イベントのお知らせ
  • いつもご覧いただき有難うございます!イベントのお知らせです。11月12日、19日と2週連続です!まずは12日11月12日(日)パラダイスマーケットin西条キャマラド10時〜.キャマラドさんで秋の楽しいイベントが開催です!フード、雑貨、アクセサリー、音楽に盛りだくさん!出店者さんも豪華〜????何食べようか今からワクワク(笑)メニューも少し変えて、肉味噌やチョコタルト、久しぶりにほうじ茶生地を作る予定です。rollは10時 [続きを読む]
  • やりたいこと色々
  • いつもご覧いただき有難うございます。10〜11月は配送とイベント出店をメインに、焼かせて頂いております。イベント情報11月3日いただきマルシェin西条ひうち公園10時〜11月12日パラダイスマーケットin西条キャマラド10時〜11月19日パンフェスタin大三島11時〜初!大三島でのイベントも決まりワクワクしております!!大三島の食材を使用した限定ベーグルも登場します。是非お越しくださいね(*^^*)さてさて、12月から店舗再開予定 [続きを読む]
  • 配送焼き日
  • 今日は通販焼きです。配送を終えてホッと一息。お昼食べたけどもうおやつ(笑)遊びで作ったブルベリ生地にピナバタとクリームチーズ。うんまいです??.私のベーグルを美味しいと食べて頂けることが凄く嬉しい。食べる方の環境や体調や好みで私のベーグルも100が20だったり150になったり。全ての方に美味しいと思ってもらうのは難しい。でも只々自分が美味しいと思うベストなベーグルを焼くのが私の出来ること。仕事、育児、色々 [続きを読む]
  • 通販のご連絡完了致しました&28日1周年です
  • おはようございます(*^^*)通販受付させて頂いた方全員にご連絡を致しました!発送日等ご確認くださいませ??そして、9月28日で店舗開店1周年です。産休育休中で閉まっていることが多く、1周年というのもおこがましいのですが???この日だけ店舗OPENさせてください??11時より、売り切れ次第終了です。こっそり開けようかなとも思いましたが、誰も来てくれないと悲しいので(笑)ささやかですがノベルティもご用意致しました [続きを読む]
  • 通販受付終了いたしました!
  • 昨夜は通販のお申し込み誠に有難うございました!!注文完了されましたお客様には自動返信メールがいきます。5日以内に、改めてこちらから発送日のご連絡をさせて頂きます。どうぞよろしくお願いします??商品紹介追い付いてなくてすいません!??はちみつバターココナッツ(私的一押し!?もっちりプレーン生地にはちみつフィル、バターを巻き込みココナッツをトッピング)あまじょっぱさの中にココナッツの香ばしさがたまりませ [続きを読む]
  • 25日のご予約申し込み有難うございました!
  • いつもご覧頂き有難うございます。先日は25日店舗受け取りのご予約有難うございます。いつも沢山のお申し込みを頂き抽選になってしまい、本当に有難いと思いつつ心苦しいです??ご予約完了されたお客様には昨日中にご連絡完了しております。よろしくお願いします。さて、明後日はイベントに通販受付にと盛りだくさんです!お天気が心配ですが…10時半より整理券を配布する予定です。個数制限は当日に決めさせて頂きます。モンブ [続きを読む]
  • 9月23日イベント&通販受付のお知らせ
  • いつもご覧頂き有難うございます!今回はお知らせを2件。 まずはイベントのお知らせです。 9月23日 11時〜キャマラド(西条) キャマラドさんにて販売をさせて頂きます!10時半より整理券を配布いたします。イベントというよりはパン店が2店きての小規模販売となります。ご都合合いましたら是非お越しくださいね♪♪ そして同日夜19時に通販受付を行います。12月より店舗再開予定ですので、大々的な通販は今回でしば [続きを読む]
  • 25日店舗予約メニュー&御礼
  • いつもご覧頂き有難うございます!! 本日はつながるマルシェinイオンモール新居浜でした。沢山の方に早くからお並び頂き本当に有難うございます。今回は主催者さまと協議のうえ整理券制にさせて頂きました。室内でのイベントなので過ごしやすくお待ち頂けたのではないかと思います。 本日は自家製栗の渋皮煮を使用したサンドが登場しました。その名もモンブランサンド!マロンバタークリーム、マロンシロップを染み込ませたケー [続きを読む]
  • 12日分受付終了&9月10日イベントのお知らせ
  • いつもご覧頂き有難うございます!本日は店舗受け渡し日でした!お天気悪い中お越し頂き有難うございました!そして先日の39マーケットも沢山の方にお越し頂き本当に感謝しかありません。店舗再開まではどうしても気持ちが沈んだり焦りもあります。そんな中、お客様とお話しさせて頂き、うちのベーグルを待っていてくださることを実感できるととても励みになります。今後ともどうぞよろしくお願いします。そして本日は12日分の予 [続きを読む]
  • 9月6日分予約受付終了&12日受付メニュー
  • 本日は9月6日受け渡し分のご予約にお申し込み頂き有難うございました!沢山のお申し込みを頂きまして、非常に申し訳ないのですが抽選となりました??受付完了されたお客様にはご連絡完了いたしました!ご確認よろしくお願いします。 いつもお申し込み頂くのに買えない等、この方法にも限界があるなあと思っております(T_T) 今月はイベントで直接販売する機会も多くありますのでそちらにも是非お越し頂けたらなと思います。 [続きを読む]
  • 9月3日イベントのお知らせ&9月6日店舗予約メニュー
  • こんにちは!本日は31日店舗受け渡しの予約日でした!(14時まで受付してます)沢山のお申し込み有難うございます!ただ今回も予定数より越えてしまい、抽選という形になります??受付完了された方には本日中にご連絡いたしますのでご確認の上ご返信ください。 一つ修正です。 9月受け渡し日に変更があります。6.12.25日となりました。イベントは3.10.23日です。よろしくお願いします?? 次回の店舗受け渡し日は9月6日です。 [続きを読む]
  • お申し込み有難うございました!&31日受付メニュー
  • いつもご覧頂き有難うございます! 本日は8月25日分の店舗受け渡しのご予約を受付させて頂きました。沢山のお申し込み本当に有難うございました!! 本当に心苦しいのですが今回の受付は抽選という形になりました。受付完了されたお客様にはご連絡いたしました。ご確認頂けたらと思います。(受付できなかったお客様には申し訳ないのすがご連絡は致しておりません。またお申し込み頂けたら幸いです) 次々回受け渡し日は8月31 [続きを読む]
  • 店舗予約受け渡しについて&25日予約メニュー
  • いつもご覧頂き有難うございます!! おかげさまで前回受付分の通販配送は全て完了いたしました。お待たせしておりましたお客様、出産を挟みつつの配送にご協力ご理解頂き誠に有難うございました。rollのベーグルをお気に召して頂けたら嬉しいです! 今後の予定をお知らせいたします。 8月後半から9月は店舗での予約受け渡しを再開いたします。たくさんの日数や個数はまだまだ難しいですが、冬の店舗復帰まで少しでも多くの方に食 [続きを読む]
  • イベントのお知らせ
  • いつもご覧頂き有難うございます!イベント出店のお知らせです。まずは8月4日(金)創作地区のCRAFT COOさんで行われるイベントで少量ですが販売させて頂きます?rollは4日のみ11時からとなります。いつもの半分くらいしか焼けないので大きくは宣伝出来ないのですが??お時間合いましたら是非お越しください。そして日曜日は松山での出店です。8月6(日)12時〜SPIRE FESinマリベールスパイア.三津浜の結婚式場で行われるとっても素 [続きを読む]
  • 配送続いてます
  • いつもご覧頂き有難うございます。毎日暑い日が続いてますが皆さん体調いかがですか?工房も毎日灼熱です!日々配送焼きをさせていただいてます。可愛いく焼けた子たち(*^^*)夏通販分は8月半ばで発送終了です。お盆明けからは店頭予約受け取りを開始したいと思っています。受付方法は検討中ですがまたお知らせしますね!9月はイベントも3件決まっております。また1周年を迎えるので何かしたいなーとこっそり思ってます。よろしく [続きを読む]
  • カフェ碧
  • いつもご覧頂き有難うございます。先日はイオン新居浜でのパンフェスタにお越し頂き有難うございました!沢山のお客様にお越し頂き本当に励みになりました。私のベーグルを心待ちにしてくれている方々がいるんだということを更に強く感じました。本当に有難いです。現在は日々通販配送をさせて頂いてます。お盆明け〜9月は店頭予約受け取りを再開いたします予定です。今後ともどうぞよろしくお願いします!さて、今回は少し宣伝を [続きを読む]
  • イベント出店のお知らせ
  • いつもご覧頂き有難うございます!メール等でもいつも温かいお言葉を頂き有難うございます。とても励みになってます!なかなかお返事出来なくて申し訳ないですがとても大事に読ませて頂いてます。本当に有難うございます。イベントのお知らせです。7月1日 12時〜イオンモール新居浜で開催されるパンフェスタに出店させて頂きます??開催は2日間に渡りですが、rollは1日土曜日のみの出店です。よろしくお願いします??.久しぶり [続きを読む]
  • 配送日のご連絡完了いたしました
  • いつもご覧頂き有難うございます。7〜8月配送予定のお客様全員にご連絡完了いたしました。少し早めの再開になりますので6月末からの配送となります。8月9日が最終配送となります。ご確認よろしくお願いします。夏といえばマンゴー!うちで使用している無添加ドライマンゴーはめっちゃジューシーです。トロンととろける食感をお楽しみください。試行錯誤して完成したマンゴーチーズケーキ。プレーン生地にドライマンゴー、ホワイト [続きを読む]
  • 7〜8月配送予定のお客様へ
  • いつもご覧頂き有難うございます! 夏ベーグルたち、最終調整でどどーんと焼きました。どの子もとっても美味しい♪♪ 少し早くなりますが、6月末より配送再開いたします。7〜8月配送予定のお客様には今週中にご連絡いたしますのでご確認ください。 久しぶりの赤ちゃん、本当に可愛いです。三人目は孫のようとは本当ですね。平日は上の子たちも保育園なのでのんびり。土日は戦争です(笑)お [続きを読む]
  • 産まれました!
  • いつもご覧頂き有難うございます!5月30日 14時38分予定日より6日早く、3280gの元気な女の子を出産いたしました!出産記録を書くのはどうかなと思ったのですが、このブログには昔からの自分や子供の記録がありますので簡単に書かせてください。ベーグルには何ら関係ありませんので、興味の無い方や苦手な方はスルーしてくださいね。29日 21:00寝かしつけ前くらいから10〜13分間隔で痛くなる。全然余裕だけど腰痛が伴うので前駆の [続きを読む]
  • 配送完了しました
  • こんにちは!しばらく更新できずに申し訳ありませんでした!店舗は産休中ですが、予定通り通販の配送は行なっております。先日5月の配送は全て完了いたしました。桜ものも作り納めです。次の配送は7〜8月末のお客様となります。本日から本当に産休。まだまだ産まれそうにありません(笑)長男は大体予定日、長女は予定日超過なので今回もそれくらいかなと思っています。酵母の管理もあるし材料もあるしで、家族用や夏ベーグルの調 [続きを読む]
  • 14日のイベントのお知らせ
  • お知らせです。14日のキャマラドさんでのイベントは出店を見送らせて頂きます??ご予定に入れてくださっていたお客様たいへん申し訳ございません。でもでも!!うち以上に魅力的なパン屋さんベーグル屋さん??飲食店様??が沢山出店されますのでピクニックがてら是非遊びに行かれてはいかがでしょうか??運動会もあるし、来週末は晴れますように?? [続きを読む]
  • GWですね!
  • 5月に入り一気に暖かくなりましたね!朝晩は冷えるので体温調節にお気をつけくださいね。うちの子供たちも鼻水でて中耳炎です・・・子供あるあるですね。 酵母の調整も気温が変わると大変です。自家製酵母はどうしても継いでいく作業が必要なので、焼かないということが出来ません。継ぐためには少しでも焼かなければいけないので調子の良い時に少し焼いています。食パンなどは家族も食べますからね〜♪本当に夏は気がかりな [続きを読む]
  • 通販のご連絡完了いたしました
  • いつもご覧頂き有難うございます。 先月27日に受付いたしました通販のご連絡を全員に返信させて頂きました。ご確認ください。 もし届いてない方がおられましたらご一報ください。tomoyodosu@gmail.com 到着までお待たせしてしまう方もおられますが、気長に待って頂けると有難いです。まずは母子共に良好な安産を目指して、37週の正期産に入るまではゆっくりさせて頂こうと思います。 黒蜜きなこ餅 [続きを読む]