ルルみー さん プロフィール

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ルルみーさん: ルルみーのゆるゆる日記
ハンドル名ルルみー さん
ブログタイトルルルみーのゆるゆる日記
ブログURLhttp://rurumii.blog111.fc2.com/
サイト紹介文22年かかっていた気分障害(躁うつ病)の日々の記録と、お弁当&料理のブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供56回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2010/06/09 18:35

ルルみー さんのブログ記事

  • 春巻きの皮を手作り、カレーピラフ、ナポリタン
  • ・春巻き(白菜、筍、豚ひき)・ネギが嫌いな人の為の棒棒鶏・崎陽軒シウマイ・蛋花湯(タンホワタン)昨日の夕飯は中華でまとめました。和洋折衷は嫌いではないですが、お題で縛ると副菜なんかは特にバリエーションが増えるキッカケになりやすいです。あと勉強にもなります。いつも、今日はフレンチ!とか、中華!とか、和食でも町の洋食風でもなんでも、前菜や副菜というものに悩まされます。メインはさっと決まるんですけどね〜 [続きを読む]
  • 寒くなると鬱が増える
  • 寒くなってくると動きが鈍くなるのは、健常者の方でも同じでしょうが、躁鬱的な感じですと、全く動けません。私の場合は、大体ベッドにいる時間が増えます。最近サイクルが少しずつズレてきて、午前中ほとんど動けなくなっています。午後は活動しているので助かっていますが、洗濯すら出来なくなっているのでちょっと困ります(11時くらいにやります)思考的には投薬のおかげかマイナス思考にもならず、健康的だと思います。ただ身 [続きを読む]
  • 最近のご飯更新
  • また更新が空いてしまい、着々とたまり続けるご飯記録なのでした・・では昨日の夕飯から!(上写真)ワカシの竜田揚げ・・になりそこねたものです。サクサクにならなかったー!こんなに悔しいことはない。味付けはバッチリだっただけに、ものすごく残念でした。Facebookのグループで、ワカシは水分がよく出る魚だから一度締めたほうがよい、と神的なコメントをくださった方がおりました。調べても全然わからなかったのに、一気に謎 [続きを読む]
  • バターチキンカレー、ジェノベーゼ主人バージョン
  • 珍しく間を空けずの更新です。今日はクッキー作ろうと思ってたのですが、母とのやり取りで疲労してしまい、休むことにし、せっかくだからブログ更新しようとなったのでした。昨日の夕飯です。バターチキンカレー!本格的に見えるでしょ?でもこれそこまで本格的じゃないんですよ。カレー粉使ってますからね!本当はスパイスから調合してやりたいんですけど、これも道具が必要ですからね。あと、これはCOOKPADのレシピで、主人が探 [続きを読む]
  • ジェノベーゼ、さんまのトマト煮、もつ鍋、 ナポリタン
  • やっとご飯の更新。7/25からずっと更新してないので、写真の量がすごくて気押されてしまいました。とりあえず直近のものを載せます。前の料理は追々・・さて、今日の夕飯〜ジェノベーゼパスタ生ハムのせ!松の実が予算オーバーなので、くるみにしました。実は初めて作ったんですよね。どうです?中々な外見でしょう?え?いまひとつ?精進します・・!!これはそうですね、オリーブオイルがバジルと同じくらい主張してきますので、 [続きを読む]
  • SNSがやめられない
  • Facebookのグループ投稿は完全ではないけど、ほとんどしてないのですが、今度はプライベートページに投稿しだした。別に悪いことじゃないんだけど、誰の為にもならないし、場合によっては気分を害していたり、鬱陶しいと感じる人がいるのではないかと思います。それだけくだらない投稿を頻繁にアップしてるんです。近況を伝える感じでまばらに投稿すればいいものを、料理がうまくいいったりお菓子がうまくいったりするともう抑えら [続きを読む]
  • 身内に対する愚痴
  • ネットであんまり愚痴を吐くのが好きではなくなっているのですが、躁状態のイライラが結構ひどいので少し書くことにしました。主人に対しては何にもないので、言えと言われても出ませんが(なぜかのろけになる)、妹と母のことです。 [続きを読む]
  • 最近考えたこと
  • 早くご飯記事書かないとなーと思いつつ一ヵ月以上更新してませんでした。Facebookのグループ投稿をしていたら満足してしまって億劫に・・ブログは情報を発信するとともに、記録も兼ねているのでもうちょっとまめに更新したいものです。料理の記録、病気の記録、ブログの文体による自分の振り返りなど、結構重要になっています。一番は、その時の様子が文体や内容に現われているのがわかって良いです。そんなわけで、Facebookはお休 [続きを読む]
  • 7/25〜8/22の手作りお菓子編(初級)
  • 今日はせっせとアイスを作っています。初心者向けの、フローズンヨーグルトです。ブルーベリー入ったやつね!生クリームを七分だてにする予定がよくわかんない状態で作ったので8分だてになってしまった・・もうやっちゃったから、どうしようもない。ハンドミキサーのない私ですが、生クリームをたてる速さがアップしましたよ。以前は20分かかったんですけど、今回は10分で終わりました。やはりコツがあるんですね。慣れれば7 [続きを読む]
  • 本当の初心者のパン作り、中華まん作り、うどん作り
  • どうも、こんにちは。このブログは本当に人気ないですけど、偶然こられる方も多いと思いますので最近は出来るだけ内容が薄くならないよう、記事を作りたいと思っています。さて、ブログの更新をいつものごとく滞らせておりますが、色々作ってました。お菓子も、頻度は落ち着いてきましたが、それでも結構作ってる方だと思います。2〜3日に一回は作っています。料理も、今のところかわらずこだわっています。ご飯写真が山のようにた [続きを読む]
  • 双極性感情障害(躁鬱病)においての現在の私の状態
  • やっと病気について書く気力が湧きました。毎日ノートに日記を書いているので、こちらでまとめるのがめんどうだったのです。しばらく通院記録をしてませんでしたが、だいぶ前に薬の変更がありました。現在飲んでいる薬は以下の通りです。リーマス200mg 朝1 夕1リーマス100mg 朝1 夕1コントミン12.5mg 夕1 就寝前1ヒベルナ25mg 夕1 就寝前1ハルシオン0.25mg 就寝前1ラミクタールをリーマスに変えています。一時期、一日の [続きを読む]
  • 7/13(木)〜7/24(月)のご飯とお弁当
  • *料理動画を張り間違えた箇所がありましたが、訂正しました。ご迷惑をおかけし、すみませんでした。料理がたまらないうちに、早いとこ記事にしておきたいと思い、記録しています。海鮮系は初めて作ったものばかりです(どんだけ避けてたんだ)7/13(木) 明太釜たまうどんこれ、簡単で美味しいんですよね。ちょっとはまりつつあります。うどんを打ちたいと密かに考えています。小麦粉は中力粉(うどん用)が必要だったと思うので [続きを読む]
  • 鰯の押し寿司/お弁当/6.27〜7.5のご飯
  • お弁当もあるのですが、まずこちらをトップにもってきたかったのです。見た目もうまくいきましたが、味もかなり良くて、つい。鰯の押し寿司!・鰯の押し寿司・エリンギの肉巻き・もやしの中華風サラダ・豆腐とワカメの味噌汁(赤だし)・グラデーショングレープフルーツゼリー7月6日の夕飯でした。本当はサーモンの予定が、まるまるとした鰯のいいのが安かったのです(一匹60円)でも気分は押し寿司だから、鰯でできないのかなと思 [続きを読む]
  • サンドイッチランチボックス/22日(木)の夕飯
  • ・ごぼうサラダサンド・ボリュームチキンカツサンド・ハムたまごサンド・グレープフルーツtotal 約290円(主人の分のみ)水筒なし今日は、母が食べたいとのことで二つ作成しました。チキンカツサンドは、主人がもも肉、母と自分用が胸肉です。母と自分用のtotal額は170円とお安くできていますが、主人の方はもも肉ですし、グレープフルーツもついているのでその分かさんでいます。そして、このサンドイッチ・・・サンド自体はキレ [続きを読む]
  • ナスのトマトソースパスタ
  • 一人前 約103円でした。安いですね。しかもとても美味しかったです。北イタリアで使われている調理法で、トマトソースの酸味を丸くするのにバターを入れるそうですが、それをやってみたところ、まろやかになりコクが増しました。トマトソース作り。[高画質で再生]トマトソース作り[広告] VPSトマトソースといっても、作り方は様々ですね。今回は、こちらを作ってみました→基本のトマトソースの作り方〜プロはなにが違う?〜オレ [続きを読む]
  • 照り焼きハンバーグ弁当/梅漬け仕込みと20日の夕飯
  • ・大葉巻き照り焼きハンバーグ・かぼちゃの天ぷら・キャベツの塩昆布和え・ミニトマト・明太子ふりかけ・グレープフルーツtotal 約260円水筒・・・アイスコーヒー 約70円ハンバーグがちょっとお高いです。それにしても、ずいぶん黒いですね。タレを煮詰めすぎたのかもしれません。もしかしたら味濃かったかもしれない。今朝はあまり調子良くなかったので、もろに出た感じですね。昨日の夕飯はかつおの漬け丼と野菜天でした。漬け [続きを読む]
  • 鶏じゃが弁当/5.23〜6.19のご飯とお弁当
  • ・鶏じゃが(前の晩の残り)・ニンジンの胡麻和え(自家製冷食)・玉子焼き・ミニトマト・肉みそふりかけ・メロンtotal 約180円水筒・・・アイスコーヒー 約70円やっと料理の更新です。ここ一ヵ月くらい、料理にはまったかのように丁寧かつ、盛り付けにも気を付け、写真の撮り方も変えたりしてました。初ピザを作ったりもしました。お菓子も抹茶クッキーを作ったりしてました。それはまた次の機会に。料理修行みたいなことをして [続きを読む]
  • クッキー試作第三号
  • ということで、お弁当や料理の記事をそっちのけでクッキーの記事です。すみません。料理の写真をまとめるのが億劫になっています。日がたてばたつほど増えていくのでなおさらです。早くせねば・・クッキーの話ですが、6月に入ってから三度目の試作です。まずは写真から。見た目普通な感じに三回目にして「やっと」できました。不器用なので、下手なんです。特にこのチェック柄が難しいんです。均等に切らないと柄が大幅にずれるん [続きを読む]
  • 私の作る料理のこと
  • 私は元々、幼い頃から料理というものが好きだったような気がします。自分好みのパフェを作ったり、焼きそば作ったら何故か周りに好評だったり。幼少期は、何が基本かよくわからずにいたので、今考えるとやはりおざなりな料理でしたが、とにかく自分の好きなように作れるというのにはまっていました。料理を教えてくれる人は実はいなかったんです。家庭科の授業もよくわからないし、母はおおざっぱなことと、これだけは注意、という [続きを読む]