鶴亀 さん プロフィール

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鶴亀さん: 鶴亀
ハンドル名鶴亀 さん
ブログタイトル鶴亀
ブログURLhttp://tsurukame.junglekouen.com/
サイト紹介文「鶴亀」からマクロビオティックライフを楽しんでいただくための情報を発信します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供270回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2010/06/16 22:45

鶴亀 さんのブログ記事

  • ひよこ豆のスープ
  • 2018.4.8.朝ごはん・・#ひよこ豆のスープと、#蒸し野菜・・スープの中には野菜も出汁も穀物も入っているのでこれだけで満腹感あります。・熱々で食べたら一段と美味しかった(o⌒∇⌒o)です。・・・・***************..マクロビオティックの料理教室、リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です。**日本CI協会のホームページです。↓↓↓↓http://www.ci-kyokai.jp/**リ [続きを読む]
  • マクロビオティックの体験試食会
  • 2018.4.7昨日は、・・マクロビオティックの試食体験をしていただきました?・?砂糖も味醂もなしで甘味が出ることと・?炊き方を変えた陰陽2種類の玄米ご飯を試食していただきました。・見た目も、味も、食感も違います。・体調や体質、季節によって炊き方を変えてみてくださいね(^-^)・小さいお子さんもご飯をたくさん食べてくれました。・おこさまは、土鍋炊きのふっくらしたご飯にしました。・***************.. [続きを読む]
  • 朝ごはん
  • 2018.4.7朝ごはん・・・#蒸し野菜 いろいろ#焼きニンジン#ベジハム#キクラゲ#赤米入り玄米ご飯#デコポン・・・本日は寒くなるそうですね。少し厚着で出かけます(o⌒∇⌒o)・・本日も皆様ハッピーな1日でありますように(*´▽`****************..マクロビオティックの料理教室、リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です。**日本CI協会のホームページです。↓↓↓↓htt [続きを読む]
  • 体質、体調を考える
  • 2018.4.6リマ中級クラス・自分の体質、体調を確認する・・陰陽2種類のごま塩、ご飯、味噌汁を作り、自分の体質、体調について考えます。・・同じ食材で陰性の味噌汁と陽性の味噌汁をグループで手分けして作りました。・・出汁の割合、味噌の割合、野菜の切り方、野菜の炒め方、…………考えて相談しながら作っていただきました。・・試食してみて、改めて、調理でこんなにも違った出来上がりになるのだと確認できます。・・・この [続きを読む]
  • ?クッキー?タルト?焼き芋?パン
  • 自分用に時々クッキーを焼きます。簡単手作り・・?自分用のクッキー………米粉、きな粉、本葛粉、ココナッツオイル、塩、水…だけ・甘味料を入れないからこそ穀物の甘味が引き立ちます?・・・・・?ブレゼント用のタルト……米粉、本葛粉、アーモンドプードル、焼き芋、蒸しリンゴ、シナモン、塩、水・よく焼きます。レシピがすごーく簡単でささっとできてしまうので(^_^)v焼き芋と蒸しリンゴを甘くするコツをつかめば甘味料なし [続きを読む]
  • マクロビオティックの基本食体験
  • 2018.4.4マクロビオティックの基本食体験会・・先月は、陰陽2種類の味噌汁と玄米ご飯を召し上がっていただいてご自分の体調の陰陽を感じていただきました。・・今月も、甘味料や味醂を使わなくても甘いおかずができることをデモンストレーションで見ていただいて試食していただきます。・今月は、7日(土)です。http://tsurukame.junglekouen.com/e928678.html***************..マクロビオティックの料理教室、リマ [続きを読む]
  • ホシノ天然酵母パン
  • 2018.4.25月からのクラスのメニューの試作。・リマ先生のレシピのホシノ天然酵母パンは材料も作り方もとてもシンプルでしかもおいしいです。・小麦粉、ホシノ天然酵母、塩、水だけ・失敗は絶対にしないレシピ・あとはリマ先生の時代とは食が変化してきているので塩の量を確認中です。***************..マクロビオティックの料理教室、リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室 [続きを読む]
  • 2018年4月の予定
  • ★ワンコインクッキング  参加費500円   お子様連れ可**************************砂糖(みりん)・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。ワンコインクッキングにはお得な回数券もあります。5回分のチケット代で6回参加できます。*4/7(土)・4/21(土) 10:30〜12:00  マクロビオティックの基本食体験 *フワフワの玄米ご飯、*季節の味噌汁*元気回復の常備 [続きを読む]
  • 朝ごはん
  • 2018.3.9#朝ごはん.#稗#切り干し大根サラダ#餃子#キクラゲの天ぷら#小松菜の煮付け 高野豆腐#蕪のなます#いくら擬き#チャナダール..最近、野菜炒めとお粥ばかり食べてたら、体調がカリウム過多気味になってしまったので、今日からまた気持ちを引き締めていきます。.今週は、半年ぶりくらいにおやつにリンゴを食べました(*>∀.さつま芋も食べました(*>∀.自分で焼いたのですが、クッキーも食べました(*>∀.一週間くらいで修正した [続きを読む]
  • サンドイッチ
  • 2018.1.18圓さんのサンドイッチが本日、、鶴亀で買えますよ〜(^o^)/ *車麩のカツサンドと*べジフィッシュとアボカドのサンド です圓さんのFB↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/maru3chi/ご予約も承ります。..***************..マクロビオティックの料理教室、リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です。**日本CI協会のホームページです。↓↓↓↓http://www.ci-ky [続きを読む]
  • リマクッキングスクール大分校 中級
  • 2018.3.6#リマクッキングスクール 大分校中級クラス.#ちらし寿司#すまし汁#ひじきの白和え#青菜の磯和え 175ファームさんの差し入れのからし菜#干し柿巻き くるみ.*部づき米の洗い方、*土鍋での部づき米の炊き方、*白米と部づき枚を炊くときに塩を入れないのはなぜか?*白米と玄米の陰陽*ひじきの陰陽*季節による寿司のちがい(ちらし寿司と巻き寿司)*梅干しのこと..講義と実習は「?醤番茶」でした。*材料について .ど [続きを読む]
  • 昼ごはん
  • 2018.3.6#昼ごはん 昨日.#野菜炒め#桜餅.野菜が食べたい。遅ればせながらの桜餅(*>∀***************..マクロビオティックの料理教室、リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です。**日本CI協会のホームページです。↓↓↓↓http://www.ci-kyokai.jp/**リマクッキングスクール大分校初級〜上級の各クラス次回のクラスは2018年5 月中旬開講予定です。*2018.3月の鶴亀の [続きを読む]
  • 夜ご飯
  • #夜ご飯 昨夜.#野菜炒め#小豆粥.野菜が食べたくて、たくさんの野菜炒め(*>∀.主食は、最近はお粥が多い。胃腸が楽〜(^_^)v.***************..マクロビオティックの料理教室、リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です。**日本CI協会のホームページです。↓↓↓↓http://www.ci-kyokai.jp/**リマクッキングスクール大分校初級〜上級の各クラス次回のクラスは2018年5 月 [続きを読む]
  • 朝ごはん
  • 2018.3.5#朝ごはん.#小豆粥 浜納豆?#野菜炒め#グラタン マカロニ、ベジチーズ#小豆煮.朝は、おなかがすいて目覚めます。準備しているとグルグルと胃が動き始めます。.暖かい朝ですね?皆様もご飯をおいしく召し上がれますように..***************..マクロビオティックの料理教室、リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です。**日本CI協会のホームページです。↓↓↓↓ [続きを読む]
  • 昼ごはん
  • 2018.3.5#昼ごはん.#おはぎ#餃子#野菜炒め#こんにゃく#ブロッコリー#蕪のなます#イチゴ..今日は、穏やかな過ごしやすい一日でしたね?吹く風は仄かな花の香りがしていましたよ..明日はどんな1日になるのか楽しみです。.皆様もハッピーな日になりますように .. ***************..マクロビオティックの料理教室、リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です。**日本CI協会の [続きを読む]
  • 朝ごはん
  • 2018.3.4#朝ごはん.#小豆粥 浜納豆?#青菜の温サラダ#蒸し人参#こんにゃく#野菜炒め#ババロワ 甘酒、クコの実.青色の野菜が美味しく感じます。春だから?..この冬も、インフルエンザの子供たちの中にどっぷりと身をおきながら、移らずに切り抜けました。(^_^)v..コツがわかれば風邪は移らなくてすみます。.あれっ、あやしいゾッ、このままだとひくかもと思ったら早めの対処‼.免疫力をあげればほとんどの症状は一時間以内に治まり [続きを読む]
  • リマクッキングスクール大分校 鉄火味噌
  • 2018.3.4#リマクッキングスクール 大分校中級クラス.中級はお手当ての調理も色々とありますが、#鉄火味噌 は外せません。.本物の鉄火味噌作りを一度は体験していただきたいものです。.とても大切なメニューですから再受講の方もいらっしゃいました。.皆さん、意識を集中して切りますのでし〜んとなります。.大分校でもお馴染みの本校副主任講師の吉野先生は、福島の被災者へ鉄火味噌を作っておくるボランティアを続けていらっし [続きを読む]
  • 夜ご飯
  • 2018.3.4#夜ご飯 ..#おはぎ #野菜炒め ..小豆が食べたい!と思ったので。.小豆煮は大体いつも冷蔵庫に入っている。ので、おはぎもすぐにできる。.野菜炒めもおいしい . ***************..マクロビオティックの料理教室、リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です。**日本CI協会のホームページです。↓↓↓↓http://www.ci-kyokai.jp/**リマクッキングスクール大分校初 [続きを読む]
  • タルト*グルテンフリー
  • 2018.3.3#タルト  #グルテンフリー.グランシェフお買い上げの方々のフォロー会でした。.あっけないくらいに簡単です。.これならできる‼と、お菓子を作ったことのない方もおっしゃってくださいます。.リンゴの蒸し煮はバットで。簡単、おいしい、美しくできます(^_^)v.レシピなんて必要なしのお手軽レシピ。思い立ったらすぐできるケーキです。***************..マクロビオティックの料理教室、リマクッキングス [続きを読む]