海一 さん プロフィール

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海一さん: 落ち着ける場所 「海一」 と 海
ハンドル名海一 さん
ブログタイトル落ち着ける場所 「海一」 と 海
ブログURLhttps://ameblo.jp/umide1ban/
サイト紹介文岡山で活魚、寿司、仕出しの店「海一」をしています。落ち着けるところになりたいです。
自由文「海一」は岡山市内にある 寿司の店です。
ランチもしていますので 皆様お気軽にお越しください。
夜もフラッと寄ってカウンターで御寿司をつまんで
おしゃべりしていって下さいね。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供373回 / 365日(平均7.2回/週) - 参加 2010/06/19 09:22

海一 さんのブログ記事

  • 昨日の気まぐれ料理です
  • 最近、気まぐれ料理5000が、人気です??夜の6時に予約頂いて、お二人様なので、このような、感じに盛り合わせてお出ししています。前菜、刺身を、盛り合わせで酢の物、天ぷら、鯛の桜むしミニ茶碗蒸握り??7貫(1貫は、ウニイクラ甘エビ3種が1口に入るスペシャル軍艦巻きを入れ)お吸い物(今日は蛤)甘味。天ぷらは、ご希望が、ありましたので、色々取り合わせましたが、煮魚の方が、最近は喜んで頂いてたので、、、、ケースby [続きを読む]
  • 上ちらし‼?持ち帰り、タイ。
  • 持ち帰りように、お作りしてます‼?上ちらし1800税別本日は、たいの話し。最近特にこんなコブが???ちょっと調べるとなにやら、とっても良いタイのようです??????有名ブランドのタイくん達と同じように、一本釣りで、釣られた天然鯛です??????今が、一番美味しい時期ですね??by天然店長とタイくんのつぶやき゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚。????????? [続きを読む]
  • 一昨日のことです。
  • お客様から、嬉しいお写真いただきました‼?????????ご友人の歓送会に、お使いくださいました会席弁当のご満足の声いただいたので、とご友人の許可をいただき写真をfBに載せて下さいました‼?????????????最高の賛辞に感謝感激しております‼?(ToT)こういう事が、力になります‼?ご意見ご感想ご要望などなど??ありがたく頂戴致しますので。こちらの、ブログにメッセージお待ちしておりMAX‼?by天然 [続きを読む]
  • 嬉しいアンケート。
  • 今日はお休みですが、昨日にお客様に、嬉しい言葉いただきました‼?なんと‼?インスタグラムを見て来て下さったそうです‼?しかも、友人からのクチコミ。??一番嬉しい言葉です?????????本当にありがたく感謝感激です?????明日から、また又元気に営業致します‼?by天然店長のつぶやき゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚。????????? [続きを読む]
  • 昨日のお手伝い。?
  • 会席弁当です?????北の國の友人からの、素敵なさくら満開です??今朝、常連さんからいただいた。こしあぶらと言う春野菜です??天ぷらで賄いです‼???美味しく????いただきました‼?感謝合掌。??今週も沢山のお客様にご利用いただき。本当にありがたく感謝感激です??明日は、お休みして又明後日より頑張りまマックス。??by天然店長のつぶやき゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚。????????? [続きを読む]
  • 一昨日のお手伝い。
  • 気まぐれ料理のお刺身盛り合わせです??????かいどうと言うお花、頂きました。??オードブルや握りと太巻きの盛り合わせ。??1歳のお誕生日会のお寿司??幸せな、お子さまですね???????????by天然店長のつぶやき゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ [続きを読む]
  • 今日はスペシャルランチ‼?
  • 今日は、スペシャルランチです‼?80歳の、おばあちゃんのお祝いで、少しづつしか食べれないので‼?との事でした。なので、松花堂に、お寿司とミニ茶碗蒸し、デザート‼?付で、3000税別です??????前日迄の予約制です。by天然店長のつぶやき。。。。_(._.)_?。????????? [続きを読む]
  • 定番特上握り‼?
  • この時期。??お土産のご注文が多くて?中でも人気な特上握り??です??????2200税別。????ご注文は、086ー238ー3991迄に‼?お待ちしております‼???by天然店長のつぶやき゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚。????????? [続きを読む]
  • パンジー‼?
  • 今日も、晴天の岡山青江ですね‼?海一庭園は、パンジーが、咲き誇りました‼?朝日に‼?輝きとっても元気をもらえます‼?昨夜も元気をいただくお客様のご予約に感謝です?????????気まぐれ料理5000をご自身のお店の開店記念日にお祝いに海一で会食との事でした。海一開店当時から、お仕事やご家庭のイベント等々何かの節目の毎に、海一を、お使いくださいまして本当に、感謝感激です??????hさま、ありがとうござ [続きを読む]
  • 4月5月のイベント‼?ご要望‼?
  • おはようございます‼?桜が、全開で咲き誇り‼?なかなか、季節の変わり目は一瞬で予定が、立ちませんね‼?ですが、そんな時は、どんなときにも、一役勝ってお役に立つのが海一巻きですね??写真は、2本入りお重箱入り??2500税別主役にもなり、脇役にもなれる‼?ご馳走感‼?たっぷりの海一特製玉子焼きを始め海老、シャコ、江戸前仕込の煮穴子‼?がはいりますが、特に今、京都で、修行中の息子と先日話していて(あ、寿司 [続きを読む]
  • 本日は、お休みしてます‼?
  • 四月??9、10日は、店内メンテナンスの為連休です。。。。。_(._.)_後、ゴールデンウィークには、5月1日火曜日が、お休みしますy。あ、それから、( ̄▽ ̄;)、なんと‼? 開店当初から9年間、海一の水槽を守ってきたうつぼのウツポット君が、3月31日に永眠しました‼?(TДT)寂しくなりました。なにげに、ご来店の皆様に声をかけて戴いて人気者でしたので、寂しくなりましたが、可愛がって下さった、お客様に感謝します。。。 [続きを読む]
  • お花見‼?
  • 今日もあちこちで、お花見された方も多いでしょうね?????????海一も春満載のお弁当で、お手伝いさせていただきました。????こちらを見て、ご注文戴いて、ちょっとづつ違ってますが、仕入れの状況により一部変更しましたので?このような、お手伝いが日々‼?楽しいですね?いつも、思いますけどどれだけ、ご注文くださいましたお客さんのお役に立てただろうか?どんな思いでご注文して下さったのかを、創造して作っ [続きを読む]
  • 春バラ散らし3人前‼?
  • 春バラ散らし3人前‼?5000税別‼?ちなみに、1人前は、1800税別です??????4月8日迄受付中です??????夜桜の花見に‼?最適dす。?????????おつまみにも、ご飯にもなり御家族の、団欒にも最適なお花見弁当大人気の海一自家製玉子焼きが、たっぷり入ってます‼?鮪の漬け、スモークサーモン煮蛤、瀬戸内シャコ、海老菜の花、桜野花、花びらユリ根桜麩甘煮、そしてなんと言ってっも海一人気1番の瀬戸内煮穴子 [続きを読む]
  • 花見頃。春満載弁当です
  • ご近所の奥様方の、お花見弁当です??????海一庭園も、桃、満開パンジー、グラジオラス等々店内では、桜の押し花の絵などが。。?????????皆様を、お迎え致しますよ。by天然店長のつぶやき゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚。????????? [続きを読む]
  • 土曜日の夜に‼?
  • 気まぐれ料理5000ホント‼?気まぐれです。。?前菜、刺し身、他、焼き物等々この日は、3ヶ月振りのお客様です。♪( ´∀`)人(´∀` )♪好きそうな焼き物八寸と、うちの女将さんが、腕を振るった長ネギと浅利のヌタなど、好評でした‼??K様??又のご来店お待ちしておりますね??????????後、今月の銘酒出羽桜入荷しました。??by天然店長のつぶやき゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚。????????? [続きを読む]
  • 嬉しくも素敵なプレゼント‼?
  • 先日貸し切りの、お客様よりお礼の、お花が届きました‼??????????驚きです??感謝感激で、記念撮影しました‼?高貴な花の前で、緊張のツーショットですが、、、、、、、、誠に誠にありがとうございました‼?。。。。_(._.)_by天然店長のつぶやき゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚。????????? [続きを読む]