Sake芯 さん プロフィール

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Sake芯さん: 日本酒専門店Sake芯のお酒・器・時々料理
ハンドル名Sake芯 さん
ブログタイトル日本酒専門店Sake芯のお酒・器・時々料理
ブログURLhttp://sake-sin.blog.so-net.ne.jp/
サイト紹介文日本酒好きが高じて酒屋を始めました。蔵元さんの話、日本酒の味、器、料理などを、ゆるりと書いています。
自由文日本酒好きが高じて日本酒専門店を開店いたしました、日本酒専門店Sake芯です。当店では、お客様に薦めるには、まず自分が飲んで美味しいと感動したお酒でなければ、お客様に自信を持って薦められないと考え、厳選したお酒を取り揃えています。当店で取り扱う日本酒は、果物のような甘味や柑橘類のような酸味を持った、エレガントでスタイリッシュな都会的な味わいの「いまどきの日本酒」を取り揃えております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供161回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2010/05/17 15:17

Sake芯 さんのブログ記事

  • 風の森純米露葉風の酒粕を差し上げています。
  • 風の森純米露葉風の酒粕を差し上げています。日本酒をご購入いただいた方に風の森純米露葉風の酒粕を差し上げています。どうぞご来店ください。#酒粕 #風の森 #純米露葉風日本酒専門店 Sake芯 http://www.sake-sin.com/Sake芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/いつもブログ見ていただき有難うございます。ブログランキングに参加しています。下をポチッと押して頂けると嬉しいです。よろしくお願いします [続きを読む]
  • 2018年12月の定休日
  • 2018年12月の定休日 4日(火曜日)5日(水曜日)11日(火曜日)12日(水曜日)18日(火曜日)19日(水曜日)※20日以降は年内休まず営業いたします。※営業時間は午後1時から午後6時までとなっております。 ※完全予約制とさせていただきます。 少人数しか入れませんので、満席の場合せっかくご来店いただいても入店できない場合がございます。必ず事前のご予約をお願いいたします。サロンスタイルの一客 [続きを読む]
  • 2018年11月の定休日
  • 2018年11月の定休日 6日(火曜日)7日(水曜日)13日(火曜日)14日(水曜日)20日(火曜日)21日(水曜日)28日(水曜日)※11月25日(日)は午後5時で営業終了いたします。※営業時間は午後1時から午後6時までとなっております。 ※完全予約制とさせていただきます。 少人数しか入れませんので、満席の場合せっかくご来店いただいても入店できない場合がございます。必ず事前のご予約をお願いいた [続きを読む]
  • 試飲用のお酒に窒素ガスを使用しています
  • 試飲用のお酒の劣化がかねてから気になっていました。開栓して冷蔵庫に入れておくと、生酒は生ヒネの状態になり、火入れ酒は老ねた状態になります。少しでも劣化を防げないかと思っていたところ、窒素ガスを使うことにより劣化が抑えられることが分かり、「プライベート・プリザーブ」という商品を購入し使用始めました。ガスを注入後1ヶ月近く経ったお酒を飲んでみたのですが、開栓時のクリアーな酒質に近い状態であるのに驚きま [続きを読む]