清酒醸造元 株式会社浜千鳥 さん プロフィール

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清酒醸造元 株式会社浜千鳥さん: 千鳥NEWS
ハンドル名清酒醸造元 株式会社浜千鳥 さん
ブログタイトル千鳥NEWS
ブログURLhttp://news.hamachidori.net/
サイト紹介文釜石市の地酒メーカーのブログです。地元情報や季節の商品、イベント、冬季は酒造りの様子等を更新します。
自由文(株)浜千鳥のホームぺ―ジはこちら→http://www.hamachidori.net/
直営ネットショップ「蔵元直送便」はこちら→http://hamachidori.shop-pro.jp/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供153回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2010/05/31 12:01

清酒醸造元 株式会社浜千鳥 さんのブログ記事

  • 梅酒の仕込み
  • 4日から「浜千鳥の梅酒」の蔵出し開始となっております。http://news.hamachidori.net/?eid=1012314 蔵では先月の後半から、来年へ向けて梅酒の仕込みが行われています。  こちらは梅の実のヘタ取り中の様子です。ヘタはえぐみへとなってしまうので、一つ一つ手作業で丁寧に取り除きます。とても細かい作業で根気が必要です。 ヘタを取ったら梅の実を洗い水に漬けて灰汁抜きをします。       その後、消毒をして、タンク [続きを読む]
  • 2018 夏の酒祭り ご報告
  • 7月3日ホテルサンルート釜石にて「2018 夏の酒祭り」を開催いたしました。 この「夏の酒祭り」は昨年から始まった会で、今年も定員を多く上回る約200人の方に参加していただきました。釜石市の方を中心に、常連のお客様、今年から釜石で働き初めて参加される方、「吟ぎんが」「梅」を栽培している農家の方など本当にたくさんの方に参加していただいております。      テーブルには「純米うすにごり 銀河のしずく」や「浜千 [続きを読む]
  • 「晩酌旅情 2018・夏 特選 浜千鳥ギフト」のご案内
  • 夏のご贈答用に「晩酌旅情2018夏 特選・浜千鳥ギフト」を企画いたしましたのでご案内致します。チラシ・お申し込み用紙(PDF)はこちらから 「晩酌旅情」は、浜千鳥と地場産品との組み合わせに陸中海岸周辺のポストカードを添付し、少しでも私たち郷土の風味、風土、風景をお贈り先の皆様に楽しんでいただきたいと企画したものです。 お中元や帰省のご挨拶、お土産などにお選びいただければ幸いです。◇申込期限:平成30年8月25日 [続きを読む]
  • 7/4 「浜千鳥の梅酒」 蔵出し開始のお知らせ
  • 釜石・大槌地区の梅の実を日本酒につけて作った「浜千鳥の梅酒」を7月4日(水)から下記要項にて販売いたします。今回発売の梅酒は昨年7月に釜石・大槌地区の青梅を手作業でひとつひとつ丁寧にヘタを取り、日本酒の原酒に漬け込んだものです。日本酒に漬け込んだ梅酒だから、カドのない柔らかな口当たりで、すっきり、優しい甘さが自慢です。≪ 銘柄 ≫ 浜千鳥の梅酒≪ 種類 ≫ リキュール(アルコール分12%)≪ 原材料 [続きを読む]
  • 終売及び酒質・ラベル変更のお知らせ
  • 〇「浜千鳥 上撰カップ 180ml」は6月末出荷分をもちまして終売となり、7月1日出荷分から酒質を本醸造として「浜千鳥 本醸造カップ 180ml」にリニューアルとなります。それに伴い、価格も改定となります。 ・新仕様<商品名>浜千鳥 本醸造カップ <容量>180ml<原料・成分>原料米=岩手県産米 精米歩合=60%<価格>220円(税別) 〇「浜千鳥 上撰御神酒 180ml」は6月末出荷分をもちまして終売となり、7月1日出荷分から酒 [続きを読む]
  • 6/21 「浜千鳥 純米うすにごり 銀河のしずく」蔵出し開始
  • 今年も夏限定商品「浜千鳥 純米うすにごり 銀河のしずく」蔵出し開始いたします。   ≪限定販売≫・蔵出期間 平成30年6月21日から8月末日まで ・販売本数 2,500本  ※品切れの際は御容赦ください。 ≪商品特徴≫・岩手県のブランド米「銀河のしずく」を原料米として仕込んだ純米酒。・もろみを搾り、うっすらと「おり」が残った生原酒をびん詰し冷蔵貯蔵しました。・米の旨み、ほのかに感じるバナナのような香り、すっきりと [続きを読む]
  • 第18回全米日本酒歓評会 準グランプリ 受賞!
  • 「第18回全米日本酒歓評会」が米国ハワイ州で開催され、先ほど各賞が発表されました。 結果は◇大吟醸A部門(精米歩合40%以下)「浜千鳥 大吟醸」準グランプリ ◇大吟醸B部門(精米歩合50%以下)「浜千鳥 純米大吟醸 吟ぎんが仕込み」金賞 ◇吟醸部門「浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが仕込み」金賞 全国新酒鑑評会に続き、海外で最も歴史の長い「全米日本酒歓評会」でもこのような賞を受賞することができ、とても嬉しく思います。これを [続きを読む]
  • 蔵見学一時休止のお知らせ
  • 酒造りは一段落、蔵では様々な改修・補修工事が行われています。しばらくの間、安全確保ため蔵見学は一時休止とさせていただきます。 <蔵見学休止期間>2018年6月11日から8月15日(予定) ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。ご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。 [続きを読む]
  • 7/3 浜千鳥2018 夏の酒祭り 開催のお知らせ
  • ホテルサンルート釜石にて「浜千鳥2018 夏の酒祭り」を開催いたします。 今回は、夏酒を楽しもう!をテーマに”銀河のしずく”で仕込んだ「浜千鳥・純米うすにごり」「浜千鳥・梅酒」などの”夏酒”を楽しみましょう!「にごり酒」の”柿栖サイダー”割りや「無濾過生原酒」をロックでなど自由に飲みましょう! 立食パーティーで、お酒は定番商品の純米大吟醸結の香など浜千鳥のラインナップが勢 [続きを読む]
  • ネットショップ システムメンテナンスのお知らせ
  • 浜千鳥ホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。サービス向上のためシステムメンテナンスを実施致します。下記時間帯で浜千鳥 蔵元直送便がご利用いただけません。お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただけますようよろしくお願い申しあげます。 ■メンテナンス日時2018年5月30日(水)00:00〜6月1日(金)9:00(予定)※メンテナンスの時間は予告なく変更する場合があります。 【メンテナン [続きを読む]
  • 7/6 2018夏 浜千鳥を楽しむ会inサンシャイン
  • この度「2018夏 浜千鳥を楽しむ会inサンシャイン」を7月6日に東京・東池袋「サンシャイン クルーズクルーズ」にて開催致しますのでご案内致します。 今回の楽しむ会は、夏限定「うすにごり 銀河のしずく」など様々な浜千鳥を酒蔵から持ち込みいたします。地上210mからの夜景を眺めながら、岩手の食材を使用したモダンなお食事と浜千鳥を楽しみましょう。 〜浜千鳥を楽しむ会inサンシャイン〜 〇日時 2018年7月6 [続きを読む]
  • 6/16 日本酒フェア2018 
  • 日本酒の魅力を堪能できる世界最大級のイベント「日本酒フェア 2018」が2018年6月16日(土)に東京・池袋サンシャインシティにて開催されます。 当日は、全国の多彩な銘酒を試飲・購入できる「第12回全国日本酒フェア」と平成29酒造年度全国新酒鑑評会入賞酒をきき酒できる「公開きき酒会」が同時開催されます。 〇「第12回全国日本酒フェア」では、全国45都道府県の日本酒の試飲・販売はもちろん、きき酒チャレンジコーナー、日 [続きを読む]
  • 平成29酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞
  • 平成29酒造年度 全国新酒鑑評会の審査結果が本日発表され、当社出品の岩手県オリジナル酵母「ジョバンニの調べ」で仕込んだ大吟醸が金賞を受賞致しました。 これも日頃からご愛顧いただいているお客様のおかげです。蔵人、従業員一同大変喜んでおり、今後もより良いお酒を目指す糧となりました。 入賞酒目録はこちらからhttps://www.nrib.go.jp/kan/h29by/pdf/h29by_moku.pdf [続きを読む]
  • 6/22 浜千鳥を楽しむ会in仙台 開催のお知らせ
  • ※定員に達した為、締め切りとさせていただきます。 2018年6月22日(金)に宮城県仙台市のDUCCA(デュッカ)仙台駅前店にて「浜千鳥を楽しむ会in仙台」を開催致します。◎浜千鳥のお酒大集合です!夏限定「純米うすにごり」や様々な浜千鳥を酒蔵から直送致します。◎お楽しみ抽選会あります!お酒や特製グッズ、特産品などをご用意しております。釜石の地酒「浜千鳥」をみんなで楽しく呑みましょう。<詳細>・日時:平成30年6月22 [続きを読む]
  • 2018年05月13日のつぶやき
  • 13:45 今日は東京の有楽町にある交通会館にて吟醸酒協会主催の「2018吟醸新酒祭」が開催中です。14時から第2部開会です。皆様のご来場をお待ちしております!#浜千鳥 #岩手 #釜石 #日本酒 #吟醸酒 #新酒 #47蔵飲み比べ http://twitter.com/hamachidori_net [続きを読む]