TOSHIE さん プロフィール

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TOSHIEさん: 暮らし☆楽しみ 〜 Dear My Life
ハンドル名TOSHIE さん
ブログタイトル暮らし☆楽しみ 〜 Dear My Life
ブログURLhttps://ameblo.jp/tabibitoninaritai/
サイト紹介文2015年6月すい臓4分の3と脾臓摘出、術後検査で膵臓癌ステージ2判明☆サバイ婆さん目指して‼
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2010/05/05 12:41

TOSHIE さんのブログ記事

  • 自分のための健康弁当 11/22
  • 昨日のお弁当・焼いただけのサバ(塩少々、オリーブオイル)・厚揚げとナスの味噌炒め(鶏ムネ挽肉、生姜、博多ネギ、花けずりこんぶ、味噌、葛粉)・きのこ炒め(オリーブオイル、舞茸、エリンギ、赤ピーマン、秋田のしょっつる)・茹でただけのブロッコリー・美人玄米・梅干厚揚げとナス厚揚げ+鶏ムネ+野菜毎度ワンパターンですが無難に 簡単! 安心! 納得! な 健康料理ですきのこ炒めお弁当箱だと量がわかりにくいけ [続きを読む]
  • 成城石井のDELI&CAFE@トリエ京王調布
  • 9月末にオープンした京王線調布駅の駅ビルTrie(トリエ)京王調布の中に 成城石井がありますお店の規模は関東最大級だそうで品揃えも豊富確かに! 成城の成城石井より広いかもカジュアルレストランも併設されています「SEIJO ISHII STYLE DELI & CAFE」こちらは成城石井の90周年記念事業の一つで食品スーパーを意味するグロサリーとレストランの融合ということで、グローサラント という日本ではまだ珍しい展開形態の店舗なのだそう [続きを読む]
  • 自分のための健康弁当 11/18/京王線新型
  • 昨日のお弁当です・鰤と大根の味噌煮(生姜、長ネギ、生椎茸、味噌、ミリン、酒)・鶏モモ肉のフライパン焼き鳥(塩、コショウ)・二色ピーマン炒め(オリーブオイル、しょっつる少々)・茹でただけのスナップエンドウ・美人玄米・梅干久しぶりのお弁当になりましたぶり大根を味噌味にしてお弁当に入れてみましたいつものことながら、作り置いたものを冷蔵庫から出し冷たいままお弁当箱に詰めて保冷剤も入れて持って行きます食べる [続きを読む]
  • 生シイタケを天日干し!ビタミンD増えた?
  • 抗癌効果があるといわれるキノコ類ビタミンDを多く含む食材ってことで心がけて食べるようにしている生椎茸ですが時々行くスーパーで 原木栽培を見つけて、ちょっと珍しいかも?と買ってきましたいつも買うのは 菌床栽培 がほとんどです菌床栽培がオガクズをベースに米ぬかやフスマなどを加えた菌床に、しいたけ菌を植え付け温度管理などして栽培されるのに対し、原木栽培は切った木にしいたけ菌を植え付けて自然を生かして栽培され [続きを読む]
  • 薔薇の咲くカフェ@国分寺
  • お休みの日に薔薇のカフェへ行きましたENGLISH GARDEN ROSE CAFEJR中央線の国分寺駅から徒歩10分くらい閑静な住宅街の中にありました来るのがちょっと遅かった秋薔薇もそろそろおしまいでかろうじて薔薇が見られます って感じ種類がたくさん!疎い私には、名前はまるでわかりません外の席でレアチーズケーキのセットをいただきました(時間が遅かったので、最後の一個だった)屋内にもお席があります500- となっていたデト [続きを読む]
  • 毎日徒歩
  • たまに万歩計をポケットに入れて仕事に行きますウォーキングなどと言うものではなく単なる 徒歩 だけど‥‥【昨日】それほど忙しくない普通の土曜日【今日】まるで忙しくない普通の日曜日(ほとんど同じでビックリ)朝家を出たところから、夜帰り着くまでで通勤時も乗り換えが2回あるのでそれなりに駅の中(かなり早足、エスカレーターは駆け上がります)、帰りにはスーパーの中も歩きます(こちらはゆっくり歩き)普通の平日で10 [続きを読む]
  • 旬トリオを簡略調理
  • いつも夕飯はまとめて作っておいたものにちょっと何か足したり、お刺身を買って来たり簡略! 簡略! 簡略化‥‥ なのですが 旬の 鯖と 秋刀魚と 鰤を 一緒に焼いてしまいましたおほほほ (^ν^)今夜は、秋刀魚チームと、鯖チームをひと切れずつ食べてあとは保存食事は自分の分だけなので自由きままです息子一家と一緒に住んでますが食事は完全に別々(キッチンはひとつですが)同じテーブルでぜんぜん違うものを食べ [続きを読む]
  • 自分のための健康弁当 10/29
  • 今日のお弁当です・焼いただけのサバ(塩少々)・鶏もも肉とレンコン、インゲンの炒め煮(塩・秋田のしょっつる ともに少々)・焼いただけの長芋(醤油少々)・茹でただけのブロッコリー・ひじき、厚揚げ、クレソン の炒め蒸し(しょっつる)・美人玄米・梅干今週のお昼ごはんは社食続きで・さんまの塩焼き定食・たっぷり野菜のビビンバ丼・真さばの開き焼き定食・豆腐ハンバーグ定食 を食べて、今日は1週間ぶりのお弁 [続きを読む]
  • 自分のための健康弁当 10/22
  • 今日のお弁当です・鮭のちゃんちゃん焼き風(キャベツ、大根、舞茸、博多ネギ、厚揚げ、味噌、塩少々)・鶏ムネ肉とブロッコリーのハニーマスタード醤油・ゴボウの梅干煮・美人玄米鮭のちゃんちゃん焼き風“ちゃんちゃん焼き” がどんなものなのか正しくは理解していないのですけど一時期スーパーの食料品売り場で盛んにビデオが流れいた覚えがあります秋鮭のシーズンになったので、ちょっとそれ風に鮭2切れ分と、カサ増し&植物性 [続きを読む]
  • 自分のための健康弁当10/18、ブログ村訃報
  • 今日のお弁当です・焼いただけのサバ(塩少々)・鶏ムネ肉のし焼き(生姜、玉ねぎ、大葉、味噌、葛粉、醤油少々)・小松菜と油揚げの炒め物(オリーブオイル、秋田のしょっつる)・しめじ炒め(オリーブオイル、醤油少々)・ゴボウの梅干煮・美人玄米・梅干鶏ムネ肉ののし焼きつくねの予定がのし焼きになりました鶏ムネの挽肉、おろし生姜、玉ねぎのみじん切り、大葉のみじん切り、葛粉、味噌、醤油少々をゴムベラで混ぜて容器から [続きを読む]
  • 自分のための健康弁当 10/13
  • 昨日のお弁当です・焼いただけの鯵(塩少々、オリーブオイル、瓶入りハーブ)・牛肉とピーマンの炒め物(生姜、生シイタケ、玉ねぎ、オイスターソース+醤油 少々)・焼いただけのナス(オリーブオイル、黒ごま)・茹でただけのブロッコリー(黒ごま)・美人玄米・梅干牛肉癌食本やネット上には、四足歩行の動物の肉は良くないみたいなことがよく書いてあって肉なら鶏肉! それもムネ肉! をお薦めされてますね私の場合もともと鶏 [続きを読む]
  • 術後2年3ヶ月 エコー検査
  • 術後1年間はほぼ3週間ごとに血液検査を受けて6ヶ月目と1年目にCT検査それ以降は3ヶ月毎に、血液検査と造影剤CTとエコーが交互になるように検査を受けています前回7月がCTでしたので今回はエコー9月27日に検査で、今日結果を聞きに行きましたお陰様で「異常ありません」と言っていただきましたご心配いただいている皆様、本当にありがとうございます m(_ _)m m(_ _)mわたし的には3ヶ月修行をして 命の試験を受ける みたいな気分 [続きを読む]
  • 自分のための健康弁当 10/8
  • 今日のお弁当です・イワシの梅しそ焼き(醤油少々)・ナスとひき肉の味噌炒め(鶏ムネ挽肉、ピーマン、玉ねぎ、生姜、味噌、ミリン、花けずりこんぶ)・焼き厚揚げのおかか醤油・きのこ炒め(舞茸、山えのき、しょっつる少々)・茹でただけのブロッコリー・美人玄米ナスの味噌炒め時間差で炒めたら花けずりこんぶをパラパラと入れて最後に味噌とミリン少々で味付け蓋をして火を止めて少し蒸らしましたナスはシーズンなのでずいぶん [続きを読む]
  • 一泊で訪れたふるさと佐世保<2017.9>
  • しばらく連絡を取っていなかった同級生の友人にメールをしたのは今年の初め「同窓会やるよ〜」と教えてもらってよし! 行こう! と決めたものの仕事を土日両方休むのはちょっと憚られる感じ‥会には一瞬だけ参加してみんなの顔を見て帰ればいいな! と、一泊で行ってきました私が結婚して佐世保を離れたすぐ後両親も出身地である福岡県に引っ越してしまい佐世保に行くのは なんと 35年ぶり!JRの駅はすっかり変わっていましたが [続きを読む]
  • フライトは空港から楽しみます
  • 今日は電車で羽田空港へ行きました京急国内線ターミナル駅で降りてエスカレーターを上ったらまず ヴィドフランス でパンを買って次に銀行のATMへ行きそれから郵便局で振り込みの用を済ませJGC会員用の入り口を通って羽田発の時は必ずというほどお世話になっているJALの サクララウンジ へ サクララウンジ過去記事はこちらあまり食事をしている人は見かけないけどまあ 軽食 程度ってことで [続きを読む]
  • 自分のための健康弁当 9/21
  • 今日のお弁当です・イワシのバルサミコ焼き(醤油少々)・厚揚げとナスの味噌炒め(鳥ムネ挽肉、生姜、博多ねぎ、鰹節、葛粉)・えのきと玉ねぎのオリーブオイル炒め(醤油少々)・ひじき炒め・茹でただけのブロッコリー・美人玄米・梅干毎度毎度イワシのバルサミコ炒めですが新しいお料理にも挑戦しなくてはいけませんねぇ最近の鮮魚コーナーではサバに『旬』マークのシールを見かけるようになりました調べてみたらサバの旬はこれ [続きを読む]
  • 自分のための健康弁当 9/19
  • 今日のお弁当です・焼いただけのサバ(塩少々)・牛肉、舞茸、ブロッコリーの塩コショウ炒め・ひじき、玉ねぎ、厚揚げの炒め物(味付けは秋田のしょっつる少々)・オクラのゴマ和え(醤油少々)・焼いただけのレンコン・美人玄米・梅干代わり映えのしないマンネリ弁当ですが ちょっとお久しぶりの “ひじき”昔は “ひじき” と言えば煮てばかりだったけど最近はほとんど炒めてます炒め物だと調味料少なめでもお味的に満足だし何よ [続きを読む]
  • 自分のための健康弁当 9/13
  • 昨日のお弁当・サバの味噌焼き(生姜、白ネギ、エリンギ)・豚肉とモロヘイヤの炒め物・ミョウガと赤ピーマンの黒酢炒め・焼いただけのカボチャ・美人玄米・梅干鯖三枚に卸したものを買ってきました調理用の大きな毛抜きで骨を抜き取って切り分けテフロンのお鍋で千切りの生姜と白ネギ一本分、エリンギを一緒に炒め焼きお湯でのばしたお味噌を入れて少し煮詰めました超ーシンプルでダシなどは使っていませんが一日置くことでそれぞ [続きを読む]
  • 8月の国産レモン
  • 昨年の秋頃から利用していたパルシステムでは7月と8月にレモンのお取り扱いがなくその間、主に東都生協で調達してみましたハウスもののグリーンレモンです佐賀県産・JAからつ【1週目】【2週目】【3週目】【4週目】【5週目】8月の1週〜5週まで毎週2コ入りで ¥473−でした毎回3袋注文して私にとってはお値段的にかなり 贅沢なレモン でしたお味はやはりマイルドなすっぱさですレモンは相変わらず朝のニンジンとりんご [続きを読む]
  • 自分のための健康弁当 9/9
  • 昨日のお弁当です・焼いただけのイワシ+バルサミコ酢(塩少々)・厚揚げとナスの味噌炒め(鶏ムネ肉、厚揚げ、舞茸、生姜)・ツルムラサキと生椎茸の炒め物(生姜、鶏ムネ挽肉、しょっつる)・赤ピーマンの胡麻和え(オリーブオイル、醤油、黒ごま)・焼いただけのカボチャ・茹でただけのブロッコリー・美人玄米・梅干ツルムラサキ今回のツルムラサキは東京都産です生姜たっぷりと鶏ムネの挽肉茎の部分と生椎茸葉っぱの部分の順に [続きを読む]
  • 一日中外食の日の朝ごはん
  • プチ旅行の今日は朝食から外食になったのですが野菜&たんぱく質&コーヒー などというメニューを探すのが難しいショッピングモールの中にある北欧調インテリアのカフェ にはいってオーダーしたのはスモークサーモンのサンドイッチサーモンたっぷりで美味し〜 今日は一日中昼も夜もおやつも! 外食&ホテル食の予定でいつもの自分ご飯のようなわけにはいかないし朝から炭水化物を摂り過ぎたくないので、(お見苦しくて スミマセ [続きを読む]
  • 自分のための健康弁当 8/30
  • 昨日のお弁当です・アジのハーブ焼き・ナスの肉みそ炒め(鶏ムネ挽肉、生姜、白ネギ、味噌、みりん)・赤ピーマンのソテー(白炒りごま)・オクラのごまあえ(花けずりこんぶ、黒すりゴマ、醤油)・きのこソテー(大黒本しめじ、醤油少々)・ゴボウの梅干煮・やわらか玄米+美人玄米ナス炒め白ネギ+生姜をたっぷりに鶏ムネの挽肉を炒めて味噌とみりん少々で味付けした肉みそをオリーブオイルで炒めたナスに絡めながらさらに炒めて [続きを読む]