tosakin さん プロフィール

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tosakinさん: みかんの木ブログ
ハンドル名tosakin さん
ブログタイトルみかんの木ブログ
ブログURLhttp://tosakin.seesaa.net
サイト紹介文食物アレルギーや病気で食事に制約がある人のための洋菓子店準備ブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供38回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2010/05/19 14:34

tosakin さんのブログ記事

  • 限定企画ボックス3 クリームカップケーキと焼き菓子ボックス
  • 加筆9月の限定企画ボックスおかげさまで完売しました。ありがとうございました!ーーーーーーーー秋らしくなってきましたね。先日栗の第1便が届きました。モンブランはもう少ししたら受付を開始出来そうです。もう少々おまちください(*^_^*)ーーーーーーー7月、8月と企画しました限定ボックス。9月も作りました。・さつまいもクリームのミニカップケーキ2個・マフィン3種(各1個)・カラメルバナナパウンドケーキ(カット2枚)・メ [続きを読む]
  • 限定企画2 マフィン&クッキーボックス販売のおしらせ
  • 追記(2018年8月31日)8月の限定ボックス 完売しました。皆様ありがとうございました(*^_^*)9月もまた予定していますので、またよろしくお願いします!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーみなさん お久しぶりです。まだまだ暑さが厳しいですね。こちらは今日から新学期です。宿題の毎日1行日記を昨夜あわてて終わらせてなんとか登校しました。眠たいです〜(^_^;)******7月にも企画して好評 [続きを読む]
  • 限定企画:クッキーボックス販売のおしらせ
  • 追記:クッキーボックス完売しました。ありがとうございました!こんな感じの限定ボックスを今後も企画予定です。次回もよろしくお願いします(*^_^*)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー暑い日が続きますね。今日は暑さのために学校のプール開放が中止になりました〓お試し企画的に、限定販売のクッキーボックスを作りました。卵・乳製品・麦類・大豆・ナッツ類不使用です。夏休みのオヤツやお土産、プレゼントにいかがでしょ [続きを読む]
  • クッキーの文字などの描き方
  • 夏休みになりましたね。連日子供たちのお友達が遊びに来ています。昨日は10人くらいが出入り。。6年生はサイズが大きいですね〜こちらも連日の猛暑です。普段はお外でも遊ぶ子たちですが、危険なので家の中で遊んでますが元気な男子が何人かあつまると物が壊れます(^_^;)でも地域のお祭りやイベントが中止になったり復旧作業で忙しいお家もあるので子供たちが楽しく遊べる時間が多ければいいな思います。ーーーーーーときどき、「 [続きを読む]
  • さつまいものチョコクリームケーキ 再開しました
  • チョコとイチゴのムースさつまいものチョコクリームケーキ販売を再開しました。またよろしくお願いします〓再開にあたって、材料の産地などですが、少し変更しているところがありますので、ご確認ください。プレーンのさつまいもクリームのケーキは、色がきれいな、ほくほくのさつまいもでないと作るのが難しいのでもう少しお休みします。それでも、、とご希望いただける方には対応できますので、ご相談くださいね。さつまいものチ [続きを読む]
  • ケーキの力
  • ここのところ毎日ヤマト運輸さんの荷受け停止地域のページを確認しています。http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_180706.html7月豪雨のあとに集配が出来なくなったエリアです。木の丸洋菓子店のご注文受付を再開して直ぐにご注文いただいた方の中に荷受けが停まっているエリアの方もいらして再開されたらでいいので送って下さいとのお言葉をいただきました。以前の災害のときも「落ち着いたらケーキを頼みたいと思って [続きを読む]
  • 白桃のムース始めました。
  • 白桃のムース 販売を開始しました。(豆乳ホイップ・ゼラチン使用、卵・乳・麦類・ナッツ類不使用です)今年もよろしくお願いします。クッキーのプレゼントキャンペーンも継続中です。木の丸洋菓子店HP http://kinomaru.com/白桃のムースと白桃とレモンのケーキはメインに使う材料が桃は岡山米粉は広島レモンは愛媛と広島。今回の大雨で大きな被害を受けている地域ですね。この材料でお菓子を作って他の地域の皆様にも届けて。 [続きを読む]
  • ご予約受付再開しました
  • 多くの方のお力で道路・配送が復旧してきました。ありがとうございます。7月後半からのご注文受付を再開しました。配送はヤマト運輸さんにお願いしております。現在お届けできないエリアがございます。ヤマト運輸HPで確認いただけます。ご確認の上、ご注文下さい。http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_180706.htmlまた、他の地域も通常よりもお届けに遅れが出ております。日時指定のご希望にはお応え出来ない場合がござ [続きを読む]
  • 3日たって。
  • 7日の大雨から3日。(5日から大雨、6日の夜に小田川が決壊)木の丸洋菓子店の工房は真備町のお隣の小さな町です。町内の一部が浸水でした。水は引いて、町の支援体制がととのってきて、片付け作業がはじまったところです。(うちは浸水していません)子供たちの学校は休校、断水気味だったのが、だいぶ復旧。(水は出ますが、少しにごっているので飲料用に給水所で少しもらっています)道が寸断されていたり迂回がありましたが、こ [続きを読む]
  • 大雨の影響について
  • テレビ等で報道されておりますように、岡山県では大雨による災害が発生しております。木の丸洋菓子店は、甚大な水害が発生しております倉敷市真備町の隣町になります。直接の被災はありませんが、町外への道路が冠水・土砂崩れで寸断されております。現状まだ雨が続いておりまして、道路網の安全やヤマト運輸の輸送の確認が取れておりません。そのため、当面のご注文受付は休止とさせていただきます。現在ご注文をいただいておりま [続きを読む]
  • アレルギー大学受講してきました
  • 先日、アレルギー大学の中級講座を受講してきました。申し込みは春にしたものの、行けるかどうか不安でしたが、なんとか行けました(*^_^*)せっかくなので2年前にも受講した講座も再受講。更に研究解明が進んでいること、沢山の色々な方面の方が、アレルギーをもつ人たちの支援に関わってくださっていること一人で遠くまで行って帰ってこれたこと(笑)嬉しかったです。学ぶと不安が消えたり問題が明確になって力の入れどころや抜き [続きを読む]
  • 7月8日高知でのイベント販売
  • 高知の皆様 台風や雨の影響はいかがでしょうか。今週末のイベント販売のお知らせです。「CRAFT Party Party」7月8日(日)11〜17時 高知市 かるぽーと今回もクッキーを委託形式で販売いただきます。5月にもかるぽーとで開催されたイベントと主催者様が同じで、今回は規模が小さめです。人気のイベントだそうですが、前回よりはゆったりお楽しみいただけそうですよ。高知での販売は当面予定がありませんので、お時間ございました [続きを読む]
  • 脳を休ませる
  • 大阪と近県の皆様お見舞い申し上げます。岡山でも少し揺れました。岡山では春にも地震がありました。このとき私は、パニック発作のようになりました。元々の心配性に加えて、春先の変化の多さや忙しさで疲れがたまっていたのもあるんでしょうね。いちど発作を起こすと脳の一部が過敏になってしまいいろんな事が過剰に不安になってしまうのだそうです。今、不安でたまらない方もおられるのではと。。私は自分の中でエラー音が鳴って [続きを読む]
  • 父の日
  • 父の日ですね。息子は毎年恒例で似顔絵をプレゼント。娘は何か作りたいという事で、簡単ガトーショコラを一緒に作りました。卵、乳製品、小麦、ナッツ不使用。おからパウダー入りの米粉ケーキです。ボウルに次々と材料入れて混ぜるだけの、お手軽レシピを考えました。やりたいーというものの、飽きっぽいところもあるので、時間がかかるお菓子作りはまだちよっと。。作りながら片付けるとか、作業テーブルはつねに綺麗にとかレシピ [続きを読む]
  • ありがとうございます
  • お問い合わせいただきました。さつまいもクリームのデコレーションケーキはお休みしておりますが、こちらのケーキはさつまいもクリームでお届け出来ます。(卵・乳・麦類・豆類・ナッツ類不使用になります)詳しくはHPでご確認いただけます。・・・・・・・・・・・・・こちらもお問い合わせいただきました浅口食物アレルギーサークルハッピースマイルさんの情報です。次回の例会は7月15日(日)13時〜神戸学院大学 防災女子の学 [続きを読む]
  • ご注文受付 再開しました。
  • お休みをいただいておりましたオンラインショップからのご注文受付、昨日より再開しました。早速にご注文下さった皆さんほんとうにありがとうございます。感激です。不便なお店で恐縮ですが、また皆さんのお祝いケーキの選択肢の一つに入れて頂けましたら幸いです。当面は品数絞っての販売になります。さつまいもがオフシーズンで、美味しくて色もきれいなさつまいもが手に入りにくいのでお芋クリームのケーキは新芋が始まるまで、 [続きを読む]
  • ぼちぼちと
  • みなさん ご無沙汰しております。5月はお休みをたくさん頂きました。諸々、落ち着いてきました。年度初めで、やらないといけないことが重なったことともありますが「もっとがんばらないと」と自分で追い込んでしまっていたようにおもいます。根が体も心も強くないのに頑張らないとだめなんだとおもいのんびりできる時でも罪悪感や誰かに怒られているような感覚をもってしまいます。ちょっと無理〜誰かたすけてーと笑って言えるよ [続きを読む]
  • 5月はのんびりと
  • 連休ですね。中日の今日も子供たちはお休みモードです。楽しそうに学校へ通って放課後もお友達と遊べて習い事も楽しんでいて心も体も安定している様子でなによりです(*^_^*)最近のケーキです★ご親戚集まっての初節句のお祝い用にご注文いただきました。男の子用ということでピンクの色味は抑えてのオーダー。色はかぼちゃパウダーと紫芋パウダーと抹茶でつけています。お子さんが手づかみでぱくぱく食べている動画を送っていただ [続きを読む]
  • 5月3.4日 かるぽーとラインナップ
  • ★5月3.4日高知市 クッキー販売★「Handmade Market in Kochi vol20」高知市かるぽーと7階5月3日(11:00〜17:30) 5月4日(10:30〜17:00)★米粉クッキー(卵・乳・麦類・大豆・ナッツ類不使用)・かぼちゃ(ぞうさん)・ココア(イヌさん)・ごぼうバニラ(もふもふわんこ)・紫芋(ネコの親子)★澱粉系サブレ(卵・乳・麦類・豆類・ナッツ類・米不使用)・とうもろこし(キューブ) ・安納芋(おさかな) ・にんじん(お顔 [続きを読む]
  • 5月3.4日 かるぽーとラインナップ
  • ★5月3.4日高知市 クッキー販売★「Handmade Market in Kochi vol20」高知市かるぽーと7階5月3日(11:00〜17:30) 5月4日(10:30〜17:00)★米粉クッキー(卵・乳・麦類・大豆・ナッツ類不使用)・かぼちゃ(ぞうさん)・ココア(イヌさん)・ごぼうバニラ(もふもふわんこ)・紫芋(ネコの親子)★澱粉系サブレ(卵・乳・麦類・豆類・ナッツ類・米不使用)・とうもろこし(キューブ) ・安納芋(おさかな) ・にんじん(お顔 [続きを読む]
  • 卵の負荷試験メモ
  • 少し前の事になりますが、息子が卵の負荷試験(卵をどれくらい食べたらどんな症状がでるか病院で確認)をしました。卵の負荷試験を病院でするのは、以前はいつだったかな?と思い出せないくらいです。小さい頃は小児科アレルギー科のある総合病院を受診していて、負荷試験もうけていました。引っ越し&転院後は微量では症状がでなくなり、飲み薬をもらって血液検査はうけていたので、自宅で大丈夫だろうと思われる量の卵が含まれて [続きを読む]
  • 4月14日販売日中止のおしらせ
  • 4月14日(土)総社市シャルマンさんでの販売日をお知らせしておりましたが、シャルマンさん臨時休業のため、中止・延期となりました。鯉のぼりのクッキーは、シャルマンさんが営業を再開されましたら近日納品いたします。工房でも本日から販売出来ますので、ご希望の方はお知らせ下さい。(米粉クッキー:卵・乳・麦類・大豆・ナッツ類不使用です) [続きを読む]
  • 最近の人気商品
  • 新学期が始まりましたね。年度が替わると担任の先生はもちろんですが、養護・栄養教諭が替わったり市町村の給食の方針・体制が変更になる事もありますよね。こちらも今年度から新たな対応になりました。息子にとってはプラスになる面もあれば、マイナスになる面もあり、私は持参がたまにになるほど、うっかり忘れる事が増えそうで・・(^_^;)新年度はなにかと「ちょっと緊張」の日々ですね。力を入れすぎず抜きすぎず を心がけてみ [続きを読む]
  • 高知のみなさん イベント販売のおしらせです
  • 高知の皆様イベント販売のお知らせです!・5月3.4日Handmade Market in Koci高知市文化プラザかるぽーと 7階今回で20回目を迎えるマーケット。高知在住のころに、出店させて頂いた事があります。記念すべき20回目ということで、お声かけ頂きました。とっても嬉しいです〜〓今回は委託の形式になります。(販売をスタッフのみなさんにお願いします)日持ちのするクッキーがメインになります。以前出店させて頂いたときもたくさんの [続きを読む]