バーシー石橋 さん プロフィール

  •  
バーシー石橋さん: 「吟吟」で一献♪
ハンドル名バーシー石橋 さん
ブログタイトル「吟吟」で一献♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/oomorigingin/
サイト紹介文大森駅より徒歩3分の新・産直居酒屋「吟吟」の日本酒、食材などの入荷情報を発信しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供105回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2010/05/05 09:04

バーシー石橋 さんのブログ記事

  • 週間吟吟10・16号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10月16日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 一気に涼しくなって、肌寒く感じるようになりましたね。風邪も流行っているようですし、出汁を使ったお料理で一献いかがでしょう。 特製おでんがはじまりました。温かいお酒もばっちりご用意してお待ちしております。 11月11日開催「幻舞」蔵元会。先週からこっそりと受付けてましたが [続きを読む]
  • 山形県鶴岡「白露垂珠」竹の露酒造さまを囲む会
  • 白露垂珠第306回吟吟蔵元会 10/14(土)は山形県鶴岡の実力酒竹の露酒造「白露垂珠」蔵元会を催しました。 聞けば聞くほど、こだわりぬいた作品群。ならばと、思いっきりお酒を並べて飲み比べてしまおう!と考えてしまったのですが、案の定、というか、予想を上回る凄まじいラインナップとなりました。 ようこそ、白露垂珠ワールドへ・・ 【本日のご出品酒】 ※お米の右の数値は精米歩合 1純米大吟醸原酒 はくろすいしゅ [続きを読む]
  • 週間吟吟10・9号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10月9日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 連休を頂き、心身ともにリフレッシュ。気合い十分で、火曜日より通常営業を開始いたします。 連休中は気持ちのいい秋晴れ。つい、ウトウトしてしまった、という事で・・ 「善知鳥(ウトウ)」大吟醸をご用意!青森県が誇る人気酒「田酒」のハイスペック酒です。裏メニューですが、どしどしご [続きを読む]
  • 第308回「吟吟」蔵元さんを囲む会/「川中島幻舞」「けんちの」
  • 川中島幻舞の会第308回吟吟蔵元会 心で感じる酒。 どんなに世の中が便利で簡単に、効率的で、経済的になっても心の底からうまい酒が便利で簡単に、効果的に出来るわけがないと信じています。日本酒の醸造技術は 世界に誇れる日本の文化と信じて我々の蔵も長い歴史をかけて「心で醸す酒」「心が感じる酒」を拘り、守り続けています。 〜㈱酒千蔵野さまHPより抜粋〜 吟吟でトップクラスの人気を誇る「川中島幻舞」の会をご厚意 [続きを読む]
  • 週間吟吟10・2号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10月2日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 10月1日は日本酒の日・・ 日本酒の日、おめでとう!日本酒の日、ありがとう!! 0時からの宴、ひやおろしナイトは今年も大盛況・・ ミスターひやおろし「貴」永山さん。ひやおろしGP2連覇の「若駒」柏瀬さん。日本酒の日記念酒を引き下げ「賀儀屋」首藤さんも参戦。勿論、「巌」の高井さ [続きを読む]
  • 「吟吟」スタッフ、大募集中〜!!
  • スタッフ大募集中一緒にお店を盛り上げよう 只今、大森「吟吟」では新スタッフを募集中です。 共に学び、共にお店を育ててくれる やる気と行動力のある方、是非ともお問合せください。                      TEL03(5471)2626 こだわりの品揃えのお酒たち・・ 日本酒は常時50種以上 焼酎、泡盛、リキュール酒、そして地ビールたち。 300回を数える”蔵元さんを囲む会”も大人気です。 毎日 [続きを読む]
  • 山口県人気2蔵のコラボ会/「わかむすめ」「原田」
  • 和可娘&原田の会第305回吟吟蔵元会 昨晩は吟吟ではお馴染みの山口県の人気酒②蔵のコラボ会を催しました。 以前、山口酒3蔵の会ではお世話になった「原田」原田さんと吟吟蔵元会初参加の「わかむすめ」新谷さんは実は同い年。さらに、同じ四季醸造ということもあって非常に興味深い会となりました。 ご出品いただいたお酒は・・ [株式会社はつもみぢ] 山口県徳山1、原田 純米大吟醸352、原田 純米大吟醸40  無濾過 [続きを読む]
  • 週間吟吟9・25号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・9月25日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 いよいよですね・・・ ひやおろしナイト2017開催!10月1日『日本酒の日』は、0時から極上酒と戯れよう。https://ameblo.jp/oomorigingin/theme-10026117004.html お席が残りわずかとなってます。お早めにお申し込み下さい。 本日は『やまぐち②蔵の会』開催します。20時より貸切とな [続きを読む]
  • 第307回「吟吟」蔵元さんを囲む会/岐阜県「竹雀」大塚酒造さま
  • 今回は美人女将が来吟!竹雀の会第307回/吟吟蔵元会 電撃決定、「竹雀の会」。 昨年の春に開催した「竹雀の会」がすばらしく、今度は是非、秋口にと考えていたこの会が実現します。 序盤は冷酒とさっぱりとしたお料理、中盤以降は、少しずつ温めたお酒とこってりとした酒肴を。この機会に、お燗酒のおいしさに触れてもらおうって魂胆です。 ゲストは大塚亜希子さま。去年は杜氏に来ていただきましたのでまた違った雰囲気になり [続きを読む]
  • 週刊吟吟9・18号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・9月18日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 あっと言う間に9月も中旬を過ぎました。10・1日本酒の日まで残り2週間ほど。そろそろ魔窟ナンバーを出していこうかと思ってます。 ひやおろしナイト2017開催!10月1日『日本酒の日』は、0時から極上酒と戯れよう。https://ameblo.jp/oomorigingin/theme-10026117004.html 只今、吟吟F [続きを読む]
  • 香川県観音寺「川鶴」川鶴酒造さまを囲む会
  • 川鶴の会第304回/吟吟蔵元会 9/16は香川県観音寺の人気酒「川鶴」蔵元会。 若き女性杜氏が就任し、一気に酒質が変わったことで特に今期は注目が高かった会となりました。 変わっていないのは、川人社長のブレない情熱。彼の人となりが好きで、川鶴ファンになった方も多いと思います。今回も素晴しいお酒のラインナップをご用意して頂きました。 [乾杯酒].川鶴 純米大吟醸 advance 雄町451、川鶴 純米大吟醸 wisdo [続きを読む]
  • 週間吟吟9・11号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・9月11日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 10・1『日本酒の日』まで残り3週間。この日のために日々、鍛え上げてきた左党の諸君。0時ジャストから、極上酒たちを愉しもうじゃありませんか・・ ひやおろしナイト2017開催!10月1日『日本酒の日』は、0時から極上酒と戯れよう。https://ameblo.jp/oomorigingin/theme-1002611700 [続きを読む]
  • 第306回「吟吟」蔵元さんを囲む会/山形県「白露垂珠」竹の露酒造さま
  • 竹林の中に潜む神秘の蔵白露垂珠第306回吟吟蔵元会毎年恒例!10月14日の週末、気合いの入った蔵元会を催します。 山形県鶴岡の超人気酒「白露垂珠」蔵元にお声掛けをしました。 水、米、人、そして神までも地元にこだわる地護酒。 超軟水で醸す柔らかな酒質は、 飲み口爽やかでスーッと消えて行く癒し酒。 杯が進むんですよ、ほんとうに。 たくさんの酒米を手掛けていらっしゃるので 当日は12種類はお酒をご用意できるでしょ [続きを読む]
  • 週刊吟吟9・4号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・9月4日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 先週末あたりから、一気に秋模様の大森。今週はまた残暑が厳しくなるのかな。涼しくなって、ちょっと身体に楽をさせてあげたいものです。 秋と言えば、ひと夏を越した美酒「ひやおろし」。今年も吟吟は10・1解禁のお酒を応援いたします。 ということで・・ ひやおろしナイト2017開催!10 [続きを読む]
  • 愛知県岡崎「二兎/萬歳」丸石醸造さまを囲む会
  • 二兎の会第303回吟吟蔵元会 9/2(土)は終日貸切として「二兎の会」を催しました。 じっくりと呑みたい、そしてお話を伺いたい、という思いで初の単一蔵会、さらに2部制という気合の入れよう。いやはや、実に充実の丸石ナイトとなりました。 ゲストは丸石醸造の若き造り手のお二人、片部さんと今井さんです。 出品していただいたお酒たち・・ [乾杯酒].純米大吟醸二兎雄町四十八直汲うすにごり生2.純米大吟醸 二兎 雄町  [続きを読む]
  • 週間吟吟8・28号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8月28日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 残暑があまりにも厳しすぎて秋のお酒「ひやおろし」を語るのはピンときませんがでももう、確実にその日は近づいてきています・・ 10月1日は”日本酒の日”。ひやおろしナイト2017を今年も開催します! https://ameblo.jp/oomorigingin/theme-10026117004.html 9月1日よりFBより受付 [続きを読む]
  • ひやおろしナイト2017開催!
  • ひやおろしナイト2017 [ひやおろしナイト☆2017]日時;9/30(土)23:30 集合 4:30頃 解散場所;大森「吟吟」会費;5000円 10月1日は皆さん、何の日かご存知でしょうか。はい、その通り。年に1度の[日本酒の日]です。 もうご存じの方も多いでしょう。今年も恒例の[ひやおろしナイト]を催します。10月1日に解禁される全国の勝負酒を集め深夜0時に一斉封切り。朝方まで愛でようじゃないか、という [続きを読む]
  • 週間吟吟8・21号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8月21日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 先週末も大いに盛り上がりました・・長陽福娘の会https://ameblo.jp/oomorigingin/theme-10012449555.html 萩の食材と長陽。最高の夜でしたね! ?吟吟営業カレンダー?今週は月曜〜土曜日まで通常営業いたします。http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff募集中? 週2〜出勤でO [続きを読む]
  • 山口県萩「長陽福娘」岩崎酒造さまを囲む会
  • 長陽福娘第302回吟吟蔵元会 8/19(土)は吟吟トップブランドのひとつ「長陽福娘」蔵元会を開催。 気合いの2部制。長陽ファン垂涎のラインナップで勝負しました。 1長陽福娘 山田錦 大吟醸 斗瓶囲い        2長陽福娘 西都の雫 純米大吟醸 斗瓶囲い        3長陽福娘 山田錦 純米吟醸 無ろ過生原酒直汲み4長陽福娘 山田錦 純米吟醸 山口9E無ろ過生原酒直汲み5長陽福娘 雄町 純米吟醸 [続きを読む]
  • 岐阜県揖斐郡「房島屋」所酒造さまを囲む会
  • 房島屋第301回吟吟蔵元会 8/11は滅多に企画しない祝日開催の蔵元会。岐阜の人気酒「房島屋の会」を催しました。 蔵元の所さん。小生とは十数年の間柄ですがそれはもう、お世話になりっぱなしで。。 吟吟ではお馴染み「麻結佳」ブランドの父でもあります。 今回の出品酒たち・・ 1 兎心2 兎心BLACK山田錦28BY3 兎心BLACK山田錦27BY4 兎心BLACK山田錦26BY5 純米大吟醸生原酒28BY6 純米大吟醸生原酒26BY7 純米吟醸中汲み8 純米 [続きを読む]
  • 週間吟吟8・7号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8月7日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 今週は7日(月)〜10日(木)まで通常営業。11日(金)12日(土)は終日貸切。お盆休みは13〜15日。16日(水)より通常営業いたします。 ゆっくりな台風が近づいていますね。くれぐれもご注意ください。 ?吟吟営業カレンダー?http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff [続きを読む]
  • 第304回「吟吟」蔵元さんを囲む会/香川県「川鶴」川鶴酒造さま
  • 進化する熱血漢の美酒川鶴の会第304回/吟吟蔵元会お客様のご要望にお応えしまして今年も企画した讃岐乃地酒「川鶴」蔵元会!今回も大森海岸の同志「たくみや」との共同開催。17時から19時まではたくみやさんが蔵元の川人社長を拉致。20時からは吟吟で大いに働いていただきます。知りうる限りでは蔵元トップレベルの酒豪度を誇る川人さん。飲めば飲むほど熱くなる、熱血漢を囲んで大森をさらに酷暑にしていきます!さらに [続きを読む]
  • 週間吟吟7・31号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7月31日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 今週も月曜〜土曜日まで通常営業。お盆休みは8/12〜8/15を予定してます。 それにしても暑いですね。熱中症にはくれぐれもご注意ください。 ?吟吟営業カレンダー?http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff募集中? 日本酒力が確実にアップしますhttp://www.omorigingin.c [続きを読む]
  • 第303回「吟吟」蔵元さんを囲む会/愛知県岡崎「二兎」丸石醸造様
  • 二兎の会第303回吟吟蔵元会大注目の会が、またもや企画できました! すでに当店では無くてはならぬ存在となった愛知県岡崎の美酒「二兎(にと)」。一度飲んだら病みつきになる、ふくよかさ。特に、おりがらみのジューシー感にはやられっぱなしですね。 丸石醸造さん単体での会は初開催。片部さん、今井さんの思いの詰まった作品たちをじっくりと味わって頂きたいと思います。 たいへんに人気のあるお酒ですからどうかお早め [続きを読む]